Schlagwort-Archiv: Thüngersheim

Folge 1008: What’s Up? Weingut Schwab

19 Sonntag Juni 2022

Posted by in Wernervino on Tour, What's Up?

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Hallo zusammen,
heute wird es mal wieder Zeit für ein What’s Up. Nachdem wir vor zwei Jahren schon zu einem On Tour dort waren, wollten wir nochmals zu Besuch beim VDP-Weingut Schwab in Thüngersheim vorbeischauen. Martin Schwab hat sich dankenswerterweise die Zeit genommen und wir durften nochmals in die Vinothek schauen und uns über Neuigkeiten im Weingut unterhalten und auch ein paar Tropfen probieren. Dieses Mal dachten wir uns, dass wir mal den einen oder anderen Exoten bzw. auch mal Süssweine verkosten wollen. Also seid gespannt auf vier spannende Weine und ein interessantes Gespräch. Wir wünschen euch einen schönen sonnigen und auch vinophilen Sonntag.

 

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Folge 932: Wir lassen die GG-Kapseln knacken – Weingut Bickel-Stumpf

05 Sonntag Sep. 2021

Posted by in Weißweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,
und weiter geht es in unserer GG-Woche. Wir haben uns ein Weingut aus Franken herausgesucht, das wir vor ein paar Wochen nochmals zu einem On Tour besucht haben: das Weingut Bickel-Stumpf aus Frickenhausen bzw. Thüngersheim. Es gibt heute drei Mal Riesling. Neben Silvaner und natürlich auch Weißburgunder gehört Riesling zu den weißen Rebsorten, die in Franken für ein GG zugelassen sind. Wir probieren das Rothlauf GG aus den Jahren 2016, 2017 und 2018. Mal sehen, wie unterschiedlich die Jahrgänge sind. Wir haben eines bei unserer Verkostung nochmals festgestellt. Lasst den Großen Gewächsen Zeit. Wirklich interessant werden sie erst nach 2-4 Jahren Lagerung. Einige Weingüter bieten auch gereiftere Jahrgänge an. So auch das Weingut Bickel-Stumpf. Aber nun lassen wir die GG-Kapseln knacken. Viel Spaß und einen schönen Sonntag euch allen.

Weingut Bickel-Stumpf Rothlauf Riesling GG 2018. 46 Wernerpunkte
Weingut Bickel-Stumpf Rothlauf Riesling GG 2017. 47 Wernerpunkte
Weingut Bickel-Stumpf Rothlauf Riesling GG 2016. 47 Wernerpunkte

 

 

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Folge 824 Von Schwarzkittel, Reh und Spätburgunder

26 Mittwoch Aug. 2020

Posted by in Rotweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,
vor einige Zeit waren wir bei einem On Tour beim Weingut Schwab in Thüngersheim. Dort haben wir von Martin Schwab einen interessanten Einblick in das Weingut bekommen. Heute wollen wir aber mal einen Wein testen. Und nein, bei diesen Temperaturen ist es kein gekühlter Weißwein. Nein, wir hatten mal wieder Lust auf einen Spätburgunder. Deswegen gibt es in der heutigen Folge die Erste Lage vom Johannisberg. Dazu reden wir über das passende Essen für den Wein. Es sein nur soviel schon gesagt. Es geht wild zu.

Weingut Schwab Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder 2017. 17 Wernerpunkte

 

 

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Folge 726: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schwab

29 Sonntag Sep. 2019

Posted by in Wernervino on Tour

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Hallo zusammen,
heute sind wir vor den Toren Würzburgs in Thüngersheim. Hier wurden wir zum Weingut Schwab eingeladen und Martin Schwab war so freundlich uns durch die Weinberge und durch das Weingut zu führen. Das Weingut Schwab ist eines der fränkischen VDP-Weingüter und hat Rebsorten vom Silvaner, über Riesling und Scheurebe bis zu Weißburgunder, Müller-Thurgau, Bacchus, Solaris, Spätburgunder und Dornfelder sowie einige Cuveés im Angebot. Als Familienweingut werden von Martin Schwab und seinem Vater 13 ha Rebfläche bestellt, was kein leichtes Unterfangen ist. Aber lassen wir Bilder sprechen. Viel Spaß beim On Tour.

 

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Folge 597: Ein Streichertrio

08 Sonntag Juli 2018

Posted by in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,

heute gibt es wieder Wein aus Franken. in Thüngersheim ist das Weingut Geiger & Söhne ansässig. Es ist ein Weingut, das viele interessante Rebsorten anbaut und auch eine schöne Veränderung gemacht hat. Das Weingut hat einige neue Linien, von denen wir hier drei Stück ein wenig vorstellen möchten. Viel Spaß dabei.

Geiger & Söhne Mundart Müller-Thurgau 2016. 39 von 50 Wernerpunkten
Geiger & Söhne Erste Geige Silvaner Doppelstück 2016. 41 von 50 Wernerpunkten
Geiger & Söhne Big G Pinot Noir 2015. 41 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr über das Weingut erfahrt ihr hier: https://www.geigerundsoehne.com/

Folge 546: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Bickel-Stumpf

13 Samstag Jan. 2018

Posted by in Wernervino on Tour

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Hallo zusammen,

wir haben ja schon über die Weine des Weinguts Bickel-Stumpf berichtet. Nun folgt endlich auch ein On Tour. Wir haben Matthias Stumpf in Thüngersheim treffen können. Dort hatten wir das Glück die Weine direkt aus dem Tank probieren zu können. Wir fanden das, was uns dieses Jahr mit dem 17er Jahrgang erwartet als äußerst gelungen. Aber auch den einen oder anderen fertigen Tropfen konnten wir probieren. Viel Spaß beim anschauen.

 

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Weine des Weinguts gibt es hier: http://www.bickel-stumpf.de/