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Schlagwort-Archiv: Sebastian Gabelmann

Folge 893: Frischer Wind von der Nahe – Weingut Gabelmann

21 Mittwoch Apr. 2021

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Grauburgunder, Jungwinzer, Nahe, Niederhausen, Niederhäuser Klamm, Riesling, Sebastian Gabelmann, Waldböckelheim, Waldböckelheimer Mühlberg, wein, Wein von der Nahe, Weinblog, weinblogger, Weingut Gabelmann, weinkost, weinverkostung, Weissburgunder, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch wieder ein junges und aufstrebendes Weingut vorstellen. Dieses Mal ist es von der Nahe. Wir zeigen euch Weine vom Weingut Gabelmann, welches im Jahr 2014 von Sebastian Gabelmann und seiner Freundin Nathalie Schwartz in Niederhausen gegründet wurde. Sebastian legt sehr viel Wert auf Handarbeit und die gute Bearbeitung seiner Weinberge. Er versucht seine Weinberge möglichst biologisch zu behandeln. Darüberhinaus hat er auch einen hohen Anspruch an sich und seine Arbeit. So stellt er nur seinen Wein vor, wenn er auch wirklich mit ihnen zufrieden ist. Auf ca 4ha Rebfläche baut er natürlich den für die Nahe typischen Riesling an. Aber auch Weißburgunder und Grauburgunder sowie Silvaner, Spätburgunder und Chardonnay sind im Weinportfolio. Die Weine zeichnen sich durch eine sehr schöne Mineralität aus und sind sehr schön ausbalanciert. Aber genug der Worte. Macht euch einen schönen Tropfen auf und genießt die Präsentation der Gabelmann-Weine.

Weingut Gabelmann Waldböckelheim Grauburgunder 2019. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Gabelmann Niederhausen Weißburgunder 2019. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Gabelmann Riesling 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Gabelmann Waldböckelheim Riesling 2019. 17 Wernerpunkte
Weingut Gabelmann Waldböckelheimer Mühlberg Riesling Kabinett 2018. 17 Wernerpunkte
Weingut Gabelmann Niederhäuser Klamm Riesling 2019. 18 Wernerpunkte

 

 

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Und noch mehr Weißburgunder: Ralf hat mieten diese Pinots für euch. Mehr könnt ihr morgen bei uns ab 09:00 Uhr sehen. Morgen ist Rieslingzeit. Wir probieren 3 Mal Riesling von der Riede Gaisberg aus dem Kamptal. Freut euch auf großes Rieslingkino aus Österreich. Morgen ab 09:00 Uhr in einem neuen Video bei uns auf Wernervino. Weiter geht es mit Weißburgunder bei uns. Wir zeigen euch sehr empfehlenswerte Pinot Blancs unter 15 Euro. Dieses Mal liegt der Fokus eher auf Pfalz, Mosel und Baden. Am Mittwoch bei den Weinspontis ist Silvanerzeit. Neben Silvaner aus Franken von @weingut_huller und @weingutleininger gibt es ihn auch aus Württemberg @weingutheid und aus auch aus Österreich @mantlerhof Morgen probieren wir die Weine von @wein.hofmann Demnächst gibt es auch ein On Tour aus Rust am Neusiedler See. Dort ist das Bio @hammerweinrust ansässig. Morgen ist Rieslingzeit. Wir probieren Versteigerungsweine, die wir freundlicherweise von @jensjensen73 bekommen haben. Riesling Kabinett von @weingutkanzlerhof und von @weingut_leofuchs von der Mosel. Wir haben sowas ja gern im Glas. Morgen ab 17 Uhr könnt ihr mehr auf unserem Kanal sehen. Der zweite Bordeaux kommt von der Clos Manou und besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot und 2% Petit Verdot. Wir hatten viel Spaß beim Dreh. Am Wochenende ist Bordeauxzeit bei uns. Wir probieren zum eine diesen schönen Vertreter aus 63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon und 2%Cabernet Franc. Aber einen zweiten Bordeaux gibt es auch. Morgen mehr…

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