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~ DER WEINBLOG seit 2012

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Schlagwort-Archiv: Trollinger

Folge 1046: Wein vom Stein aus dem Remstal

06 Sonntag Nov. 2022

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Cabernet Franc, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, German wine, Jungwinzer, Lemberger, Michael Maier, Redwine, Remstal, rotwein, Silvaner, Trollinger, vino, VLog, Vom Stein, Württemberg, Weißwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Maier, weinliebe, Weinprobe, weintalk, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime, Young wine maker

Hallöle zusammen,

heute testen wir zu zweit im HQ, Weingut Maier aus dem Remstal in Württemberg. 2013 war er „Bester Jungwinzer Württembergs“. 2014/15 sogar „Bester Jungwinzer Deutschlands. Der Vinum Weinguide kürte ihn 2022 schließlich zum „Aufsteiger des Jahres.“ Eine sehr eindrucksvolle Karriere.

Eingebettet in Streuobstwiesen liegt das Weingut oberhalb von Schwaikheim.
Die Böden auf dem 14 ha großen Betrieb bestehen aus Keuper, Mergel und Sandstein und werden nachhaltig bewirtschaftet.

Michael Maiers Motto: „Tradition neu interpretiert.“ Im Zentrum stehen hier die Lagenweine „vom Stein,“ in welche sehr viel Herzblut gelegt wird.

Das Portfolio ist sehr umfangreich und umfasst neben den traditionellen Sorten, wie Lemberger, Trollinger, Riesling, Weißburgunder und SB eben auch solche wie Silvaner, Cabernet Franc und Merlot. Daneben werden Rot- und Weißweine in Amphoren ausgebaut.

Wir haben uns vier Weine vorgenommen und wünschen viel Vergnügen. Das Viertele zum schauen nicht vergessen.

Weingut Maier „vom Stein“ Hanweiler Maien Silvaner 2018. 42 Wernerpunkte
Weingut Maier Trollinger Alte Reben 2020. 37 Wernerpunkte
Weingut Maier „vom Stein“ Hanweiler Berg Lemberger 2018. 42 Wernerpunkte
Weingut Maier „vom Stein“ Neustadter Söhrenberg Cabernet Franc 2019. 43 Wernerpunkte

 

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Folge 1012: Pioniere in Sachen Qualität und Barrique

03 Sonntag Juli 2022

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Barrique, Bönnigheim, Christian Dautel, Erste Lage, food and wine, Food Blogger, German wine, Gutswein, Lemberger, Red Wine, Riesling, rotwein, Spätburgunder, Trollinger, VDP, VDP Was Für Weine, VDP Württemberg, vino, VLog, Württemberg, Weißwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Dautel, weinliebe, weinspired, weintalk, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winenot, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,

zwischen Heilbronn und Ludwigsburg liegt Bönnigheim. Hier betreibt die Familie Dautel seit 1510 Weinbau. Ernst Dautel, der Senior, ist bereits 1974, nach seinem Studium in Geisenheim, aus der Genossenschaft ausgetreten. Er wollte große Weine wie in Italien und Frankreich machen. Seit 1985 baute er seine besten Rotweine in Barriques aus, schuf rote Cuvées und setzte sich für den Anbau von Chardonnay ein.

Christian Dautel studierte in Geisenheim und Bordeaux. Er konnte Erfahrungen in verschiedenen Praktika in Südafrika, den USA, Australien, Österreich und Frankreich sammeln. Die verwendeten Fässer sind bei ihm wieder etwas größer geworden. Die Böden bestehen aus Muschelkalk und Keuper. Ökologische Bewirtschaftung, Naturbegrünung, Förderung der Biodiversität, organische Düngung, selektive Handlese, VDP-Mitglied seit 1999. Beste Voraussetzungen um große Weine zu machen.

Heute wird getestet und wir wünschen Euch viel Spaß dabei. Wir hatten ihn auf jeden Fall. Vergesst das oder besser noch die Viertele nicht.

Weingut Dautel Lemberger 2019. 40 Wernerpunkte
Weingut Dautel Bönnigheimer Wurmberg Riesling 2019. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Dautel Bönnigheimer Sonnenberg Spätburgunder 2018. 45 Wernerpunkte
Weingut Dautel Bönnigheimer Sonnenberg Lemberger 2018. 45 Wernerpunkte
Weingut Dautel Trollinger 2020. 40 Wernerpunkte

 

 

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Folge 807: Weine aus dem Hohenloher Ländle

28 Sonntag Juni 2020

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Alexandra Siller, auxerrois, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Grauburgunder, Hohenlohe, Julia Siller, Keuper, Trollinger, Württemberg, wein, Wein aus Württemberg, Weinblog, weinblogger, Weingut Müller-Schneckenhof, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute bringen wir ein paar Weine aus Württemberg. Wir zeigen euch drei Weine vom Weingut Müller-Schneckenhof aus Bretzfeld-Geddelsbach. Hier machen Alexandra Siller und ihre Tochter Julia interessante Weine. Neben den typischen Rebsorten wie Riesling, Trollinger und Lemberger, gibt es aber auch Weine aus Auxerrois, Muskateller oder Spätburgunder. Die 12 ha Keuper-Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und auf den Flaschen der Premiumweinlinien lassen sich verschiedene Greifvögel finden. Eine nette Idee. Aber kommen wir zu den Weinen. Viel Spaß!

Weingut Müller-Schneckenhof Auxerrois 2019. 14 Wernerpunkte
Weingut Müller-Schneckenhof Falke Grauburgunder 2019. 15 Wernerpunkte
Weingut Müller-Schneckenhof Milan Trollinger 2018. 13 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 779: Trollt euch ihr Trollingerbasher

01 Mittwoch Apr. 2020

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Essen und Trinken, Feldhase, Fellbach, food and wine, Food Blogger, Hansjörg Aldinger, Matthias Aldinger, Moritz Haidle, Stetten, Trollinger, Württemberg, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Aldinger, Weingut Karl Haidle, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
aus logistischen Gründen zeigen wir euch heute noch eine Folge, die wir schon im vergangenen Spätherbst gedreht hatten, aber bisher noch nicht gesendet hatten. Es geht um Trollinger. Ein Massenträger und eine Sorte, an der viele kein gutes Haar lassen. Aber es gibt sie, gute Trollinger. Wenn mit der Reborte richtig umgegangen wrd, liefert sie schöne Rotweine, die auch gut als Speisebegleiter dienen können. Also viel Spaß mit den Trolllingern vom Weingut Aldinger und Weingut Karl Haidle. Wir haben übrigens hier noch das alte Bewertungssystem verwendet. Bis Sonntag und bleibt alle gesund.


Aldinger Feldhase Trollinger 2017. 40 von 50 Wernerpunkten
Karl Haidle Stettener Trollinger 2015. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 582: Trollinger schmeckt

20 Sonntag Mai 2018

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Alte Reben, Feuerbacher Berg, rotwein, Tobias Gschwendtner, Trollinger, Württemberg, wein

Hallo zusammen,

heute ist ein besonderer Tag. Wir probieren mal einen Wein von euch. Tobias Gschwendtner macht hobbymäßig Wein und hat uns gebeten mal seinen Trollinger vorzustellen. Sowas machen wir natürlich gerne und wollen euch damit auch zeigen, dass Rebsorten wir Trollinger wirklich gut schmecken können. Vielen Dank Tobias für die Probe. Wir hoffen deine Folgejahrgänge machen auch soviel Spaß. Falls Interesse besteht, können wir Anfragen auch gerne weiterleiten.


Tobias Gschwendtner Trollinger Reserve Alte Reben 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 421: Aus dem Wiener Kochstudio… mit Württemberger Wein

09 Mittwoch Nov. 2016

Posted by wernervino in Kochvideos, Rotweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 13 Kommentare

Schlagwörter

Aldinger, Alte Reben, Fellbach, Kochen, Riesling, Trollinger, Württemberg

Hallo liebe Weinfreunde,

willkommen aus dem Wiener Kochstudio. Heute kocht euch der Praterralle ein einfaches aber leckeres Gericht und probiert dazu ein paar tolle Weine aus Württemberg. Es ist eine neue Idee mal so eine Folge zu machen und wir nehmen dazu auch gerne Kritik an. Aber erstmal viel Spaß beim Anschauen und auch beim Nachkochen.

Aldinger Fellbacher Riesling 2014. 41 von 50 Wernerpunkten
Aldinger Fellbacher Trollinger Alte Reben 2014. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 353: Der etwas andere Rote aus BaWü

19 Samstag März 2016

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≈ Ein Kommentar

Schlagwörter

Alte Reben, Rainer Schnaitmann, Steinwiege, Trollinger, Württemberg

Hallo liebe Weinfreunde,

Es gibt viele Rotweine, doch keine Rebe steht so für die Weinbauregion Württemberg wie diese. Es geht um den Trollinger. Als dünn, leicht, geschmacksneutral wird er von vielen Weintrinkern genannt und nicht getrunken. Aber es gibt auch viele Trollinger, die genau dies nicht sind und richtig gut schmecken. Heute gibt es hier zwei Vertreter dieser Sorte. Also viel Spaß dabei.

Rainer Schnaitmann Trollinger Steinwiege 2013. 40 von 50 Wernerpunkten
Rainer Schnaitmann Trollinger Alte Reben** 2011. 42 von 50 Wernerpunkten

 
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Die Weine gibt es hier: http://www.weingut-schnaitmann.de/

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Es ist mal wieder Zeit für Rotwein aus Österreich. Aus der Steiermark kommt am Mittwoch bei unseren Weinspontis die Cuvée RT vom @weingut_tement . Am Sonntag ist Moselzeit. Und was könnte man da besser probieren als Riesling Spätlesen. Dieses Mal probieren wir drei Spätlesen vom @weingut_martin_muellen aus Traben-Trarbach. Große Rieslingskunst am Sonntag bei Wernervino ab 09:00 Uhr auf YouTube oder unserem Blog. Morgen gibt es Silvaner aus dem Jubiläumsbocksbeutel. Das @buergerspitalweingut hat den 2025 Silvaner von der Würzburger Abtsleite in einen speziellen Bocksbeutel, um den 300. Geburtstag dieser Flasche zu feiern. Wir feiern mit und probieren den Wein in den Weinspontis am Mittwoch. Teil 2 der Spätburgunder-Ortsweinverkostung ist online. Schaut einfach mal auf www.wernervino.com unseren YouTube Kanal oder in den Linktree in der Bio, um zum Video zu kommen. Am Sonntag wird es wieder fränkisch bei uns. Am Sonntag gibt es bei uns Folge 1400. Wir beide probieren zusammen ein reifes Riesling GG von @weingutallendorf das uns dankenswerterweise von @jensjensen73 zugeschickt wurde. Morgen gibt es nur Sekt bei uns. Wir probieren Schäumer von @weingut_burggarten @stahlwein @dr.loosen und @wwe.dr.h.thanisch.vdp Vor kurzem haben wir für euch ein neues What‘s up gemacht. Wir waren bei Monika und Konrad Schlör und konnten für euch nochmals einige großartige Weine probieren und Neuerungen im Weingut erfahren. Freut euch. Am Sonntag probieren wir Weine aus dem Friaul. Wir zeigen Weine von den Weingütern @ronchi_di_cialla und @icliviwine , die vor allem mit dem Anbau autochthoner Sorten bekannt sind und hatten viel Spaß beim probieren. Sonntag ab 09:00 Uhr sehr ihr mehr.

Letzte Folgen

  • Folge 1410: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Kreglinger
  • Folge 1409: Weinspontis – Tement RT, Le Joyau, Boggione Nebbiolo und La Rioja Alta
  • Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen
  • Folge 1407: Weinspontis – Jubiläumsbocksbeutel, Natural-Rhône, Pinot Bianco und Killer-Cuvée
  • Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 2

Videokategorien

  • Auf Schmankerltour (20)
  • Gemischtes Doppel (32)
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  • Lagenverkostungen (20)
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  • Wernervino on Tour (206)
    • What's Up? (30)
  1. wernervino zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen11. Juni 2026

    Gerne wieder Erich 😉

  2. EC zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen8. Juni 2026

    ...da hat mein Hinweis vor einiger Zeit ja dann doch schmackhafte Früchte getragen, freut mich❗️😃

  3. wernervino zu Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 24. Juni 2026

    Alles gut. Noch einen schönen Feiertag dir. Viele Grüße

  4. Bodo zu Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 24. Juni 2026

    Ihr habt natürlich vollkommen Recht, dass die Spätburgunder-Ortsweine von Lisa Bunn für den deutschen Weinkonsumenten im deutschen Weinhandel naturgemäß günstiger…

  5. wernervino zu Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 22. Juni 2026

    Danke Bodo für deinen Kommentar und dein Lob. Da waren wir wohl etwas ungenau. Es stimmt natürlich, dass die Pinots…

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