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Ausbruch, Austria, Ökologisierung, Österreich, Bienen, Bienen im Weingarten, Blauburgunder, Blaufränkisch, Cabernet Merlot, chardonnay, Cuvèe, Ernst Triebaumer, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Maulwurf, Rust, Rust am Neusiedler See, sauvignon blanc, Schafe, Schafe im Weingarten, Syrah, Tridendron, Wein aus Austria, Wein aus Österreich, Weinbergsbegrünung, Weingut E. Triebaumer
Hallo zusammen,
heute melden wir uns aus Rust am Neusiedler See. Hier konnte unser Praterralle den Winzer Herbert Triebaumer treffen und interviewen. Das Weingut E.Triebaumer hat eine Fläche von ca. 20 ha, wovon 75% mit roten Rebsorten bestückt sind. Das Weingut ist wahrscheinlich vielen von euch bekannt und wir haben uns gefreut auch hier vor Ort sein zu können. Im Weinberg konnte Praterralle sehr viel über den ökologischen Weinbau lernen, so wie der Einsatz von Schafen im Weinberg positive Auswirkungen auf den Wein und den Boden haben kann. Darüber hinaus konnte er einige Weine zusammen mit Ernst Triebaumer probieren.
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Für mich eines der besten Weingüter in Österreich.
Da passt ja scheinbar alles zusammen. Ich hatte erst einmal einen „Gmärk“ im Glas. War sehr sperrig und ruppig weil wohl viel zu früh getrunken – würde mit nach dem Video nicht mehr passieren.
Für mich war die ganze Palette einfach sensationell. Sogar der Orangewein schmeckt fantastisch. Die Weine werden wir bestimmt auch in nächster Zeit bewerten.