Folge 1179: Ein windiges Weinvergnügen

25 Sonntag Feb. 2024

Posted by wernervino in Roséweine, Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Arzheimer Kalmit, chardonnay, Frühburgunder, Garagenweingut, Grauburgunder, Jungwinzerin, Kapellenstück, Katrin Wind, kleines Weingut, Pfalz, Pfalzwein, Pfälzerwein, Riesling, Spätburgunder Rose, spontangärung, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Katrin Wind, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzerin

Hallo und herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung.

Wir freuen uns immer besonders, junge Winzer und Winzerinnen über Jahre und Jahrgänge hinweg begleiten zu dürfen. Katrin Wind und ihre Weine haben wir schon vorstellen dürfen und bei ihr geht einfach eine kontinuierliche Entwicklung vor sich. Ihre Eltern hatten in Arzheim in der Südpfalz einige Rebzeilen im Nebenerwerb, die ihre Tochter nach dem Studium in Geisenheim übernahm und auf heute 6,5 Hektar ausbaute. Durch konsequente Handlese, Spontanvergärung und Selektion bei der Sortenauswahl schaffte sie eine unglaubliche, qualitative Entwicklung der Weine.
Im Mittelpunkt steht sicherlich die stark kalkhaltige Lage Kalmit. Katrin stellt bewusst Lage und Jahrgang in den Vordergrund, wobei ihre Handschrift und ihre Persönlichkeit aber unverkennbar sind. Bisher ist das Weingut noch eine Garage Winery, aber der Bau neuer Räumlichkeiten ist geplant. Der Betrieb ist in Umstellung auf Bio. Sie hat es auch diesmal wieder geschafft noch eine Schippe draufzulegen.
Wir glauben dass hier etwas großes entsteht und freuen uns auf weitere Spitzenweine von ihr in der Zukunft.

Viel Spaß.

Weingut Katrin Wind Spätburgunder Rosé Fumé 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Grauer Burgunder 2022. 40 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Arzheimer Kalmit „Kapellenstück“ Riesling 2021. 47 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Chardonnay Reserve 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Frühburgunder 2019. 44,5 Wernerpunkte

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Folge 990: Württemberger Wein, der einschlägt wie ein Komet

27 Sonntag März 2022

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Abendglut, Blaufränkisch, Claudia Dorn, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Garagenweingut, German wne, Grauburgunder, Hagen Dorn, Heimat, Jungwinzer, Jungwinzerin, Lemberger, Pinot Grigio, Pinot Gris, Redwine, Remshalden, Remstal, rotwein, vino, VLog, Württemberg, Weißwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weingut Sterneisen, weinkost, weinliebe, weintalk, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen,

heute probieren wir ein sehr junges Weingut. Claudia und Hagen Dorn machen erst seit dem Jahr 2017 Weinbau im Remstal/Württemberg. Obwohl Claudia aus einer Winzerfamilie kommt, erlernte sie zunächst einen anderen Beruf, bevor sie in Heilbronn Weinbetriebsschaftslehre studierte.

Am Anfang stand ein typisches Garagenweingut mit 0,5 ha Weinberg. Heute ist das Weingut Sterneisen auf 3 ha angewachsen. Die Weinlinien heißen Herkunft, Begegnung, Abendglut, Weltenbummler etc.

Es erfolgt alles in Handarbeit, kein Vollerer etc. Alles sehr solide und doch neu, aber auch wieder ganz ursprünglich. Die Weine, die wir probieren durften, waren keine Allerweltsweine. Ein wirklich schöner Grauburgunder und ein Lemberger, der sehr eigenständig ist, aber auch die traditionellen Aromen dieser Rebsorte beinhaltet. Schöne Landweine.

Aber seht selbst und macht Euch ne Flasche dazu auf.

Weingut Sterneisen Abendglut Grauburgunder 2018. 38 Wernerpunkte
Weingut Sterneisen Heimat Lemberger 2018. 40 Wernerpunkte

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Folge 549: Silvaner für Fortgeschrittene

24 Mittwoch Jan. 2018

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Einsteiger, Franken, Garagenweingut, Silvaner, Thomas Plackner, Veitshöchheim, Weißwein, wein

Hallo liebe Weinfreunde,

wir haben ja schon öfters etablierte Weingüter vorgestellt. Aber wir haben auch schon oft Newcomer gezeigt. So wollen wir auch heute einen kleinen Winzer, den man schon als Garagenwinzer bezeichnen kann, vorstellen. Und Garagenwinzer ist hier wirklich als Kompliment gemeint. Thomas Plackner erfüllte sich seinen großen Traum und machte seinen eigenen Wein. Die ganze Geschichte dazu kann man auf seiner Seite und seinem Blog nachlesen. Wir fanden die Lektüre sehr interessant und anregend. Deswegen wollten wir auch einen seiner beiden Weine probieren. Und das Ergebnis unseres Testens könnt ihr sehen wenn ihr das Knöpfchen drückt. viel Spaß dabei.

Thomas Plackner Einsteiger Silvaner 2015. 45 von 50 Wernerpunkte

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Mehr Infos und die Weine gibt es hier: http://www.plackner-wein.de/

Folge 470: On Tour – Zu Besuch beim Weingut 3 Zeilen

26 Mittwoch Apr. 2017

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

≈ 6 Kommentare

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3 Zeilen, Alexandra Ehrlich, Christian Ehrlich, Garagenweingut, Iphofen, Rödelsee, Weinmanufaktur 3 Zeilen

Hallo zusammen,

und heute geht es nach Iphofen und Rödelsee. Wir hatten dort die Möglichkeit Christian Ehrlich zu treffen, der das Weingut 3 Zeilen zusammen mit seiner Frau Alexandra bewirtschaftet. Wir konnten tolle Weine probieren, die Abfüllung anzuschauen, aber auch einen Einblick bekommen, was es heißt, wenn man Wein im Nebenerwerb macht und auch welche Arbeit dahinter steckt. Auf jeden Fall hat es uns sehr viel Spaß gemacht und hier ist wirklich etwas entstanden. Aber schaut es euch selbst an.