Folge 704: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hofbauer-Schmidt

14 Sonntag Juli 2019

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

Schlagwörter

Austria, Österreich, Grüner Veltliner, Hohenwarth, Johannes Hofbauer-Schmidt, Leopold Hofbauer-Schmidt, Niederösterreich, Petra Hofbauer-Schmidt, Riesling, Roter Veltliner, Sylvaner, Weingut Hofbauer-Schmidt, Weinviertel

Hallo zusammen,
heute bringen wir wieder einmal ein neues On Tour zu euch auf den Bildschirm. Unser Praterralle war zuletzt wieder im Weinviertel unterwegs. Dort hat er das Weingut Hofbauer-Schmidt besucht und dort ein Interview mit Johannes Hofbauer-Schmidt führen können. Das Weingut ist natürlich vor allem für seinen Grünen Veltliner bekannt. Aber auch der Riesling und Roter Veltliner sind im Programm. Aber auch der Sylvaner lässt sich im Weingut finden. Eine wirkliche Rarität. Ferner steht das Weingut auch für die Nachhaltigkeit im Weinbau. Eine lobenswerte Maxime. Aber lassen wir lieber Bilder sprechen…

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Folge 611: Über den Dächern von Wien Teil 1

26 Sonntag Aug. 2018

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Alte Reben, Österreich, Grüner Veltliner, Hofbauer-Schmidt, Johannes Hofbauer-Schmidt, Leopold Hofbauer-Schmidt, Reserve, Riesling, Weinviertel

Hallo zusammen,

heute starten wir eine kleine Serie. „Über den Dächern von Wien“. Drei Folgen in Folge mit Praterralle und seinem Camera-Man. Bei der heutigen Folge präsenteren die beiden ein Weingut über das wir schon einmal berichtet haben. Das Weingut Hofbauer-Schmidt hat uns freundlicherweise ein paar Freebies zur Verfügung gestellt, von denen die beiden heute zwei Weine vorstellen. Viel Spaß!

Hofbauer-Schmidt Riesling Alte Reben 2017. 45 von 50 Wernerpunkten
Hofbauer-Schmidt Grüner Veltliner Reserve 2016. 45 von 50 Wernerpunkten

Mehr Infos gibt es hier: https://www.hofbauer-schmidt.at

Folge 537: Kuno, ein kapitaler Hecht

13 Mittwoch Dez. 2017

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Österreich, Essen und Trinken, Grüner Sylvaner, Hecht, Hechtsuppe, Hofbauer-Schmidt, Hohenwarth, Johannes Hofbauer-Schmidt, Leopold Hofbauer-Schmidt, Ried Hochstrass, Ried Kögl, Roter Veltliner, Weinviertel

Hallo zusammen,

Praterralle ist ja ein großer Fischfan. Und wenn er mal was Tolles wie den Kuno entdeckt, während er über den Markt geht, dann muss man auch was daraus machen. Heute gibt es eine kleine Kocheinlage von ihm und dazu auch ein paar interessante österreichische Weine, die man so nicht ganz erwartet. Viel Spaß!