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Schlagwort-Archiv: Sonnenstuhl

Folge 912: Stahlhorizontale 2021

27 Sonntag Juni 2021

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Auernhofen, Blauer Silvaner, chardonnay, Chenin Blanc, Christian Stahl, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Grüner Veltliner, Hasenestle, Mainfranken, Max von Dungern, Müller-Thurgau, Mittelfranken, Riesling, Südfranken, Silvaner, Silvanerheimat, Sonnenstuhl, Stahlwein, Steinmauer, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, weinkost, weinverkostung, white whine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime, Winzerhof Stahl

Hallo zusammen,
heute geht es um ein Weingut, dass wir über die Jahre bei Wernervino schon begleiten. Die Rede ist vom Winzerhof Stahl in Auernhofen. Christian Stahl ist ein Winzer, der weit über die Grenzen Frankens bekannt ist. Für uns ist er einer der Schrittmacher in Franken, die ein ganz neues Renommee für Frankenwein aufgebaut haben. Der Wein schmeckt, hat Fließgeschwindigkeit und ist sexy.
Aber es hat einige Änderungen im Portfolio gegeben. Ebenso im Design der Etiketten und in den Bezeichnungen der verschiedenen Weine. Während andere noch überlegen, wie man Franken international besser positionieren kann, positioniert Christian national und international den Namen Stahl und hat grandiosen Erfolg damit. Die Herkunft Franken erscheint nur kleingedruckt auf dem Rückenetikett. Im Vordergrund stehen Winzer und Lage.
Wir haben heute die neue Kollektion im Test, von den Klassikern, Hasennest Müller-Thurgau 2020, Best of Riesling 2020 und Sonnenstuhl Blauer Silvaner 2019, zu den Neufranken Best of Grüner Veltliner 2020, Sonnenstuhl Chardonnay 2019 und Steinmauer Chenin Blanc 2020: Spontan vergoren und im Holz ausgebaut. Viel Spaß und macht Euch dazu eine Flasche auf.

Winzerhof Stahl Hasennest Müller-Thurgau 2020. 41 Wernerpunkte
Winzerhof Stahl Best of Grüner Veltliner 2020. 42 Wernerpunkte
Winzerhof Stahl Steinmauer Chenin Blanc 2020. 45 Wernerpunkte
Winzerhof Stahl Best of Riesling 2020. 43 Wernerpunkte
Winzerhof Stahl Sonnenstuhl Chardonnay 2020. 45 Wernerpunkte
Winzerhof Stahl Sonnenstuhl Blauer Silvaner 2019. 45 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 873: Weinspontis – Sonnenstuhlsilvaner, wilder Zweigelt, Mittelrheinriesling & wilder Sauvignon Blanc

10 Mittwoch Feb. 2021

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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Alte Reben, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Generation Riesling, Hanauer Hof, Junge Wilde Winzer, Leutesdorf, Michi Lorenz, Mittelrhein, Querdenker, Randersacker, Riesling, Sarah Hulten, sauvignon blanc, Silvanerheimat, Sonnenstuhl, Steiermark, Thomas Schenk, Wagram, wein, Wein aus Österreich, Weinblog, weinblogger, Weingut Schenk, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime, Zweigelt

Hallo zusammen,
heute bringen wir eine sehr schöne Zusammenstellung von Weinen junger Winzer. Zum einem haben wir zwei Vertreter der Generation Riesling aus Deutschland und zwei Vertreter der Jungen Wilden Winzer aus Österreich. Wir beginnen mit einem Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner von Weingut Schenk, den wir schon bei unserem Whats Up auf dem Weingut probiert haben, aber heute bewertet wird. Danach ist es Zeit für Zweigelt. Ralf probierte die Alten Reben Zweigelt vom Weingut Hanauer Hof aus dem Wagram. Danach geht es an den Mittelrhein: Wir wollen euch heute den Riesling vom aktuellen Jahrgang von Sarah Hulten zeigen. Und zum Schluss von den heutigen Weinspontis ist es Zeit für einen Sauvignon Blanc. Wir zeigen euch den Querdenker Sauvignon Blanc von Michi Lorenz aus der Steiermark. Bei unserer Zusammenstellung heute ist für jeden etwas dabei. Also einschalten, ein Glas Wein holen, Wernervino schauen und Spaß haben.

Weingut Schenk Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2019. 17,5 Wernerpunkte
Hanauer Hof Blauer Zweigelt Alte Reben 2018. 16,5 Wernerpunkte
Sarah Hulten Leutesdorfer Riesling 2019. 18 Wernerpunkte
Michi Lorenz Querdenker Sauvignon Blanc 2017. 17 Wernerpunkte

 

 

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Am Sonntag gibt es bei uns Folge 1400. Wir beide probieren zusammen ein reifes Riesling GG von @weingutallendorf das uns dankenswerterweise von @jensjensen73 zugeschickt wurde. Morgen gibt es nur Sekt bei uns. Wir probieren Schäumer von @weingut_burggarten @stahlwein @dr.loosen und @wwe.dr.h.thanisch.vdp Vor kurzem haben wir für euch ein neues What‘s up gemacht. Wir waren bei Monika und Konrad Schlör und konnten für euch nochmals einige großartige Weine probieren und Neuerungen im Weingut erfahren. Freut euch. Am Sonntag probieren wir Weine aus dem Friaul. Wir zeigen Weine von den Weingütern @ronchi_di_cialla und @icliviwine , die vor allem mit dem Anbau autochthoner Sorten bekannt sind und hatten viel Spaß beim probieren. Sonntag ab 09:00 Uhr sehr ihr mehr. Am Mittwoch sind wir in Nimmerland unterwegs. Naja, nicht ganz. Wir probieren aber Weine vom Weingut @neverlandvineyards aus Rheinhessen. Wir haben einige spannende Tropfen in der Verkostung. Mehr seht ihr morgen ab 17 Uhr. Am Mittwoch bei den Weinspontis gibt es reifen St. Laurent aus der Magnum vom @weingutauer und eine großartige rote Cuvée aus Evia vom Weingut @akriotouwines Am Mittwoch gibt es bei den Weinspontis Riesling und Spätburgunder aus dem Rheingau. Teil 3 unserer Weißburgunderverkostung ist online. In dieser Verkostung probieren wir Pinot Blanc von @weingutprieler @weingut_tement sowie @weingut.sermann und @jungwinzer_nextgen Und noch mehr Weißburgunder: Ralf hat mieten diese Pinots für euch. Mehr könnt ihr morgen bei uns ab 09:00 Uhr sehen.

Letzte Folgen

  • Folge 1401: Aus dem Wiener Kochstudio – Mufflonragout mit Bauchstecherla und 2 Mal Zweigelt
  • Folge 1400: Crémant, Riesling und Silvaner zum Jubiläum
  • Folge 1399: Sektspontis – Wwe. Thanisch, Dr.Loosen, Burggarten und Stahl
  • Folge 1398: Friaul im Glas – Geheimtipp oder einfach richtig guter Stoff?
  • Folge 1397: Flug ins Neverland – Was steckt wirklich im Glas?

Videokategorien

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  1. Verkostung Weingut Hofmann: Ein Geschmackserlebnis - wernervino zu Folge 490: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hofmann15. März 2026

    […] Weine mit klarer Herkunft, präziser Stilistik und viel Gefühl für Terroir, was wir auch beim On Tour und What‘s…

  2. Rolf-Bodo DORRER zu Folge 1383: Midrange Bordeaux – unterschätztes Juwel oder einfach nur teurer Durchschnitt?9. März 2026

    Das war übrigens keine Kritik an eurer Sendung, sondern nur ein Hinweis auf die schwindende Relevanz der Cru-Bourgeois-Klassifizierung. Wenn mit…

  3. Die jungen Wilden Chardonnays: Unsere Verkostungserfahrungen - wernervino zu Folge 617: On Tour – Zu Besuch bei Nicolas Olinger22. Februar 2026

    […] Weine selber zahlen, müssen wir noch etwas sparen. Vom Winzerhof Olinger gibt es bereits ein On-Tour, ebenso vom Weingut…

  4. Weingut Erich Machherndl und seine Terroirweine - wernervino zu Folge 1168: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Machherndl18. Januar 2026

    […] Hier geht es zu dem On Tour von 2024. […]

  5. Ralf zu Folge 1369: Wie gut sind die Silvanerbasisweine aus 2024?7. Januar 2026

    Hallo Erich, bin da ganz Deiner Meinung. Bei uns steigt seit Jahren kontinuierlich die Anzahl der bio-, bzw. biodynamisch arbeitenden…

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