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Schlagwort-Archiv: Rödelsee

Folge 1320: Natürlichkeit, Ethos, Keuper, Rödelsee – Weingut Hemberger

06 Sonntag Juli 2025

Posted by wernervino in Rotweine, Schaumweine, Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Blaufränkisch, burgunder, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, Grauburgunder, Keuper, PiWi, PiWis, Rödelsee, Silvanerheimat, Tobias Hemberger, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Hemberger, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung!

Das Weingut Hemberger in Rödelsee befindet sich mitten im fränkischen Keuperland. Am Fuße des Schwanbergs werden sehr aussagekräftige Silvaner erzeugt, geprägt durch feine Tonplättchen, die vor Jahrmillionen aus den Überresten von Krebsen und Muscheln entstanden sind, dazwischen Gipsknollen und Fasergips. Mit einem Wort: Keuper. Das Weingut wurde 1983 von Roland und Elisabeth Hemberger gegründet, vorher wurden die Trauben an eine Genossenschaft abgeliefert. Das Lagenportfolio ist beeindruckend mit Rödelseer Küchenmeister und Schwanleite, sowie Iphöfer Kronsberg. 2012 ist Sohn Tobias in den Betrieb eingestiegen. Das Weingut ist bio-zertifiziert und Mitglied der Gruppe „Ethos.“
Einer Gruppe von 12 fränkischen Winzern, die für Nachhaltigkeit im Weinbau, Biodiversität, Handwerk, Steillagenerhaltung und Soziales stehen. Dies aber wirklich praktizieren und nicht nur Lippenbekenntnisse abgeben. Wir haben über die letzten Jahre bei den Weinen vom Weingut Hemberger einen stetigen Aufwärtstrend festgestellt und sind uns sicher, dass dieser anhalten wird. Die Weine in der heutigen Verkostung waren außerordentlich.

Weingut Hemberger Rödelseer Küchenmeister Weißburgunder brut. 42 Wernerpunkte
Weingut Hemberger Rödelseer Küchenmeister Scheurebe 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Hemberger Rödelseer Küchenmeister Silvaner Alte Reben 2023. 42 Wernerpunkte
Weingut Hemberger Iphöfer Kronsberg Chardonnay Réserve 2022. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Hemberger Sauvignac 2023. 39 Wernerpunkte
Weingut Hemberger Rödelseer Küchenmeister Donauriesling Auslese 2023. 43 Wernerpunkte
Weingut Hemberger Rödelseer Küchenmeister Blaufränkisch 2021. 40,5 Wernerpunkte

 

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Folge 767: Gut Ding brauch Weile und den Paul

19 Mittwoch Feb. 2020

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 4 Kommentare

Schlagwörter

Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Franken, Frankenwein, Iphöfer Julius-Echter-Berg, Julius Echter Berg, Keuper, Mainfranken, Paul Weltner, Rödelsee, Silvaner, Sylvaner, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Paul Weltner, Weingut Weltner, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
in unserem Blog stellen wir ja gerne Silvaner vor. Vor allem wenn er Sylvaner geschrieben wird. Aber Spaß beiseite. Heute probieren wir einen Sylvaner vom Weingut Paul Weltner. Wir haben zwar schon den einen oder anderen Wein vom ihm vorgestellt, aber diesen speziellen Wein von ihm noch nicht. Über das Weingut müssen wir eigentlich nicht mehr viel erzählen. Es befindet sich in Rödelsee und Paul macht hier tolle Sylvaner vom Keuper. Dazu auch Scheurebe, Riesling und Sauvignon Blanc und andere Rebsorten. Aber schaut mal ins Video rein. Für dieses Video haben wir noch die alte 50-Punkteskala verwendet.


Paul Weltner Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner R 2015. 47 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 609: Da waren es nur noch zwei Weine…

19 Sonntag Aug. 2018

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Franken, Keuper, Rödelsee, scheurebe, Silvaner, Weingut Hemberger

Hallo zusammen,

Keuperweine rücken immer mehr in den Fokus. Iphofen und Rödelsee sind hier die Orte wo junge Wilde immer öfter von sich reden machen. So auch das Weingut Hemberger aus Rödelsee. Wir haben uns heute die Grundlinie des Weinguts herausgesucht und probieren Silvaner und Scheurebe. Viel Spaß dabei.

Hemberger Silvaner 2016. 37 von 50 Wernerpunkten
Hemberger Scheurebe 2016. 37 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr Infos gibt es hier: https://www.weingut-hemberger.de/

Folge 470: On Tour – Zu Besuch beim Weingut 3 Zeilen

26 Mittwoch Apr. 2017

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

≈ 6 Kommentare

Schlagwörter

3 Zeilen, Alexandra Ehrlich, Christian Ehrlich, Garagenweingut, Iphofen, Rödelsee, Weinmanufaktur 3 Zeilen

Hallo zusammen,

und heute geht es nach Iphofen und Rödelsee. Wir hatten dort die Möglichkeit Christian Ehrlich zu treffen, der das Weingut 3 Zeilen zusammen mit seiner Frau Alexandra bewirtschaftet. Wir konnten tolle Weine probieren, die Abfüllung anzuschauen, aber auch einen Einblick bekommen, was es heißt, wenn man Wein im Nebenerwerb macht und auch welche Arbeit dahinter steckt. Auf jeden Fall hat es uns sehr viel Spaß gemacht und hier ist wirklich etwas entstanden. Aber schaut es euch selbst an.

 

 

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Die Weine gibt es hier: http://www.3-zeilen.de/

Folge 320: Weine aus der Manufaktur

25 Mittwoch Nov. 2015

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 8 Kommentare

Schlagwörter

Fränkischer Satz, Rödelsee, Silvaner, Weinmanufaktur 3 Zeilen

Hallo liebe Weinfreunde,

es geht wieder nach Franken und zwar ins Keupergebiet. in Rödelsee kann man das kleine Weingut 3 Zeilen finden, von dem sehr dynamische und interessante Weine kommen. Uns haben sie gut gefallen. Also, schaut einfach mal rein.

Weinmanufaktur 3 Zeilen Fränkischer Satz 2013. 42 von 50 Wernerpunkten
Weinmanufaktur 3 Zeilen Silvaner 2012. 43 on 50 Wernerpunkten

 
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Morgen bei den Weinspontis ist auch wieder mal Zeit für Weine aus der Stermsrk. Morillon bzw. Chardonnay und Sauvignon Blanc können durchaus Spaß machen. Vom @weingutschmoelzer gibt es zwei mal Wein aus der Riede Hederer. Nicht vergessen, schaut nochmal ins neue Video rein. Spätburgunder Blindverkostung die dritte. Den Link findet ihr im Linktree. Mittwoch ist wieder Weinspontizeit. Unter anderem gibt es Espumante von @quinta_soalheiro und Riesling von @weingutkatrinwind . Auf geht’s! Best of Franken 2026. Am Mittwoch bei den Weinspontis gibt es neben Riesling aus Franken auch Sauvignon Blanc aus der Steiermark und zwei mal erschwinglichen Bordeaux. Am Mittwoch ab 17 Uhr könnt ich mehr sehen. Demnächst gibt es ein neues On Tour. Dieses Mal wird es natürlich bei uns und das bei 35 Grad. Es ist mal wieder Zeit für Rotwein aus Österreich. Aus der Steiermark kommt am Mittwoch bei unseren Weinspontis die Cuvée RT vom @weingut_tement . Am Sonntag ist Moselzeit. Und was könnte man da besser probieren als Riesling Spätlesen. Dieses Mal probieren wir drei Spätlesen vom @weingut_martin_muellen aus Traben-Trarbach. Große Rieslingskunst am Sonntag bei Wernervino ab 09:00 Uhr auf YouTube oder unserem Blog. Morgen gibt es Silvaner aus dem Jubiläumsbocksbeutel. Das @buergerspitalweingut hat den 2025 Silvaner von der Würzburger Abtsleite in einen speziellen Bocksbeutel, um den 300. Geburtstag dieser Flasche zu feiern. Wir feiern mit und probieren den Wein in den Weinspontis am Mittwoch.

Letzte Folgen

  • Folge 1422: On Tour – Zu Besuch bei KarSey Winemaking
  • Folge 1421: Weinspontis – Heute ist alles anders: Prosecco, Spätburgunder und zwei Cuvées im Glas
  • Folge 1420: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 3
  • Folge 1419: Weinspontis – Warum landen Portugal, das Taubertal und die Pfalz in einem Glas?
  • Folge 1418: On Tour – Best of Franken 2026

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  1. wernervino zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen11. Juni 2026

    Gerne wieder Erich 😉

  2. EC zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen8. Juni 2026

    ...da hat mein Hinweis vor einiger Zeit ja dann doch schmackhafte Früchte getragen, freut mich❗️😃

  3. wernervino zu Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 24. Juni 2026

    Alles gut. Noch einen schönen Feiertag dir. Viele Grüße

  4. Bodo zu Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 24. Juni 2026

    Ihr habt natürlich vollkommen Recht, dass die Spätburgunder-Ortsweine von Lisa Bunn für den deutschen Weinkonsumenten im deutschen Weinhandel naturgemäß günstiger…

  5. wernervino zu Folge 1406: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 22. Juni 2026

    Danke Bodo für deinen Kommentar und dein Lob. Da waren wir wohl etwas ungenau. Es stimmt natürlich, dass die Pinots…

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