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Schlagwort-Archiv: wein aus frankreich

Folge 866 Große Klasse – Chenin und Cabernet von der Loire

17 Sonntag Jan 2021

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

≈ 4 Kommentare

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Arnaud Lambert, Brézé, Cabernet Franc, Chenin Blanc, Clos David, Clos de Midi, Clos Mazurique, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Les Perrières, Loireweine, Saint Cyr, Saumur, wein, wein aus frankreich, Weinblog, weinblogger, Weine von der Loire, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute zeigen wir mal wieder Weine von der Loire, genauer gesagt aus der Region Saumur. Ralf hat in Frankreich ein paar Weine von der Domaine Arnaud Lambert erstanden – einem Weingut, das zur Zeit in vielerlei Munde ist. Arnaud Lambert und sein Team bewirtschaften 50ha Weinberge biodynamisch, die Weine werden zum perfekten Zeitpunkt gelesen, der Wein wird kaum geschwefelt. Bei den Weinen von Lambert kann man wirklich sagen, dass der Wein im Berg entsteht.
In seinem Frankreichurlaub im Sommer konnte Ralf schon die Weine probieren und war da schon begeistert. In Würzburg hat es etwas gedauert, bis sie probiert werden konnten. Welch ein Fehler, diese Verzögerung. Vor allem im Bereich Chenin Blanc ist das Weingut absolute Spitzenklasse. Aber auch im Bereich Cabernet Franc ist das Weingut klasse. Dazu muss man noch sagen, dass der Cabernet Franc zwei Tage nach dem Dreh Wein noch mehr aufgemacht hatte und deswegen auch einen halben Punkt aus unserer Skala nachträglich noch hinzubekommen. Also habe viel Spaß unserer Besprechung von vier Weinen von Arnaud Lambert. Da die Verkostung für einige vielleicht etwas lang geworden ist, könnt ihr auch gerne die einzelnen Kapitel bei Youtube anschauen.

Arnaud Lambert Clos David Chenin Blanc 2017. 18 Wernerpunkte
Arnaud Lambert Clos de Midi 2019 Chenin Blanc. 18 Wernerpunkte
Arnaud Lambert Les Perrières Chenin Blanc 2018. 19 Wernerpunkte
Arnaud Lambert Clos Mazurique Cabernet Franc. 18 Wernerpunkte

 

 

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Folge 849: Geschichtsträchtiger Chinon

22 Sonntag Nov 2020

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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Cabernet Franc, Chinon, cul, Domaine Philippe Alliet, Donkey, Esel, Eselfarm, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Frankreich, französischer Wein, L'Huisserie, Philippe Alliet, Touraine, wein, Wein aus der Touraine, wein aus frankreich, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute haben wir Chinon im Glas. Von der Domaine Philippe Alliet haben wir Cabernet Franc getestet. Das Weingut liegt vier Kilometer von Chinon entfernt. Es umfaßt 18 Hektar Rebfläche, die mit Cabernet Franc bepflanzt sind. Nach seinem Diplom als Weintechniker und Önologe ging er 1978 in die Domaine seines Großvaters. Nach einigen Jahren der Zusammenarbeit mit seinem Onkel, wollte er aber seinen eigenen Wein machen. So bekam er 1985 seinen Anteil des Familienbesitzes und gründete mit seiner Frau Claude das Weingut. Das Geheimnis seines Erfolges liegt in der intensiven Weinbergspflege. Daraus resultieren äußerst schöne Cabernet Franc, die sehr seidig auf dem Gaumen sind. Nach unserem Test gibt es aber noch ein kleines Special. Ralf hatte schon einmal einen Wein in Frankreich probiert und konnte einen Test mit besonderen Besuchern machen. Schaut also einfach mal am Ende der Verkostung rein. Leider konnten wir euch keine Website des Winzers angeben, da es keine gibt. Falls es doch eine geben sollte und ihr sie wisst, gebt es bitte in den Kommentaren an. Ansonsten könnt ihr die Weine im Netz bei einigen Händlern bestellen.

Domaine Philippe Alliet Chinon 2018. 17 Wernerpunkte
Domaine Philippe Alliet L’Huisserie Chinon 2017. 19 Wernerpunkte

Special: Domaine Philippe Alliet Chinon 2016. 45 Wernerpunkte

 

 

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Folge 845: Volnay zum Erden

08 Sonntag Nov 2020

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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1er Cru, Bourgogne, Burgund, Burgundy, Domaine Bernard Delagrange, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Meursault, Pinot Noir, Spätburgunder, Vins de France, Volnay, Volnay Clos Des Champans, wein, wein aus frankreich, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
die Bourgogne ist immer eine Reise wert. Und unser Ralf schwelgt in Erinnerungen. Wir probieren heute zwei etwas gereiftere Pinots von der Domaine Bernard Delagrange. Die Domaine lässt sich in Meursault finden. Ein Weinort mit großer Bedeutung. Das Weingut wird in siebter Generation von der Familie geführt und es lassen sich klangvolle Namen in Repertoire finden: Volnay, Pommard, Beaune und natürlich Meursault. Das Weingut gehört nicht zu den bekanntesten Domaines, aber es ist eines mit Erinnerungen. Viel Spaß dabei.

Domaine Bernard Delagrange Volnay Clos Des Champans 1er Cru 2008. 17 Wernerpunkte
Domaine Bernard Delagrange Volnay Clos Des Champans 1er Cru 2004. 16 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 766: Biodynamischer Cabernet Franc von der Loire

16 Sonntag Feb 2020

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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biologischer wein, Cabernet Franc, Domaine des Roches Neuves, Essen und Trinken, food and wine, Frankreich, Loire, organicwine, Terres Chaudes, Thierry Germain, wein, wein aus frankreich, Wein von der Loire, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
Thierry Germain ist mit Sicherheit einer der Namen, die man entweder schon von der Loire kennt oder die man sich merken sollte. Die Domaine des Roches Neuves ist ein Weingut, das biodynamisch bewirtschaftet wird und sehr interessante Weine hervorbringt. Die beiden Rebsorten, die man hier probieren sollte wären Chenin Blanc und Cabernet Franc. Letzteren finden wir im vorgestellten Wein. Mal schauen wie reinsortiger Cabernet Franc uns so geschmeckt hat.

Domaine des Roches Neuves Terres Chaudes 2016. 16 Wernerpunkte

 

 

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Folge 751: On Tour – Zu Besuch bei Jérémie Huchet

25 Mittwoch Dez 2019

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Château-Thébaud, France, Frankreich, Jérémie Huchet, Melon de Bourgogne, Muscadet, vigneron, wein aus frankreich

Hallo zusammen,
zunächst wollen wir euch Frohe Weihnachten wünschen und dies auf unsere Art. Wir haben noch ein On Tour von diesem Jahr zurückgehalten. Heute bringen wir zum ersten Mal ein On Tour auf Englisch. Unseren Praterralle hat es ins Muscadet verschlagen, wo er Jérémie Huchet getroffen hat. Jérémie führt hier ein Weingut in Château-Thébaud, wo er vor allem die Rebsorte Melon de Bourgogne anbaut. Alle Weinberge von Jérémie Huchet werden seit 2001 im Rahmen einer AB-Zertifizierung in nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet. Dazu kommt der Einsatz von Eichenholzfässern. Auf jeden Fall eine interessante Kombination eines sehr interessanten und sympathischen Winzers. Aber bildet euch selbst euer Urteil.

 

Hier gehts zur Domaine: Jérémie Huchet – Vigneron

 

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Folge 719: Cabernet Franc von der Loire

04 Mittwoch Sep 2019

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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AOP Bourgueil, AOP Saint Nicolas de Bourgueil, Cabernet Franc, France, Frankreich, französischer Wein, Loire, Maison Audebert et fils, vin du france, wein aus frankreich

Hallo zusammen,
heute bringen wir mal wieder Wein von der Loire. Dieses Mal ist es aber Rotwein. Der Cabernet Franc wird durchaus häufiger hier angebaut. Normalerweise kennt man ihn vor allem aus dem Bordeaux. Hier an der Loire wird er aber oft reinsortig ausgebaut bzw. ist der Hauptanteil in einer Cuvée. Ein Grund mehr dass wir dies näher untersuchen wollen. Viel Spaß dabei.


Maison Audebert et fils AOP Bourgueil Cabernet Franc 2011. 39 von 50 Wernerpunkten
Maison Audebert et fils AOP Saint Nicolas de Bourgueil Cabernet Franc 2011. 40 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 700: Es darf gejubelt werden!

30 Sonntag Jun 2019

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Bordeaux, Cabernet Sauvignon, California, chardonnay, Chateau Lynch-Bages, Chateau Montelena, französischer Wein, Kalifornien, Kalifornischer Wein, Merlot, montelena winery, Petit Verdot, wein aus frankreich, Wein aus USA, Wein USA

Hallo zusammen,
es wird wieder Zeit für ein kleines Jubiläum bei uns. Wir wollen euch heute Folge 700 präsentieren. Dazu gibt es zwei Spezialweine. Einmal USA und einmal Frankreich. Die beiden haben uns schon ein paar Jahre im Keller begleitet und wir fanden Folge 700 sei würdig, die beiden zu öffnen. Wir hoffen, dass ihr uns auch weiterhin treu bleibt. Wir wollen auf jeden Fall im Herbst ein Wernervinotreffen starten. Ihr seid alle herzlich dazu eingeladen zu kommen. Nähere Infos sagen wir im Video und wir werden euch auch in den nächsten Wochen mit Infos versorgen. Wenn ihr Vorschläge habt, seid ihr natürlich herzlich eingeladen uns zu schreiben. Aber genu ger Worte. Viel Spaß mit Folge 700!

Chateau Montelena Chardonnay 2013. 50 von 50 Wernerpunkten
Chateau Lynch-Bages 2006. 49 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 697: Die Loire und Sauvignon Blanc – Das passt!

19 Mittwoch Jun 2019

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Attitude, Frankreich, französischer Wein, Loire, Pascal Jolivet, Pouilly-Fumé, sauvignon blanc, wein aus frankreich

Hallo zusammen,
unser Praterralle meldet sich aus seinem Keller in Mödling. Dazu gibt es Wein von der Loire. Seit seinem letzten Urlaub ist er hier ein wenig tiefer in die Materie hineingekommen und konnte einiges probieren. Heute stellt er zwei Weine von Pascal Jolivet vor. Das Weingut ist ein jüngeres Weingut und besteht seit 1987 und im Focus steht natürlich der Sauvignon Blanc, den wir heute auch vorstellen wollen. Viel Spaß dabei.

Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2018. 40 von 50 Wernerpunkten
Pascal Jolivet Pouilly Fumé 2017. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Dieser Kerner kann was. Demnächst gibt es Wein von @weinbauweissesbild bei uns in den Spontis zu sehen. Kompliment an @spektokular und @andi_wuerzburg
Demnächst bringen wir nicht nur Riesling und Silvaner, sondern auch Tauberschwarz vom @weingut_braun aus Tauberfranken. Eine Region, über die man noch nicht genug hört. Es gibt dort tolle Weine mit einen super Preis-/Leistungsverhältnis. Seid gespannt.
Nicht vergessen, an jedem Sonntag um 9 Uhr und an jedem Mittwoch um 17 Uhr gibt gibt es eine frische 🍷-Verkostung auf www.wernervino.com zu sehen.
Es darf auch gerne Syrah im Glas sein. Vor allem wenn er von @oliver_zeter_wein kommt. Richtig gut. Den Bericht dazu gibt es demnächst bei uns in den Spontis zu sehen.
Mission #fließgeschwindigkeit accomplished. Die 2020er Scheurebe von @christianl.stahl .
Demnächst gibts einen weiteren Wein von einem @ethos_wein Winzer. Vom @weingutruppert zeigen wir euch einen Silvaner aus Hammelburg. Seid gespannt.

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