Folge 1234: Wiener Gemischter Satz DAC Verkostung 22/23

08 Sonntag Sep. 2024

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung!

Heute geht es um Wiener Gemischten Satz. Die unterschiedlichen Rebsorten stehen hier zusammen in einem Weingarten und werden auch zusammen ausgebaut. Eigentlich ist dies die Urform des Weinanbaus und wurde aus Gründen der Risikominimierung so in ganz Österreich und Deutschland betrieben. Die Jahrgänge sind sehr unterschiedlich, da immer andere Rebsorten im Vordergrund stehen. Im Jahre 2009 konnte sich Österreich die Bezeichnung „Gemischter Satz“ in einer EU-Verordnung sichern.
Seit 2011 gibt es den Wiener Gemischten Satz, der mindestens drei Rebsorten in einem Weingarten umfassen muss. Der größte Sortenanteil darf nicht über 50% liegen, der drittgrößte Anteil muss bei mindestens 10% liegen. Zugelassen sind bis zu 20 Rebsorten, und seit 2013 hat er DAC-Status. Die Weine haben mittlerweile Weltruf.
Wir testen heute sieben Einstiegsweine, die eher jung getrunken werden sollten. Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt die gleichzeitig ein Weinanbaugebiet ist. Erstklassige Lagen und Winzer produzieren erstklassige Begleiter für die Wiener Küche.

Viel Spaß!

Weingut Helmut Christ Wiener Gemischter Satz DAC 2023. 41 Wernerpunkte
Weingut Zahel Wiener Gemischter Satz DAC 2023. 41 Wernerpunkte
Weingut Cobenzel Wiener Gemischter Satz DAC 2022. 39 Wernerpunkte
Weingut Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz DAC 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Edelmoser Wiener Gemischter Satz DAC 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC 2023. 41 Wernerpunkte
Weingut Rotes Haus Wiener Gemischter Satz DAC 2023. 41 Wernerpunkte

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Folge 1072: Weinspontis – Sylvanerfreuden, Cabernetgenuss, Rieslinglust und Pinotvergnügen

08 Mittwoch Feb. 2023

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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Hallo bei den Spontis am Mittwoch,

Burkhard startet heute mit einem Silvaner von zwei Shooting-Stars der deutschen Weinszene. Die Rede ist von den Brüdern Christian und Matthias Runkel vom Weingut Bischel aus Rheinhessen. Die Rebflächen wurden auf 20 ha erweitert und der Anbau erfolgt ökologisch. Die Qualität wurde kontinuierlich gesteigert, so dass Deutschlands Weinkritiker jubeln. Mal schauen, wie es bei Burkhard aussieht.

Darauf folgt Cabernet Franc. Aurélien Revillot ist in der Bourgogne geboren und heute Weinmacher im Loiretal, genauer gesagt in Bourgueil. Verkostet wird heute der erste Jahrgang Grand Mont aus dem Jahre 2014. Großes Kino aus Frankreich.

Bis ins Jahr 1337 lassen sich Stammbaum und Weinbautradition der Familie Haart zurückverfolgen. Im Jahre 1919 entstand das jetzige Weingut Reuscher-Haart. Unter Hugo Schwang erfolgte die Umstellung auf naturnahe Bewirtschaftung. Nach seinem Studium und einem Auslandsaufenthalt in der Provence übernahm 2006 Sohn Mario den Familienbetrieb. Sein Ziel: Natürliche Spitzenweine.

Zum Beschluss gibt es Pinot Noir aus Wien. Seit 110 Jahren ist das Weingut Cobenzl im Besitz der Stadt Wien. Wien hat sehr kalkhaltige Lagen, die prädestiniert sind für Burgundersorten. Der Pinot Noir aus der Ried Bellevue-Sievering lag 24 Monate im Barrique und zeigt einen großartigen Sortencharakter.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Bischel Gau-Algesheim Terrassen Silvaner 2021. 43 Wernerpunkte
Aurélien Revillot Grand Mont Bourgueil Cabernet Franc 2014. 42,5 Wernerpunkte
Manufaktur Reuscher-Haart Urgestein Piesporter Domherr Riesling 2019. 41 Wernerpunkte
Weingut Cobenzl Ried Bellvue-Sievering Pinot Noir 2016. 41 Wernerpunkte