Folge 551: Lachs, Kaviar, Blinis und fränkischer Wein

31 Mittwoch Jan. 2018

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Blinis, Franken, gebeizter Lachs, Hesselberg Kaviar, Karl Schmitt, Kaviar, Lachs, Martin Schmitt, Randersacker, Randersackerer Marsberg, Randersackerer Sonnenstuhl, Schmitts Kinder, Spielberg, Weingut Schmitt's Kinder

Hallo zusammen,

hin und wieder bringen wir ja auch mal Rezepte, die uns besonders gut gefallen. So gibt es heute mal wieder etwas zum Nachkochen mit dem Praterralle. Fisch ist ja sein Spezialgebiet. Dies verbunden mit einem Erzeugnis von einer unserer letzten Schmankerltouren. Das wird interessant. Dazu gibt es Erste Lagen vom Weingut Schmitt’s Kinder. Viel Spaß!

Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2013. 44 von 50 Wernerpunkten
Schmitt’s Kinder Randersackerer Marsberg „Spielberg“ Riesling. 44 von 50 Wernerpunkten

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Die Weine gibt es hier: http://schmitts-kinder.de/

Folge 527: Handcrafted in Franconia

08 Mittwoch Nov. 2017

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Franken, Handwerk, Otto Schenk, Randersacker, Randersackerer Marsberg, Randersackerer Sonnenstuhl, Riesling, Spätburgunder, Thomas Schenk, Weingut Schenk

Hallo zusammen,

heute bringen wir nach einigen Jahren mal wieder Weine vom Weingut Schenk. Hier hat sich vieles getan. Neben neuen Etiketten wurden auch die Weintypen neu gestaltet. So lassen sich nun drei Linien im Weingut finden: Handlich, Handwerk und Handverlesen. Wir haben uns heute einen Riesling und einen Spätburgunder der Linie Handwerk herausgesucht und verkostet. Viel Spaß!

Weingut Schenk Randersackerer Marsberg Riesling 2016. 43 von 50 Wernerpunkten
Weingut Schenk Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder 2016. 40 von 50 Wernerpunkten

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Folge 399: Hin und wieder brauchts auch mal ein wenig Zeit

27 Samstag Aug. 2016

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Franken, Randersacker, Randersackerer Marsberg, Randersackerer Sonnenstuhl, Riesling, Schmitts Kinder, Spielberg

Servus zusammen,

noch eine Folge bis zum nächsten Meilenstein. Heute gehts nochmal nach Franken und der Praterralle probiert mit seinem Kameramann Riesling von einem uns sehr gut bekannten Weingut. Viel Spaß dabei.

Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Riesling 2013. 44 von 50 Wernerpunkten
Schmitt’s Kinder Randersackerer Marsberg „Spielberg“ Riesling 2013. 41 von 50 Wernerpunkten
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Folge 326: Gereiftes aus Rödelsee und Randersacker

16 Mittwoch Dez. 2015

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Alte Reben, Franken, Paul Weltner, Randersackerer Marsberg, Rödelseer Schwanleite, Schmitts Kinder, Silvaner, Spätlese, TRIAS

Hallo liebe Weinfreunde,

heute zeigt euch der Praterralle ein paar ältere und gereifte Weine aus Franken. Also nicht jugendliches und total auf Primäraromen ausgelegtes, sondern etwas komplett anderes. Also schaut einfach mal rein, um herauszufinden was es war.

Paul Weltner Rödelseer Schwanleite Alte Reben Silvaner 2006. 45 von 50 Wernerpunkten
Schmitts Kinder Randersackerer Marsberg TRIAS Silvaner Spätlese 2006. 45 von 50 Wernerpunkten

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Folge 137: Spiel mir ein Lied vom Riesling

18 Dienstag Feb. 2014

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Randersackerer Marsberg, Riesling, Winzerhof am Spielberg

Hallo liebe Weinfreunde,

ich hatte mal wieder lust auf Riesling aus Franken. Da dacht ich mir, ich guck mal im Keller was noch so da ist. Und was fand ich? Eine Flasche Riesling Kabinett aus Randersacker. Lecker. Viel Spaß beim Gucken.

Nebenbei solltet ihr die Classic-Sektion checken. Dort findet ihr wieder drei Classicvideos.