Folge 542: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Rudolf Fürst

30 Samstag Dez. 2017

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Bürgstadt, Bürgstädter Berg, Churfranken, Franken, Frühburgunder, Paul Fürst, Riesling, rotwein, Rudolf Fürst, Sebastian Fürst, Silvaner, Spätburgunder, Weißwein, wein, Weinbau, Weingut Rufolf Fürst

Hallo zusammen,

zunächst wollen wir Euch für den regen Austauch und eure Treue im Jahr 2017 danken und hoffen, dass Ihr uns auch 2018 begleiten werdet. Wir wünschen euch allen einen Guten Rutsch und alles Gute, Erfolg und vor allem Gesundheit für das neue Jahr. Als fürstlichen Abschluss des Jahres zeigen wir Euch ein On Tour beim Weingut Rudolf Fürst. Wir waren sehr dankbar, dass Sebastian Fürst sich Zeit nehmen konnte, um uns das Weingut näher zu bingen und wir einige Weine probieren durften.

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Mehr über das Weingut erfahrt Ihr hier: http://www.weingut-rudolf-fuerst.de/

Folge 541: Toskanischer Sommer, wir vermissen dich

27 Mittwoch Dez. 2017

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Barone Ricosoli, Chianti Classico, Italien, Piemonteser, Rinder, Riserva, Rocca Guicciarda, Sonne, Steaks, Toscana, Urlaub

Hallo liebe Weinfreunde,

irgendwie vermissen wir im Grau und Regen des aktuellen Dezembers die Sonne und die Freude des Sommers. Praterralle hat seinen Urlaub in der Toskana verbraucht und den Sommer mit Pilzen, Steaks und Wein verbracht. Steaks und Wein gibt es heute. Und irgendwie fühlt man sich in den Sommer zurückversetzt, aber schaut es euch selbst an.

Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2014. 43 von 50 Wernerpunkten

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Den Wein gibt es hier: http://www.baronericasoli.de/

Folge 540: Unkonventionelles aus Klingenberg

23 Samstag Dez. 2017

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Benedikt Baltes, Cabernet Franc, Churfranken, Franken, Klingenberg, Portugieser, Reserve, rotwein

Hallo zusammen,

morgen ist ja Weihnachten und da wollten wir den Augenblick nutzen, um euch ein Frohes Fest mit vielen Geschenken und einer besinnliche Zeit zu wünschen. Macht euch einen tollen Tropfen auf, aber das müssen wir euch ja eigentlich nicht sagen. Ihr macht das sicher. zu Weihnachten gibt es ja einen besonderen Tropfen. Dazu haben wir noch eine schöne Folge gedreht mit Weinen eines Weinguts, die nicht die Bekanntheit des Spätburgunders haben, aber unserer Meinung nach richtig gut gelungen sind. Benedikt Baltes macht nicht nur guten Spätburgunder. Aber seht selbst.

Benedikt Baltes Klingenberger Portugieser 2015. 43 von 50 Wernerpunkten
Benedikt Baltes Klingenberg Cabernet Franc R 2014. 46 von 50 Wernerpunkten

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Schaut mal auf die Website vom Benedikt: http://www.weingut-benedikt-baltes.de/

Folge 539: Ach, wäre es doch wieder Sommer

20 Mittwoch Dez. 2017

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Collio, Friaul, Grauburgunder, Italien, Kochen mit Pilzen, Mario Schiopetto, Pilze, Pinot Grigio, Pinot Gris, Schiopetto, Toskana

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute gibt es Impressionen aus Praterralles Toskanareise diesen Jahres. Auch hier werden wir wieder mehrere Folgen senden. In der sktuellen Folge geht es um verschiedene Pilze und einen tollen Pinot Grigio aus dem Friaul. Viel Spaß dabei.

Schiopetto Pinot Grigio Collio 2015. 40 von 50 Wernerpunkten

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Mehr Infos gibt es hier: http://www.schiopetto.it/en/

Folge 538: Winterlicher Riesling

16 Samstag Dez. 2017

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Dittelsheim, Dittelsheim Leckerberg, Rheinhessen, Riesling, Stefan Winter, VDP Große Lage, VDP Ortswein, wein, Weingut Winter

Hallo liebe Weinfreunde,

es ist uns ja immer wichtig euch Weingüter zu präsentieren, die wir noch gar nicht so auf dem Schirm hatten. So ist es auch mit dem Weingut Winter. Stefan Winter macht hier in Rheinhessen ganz tolle Rieslinge. Nebenbei haben sie für die Qualität auch ein super Preis-Leistungsverhältniss. Für uns also eine absolute Kaufempfehlung. Aber schaut euch einfach selber unser Urteil an.

Winter Dittelsheim Riesling 2016. 44 von 50 Wernerpunkten
Winter Dittlesheim Leckerberg Riesling GG 2015. 46 von 50 Wernerpunkten

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Die Weine gibt es hier: https://www.weingut-winter.de/

Folge 537: Kuno, ein kapitaler Hecht

13 Mittwoch Dez. 2017

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Österreich, Essen und Trinken, Grüner Sylvaner, Hecht, Hechtsuppe, Hofbauer-Schmidt, Hohenwarth, Johannes Hofbauer-Schmidt, Leopold Hofbauer-Schmidt, Ried Hochstrass, Ried Kögl, Roter Veltliner, Weinviertel

Hallo zusammen,

Praterralle ist ja ein großer Fischfan. Und wenn er mal was Tolles wie den Kuno entdeckt, während er über den Markt geht, dann muss man auch was daraus machen. Heute gibt es eine kleine Kocheinlage von ihm und dazu auch ein paar interessante österreichische Weine, die man so nicht ganz erwartet. Viel Spaß!

Hofbauer-Schmidt Kögl Grüner Sylvaner 2016. 42 von 50 Wernerpunkten
Hofbauer-Schmidt Hochstrass Roter Veltliner 2016. 42 von 50 Wernerpunkten

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Die Weine gibt es hier: http://www.hofbauer-schmidt.at/

Folge 536: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Max Müller I

09 Samstag Dez. 2017

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Christian Müller, Franken, Max Müller I, Riesling, Silvaner, Volkach, Weißburgunder, wein, Weinbau, Weinblog

Hallo zusammen,

Silvaner gehört ja zu unseren absoluten Lieblingssorten. Ein Grund mehr einmal nach Volkach zu schauen. Hier macht Christian Müller vom Weingut Max Müller I richtig tolle Silvaner. Aber nicht nur das, auch Weißburgunder und Riesling lassen das Weintesterherz höher schlagen. In unserem heutigen On Tour könnt ihr mehr über das Weingut und über die Weine von Christian erfahren. Viel Spaß dabei.

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Die Weine gibt es hier: https://www.max-mueller.de/

Folge 535: Bonny Syrah

06 Mittwoch Dez. 2017

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Bonny Doon Vineyard, Central Coast, Kalifornien, Le Pousseur, Syrah, USA

Hallo zusammen,

heute hat es uns mal wieder in die USA verschlagen. Von einem inzwischen sehr bekannten Weingut kommt ein noch bekannterer Syrah. Syrah aus den USA? Genau, mit Tendenzen vom Geschmack her zu den Rhôneweinen. Aber mal schauen. Wir haben ihn mal probiert.

Bonny Doon Vineyard Le Pousseur Syrah 2013. 35 von 50 Wernerpunkten

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Den Wein gibt es hier: https://www.bonnydoonvineyard.com/

Folge 534: Die Basis muss stimmen

02 Samstag Dez. 2017

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Franken, Gutswein, Juliusspital, Müller-Thurgau, scheurebe, Würzburg, wein, Weinbau, Weinblog

Hallo zusammen,

wir dachten uns wir gehen mal wieder ein wenig auf eure Wünsche ein. Ihr wolltet mal wieder ein paar Basics von fränkischen Weingütern bei uns sehen. Wir haben und vom altehrwürdigen Juliusspital in Würzburg zwei unterscheidliche Gutsweine herausgesucht. Beide waren alles andere als schlechte Weine. Viel Spaß heute!