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Tagesarchiv 23. September 2020

Folge 832: Aus dem Wiener Kochstudio: Hirsch, Kürbis und Pinot

23 Mittwoch Sep 2020

Posted by wernervino in Kochvideos, Rotweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Baden, Burgenland, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Hirsch, Ihringer Winklerberg, Kürbis, Kochen, kochen mit Kürbis, Kochen mit Wild, Kochstudio, Pinot Noir, Silvia Heinrich, Spätburgunder, Weißes Kreuz, wein, Wein aus Österreich, Weinblog, weinblogger, Weingut J. Heinrich, Weingut Konstanzer, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute ist es zum einen mal wieder Zeit Pinot zu probieren. Und zum anderen wollen wir euch ein weiteres Kochrezept präsentieren. Ralf wird euch zeigen wie man „Fastfood“ a la Wernervino kochen kann. Dazu gibt es zwei Pinots aus total unterschiedlichen Gegenden. Einmal aus dem Burgenland, wo wir euch eben Pinot Noir und nicht Blaufränkisch von Silvia Heinrich zeigen wollen. Und dann gibt es aus Baden, aus Ihringen genauer gesagt eine gereifte Pinot Spätlese vom Weingut Konstanzer. Also viel Spaß beim Probieren und Nachkochen.

Konstanzer Ihringer Winklerberg Spätburgunder Spätlese 2010. 17 Wernerpunkte
Weingut J. Heinrich Weißes Kreuz Pinot Noir 2011. 17 Wernerpunkte

 

 

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