Schlagwort-Archiv: Rosé

Folge 1028: Nicht nur Silvaner, auch Domina und Pinot Blanc kann er, der Max

28 Sonntag Aug 2022

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Hallo zusammen,
heute wollen wir mal einen Abstecher nach Marktbreit machen. Wir probieren Weine von Maximilian von Dungern. Unsere Wahl fiel auf Sekt, Silvaner, Domina und Domina Rosé. Den Riesling vom Stachelberg probieren wir mal zu einem anderen Zeitpunkt, da der neue Jahrgang noch nicht da ist und wir die Älteren ja schon bei uns vorgestellt hatten. Wir hatten schon vor einiger Zeit den Riesling bei uns in der Verkostung.
Max ist einer dieser jungen leisen Wilden aus Franken, deren Herzblut an ihren speziellen Weinbergen liegt. Sein Wein ist individuell: spontanvergoren, Holzfassausbau (mit speziellen Fässern übrigens) sowie viel Zeit lassen seine Weine zu einem speziellen Genussmittel reifen. Wir sind immer begeistert vom ihm etwas im Glas zu haben und würden uns freuen, wenn ihr einfach mal die Weine probiert. Am besten zu unserer heutigen Verkostung. Viel Spaß dabei.

Max von Dungern Pinot Blanc Extra Brut 2019. 40 Wernerpunkte
Max von Dungern Domina Rosé 2021. 40 Wernerpunkte
Max von Dungern Silvaner 2021. 40 Wernerpunkte
Max von Dungern Domina 2020. 41 Wernerpunkte

 

 

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Folge 967: Weinspontis – Provence-Rosé, Saumur-Cabernet Franc, Jägerin-Pinot, Languedoc zur Lammbratwurst

05 Mittwoch Jan 2022

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Hallo zusammen,
es ist Mittwoch und damit Weinspontizeit. Heute gibt es eine sehr interessante Weinreise bei uns.
Wir starten in der Provence. Von dort probiert Hardy einen Rosé. Eine Weinart, die wir nicht oft zeigen, aber hin und wieder darf es auch mal ein Fläschchen Rosé sein. Der Rosé kommt vom Château La Vivonne und war Teil einer SolidAHRitätsbox.
Danach geht es ins Saumur. Von dort probiert Ralf einen Cabernet Franc von Château de Fosse-Sèche. Cabernet Franc wird immer mehr zu einer seiner Lieblingsrotweinrebsorten.
Dann geht es raus aus Frankreich an die Nahe. Unser Trainee Alex kam spontan zum Spontidreh und hatte Spätburgunder im Gepäck. Wir probieren den ersten Jahrgang vom Schlösschen am Mäuseturm von der Winzerin und Jägerin Annika Hohmann.
Und zum Abschluss probiert Ralf nochmal etwas aus Frankreich. Das Languedoc ist vor allem für kräftige Rotweine bekannt. Mal schauen was er vom Weingut La font des ormes so im Glas hat.
Viel Spaß bei unserer sehr frankreichlastigen, aber sehr unterschiedlichen Folge. Gönnt euch was Gutes dabei.

Château la Vivonne Côtes de Provence 2020. 38,5 Wernerpunkte
Château de Fosse-Sèche Gondwana Cabernet Franc 2016. 45 Wernerpunkte
Schlösschen am Mäuseturm Spätburgunder 2018. 38,5 Wernerpunkte
La font des ormes La font de l’Oun 2019. 40 Wernerpunkte

 

 

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Folge 857: Bubbles, weiß, rosé und rot – Hauck-Horizonale

20 Sonntag Dez 2020

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Hallo zusammen,
heute geht es nach Rheinhessen. In Bermersheim vor der Höhe befindet sich das Weingut Hauck. Dort werden von Jana und ihrem Vater Heinz Günter Hauck auf 28ha sehr interessante Weine mit einem schönen Preis-/Leistungsverhältnis produziert. Das Weingut war bis zum Jahr 2000 ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb, aber ab diesem Jahr ging Heinz Günter Hauck den Schritt nur noch Weinzu produzieren. Inzwischen ist auch seine Tochter Dr. Jana Hauck, nach dem sie die Fachschule für Weinbau und Oenologie in Neustadt an der Weinstraße besucht hat, sehr aktiv im Weinberg und Keller dabei. Dazu ist sie Mitglied in der Generation Riesling. Modernste Kellertechnik und hohe Qualitätsstandards im Weinberg lassen schöne Weine entstehen. Die meisten Weißweine werden im Edelstahltank vergoren, während die Rotweine in Maischegärung im Barrique entstehen. Aber genug der Worte, lassen wir Bilder sprechen und viel Spaß bei der horizontalen Verkostung. Wir denken, es ist für jeden etwas dabei.

Weingut Hauck Pinot Brut 2016. 16 Wernerpunkte
Jana Hauck Rosé 2019. 15 Wernerpunkte
Jana Hauck Bermersheimer Weißer Burgunder 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Hauck Bermersheimer Klosterberg Riesling Alte Reben 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Hauck Hildegard Silvaner 2018. 14,5 Wernerpunkte
Weingut Hauck Essential Merlot/Cabernet Sauvignon 2018. 15 Wernerpunkte

 

 

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Folge 830: Hipp Hipp Hooray, Weine aus Nierstein

16 Mittwoch Sep 2020

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Hallo zusammen,
es ist Mittwoch und was gibt es da schöneres als Wein zu probieren. Heute geht es nach Rheinhessen, genauer gesagt nach Nierstein. Das Weinörtchen Nierstein ist sicher vielen von euch ein Begriff als Riesling-City. Die Lagen, die sich hier finden lassen, gehören zu den besten Lagen Rheinhessens. Pettental, Ölberg, Hipping, Orbel oder Rosenberg sind euch allen sicher bekannt. In Nierstein lässt sich auch das Weingut Kopp bzw. der Sternenfelserhof finden, wo Rudolf Kopp und seine Tochter Jana Weine nach ökologischen Standard herstellen. Wir wollen euch heute drei Weine vorstellen: Rot, weiß, rosé. Viel Spaß dabei.

Weingut Kopp I am late Spätburgunder Rosé 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Kopp I am hipp Riesling 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Kopp Niersteiner Merlot 2018. 14 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 794: Eine Newcomerin aus Franken schlägt zurück

20 Mittwoch Mai 2020

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Hallo zusammen,
wir melden uns heute mal wieder aus Österreich und aus Würzburg. In Würzburg haben wir aber wieder Zuwachs bekommen. Mit 1,5m Abstand konnte heute auch wieder der Würzburger Kameramann mit von der Partie sein. Und heute wollen wir euch die neuen Weine von Kerstin Laufer zeigen, die uns ihre aktuellen Weine zugeschickt hat. Mal schauen, wie sich die nächste Generation von Weißburgunder, Chardonnay und Riesling so schlagen. Dazu gibt es eine brandneue Cuvee und einen Rosé. Ihr dürft gespannt sein.


KL-Weine Sommerwein 2019. 14,5 Wernerpunkte
KL-Weine Rosé 2019. 14,5 Wernerpunkte
KL-Weine Riesling 2018. 15 Wernerpunkte
KL-Weine Bimbacher Schlossgarten Weißburgunder 2019. 16 Wernerpunkte
KL-Weine Bimbacher Schlossgarten Chardonnay 2019. 15 Wernerpunkte

 

 

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Folge 663: Silvaner und Rosé…und beiden schmeckt’s

20 Mittwoch Feb 2019

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Hallo zusammen,
vor ein paar Wochen waren wir ja bei Kerstin Laufer in Lisberg auf einem On Tour, bei dem sie ihr Weingut und die Weine uns und auch euch zeigen konnten. Dort macht sie im östlichen Teil Weinfrankens schöne Weine, die wir beim On Tour auch verkosten durften. Zuvor hatten wir ja schon Bacchus und die Kluvée probiert. Heute sind Silvaner und der Pinot Rosé dran. Mal schauen wie die so sind.

KL Weine Silvaner 2017. 43 von 50 Wernerpunkten
KL Weine Pinot Noir Rosè 2016. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 629: On Tour – Zu Besuch bei Kerstin Laufer

28 Sonntag Okt 2018

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Hallo zusammen,

heute melden wir uns aus Oberfranken, vom Weingut Laufer. Vor ein paar Wochen haben wir ja schon über die von Kerstin Laufer berichtet. Daraufhin hat sie uns auf das Weingut eingeladen, um mit ihr zusammen ein paar Weine zu probieren und über das Weingut zu sprechen. Und wir können euch sagen, dass wir sehr von den Weinen angetan waren. Aber schaut es euch selbst an.

 

 

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Mehr Infos über das Weingut und die Weine gibt es hier: https://www.kl-weine.de

Folge 586: Drei Fläschchen Rosé?

03 Sonntag Jun 2018

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Hallo zusammen,

Rosé ist ja irgendwie immer ein Stiefkind von uns. Aber es gibt durchaus interessante Rosés, die auch zu gefallen wissen. Deswegen gibt es heute die geballte Rosépower. Wir öffnen drei Flaschen wobei jeder auf seine Art den Geschmack der Weintrinker treffen wird.

Metzger Merlot Rosé 2016. 41 von 50 Wernerpunkten
Katrin Wind Spätburgunder Fumé Rose 2017. 40 von 50 Wernerpunkten
Picaro del Aguila Clarete 2013. 38 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Die Weine gibt es hier: https://www.weinmetzger.de/#!/

https://www.weingut-wind.eu

http://dominiodelaguila.com/

Folge 397: Junges Gemüse aus Rheinhessen

20 Samstag Aug 2016

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Hallo liebe Weintrinker,

und heute probieren wir mal wieder Weine aus Rheinhessen. Zwei junge Brüder, die das elterliche Weingut übernommen haben und ordentlich Gas geben. Tobias und Björn machen wirklich interessante Weine, die auch einen guten Trinkfluss haben. Viel Spaß beim schauen.

Knewitz Grüner Silvaner 2015. 40 von 50 Wernerpunkten
Knewitz Rosé 2015. 40 von 50 Wernerpunkten

 

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Die Weine gibts hier aus Anfrage: http://www.weingut-knewitz.de/

Folge 392: Der rosa Osten

03 Mittwoch Aug 2016

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Hallo liebe Weinfreunde,

ungewohnt testen wir heute mal wieder ein Fläschchen Rosé. Wir machen das nicht oft und Praterralle eigentlich nie, aber ich finde hin und wieder kann auch mal ein Rosé sein. Heute testen wir eine Flasche vom Schloss Proschwitz. Viel Spaß dabei.

Schloss Proschwitz Rosé 2014. 40 von 50 Wernerpunkten

 

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Den Wein gibt es hier: http://www.schloss-proschwitz.de/