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Schlagwort-Archiv: Shelter Winery

Folge 1346: Was kann deutscher Chardonnay Ortswein? Teil 2

12 Sonntag Okt. 2025

Posted by wernervino in Weißweine, Weinparaden, Weinvideos

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Schlagwörter

Baden, Badenwein, chardonnay, deutscher Chardonnay, Nahe Nahewein, Ortswein, Ortswein Chardonnay, Pfalz, Pfalzwein, Pfälzer Chardonnay, Shelter Winery, Tasting, VDP Ortswein, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Dönnhoff, Weingut Karster Peter, Weingut Salwey, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zum 2.Teil unserer Chardonnay Ortsweinverkostung!

Wir waren im ersten Teil schon sehr überrascht ob der großen Qualität der Weine. Im zweiten Teil probieren wir Karsten Peters Mineral, obwohl er ja eigentlich Winemaker und Co-Geschäftsführer von Gut Hermannsberg ist, stellt er auf dem elterlichen Weingut in der Pfalz Spitzenburgunder her.
Von der Shelter Winery aus Baden wird der 23er Chardonnay probiert. Ursprünglich war das Weingut in einem ehemaligen Shelter der Kanadischen Luftwaffe beheimatet.
Vom Kaiserstuhl in Baden kommt der 22er Chardonnay vom vulkanischen Boden in Oberrotweil vom Weingut Salwey.
Der vierte Wein kommt von der Nahe vom Weingut Dönnhoff. Ausgebaut im Stückfass und so heißt er auch. Eine bunte Mischung, aber wir sind sehr gespannt.

Viel Spaß!

Weingut Karsten Peter Mineral Chardonnay 2023. 45,5 Wernerpunkte
Shelter Winery Chardonnay 2023. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Salwey Oberrotweil Chardonnay 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut Dönnhoff Chardonnay Stückfass 2022. 45 Wernerpunkte

 

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Folge 1158: Die Spätburgunder Gutsweinparade 2021/22

10 Sonntag Dez. 2023

Posted by wernervino in Rotweine, Weinparaden, Weinvideos

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Schlagwörter

Ahr, Ahrwein, Baden, Badenwein, Grundwein Weingut, Gutswein, Pinot, Pinot Noir, Shelter Winery, Spätburgunder, Spätburgunder Gutswein, vino, VLog, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Alexander Laible, Weingut Burggarten, Weingut Holger Koch, Weingut Klosterthal, Weingut Sermann, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen am 2. Advent.

Wir haben schon lange über eine Verkostung von Spätburgundern bzw. Pinot Noir in der Gutsweinklasse, bzw. mit Preislimit 15 Euro gesprochen. Heute und am nächsten Mittwoch ist es endlich soweit. Wenn man Rotweinverrückte nach dem größten Rotwein der Welt fragt, dann wird die Mehrheit Romanée-Conti sagen. Den haben wir heute leider nicht dabei, da er etwas über dem Preisniveau lag. Aber was diese Rotweinrebe auch im heutigen Segment hervorbringt, ist großartig. Wir haben Weine mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis ausgesucht, die uns schmecken. Die Weine sind aus den Jahrgängen 2021 bzw. 2022.

In der ersten Sendung verkostet Burkhard Spätburgunder von der Ahr, wo die Diva die wichtigste Rebsorte ist. Verkostet werden Weine von Weingut Marienthal, Weingut Sermann und Weingut Burggarten.

Ralf probiert Weine aus Baden, einer der großen traditionellen Pinot Noir- Regionen. Die Weine kommen vom Weingut Holger Koch, Alexander Laible und der Shelter Winery. Wie schon gesagt, ist Spätburgunder eine Diva, die im Anbau viel Pflege und Sorgfalt verlangt. Sie hat höchste Ansprüche an Pflege und Klima. Aber es lohnt sich.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen

Weingut Marienthal Marie Vallée Spätburgunder 2021. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Holger Koch Spätburgunder Kaiserstuhl 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Sermann Spätburgunder 2022. 40 Wernerpunkte
Weingut Alexander Laible Spätburgunder Alte Reben*** 2022. 40 Wernerpunkte
Weingut Burggarten Vulkangestein Spätburgunder 2022. 41 Wernerpunkte
Shelter Winery Spätburgunder 2021. 40 Wernerpunkte

 

Hier geht es zu Teil 2 unserer Spätburgunder Gutsweinparade.

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Morgen ist Rieslingzeit. Wir probieren 3 Mal Riesling von der Riede Gaisberg aus dem Kamptal. Freut euch auf großes Rieslingkino aus Österreich. Morgen ab 09:00 Uhr in einem neuen Video bei uns auf Wernervino. Weiter geht es mit Weißburgunder bei uns. Wir zeigen euch sehr empfehlenswerte Pinot Blancs unter 15 Euro. Dieses Mal liegt der Fokus eher auf Pfalz, Mosel und Baden. Am Mittwoch bei den Weinspontis ist Silvanerzeit. Neben Silvaner aus Franken von @weingut_huller und @weingutleininger gibt es ihn auch aus Württemberg @weingutheid und aus auch aus Österreich @mantlerhof Morgen probieren wir die Weine von @wein.hofmann Demnächst gibt es auch ein On Tour aus Rust am Neusiedler See. Dort ist das Bio @hammerweinrust ansässig. Morgen ist Rieslingzeit. Wir probieren Versteigerungsweine, die wir freundlicherweise von @jensjensen73 bekommen haben. Riesling Kabinett von @weingutkanzlerhof und von @weingut_leofuchs von der Mosel. Wir haben sowas ja gern im Glas. Morgen ab 17 Uhr könnt ihr mehr auf unserem Kanal sehen. Der zweite Bordeaux kommt von der Clos Manou und besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot und 2% Petit Verdot. Wir hatten viel Spaß beim Dreh. Am Wochenende ist Bordeauxzeit bei uns. Wir probieren zum eine diesen schönen Vertreter aus 63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon und 2%Cabernet Franc. Aber einen zweiten Bordeaux gibt es auch. Morgen mehr… Am Mittwoch gibt es auch noch Frühburgunder aus Sulzfeld. Ihr erkennt schon von wem…ein ganz ganz toller Pinot.

Letzte Folgen

  • Folge 1389: Ein Berg, drei Rieslinge – Gaisberg unter der Lupe
  • Folge 1388: Weinspontis – Silvaner, Silvaner, Silvaner und Überraschung: Silvaner
  • Folge 1387: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Frischengruber
  • Folge 1386: Weinspontis – Bubbles von Loredan Gasparini und Schnaitmann sowie Straka und Jalits
  • Folge 1385: Frankenstoff aus Ipsheim – Die Hofmannprobe bei Wernervino

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  1. Verkostung Weingut Hofmann: Ein Geschmackserlebnis - wernervino zu Folge 490: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hofmann15. März 2026

    […] Weine mit klarer Herkunft, präziser Stilistik und viel Gefühl für Terroir, was wir auch beim On Tour und What‘s…

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  3. Die jungen Wilden Chardonnays: Unsere Verkostungserfahrungen - wernervino zu Folge 617: On Tour – Zu Besuch bei Nicolas Olinger22. Februar 2026

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  4. Weingut Erich Machherndl und seine Terroirweine - wernervino zu Folge 1168: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Machherndl18. Januar 2026

    […] Hier geht es zu dem On Tour von 2024. […]

  5. Ralf zu Folge 1369: Wie gut sind die Silvanerbasisweine aus 2024?7. Januar 2026

    Hallo Erich, bin da ganz Deiner Meinung. Bei uns steigt seit Jahren kontinuierlich die Anzahl der bio-, bzw. biodynamisch arbeitenden…

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