16. August 2020 - wernervino

Schlagwörter

Barrique, Cuvee Kellerkunst, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Gärei, Gäreiweine, Gutedel, langes Hefelager, Saale-Unstrut, Silvaner, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weinhaus Siegmund und Klingbeil, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute wollen wir nach langer Zeit mal wieder Weine aus Saale-Unstrut vorstellen. Wir haben vor kurzer Zeit ein junges kleines und sehr innovatives Weingut aus Naumburg entdeckt, nämlich das Weinhaus Siegmund & Klingbeil. Dieses wird von Sören Siegmund und Sebastian Klingbeil betrieben. Auf einem Hektar Rebfläche werden hier traditionelle Rebsorten wie Riesling, Weißburgunder oder Silvaner vor allem in Holz, Beton und Ton ausgebaut. Wir haben uns heute drei Vertreter des Weinguts herausgesucht, die stellvertretend für ihre Machweise stehen: Gutedel, Silvaner und eine Weißweincuvee aus dem Barrique. Also viel Spaß beim Anschauen. Nur soviel wird schon mal verraten. Es werden nicht die letzten Weine sein, die wir probieren werden.

Weinhaus Siegmund & Klingbeil Gutedel Gärei 2019. 16 Wernerpunkte
Weinhaus Siegmund & Klingbeil Silvaner Gärei 2016. 16,5 Wernerpunkte
Weinhaus Siegmund & Klingbeil Kellerkunst Barrique 2017. 16,5 Wernerpunkte