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Tagesarchiv 19. Januar 2025

Folge 1272: 6(!) Mal feine Silvaner in Würzburg und Wien – Weingut Brügel

19 Sonntag Jan. 2025

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

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Herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung,

das Weingut Brügel ist ein relativ junges Weingut aus Castell-Greuth in Franken bei dem wir vor einiger Zeit schon bei einem On Tour waren. Am Fuße des Steigerwaldes werden Keuperweine erzeugt, die zur fränkischen Spitze gehören. Als Harald und Ehefrau Elke das Weingut übernahmen, war es noch ein typischer Gemischtbetrieb, wie er damals sehr oft verbreitet war. Mit der Übernahme wurden die Trauben fortan nicht mehr an die Genossenschaft geliefert, sondern man baute die Weine selbst aus und konzentrierte sich auf den Weinbau.
Wir verkosten heute sechs sehr elegante und gereifte Silvaner aus den Jahrgängen 2019/21, die ihre Herkunft nicht verleugnen und echte Terroirweine mit der erkennbaren Handschrift des Winzers sind. Seit dem Jahrgang 2019 erfolgt die Einteilung in Orts-, Guts- und Lagenweine. Mineralisch geprägte Silvaner, ohne Schnörkel, beileibe nicht langweilig und Paradefranken. Wir sind uns sicher, dass wir  noch viel von Harald Brügels Weinen hören werden.

Viel Spaß!

PS: Ralf bekommt eine neue Brille. Es heißt natürlich Bastel und nicht Bastei.

Weingut Brügel Abtswinder Altenberg Silvaner Alte Reben 2021. 44 Wernerpunkte
Weingut Brügel Greuth Silvaner 2021. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Brügel Pur Greuther Bastel 2019. 46 Wernerpunkte
Weingut Brügel Abtswind Silvaner 2021. 42 Wernerpunkte
Weingut Brügel Filetstück Greuther Bastel Silvaner 2019. 46,5 Wernerpunkte
Weingut Brügel Greuther Bastel Silvaner 2021. 43,5 Wernerpunkte

 

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Der zweite Bordeaux kommt von der Clos Manou und besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot und 2% Petit Verdot. Wir hatten viel Spaß beim Dreh. Am Wochenende ist Bordeauxzeit bei uns. Wir probieren zum eine diesen schönen Vertreter aus 63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon und 2%Cabernet Franc. Aber einen zweiten Bordeaux gibt es auch. Morgen mehr… Am Mittwoch gibt es auch noch Frühburgunder aus Sulzfeld. Ihr erkennt schon von wem…ein ganz ganz toller Pinot. Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay finden sich im Calcaire Blanc vom @weingut_juelg Rebschnitt…check ✅ Die Vorfreude auf die tollste Fussballdoku im Kino im März steigt… Retsina in Gut, geht das? Auf jeden Fall. Von @1979wines kommt dieser Retsina aus 100% Assyrtiko und Kiefernharz aus der Chalkidiki. Neben der Verkostung gibt es nächsten Mittwoch auch die Antwort, warum es überhaupt Retsina gibt. Und ein neues On Tour gibt es auch bald für euch. Ralf war in der Wachau unterwegs und hat das Weingut @georg_frischengruber_wein besucht. Auf euch warten großartige Veltliner und Riesling sowie ein toller und sympathischer Winzer Georg Frischengruber, der seit 2023 auch biozertifizierte Weine produziert. Lambrusco? Schmeckt das oder sind das doch nur Jugendsünden?

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    ...tatsächlich habe ich aus 2024 bisher nur sehr wenige Weine probiert, mehrheitlich waren's Cidres, Silvaner nicht einer, nicht mal was…

  5. wernervino zu Folge 1352: Deutsche Grauburgunder sind … spitze!25. Dezember 2025

    Das ist wirklich Geschmackssache. Etwas aus Italien müssen wir in dem Bereich auch mal wieder bringen oder aus dem Elsass.…

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