Monatsarchiv: Mai 2018

Folge 585: Der Zorn des Achilles, Lammkeule und Pinot

30 Mittwoch Mai 2018

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Hallo zusammen,

Pinot Noir lieben wir ja schon. Dazu mögen wir auch gerne Lamm. Warum nciht beides unter einen Hut bringen. Der Praterralle hat hier was interessantes herausgesucht. Wir waren ja vor einiger Zeit beim Weingut Auer, was sehr viel Spaß gemacht hat. Wir sind aber noch ein video schuldig. Also hier eine sehr schöne Zusammenstellung mit Praterralle. Viel Spaß!

Auer Pinot Noir Reserve 2012. 46 von 50 Wernerpunkten
Auer St Laurent Reserve 2012. 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 584: What’s Up? Weingut Hillabrand

27 Sonntag Mai 2018

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Hallo zusammen,

es gibt viele Dinge die wir mögen, gute Weine, gutes Essen und den Club. Da Letzterer ja zuletzt aufgestiegen ist, haben wir uns gedacht, dass wir auch mal wieder zu Markus Hillabrand schauen wollten. Bei ihm hat sich viel getan. Deswegen hatten wir einen Grund mehr ein What’s Up bei ihm zu drehen. Dazu durften wir ein paar Weine probieren. Also schaut mal rein ins Video.

 

 

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Folge 583: Lass die Flasche da

23 Mittwoch Mai 2018

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Hallo liebe Weinfreunde,

und heute gibt es mal wieder Riesling. Wir haben ja schon vor einiger Zeit Weine von Juliane Eller vorgestellt. Jedoch noch nie ihre Toplinie. Da dachten wir, wir probieren mal etwas Gereifteres von ihren Rieslingen. So gibt es heute zwei Mal die Frühmesse. Und man kann gleich sagen: Wir waren überzeugt.

Juwel Weine Alsheim Frühmesse Riesling 2015. 46 von 50 Wernerpunkten
Juwel Weine Alsheim Frühmesse Riesling 2016. 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine gibt es hier: http://www.juwel-weine.de/

Folge 582: Trollinger schmeckt

20 Sonntag Mai 2018

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Hallo zusammen,

heute ist ein besonderer Tag. Wir probieren mal einen Wein von euch. Tobias Gschwendtner macht hobbymäßig Wein und hat uns gebeten mal seinen Trollinger vorzustellen. Sowas machen wir natürlich gerne und wollen euch damit auch zeigen, dass Rebsorten wir Trollinger wirklich gut schmecken können. Vielen Dank Tobias für die Probe. Wir hoffen deine Folgejahrgänge machen auch soviel Spaß. Falls Interesse besteht, können wir Anfragen auch gerne weiterleiten.


Tobias Gschwendtner Trollinger Reserve Alte Reben 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 581: Erstlingsriesling

16 Mittwoch Mai 2018

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Hallo zusammen,

wir mögen es ja junge Winzer über dieses Medium vorstellen zu können. In diesem Fall ist es eine Winzerin. Genauer gesagt sogar eine ehemalige Weinkönigin vom Mittelrhein. Sarah Hulten hat ihren ersten Wein produziert, der gleich durch seinen Verkaufserlös den eigenen Weinberg mitfinanzieren sollte. Dies hat auch geklappt. Schauen wir doch mal wie das Produkt so schmeckt.

Sarah Hulten Weine Plan R Riesling 2016. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr Informationen gibt es hier: http://www.sarah-hulten-weine.de/

Folge 580: Auf Schmankerltour: Abfischen

13 Sonntag Mai 2018

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Hallo zusammen,

in Franken ist der Karpfen eine traditionelle Spezialität. Allerdings eine, der nur der Praterralle hier etwas abgewinnen kann. Ich lasse mich darauf nicht so ein. Aber wo kommt der Karpfen her? Wie kommt er aus dem Teich auf den Teller. Das soll heute das Thema sein. Dazu gibt es Weine vom Weingut Roth. So melden wir uns gleich aus Mittelfranken vom Karpfenweiher. Viel Spaß.

Roth Silvaner Alte Reben 2014. 45 von 50 Wernerpunkten
Roth Q.E.D. 2014. 42 von 50 Wernerpunkten
Roth Heller Berg Silvaner G 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr Infos über die Weine und die Bestellmöglichkeit gibt es hier: http://www.weingut-roth.de/

Folge 579: 6 Mal Baden ausm Liddä

09 Mittwoch Mai 2018

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Hallo zusammen,

wir sind ja große Vertreter davon, dass bei Weingütern die Basis stimmen sollte. So kann durchaus mal eine Literflasche überzeugen. Für die heutige Folge hat sich Praterralle Burgunder aus Baden besorgt und möchte zeigen, dass auch im Literbereich sehr ordentliche Burgunder zu bekommen sind.

Salwey Weißburgunder 2016 1l. 39 von 50 Wernerpunkten
Franz Keller Weißburgunder 2015 1l. 39 von 50 Wernerpunkten
Salwey Grauburgunder 2016 1l. 38 von 50 Wernerpunkten
Franz Keller Grauburgunder 2016 1l. 38 von 50 Wernerpunkten
Salwey Spätburgunder 2014 1l. 40 von 50 Wernerpunkten
Franz Keller Spätburgunder 2014 1l. 40 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr Infos gibt es hier: http://www.franz-keller.de/

und http://www.salwey.de/startseite.html

Folge 578: Nobelitaliener

06 Sonntag Mai 2018

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Hallo zusammen,

Angelo Gaja ist zweifelsohne einer der bekanntensten Winzer Italiens, vielleicht sogar in der Welt. Ohne ihn wäre der italienische Weinbau sicher nicht das, was er heute ist. Grund genug mal einen seiner Weine zu probieren. Wir trinken heute mal ein Schlückchen vom Sperss, der aus der Nebbiolo-Traube gekeltert wurde. Ihr dürft gespannt sein, was wir von diesem wirklich noblen Italiener so halten. Viel Spaß dabei.

Gaja Sperss 2008. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr Infos über Wein und Weingut gibt es hier nicht: http://gaja.com/

Folge 577: Bären-Chenin Blanc

02 Mittwoch Mai 2018

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Hallo zusammen,

heute senden wir wieder aus den Würzburger Keller und was gibt es ? Nein, dieses Mal nichts aus Franken, sondern noch einmal etwas aus der Pfalz. Vor kurzen habe ich mal Oliver Zeter kennengelernt und bin so auf seine Weine gestoßen. Heute gibt es die Premiere. Wir probieren auf diesem Medium mal einen Chenin Blanc von ihm. Ihr dürft gespannt sein.

Oliver Zeter Chenin Blanc 2016. 47 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr über den Wein und Winzer gibt es hier: http://www.oliver-zeter.de