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Schlagwort-Archiv: Graacher Domprobst

Folge 1277: Gemischtes Doppel – Weingut S.A. Prüm & Domaine Berthoumieu

05 Mittwoch Feb. 2025

Posted by wernervino in Gemischtes Doppel, Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Cuvèe, Domaine Bertoumieu, food and wine, french wine, German Riesling, Graacher Domprobst, Madiran, Moselriesling, Moselwein, Riesling, Sud-Ouest, Tannat, VDP, VDP GG, VDP Mosel, Wehlener Sonnenuhr, wein, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut S.A. Prüm, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zum heutigen Gemischten Doppel.

Wir starten heute in Bernkastel-Kues an der Mosel. Die Familie Prüm betreibt seit dem 12. Jahrhundert Weinbau. Das heutige Weingut S.A. Prüm wurde 1911 von Sebastian Alois Prüm gegründet. Seit 2017 leitet Saskia Andrea Prüm das Spitzenweingut. Wir verkosten heute zwei gereifte trockene Rieslinge aus den legendären Mosellagen Wehlener Sonnenuhr und Graacher Domprobst.
Die Domaine Berthoumieu hat es geschafft dem Madiran eine neue Seite abzugewinnen ohne den mächtigen Charakter der Tannat-Traube zu zerstören. Die Schwestern Claire und Marion Bortoluzzi haben das Weingut von Didier Barré, der die Neuerungen wie Mikrooxidation etc. einführte, gekauft. Heute gibt es eine Cuvée sowie einen ungeschwefelten Tannat in der Verkostung.

Viel Spaß dabei.

Weingut S.A. Prüm Graacher Domprobst Riesling GG 2012. 46 Wernerpunkte
Weingut S.A. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling GG 2012. 45 Wernerpunkte
Domaine Berthoumieu Constance 2021. 41,5 Wernerpunkte
Domaine Berthoumieu „La Fe“ Tannat sans soufre 2020. 42,5 Wernerpunkte

 

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Folge 595: Drachenkopf und Moselriesling

01 Sonntag Juli 2018

Posted by wernervino in Kochvideos, Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Drachenkopf, Essen, Essen und Trinken, Fischfond, Fischsuppe, Graach, Graacher Domprobst, Kees-Kieren, Kochen, Kochen Mit Wein, Mosel, Riesling, Spätlese trocken, Weißwein, wein, Weingut Kees-Kieren

Hallo zusammen,

und auch heute gibt es wieder eine neue Folge Wernervino. Passend heute zur Mittagszeit gibt es eine Kochfolge mit dem Praterralle. Dabei gibt es Fisch in diversen Variationen und gereiften Riesling von der Mosel. Das Weingut Kees-Kieren ist ein richtig tolles Weingut von der Mosel, von dem wir auch schon On Tour berichtet haben. Also guten Appetit und zum Wohl!

Kees-Kieren Graacher Domprobst Riesling Spätlese trocken 2011. 45 von 50 Wernerpunkten
Kees-Kieren Graacher Domprobst Riesling Spätlese S trocken 2011. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Weine des Weinguts gibt es hier: http://www.kees-kieren.de/

Folge 220: Nach der Verkostung ist vor der Verkostung

09 Dienstag Dez. 2014

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 23 Kommentare

Schlagwörter

Graacher Domprobst, Grüner Veltliner, Horst Sauer, In der Schablau, Ingrid Groiss, Markus Molitor, Penfolds, Reserve, Riesling, Schiefersteil, sehnsucht, Shiraz, Silvaner, Thomas Hyland

Hallo liebe Weinfreunde,

da ich morgen den Nachmittag im Kino anzutreffen bin, gibt es die neue Folge schon heute. Dazu muss man aber doch Einiges sagen. Zum einen war die Folge nach einer Verkostung und wir dachten uns, wir wollen noch ein paar Weine probieren, die wir gerne mal zeigen wollten. Dazu waren auch zwei Freunde anwesend, die als Publikum, als Kameramann oder auch vor der Kamera eine gute Figur machten. Vielen Dank hierfür schon einmal. Zum anderen ist bei den beiden letzten Teilen leider die Qualität etwas schlecht geworden. Wir haben uns trotzdem dazu entschlossen die Videos zu bringen, da die Weine einfach zu klasse waren. Deswegen sind sie auch dabei. Ab sofort wird aber eine bessere Qualität bei Wernervino herrschen. Wir haben in neues Equipment investiert . In den neuen Folgen (bis auf zwei schon Abgedrehte) wird es dann auch eingesetzt. Also dann. Viel Spaß bei einem lustigen Abend aus dem Keller.

Markus Molitor Schiefersteil Riesling 2012. 43 von 50 Wernerpunkten
Markus Molitor Graacher Domprobst Riesling 2011. 44 von 50 Wernerpunkten
Ingrid Groiss In der Schablau Grüner Veltliner Reserve 2011. 46 von 50 Wernerpunkten
Horst Sauer Sehnsucht Silvaner 2012. 49 von 50 Wernerpunkten
Penfolds Thomas Hyland Shiraz 2011. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mosel-Riesling mit Charakter! Bei den aktuellen Spontis am Mittwoch stehen zwei Weine vom Sommeracher Katzenkopf im Glas: ein Altfränkischer Satz vom @weingut_daniel_then_sommerach und ein Weißburgunder von @weingut.max.mueller . Zwei Raumland-Cuvées, ein Duell – und welche kann Burkhard am Ende überzeugen? Für unsere neue What’s Up?-Folge waren wir in Escherndorf unterwegs und haben beim @weingut.horst.sauer genauer hingeschaut. Vom Angus-Rind zum Steak! Vergesst nicht in unserer letztes On Tour reinzuschauen. Wir waren beim VDP Weingut @selbach.oster Zwei aufregende Rieslinge gibt es bei den aktuellen Weinspontis. Einmal den 22er Hölle Riesling von @gyslerwein sowie den 25er Osterberg Riesling von @sabrina_becker_weine Bei unseren aktuellen Weinspontis geht alles um Weißburgunder und weinen aus der Thermenregion wie Rotgipfler oder Zierpfandler. Schaut mal rein. Den Link findet ihr in der Bio beim Linktree oder direkt bei Wernervino oder dem YouTube Kanal. Hier sind nochmal alle Weine der 5. Spätburgunder Blindverkostung. Ganz tolles Lineup wie wir finden. Schaut euch am besten das Video an.

Letzte Folgen

  • Folge 1450: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Ehrlenbach
  • Folge 1449: Weinspontis – Ein Riesling, ein Auxerrois und jede Menge Gussek!
  • Folge 1448: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Martin Müllen
  • Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!
  • Folge 1446: Weingut Michael Andres: Fünf Weine – aber welcher überzeugt?

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  1. wernervino zu Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!21. Oktober 2026

    Danke für den Hinweis Bodo. Der Wein ist auf jeden Fall zu empfehlen. Wobei ein Teil vor allem mit der…

  2. Bodo zu Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!21. Oktober 2026

    Noch ein kurzre Hinweis zum (alt-)fränkischen Satz: Zukünftig wird es zur Unterscheidung zwischen wirklich alten fränkischen Sätzen (da gibt es…

  3. Bodo zu Folge 1441: Weinspontis – Was kann Silvaner nach 9 Jahren? Dazu Chenin Blanc & Spätburgunder30. September 2026

    Die "L"-Silvaner von Rainer Sauer sind in der Tat extrem haltbar. Wir hatten vor einigen Tagen den "L"-Silvaner aus 2001…

  4. Weingut Umathum: Österreichischer Rotwein aus dem Burgenland zu Folge 1242: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Umathum20. September 2026

    […] Boden, Handarbeit im Weinberg und viel Zeit für die Reifung im Keller. Schaut euch am besten das On-Tour auch…

  5. Riesling und Silvaner: Geschmacksvielfalt Entdecken zu Folge 1354: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hans Bausch26. August 2026

    […] Riesling Kabi. Riesling ist mit 85% die Hauptrebsorte des zehn Hektar großen Betriebes. Ein On-Tour gab es letztes Jahr…

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