Schlagwort-Archiv: Gipskeuper

Folge 826: Bio-GGs aus dem Schlosswengert

02 Mittwoch Sep 2020

Posted by in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,

heute zeigen wir mal wieder Weine aus Württemberg. Dort führt Joscha Dippon das Schlossgut Hohenbeilstein in der 3. Generation und produziert auf 14ha Rebfläche sehr interessante Weine und hat sich unter anderem für Lemberger einen Namen gemacht, aber auch für PiWi-Rebsorten. Diese liegen bei uns schon in den Kellern und wir werden sie euch zu einem späteren Zeitpunkt präsentieren. Heute jedoch wollen wir euch Riesling und Spätburgunder zeigen. Und wir gehen gleich in die Vollen. Vor kurzen war ja die 2019er GG-Präsentation des VDP. Anlässlich dazu dachten uns wir zeigen euch einen etwas früheren Jahrgang dieser GGs. Wir haben uns hierfür etwas aus der 2017er-Linie herausgesucht. Habt viel Spaß dabei. Wir hatten ihn.

Schlossgut Hohenbeilstein Hohenbeilsteiner Schlosswengert Riesling GG 2017. 18,5 Wernerpunkte
Schlossgut Hohenbeilstein Hohenbeilsteiner Schlosswengert Spätburgunder GG 2017. 18,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 716: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg

24 Samstag Aug 2019

Posted by in Wernervino on Tour

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Hallo zusammen,
heute sind wir wieder auf einem On Tour. Wir beide haben uns diesmal zum Staatlichen Hofkeller Würzburg aufgemacht, um dort mit dem Qualitätsmanager Weinbau und Önologie Stefan Schäfer ein Interview zu führen und euch einige Weine zu präsentieren. Der Staatliche Hofkeller ist ein recht großes Weingut. Mit 120 Hektar Rebfläche gehört es zu den Größten in Franken. Dementsprechend lässt sich hier auch ein breites Rebsortenspektrum entdecken. Beim heutigen On Tour haben wir uns aber auf Silvaner, Riesling und Burgunder beschränkt. Viel Spaß dabei.

 

 

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Folge 509: Junges Iphofen

06 Mittwoch Sep 2017

Posted by in Weißweine, Weinvideos

≈ 2 Kommentare

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Hallo zusammen,

heute gibt es wieder Wein aus Franken. Zuletzt war ich in Iphofen beim Nicolas Olinger und habe mir einige Weine von ihm besorgt. Diese habe ich nun probieren können. Und ich muss sagen, dass ich sie für den ersten Jahrgang von Nicolas echt gut fand. Ich habe ja auch schon bei ihm die 16er Weine probieren können, bei denen ich noch eine Steigerung gesehen habe. Aber schaut euch lieber erstmal das heutige Video an.

Olinger Sylvaner 2015. 39 von 50 Wernerpunkten
Olinger Riesling 2015. 42 von 50 Wernerpunkten
Olinger Auxerois 2015. 39 von 50 Wernerpunkten

 

 

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