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Schlagwort-Archiv: Weingut Then

Folge 1221: Rock, Oldschool und Bio aus Sommerach – Weingut Daniel Then

21 Sonntag Juli 2024

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

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Hallo zusammen,
heute liegt bei uns der Fokus auf Silvaner und Spätburgunder vom Weingut Daniel Then. Das familiengeführte Weingut, idyllisch gelegen im charmanten Sommerach in der Weinregion Franken, vereint gekonnt Tradition und Innovation, um Weine zu kreieren, die begeistern und in Erinnerung bleiben.

Daniel Then, ein echter Charakterkopf mit unerschütterlicher Leidenschaft für den Weinbau und Rock, setzt auf nachhaltige Praktiken und den respektvollen Umgang mit der Natur. Seine Philosophie basiert auf dem festen Glauben, dass nur gesunde Böden und vitale Reben die besten Weine hervorbringen können.

Auf dem Weingut Then werden vor allem die typischen fränkischen Rebsorten wie Silvaner, Spätburgunder, aber auch Sauvignon Blanc oder Cabernet Sauvignon kultiviert. Die Trauben werden mit handwerklicher Präzision und größter Sorgfalt verarbeitet, um das einzigartige Terroir und die erstklassige Qualität zu bewahren. Das Ergebnis sind Weine, die mit ihrem unverfälschten Aroma und ihrer Tiefe die Sinne verzaubern.

Für weitere Infos über das Weingut, schaut am besten nochmal in unser On Tour, das wir vor ca. einem Jahr gedreht hatten. Heute heißt es aber Silvaner und Spätburgunder zu probieren. Viel Spaß bei unserer heutigen Verkostung.

Weingut Daniel Then Sommeracher Katzenkopf Silvaner 2021. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Daniel Then Sommeracher Katzenkopf Silvaner Alte Reben 2021. 42 Wernerpunkte
Weingut Daniel Then Sommeracher Katzenkopf Spätburgunder Holzfass 3 2018. 39 Wernerpunkte
Weingut Daniel Then Sommeracher Katzenkopf Spätburgunder T 2017. 41 Wernerpunkte
Weingut Daniel Then Sommeracher Katzenkopf Spätburgunder R 2017. 44 Wernerpunkte

 

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Zwei Raumland-Cuvées, ein Duell – und welche kann Burkhard am Ende überzeugen? Für unsere neue What’s Up?-Folge waren wir in Escherndorf unterwegs und haben beim @weingut.horst.sauer genauer hingeschaut. Vom Angus-Rind zum Steak! Vergesst nicht in unserer letztes On Tour reinzuschauen. Wir waren beim VDP Weingut @selbach.oster Zwei aufregende Rieslinge gibt es bei den aktuellen Weinspontis. Einmal den 22er Hölle Riesling von @gyslerwein sowie den 25er Osterberg Riesling von @sabrina_becker_weine Bei unseren aktuellen Weinspontis geht alles um Weißburgunder und weinen aus der Thermenregion wie Rotgipfler oder Zierpfandler. Schaut mal rein. Den Link findet ihr in der Bio beim Linktree oder direkt bei Wernervino oder dem YouTube Kanal. Hier sind nochmal alle Weine der 5. Spätburgunder Blindverkostung. Ganz tolles Lineup wie wir finden. Schaut euch am besten das Video an. Demnächst bei Wernervino… Hier die Eindrücke von der Vorpremiere VDP Franken GG 2026 im Juliusspital. Ich erzähle was zu meinen Highlights der Verkostung von Riesling, Silvaner und Burgunder.

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  1. wernervino zu Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!21. Oktober 2026

    Danke für den Hinweis Bodo. Der Wein ist auf jeden Fall zu empfehlen. Wobei ein Teil vor allem mit der…

  2. Bodo zu Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!21. Oktober 2026

    Noch ein kurzre Hinweis zum (alt-)fränkischen Satz: Zukünftig wird es zur Unterscheidung zwischen wirklich alten fränkischen Sätzen (da gibt es…

  3. Bodo zu Folge 1441: Weinspontis – Was kann Silvaner nach 9 Jahren? Dazu Chenin Blanc & Spätburgunder30. September 2026

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    […] Boden, Handarbeit im Weinberg und viel Zeit für die Reifung im Keller. Schaut euch am besten das On-Tour auch…

  5. Riesling und Silvaner: Geschmacksvielfalt Entdecken zu Folge 1354: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hans Bausch26. August 2026

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