Schlagwort-Archiv: Auslese

Folge 1143: Die Wernerbrothers mögen auch Riesling. Dieses Mal vom Mittelrhein

18 Mittwoch Okt 2023

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Hallo zusammen,
heute wird es sehr sehr Riesling lastig, aber das ist ja auch schön. In unserer heutigen Folge geht es um Weine vom Mittelrhein und haben drei Kellerfunde für euch herausgesucht. Wir probieren zwei GGs sowie eine Auslese vom Weingut Lanius Knab aus Oberwesel am Mittelrein für euch. Das Weingut hat etwas über 10ha Rebfläche, die mit 92% Riesling bestückt sind. Der Rest ist Spätburgunder. Die Weine wachsen in den Steillagen des Mittelrhein, die aus Schieferverwitterungsböden und teilweise Grauwacke- und Buntsandsteineinschlüssen bestehen. Für Jörg Lanius ist es wichtig, dass sowohl GGs als auch Gutsweine eine hohe Qualität haben. Wir überzeugen uns heute davon bei den Ersteren. Das Weingut ist seit 1995 Mitglied im VDP.
Also viel Spaß und gönnt euch einen schönen Riesling im Glas.

Weingut Lanius-Knab Engehöller Bernstein Am Lauerbaum Riesling GG 2018. 47 Wernerpunkte
Weingut Lanius-Knab Oberweseler Oelsberg Riesling GG 2018. 47 Wernerpunkte
Weingut Lanius-Knab Engehöller Bernstein Am Lauerbaum Riesling Auslese 2019. 48 Wernerpunkte

 

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Folge 1008: What’s Up? Weingut Schwab

19 Sonntag Jun 2022

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Hallo zusammen,
heute wird es mal wieder Zeit für ein What’s Up. Nachdem wir vor zwei Jahren schon zu einem On Tour dort waren, wollten wir nochmals zu Besuch beim VDP-Weingut Schwab in Thüngersheim vorbeischauen. Martin Schwab hat sich dankenswerterweise die Zeit genommen und wir durften nochmals in die Vinothek schauen und uns über Neuigkeiten im Weingut unterhalten und auch ein paar Tropfen probieren. Dieses Mal dachten wir uns, dass wir mal den einen oder anderen Exoten bzw. auch mal Süssweine verkosten wollen. Also seid gespannt auf vier spannende Weine und ein interessantes Gespräch. Wir wünschen euch einen schönen sonnigen und auch vinophilen Sonntag.

 

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Folge 909: Weinspontis – Wieder vereint

16 Mittwoch Jun 2021

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Hallo zusammen,
heute ist eine besondere Folge. Nach Folge 845 sind wir nicht mehr zusammen vor der Kamera gewesen. Heute ist es soweit und wir senden die erste Folge wieder zusammen vor der Kamera. Dafür haben wir uns ein paar interessante Tropfen aus dem Regal gezogen. Wir starten an der Mosel. Vom Weingut Markus Molitor gibt es eine Riesling Auslese von der Zeltinger Sonnenuhr. Danach geht es nach Bürgstadt. Da wir große Frühburgunderfans sind, haben wir uns Frühburgunder vom Weingut Hench herausgesucht. Unserer Meinung ein sehr bezahlbarer Geheimtipp mit Biosiegel. Zum Abschluss gibt es Wein vom Muschelkalk. Und dieses Mal ist es etwas, was ihr nicht erwartet. Wir probieren Cabernet Sauvignon vom Bürgerspital Würzburg. Überrascht? Also auf, gönnt euch einen guten Tropfen und schaut euch unsere Verkostung an. Viel Spaß und keine Angst. Wir werden wieder öfters zusammen vor der Kamera zu sehen sein.

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** 2012. 48 Wernerpunkte
Weingut Hench Bürgstadter Centgrafenberg Frühburgunder 2018. 44 Wernerpunkte
Bürgerspital Würzburg Cabernet Sauvignon R 2011. 44 Wernerpunkte

 

 

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Folge 800: Wir jubeln dem Kaiser zu

07 Sonntag Jun 2020

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Hallo zusammen,
es ist soweit. Wir feiern heute die Folge 800 unseres Blogs. Dazu haben wir uns Käse vom Käseeck Waltmann schicken lassen und haben die Keller durchstöbert. Was konnten wir da Passendes für den Käse finden? Wir haben jeweils drei edelsüße Weine gefunden, die wir euch zusammen mit dem Käse präsentieren wollen. Es gibt Weine vom Weingut Ernst Triebaumer, Weingut Feiler-Artinger, Weingut Johann Ruck, Weingut Schmitts Kinder, Weingut Türk und Weingut Rudolf May. Dazu wollen wir auch ein wenig über die letzten Jahre bei Wernervino nachdenken und auch überlegen was wir noch machen wollen. In den Kommentaren dürft ihr natürlich auch gerne Anregungen geben. Aber zunächst viel Spaß mit Folge 800.


Weingut Ernst Triebaumer Beerenauslese 2015. 18 Wernerpunkte
Weingut Feiler-Artinger Ruster Ausbruch Welschriesling. 18,5 Wernerpunkte
Weingut Johann Ruck Iphöfer Kronsberg Silvaner Auslese 2015. 18 Wernerpunkte
Weingut Schmitts Kinder Randersackerer Pfülben Riesling Auslese 2013. 18 Wernerpunkte
Weingut Türk Grüner Veltliner Eiswein. 18 Wernerpunkte
Weingut Rudolf May Retzstadter Langenberg Rieslaner Beerenauslese 2014. 19 Wernerpunkte

 

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Folge 790: Eine Rieslingpyramide vom Mittelrhein

10 Sonntag Mai 2020

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Hallo zusammen,
wir haben heute Riesling im Programm. Dieses Mal nochmals vom Mittelrhein. Wir hatten zwar schon mal vom Weingut Lanius-Knab aus Oberwesel berichtet, aber heute sind die Weine zum einen gereifeter als damals, und zum anderen probieren wir heute Wein von einer anderen Lage. In Oberwesel vinifiziert der Winzer Jörg Lanius zwar nicht nur Riesling, aber der steht heute bei uns im Fokus. Wir zeigen euch heute die gleiche Lage, drei Mal anders vinifiziert. Vom Oberweseler Oelsberg gibts es heute ein Großes Gewächs, eine Spätlese und auch eine Auslese. Drei Mal Riesling, eine Lage, ein Winzer. Mal schauen, wie euch die Weinverkostung gefällt.

Weingut Lanius-Knab Oberweseler Oelsberg Riesling GG 2014. 18 Wernerpunkte
Weingut Lanius-Knab Oberweseler Oelsberg Riesling Spätlese 2015. 17 Wernerpunkte
Weingut Lanius-Knab Oberweseler Oelsberg Riesling Auslese 2015. 19 Wernerpunkte

 

 

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Folge 784: Randersackerer Mineralik

19 Sonntag Apr 2020

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Hallo zusammen,
und wieder bringen wir euch ein Weingut, dass wir bisher noch nicht vorgestellt hatten. Direkt in Randersacker lässt sich das junge und aufstrebende Weingut Bardorf finden, in dem Stefan Bardorf in 2. Generation Wein produziert. Dies macht er seit 2015 auch biologisch. Das 3ha große Weingut hat Parzellen in fast allen besonderen Randersackerer Lagen und produziert hier Silvaner, Riesling, Spätburgunder, aber auch Weißburgunder, Blaufränkisch oder Sauvignon Blanc. Stefan Bardorf arbeitet in seinen Weinbergen mit dem höchsten Einsatz, um klare mineralische Weine in seine Fässer zu bekommen, die wenig Frucht aber sehr viel vom Randersackerer Boden in sich tragen. Ferner ist er Mitglied der Ethosgruppe und auch seine Trauben sind Teil des gemeinsamen Weins. Aber schauen wir uns heute einfach mal ein paar Weine vom ihm an. Viel Spaß dabei.

Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Riesling 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Sonnenstuhl “Am Turm” Riesling 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Silvaner Alte Reben 2016. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Ewig Leben Weißburgunder RR 2018. 17 Wernerpunkte
Weingut Stefan Bardorf Randersackerer Marsberg Silvaner Auslese 2010. 18 Wernerpunkte

 

 

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Folge 743: Eine süße Liebe

27 Mittwoch Nov 2019

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Hallo zusammen,
zuletzt meintet ihr, ihr würdet gerne mehr gereifte Weine bei uns shen und was Süßes noch dazu. Euer Wunsch ist uns Befehl und deswegen gibt es heute beides in einer Folge. Vom Juliusspital gibt es ja tolle trockene Weine, aber es gibt natürlich auch was Süßes. Und hier ist der Rieslaner unserer Meinung immer ganz weit vorne. Dazu gibt es Käse. Was will man mehr, außer vielleicht einer zweiten Flasche…
Viel Spaß!


Juliusspital Würzburg Randersackerer Pfülben Rieslaner Auslese 1999. 47 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 654: Old-School Riesling von der Mosel

20 Sonntag Jan 2019

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Hallo zusammen,
wie schon angekündigt, werden wir nach einer kleinen Moselpause mal wieder Riesling von dort probieren. Wir haben uns heute einen wahren Klassiker unter den Moselweingütern herausgesucht. Das Weingut Alfred Merkelbach. Die beiden Brüder Rolf und Alfred produzieren Riesling so wie sie denken und machen hier ihr Ding. Und dieses Ding ist toll. Aber schaut einfach mal ins Video hinein. Wir haben vier unterschiedliche Rieslinge herausgesucht. Viel Spaß dabei.

Weingut Alfred Merkelbach Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett trocken 2014. 40 von 50 Wernerpunkten
Weingut Alfred Merkelbach Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett 2016. 41 von 50 Wernerpunkten
Weingut Alfred Merkelbach Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2016. 44 von 50 Wernerpunkten
Weingut Alfred Merkelbach Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2015. 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine gibt es hier: https://www.weingut-merkelbach.de/

Folge 254: Alles wieder Käse

08 Mittwoch Apr 2015

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Hallo liebe Weinfreunde,

auf Grund der hohen Nachfrage, gibt es heute die versprochene nächste Käsefolge. Wir haben einige Rohmilchkäse von Ziege und Kuh herausgesucht und auch ein paar Spezialitäten. Dazu gibt es Edelsüßes aus dem Würzburger Keller. Viel Spaß dabei.

Bürgerspital Würzburger Rieslaner Spätlese 2012. 42 von 50 Wernerpunkten
Bürgerspital Würzburger Stein Riesling Auslese 2004. 44 von 50 Wernerpunkten
Kracher Beerenauslese Cuvée 2011. 39 von 50 Wernerpunkten
Bürgerspital Randersackerer Pfülben Rieslaner Beerenauslese 2006. 47 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 195: Auslesen sind geil

23 Dienstag Sep 2014

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Hallo liebe Weinfreunde,

das Jubiläum nähert sich mit großen Schritten und deswegen werden wir in den nächsten zwei Wochen ein paar Folgen mehr senden. Wir hatten einfach Lust dazu. Heute gibt es fränkische Auslesen von einem absoluten Spitzenwinzer. Ich denke, falls ihr euch diese Weine besorgen wollt, macht ihr wirklich keinen Fehler.

Schmitts Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Auslese 2011. 46 von 50 Wernerpunkten
Schmitts Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Rieslaner Auslese 2011. 48 von 50 Wernerpunkten