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Schlagwort-Archiv: Ruwer

Folge 880: Mosel, Saar und Ruwer – Riesling von den Bischöflichen Weingütern Trier

07 Sonntag Mrz 2021

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Ayler Kupp, Bischöfliche Weingüter, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Mosel, Moselriesling, Piesporter Goldtröpfchen, Riesling, riesling kabinett, Riesling Spätlese, Ruwer, Saar, Saarriesling, Scharzhofberger, Trier, wein, Wein von der Mosel, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute geht es wie der Name der Folge schon sagt an Mosel, Saar und Ruwer. Denn dort sind die Weinberge der Bischöflichen Weingüter Trier verteilt. Das Weingut gehört zu den größeren Weingütern in der Weinregion Mosel, das durch den Zusammenschluss der drei bedeutenden altehrwürdigen Weingüter Bischöfliches Konvikt, Bischöfliches Priesterseminar und Hohe Domkirche im Jahr 1966 mit Weinbergen in absoluten Spitzenlagen entstanden ist. Die Bischöflichen Weingüter waren auch Mitbegründer des VDP, aus dem es jedoch schon 1971 wieder austrat. Es umfasst 130 ha und besitzt Teilde in Spitzenlagen wie der Trittenheimer Apotheke oder dem Piesporter Goldtröpfchen. Verantworlich für den Weinausbau ist der Kellermeister Johannes Becker.

Neben natürlich Riesling lassen sich auch interessante Rebssorten wie Spätburgunder, St. Laurent, Frühburgunder und der immer mehr in Anbau beliebte Weißburgunder finden, die das Sortiment des Weinguts abrunden. Aber im Fokus steht natürlich der Riesling. Wir haben heute fünf unterschiedliche Rieslinge im Programm. Sowohl von Herkunft und auch Machart zeigt die hier wieder die Vielschichtigkeit dieser Rebe. Aber genug der Worte und lasst uns Wein probieren. Also viel Spaß bei unserer sonntäglichen Verkostungsfolge. Gönnt euch am besten dazu einen guten Tropfen.

 

Bischöfliche Weingüter Trier DOM Riesling trocken 2019. 15,5 Wernerpunkte
Bischöfliche Weingüter Trier Falkensteiner Riesling trocken 2019. 16,5 Wernerpunkte
Bischöfliche Weingüter Trier Ayler Kupp Riesling Kabinett 2019. 18 Wernerpunkte
Bischöfliche Weingüter Trier Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2018. 18 Wernerpunkte
Bischöfliche Weingüter Trier Scharzhofberger Riesling Spätlese trocken 2018. 18,5 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 526: 50 gute Gründe für Ruwer Riesling

04 Samstag Nov 2017

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 9 Kommentare

Schlagwörter

Christoph Tyrell, Eitelsbacher Karthäuserhofberg, Karthäuserhof, Mosel, Mosel-Saar-Ruwer, Riesling, Ruwer, Spätlese, Trier

Hallo zusammen,

und heute gibts mal was Besonderes. Zum Einen haben wir einen Gast in der heutigen Sendung: Nämlich den Georg. Zum Anderen machen wir eine Ruwerrieslingvertikale. Wir probieren aus gegebenen Anlass drei Spätlesenjahrgänge des Weinguts Karthäuserhof. Eine interessante Erfahrung. Dazu schaut ech am besten das aktuelle Video gleich an.

Karthäuserhof Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese trocken 2011. 43 von 50 Wernerpunkten
Karthäuserhof Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese trocken 2010. 42 von 50 Wernerpunkten
Karthäuserhof Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese trocken 2009. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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