Schlagwort-Archiv: Katrin Wind

Folge 1260: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Katrin Wind

08 Sonntag Dez. 2024

Posted by in Wernervino on Tour

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Hallo zusammen,
heute haben wir es geschafft mal zu Katrin Wind nach Arzheim bei Landau zu kommen, wo Katrin ihr Garagenweingut mit insgesamt 7ha betreibt. In die Garage passt der Wein inzwischen nicht mehr ganz, aber sie wird immer noch zu Verkostungen, zum Verkauf oder wenn die beiden Wernervino-Brothers in der Südpfalz unterwegs sind, von ihr genutzt.
Den Weg von Katrin Wind haben wir eigentlich seit ihrem Start als Winzerin verfolgt und haben ihre ersten Jahrgänge schon hier verkostet (den Link zum Video findet ihr an Ende dieses Videos).
Neben ihrem Riesling, der mit vielen Größen der Pfalz auf jeden Fall mithalten kann, findet ihr großartige Spätburgunder, Weißburgunder aber auch Frühburgunder und andere Rebsorten im Weingut.
Wir haben mit ihr ein Interview auf der nebligen Kalmit führen können und einige Weine in der Garage probieren dürfen und sind uns danach sicher gewesen, dass wir Katrins Weg und den ihrer Weine auf jeden Fall weiterverfolgen werden. Großes Kino in der Südpfalz.
Viel Spaß beim heutigen On Tour.

 

 

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Folge 1179: Ein windiges Weinvergnügen

Folge 544: Wind vertikal

 

Folge 1179: Ein windiges Weinvergnügen

25 Sonntag Feb. 2024

Posted by in Roséweine, Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Hallo und herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung.

Wir freuen uns immer besonders, junge Winzer und Winzerinnen über Jahre und Jahrgänge hinweg begleiten zu dürfen. Katrin Wind und ihre Weine haben wir schon vorstellen dürfen und bei ihr geht einfach eine kontinuierliche Entwicklung vor sich. Ihre Eltern hatten in Arzheim in der Südpfalz einige Rebzeilen im Nebenerwerb, die ihre Tochter nach dem Studium in Geisenheim übernahm und auf heute 6,5 Hektar ausbaute. Durch konsequente Handlese, Spontanvergärung und Selektion bei der Sortenauswahl schaffte sie eine unglaubliche, qualitative Entwicklung der Weine.
Im Mittelpunkt steht sicherlich die stark kalkhaltige Lage Kalmit. Katrin stellt bewusst Lage und Jahrgang in den Vordergrund, wobei ihre Handschrift und ihre Persönlichkeit aber unverkennbar sind. Bisher ist das Weingut noch eine Garage Winery, aber der Bau neuer Räumlichkeiten ist geplant. Der Betrieb ist in Umstellung auf Bio. Sie hat es auch diesmal wieder geschafft noch eine Schippe draufzulegen.
Wir glauben dass hier etwas großes entsteht und freuen uns auf weitere Spitzenweine von ihr in der Zukunft.

Viel Spaß.

Weingut Katrin Wind Spätburgunder Rosé Fumé 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Grauer Burgunder 2022. 40 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Arzheimer Kalmit „Kapellenstück“ Riesling 2021. 47 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Chardonnay Reserve 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Frühburgunder 2019. 44,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 996: Sauvignon Blanc aus Deutschland – Macht es Spaß?

24 Sonntag Apr. 2022

Posted by in Weißweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,
heute dreht sich alles um die Rebsorte Sauvignon Blanc. Diese Rebsorte wird auch in Deutschland immer beliebter und seit sie 1999 wiederzugelassen wurde. Ihre Geschichte geht aber weiter in die Vergangenheit zurück. Damals war sie vor allem als Muskatsilvaner bekannt. Heute werden über 1600ha Sauvignon Blanc wieder in Deutschland angebaut.
Wir wollen euch heute zwei Anbaugebiete präsentieren. Zum einen die Pfalz, in der sie eine große Rolle spielt und Franken, in der sie zwar immer mehr angebaut wird, aber eher eine ergänzende Rebsorte ist. Aus der Pfalz zeigen wir euch heute zwei Mal Sauvignon Blanc Fumé: Ein Mal von Katrin Wind und ein Mal von Oliver Zeter. Dazu gibt es zwei Erste Lagen aus Franken: Fürstenberg vom Weingut Horst Sauer und Küchenmeister vom Weingut Paul Weltner.
Also viel Spaß dabei und gönnt euch was Gutes.

Weingut Weltner Rödelseer Küchenmeister Sauvignon Blanc 2020. 42 Wernerpunkte
Weingut Horst Sauer Escherndorfer Fürstenberg Sauvignon Blanc 2018. 42 Wernerpunkte
Weingut Katrin Wind Sauvignon Blanc Fumé 2016. 42 Wernerpunkte
Weingut Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé 2015. 44 Wernerpunkte

 

 

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Folge 749: Nackte Rieslingreben

18 Mittwoch Dez. 2019

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Hallo zusammen,
und heute gibt es ein kurzes Video in der Mitte der Woche. Noch zweimal schlafen, dann ist Wochenende. Das Weingut Katrin Wind haben wir hier schon einige Male gezeigt und die Weine haben uns bisher immer überzeugt. Allerdings fehlt noch der eine oder andere Wein aus ihrem Sortiment. Und heute ist der Nackte Riesling dran. Ein Pfälzer Riesling wie er uns schmecken könnte. Der Wein ist eher der Basic-Wein aus dem Sortiment und ist mit 11,5% auch nicht sehr schwer. Mal schauen wie er schmeckt. Viel Spaß!

Katrin Wind Nackter Riesling 2016. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 586: Drei Fläschchen Rosé?

03 Sonntag Juni 2018

Posted by in Roséweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,

Rosé ist ja irgendwie immer ein Stiefkind von uns. Aber es gibt durchaus interessante Rosés, die auch zu gefallen wissen. Deswegen gibt es heute die geballte Rosépower. Wir öffnen drei Flaschen wobei jeder auf seine Art den Geschmack der Weintrinker treffen wird.

Metzger Merlot Rosé 2016. 41 von 50 Wernerpunkten
Katrin Wind Spätburgunder Fumé Rose 2017. 40 von 50 Wernerpunkten
Picaro del Aguila Clarete 2013. 38 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine gibt es hier: https://www.weinmetzger.de/#!/

https://www.weingut-wind.eu

http://dominiodelaguila.com/

Folge 544: Wind vertikal

06 Samstag Jan. 2018

Posted by in Weißweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,

wir haben ja schon ein paar Weine von Katrin Wind vorgestellt. Katrin Wind produziert in der Südpfalz auf etwas über 4 ha 5 Weine. Frühburgunder, Weißburgunder, Riesling Spätburgunder Rosé und Sauvignon Blanc. So haben wir auch den Topriesling Arzheimer Kalmit von 2013 gezeigt. Wir haben uns aber gedacht, dass wir mal die Weine eine Zeitlang aufheben und eine kleine vertikale Verkostung der Jahrgänge 2014, 2015 und 2016 machen wollen. Eine wirklich interessante Sache. ber schaut euch das Ergebnis einfach selbst an.

Katrin Wind Arzheimer Kalmit Kapellenstück Riesling 2014, 45 von 50 Wernerpunkten
Katrin Wind Arzheimer Kalmit Kapellenstück Riesling 2015, 46 von 50 Wernerpunkten
Katrin Wind Arzheimer Kalmit Kapellenstück Riesling 2016, 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine gibt es hier: https://www.weingut-wind.eu/

Folge 342: Ausbildung (fast) abgeschlossen – Weißburgunder leer

10 Mittwoch Feb. 2016

Posted by in Weißweine

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Hallo liebe Weinfreunde,

als wir das letzte Mal On Tour in der Pfalz waren, haben wir ja einige Weine für den Keller gekauft. Nun dachten wir wir könnten ja mal wieder ein paar testen und euch präsentieren. Da kam es gut, dass Alex, ein guter Freund, vorbeikam und auch mal wieder in einem Video auftauchen wollte. Es müssen ja nicht immer Praterralle und ich vor der Kamerea sein. Einer von uns genügt auch hin und wieder. Also viel Spaß mit zwei Weinen von zwei sehr guten Winzern aus der Pfalz.

Katrin Wind Weißburgunder 2014. 40 von 50 Wernerpunkten
Philipp Kuhn Weißer Burgunder vom Kalksteinfels 2014. 44 von 50 Wernerpunkten
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Folge 249: Frischer Wind aus der Pfalz

21 Samstag März 2015

Posted by in Rotweine, Weißweine

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Hallo liebe Weinfreunde,

bald gibt es Folge 250. Aber heute geht es erst einmal in die Pfalz. Dort wollen wir ein junges Weingut und eine junge Winzerin vorstellen. Viel Spaß dabei.

Katrin Wind Riesling 2013. 42 von 50 Wernerpunkten
Katrin Wind Arzheimer Kalmit – Kapellenstück 2013. 44 von 50 Wernerpunkten
Katrin Wind Frühburgunder 2012. 42 von 50 Wernerpunkten

 

 

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