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Schlagwort-Archiv: Weißer Burgunder

Folge 857: Bubbles, weiß, rosé und rot – Hauck-Horizonale

20 Sonntag Dez 2020

Posted by wernervino in Roséweine, Rotweine, Schaumweine, Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Bermersheim, Bermersheimer Klosterberg, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Generation Riesling, Heinz Günter Hauck, Hildegard, Jana Hauck, Merlot Cabernet Sauvignon, Pinot Brut, Rheinhessen, Riesling, Rosé, Roséwein, Schaumwein, Sekt, Silvaner, Sparkling Wine, Weißer Burgunder, wein, Wein aus Rheinhessen, Weinblog, weinblogger, Weingut Hauck, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute geht es nach Rheinhessen. In Bermersheim vor der Höhe befindet sich das Weingut Hauck. Dort werden von Jana und ihrem Vater Heinz Günter Hauck auf 28ha sehr interessante Weine mit einem schönen Preis-/Leistungsverhältnis produziert. Das Weingut war bis zum Jahr 2000 ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb, aber ab diesem Jahr ging Heinz Günter Hauck den Schritt nur noch Weinzu produzieren. Inzwischen ist auch seine Tochter Dr. Jana Hauck, nach dem sie die Fachschule für Weinbau und Oenologie in Neustadt an der Weinstraße besucht hat, sehr aktiv im Weinberg und Keller dabei. Dazu ist sie Mitglied in der Generation Riesling. Modernste Kellertechnik und hohe Qualitätsstandards im Weinberg lassen schöne Weine entstehen. Die meisten Weißweine werden im Edelstahltank vergoren, während die Rotweine in Maischegärung im Barrique entstehen. Aber genug der Worte, lassen wir Bilder sprechen und viel Spaß bei der horizontalen Verkostung. Wir denken, es ist für jeden etwas dabei.

Weingut Hauck Pinot Brut 2016. 16 Wernerpunkte
Jana Hauck Rosé 2019. 15 Wernerpunkte
Jana Hauck Bermersheimer Weißer Burgunder 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Hauck Bermersheimer Klosterberg Riesling Alte Reben 2018. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Hauck Hildegard Silvaner 2018. 14,5 Wernerpunkte
Weingut Hauck Essential Merlot/Cabernet Sauvignon 2018. 15 Wernerpunkte

 

 

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Folge 659: Der Weißburgundertod schlägt zurück

06 Mittwoch Feb 2019

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Franken, Frankenwein, Mainfranken, Martin Krenig, Muschelkalk, Pinot Blanc, Randersacker, Randersackerer Marsberg, Störrlein-Krenig, Weißburgunder, Weißer Burgunder, Weingut Störrlein-Krenig

Hallo zusammen,
heute gibt es wieder einmal Wein aus Franken. Wir haben einen Weißburgunder aus Randersacker probiert. Das Weingut Störrlein-Krenig hat uns da bisher noch nie enttäuscht. Mal schauen, ob es jetzt mal so sein wird.

Störrlein-Krenig Randersackerer Marsberg Weißer Burgunder 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 498: Westmittelfrankenweine

29 Samstag Jul 2017

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Bernd Hofmann, Burg Hoheneck, Cabernet Sauvignon, Franken, Gewürztraminer, Ipsheim, Mittelfranken, Rosenberg, S-Klasse, Silvaner, Spätburgunder, Weißer Burgunder, Weingut Hofmann

Hallo zusammen,

und heute gibts endlich mal wieder Wein aus Franken. Da wir ja vor ein paar Wochen in Ipsheim bei Bernd Hofmann waren, konnten wir noch ein paar Weine mitnehmen, die wir nun verkosten wollten. Wir hatten sehr viel Spaß dabei und man muss wirklich sagen, dass auch in Westmittelfranken gute Weine angebaut werden. Probiert einfach mal.

Hofmann Silvaner S 2016. 41 von 50 Wernerpunkten
Hofmann Burg Hoheneck Weißer Burgunder S 2015. 44 von 50 Wernerpunkten
Hofmann Burg Hoheneck Gewürztraminer S 2016. 44 von 50 Wernerpunkten
Hofmann Rosenberg Spätburgunder S 2014. 41 von 50 Wernerpunkten
Hofmann Rosenberg Cabernet Sauvignon S 2015. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 342: Ausbildung (fast) abgeschlossen – Weißburgunder leer

10 Mittwoch Feb 2016

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Schlagwörter

Arzheim, Kalksteinfels, Katrin Wind, Laumersheim, Pfalz, Philipp Kuhn, Weißer Burgunder, Weissburgunder

Hallo liebe Weinfreunde,

als wir das letzte Mal On Tour in der Pfalz waren, haben wir ja einige Weine für den Keller gekauft. Nun dachten wir wir könnten ja mal wieder ein paar testen und euch präsentieren. Da kam es gut, dass Alex, ein guter Freund, vorbeikam und auch mal wieder in einem Video auftauchen wollte. Es müssen ja nicht immer Praterralle und ich vor der Kamerea sein. Einer von uns genügt auch hin und wieder. Also viel Spaß mit zwei Weinen von zwei sehr guten Winzern aus der Pfalz.

Katrin Wind Weißburgunder 2014. 40 von 50 Wernerpunkten
Philipp Kuhn Weißer Burgunder vom Kalksteinfels 2014. 44 von 50 Wernerpunkten
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Folge 323: Der Club, der Wein und Franken

05 Samstag Dez 2015

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Schlagwörter

Franken, Hüttenheimer Tannenberg, Hillabrand, Silvaner, Steiler Südhang, Weißer Burgunder

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute geht es wieder nach Franken. Nach unserem On Tour bei Markus Hillabrand im Hüttenheim, wollten wir heute die Weine von ihm in Ruhe probieren. Also habe ich aus dem Keller den Weißburgunder und einen Silvaner herausgesucht. Viel Spaß beim Anschauen.

Hillabrand Hüttenheimer Tannenberg Weißer Burgunder 2014. 41 von 50 Wernerpunkten
Hillabrand Steiler Südhang Hüttenheimer Tannenberg Silvaner 2014. 44 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 301: Das sind mal Gutsweine

19 Samstag Sep 2015

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Schlagwörter

Gutswein, Rheinhessen, Riesling, Weißer Burgunder, Wittmann

Hallo liebe Weinfreunde,

nach der 300. Folge kommt mal wieder etwas aus Rheinhessen. Ich dachte mir, es gabe hier etwas, was wir probieren sollten. Nämlich die Gutsweine vom Weingut Wittmann. Wir waren positiv überrascht, was für Wein schon bei dieser Qualitätsstufe in der Flasche zu finden ist. Also viel Spaß dabei.

Wittmann Weißer Burgunder 2013. 44 von 50 Wernerpunkten
Wittmann Riesling 2013. 43 von 50 Wernerpunkten

 
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Folge 287: Weinviertler WB und GV

01 Samstag Aug 2015

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Schlagwörter

Alte Reben, Österreich, Ebner-Ebenauer, Grüner Veltliner, Niederösterreich, Reserve, Weißer Burgunder, Weinviertel

Hallo liebe Weinfreunde,

nachdem das Update zu Windows 10 keine Probleme machte, könnt ihr nun auch heute eine weitere Folge Wernervino schauen. In dieser geht es um das Weinviertel und zwei sehr interessante Weißweine aus dieser Region. Ihr könnt euch freuen. Viel Spaß und habt ein schönes Wochenende.

Ebner-Ebenauer Weißer Burgunder Alte Reben 2013. 43 von 50 Wernerpunkten
Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Reserve Alte Reben 2013. 45 von 50 Wernerpunkten

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Folge 274: Heute, das hohe Niveau

17 Mittwoch Jun 2015

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≈ 14 Kommentare

Schlagwörter

Erste Lage, Franken, Großes Gewächs, Juliusspital, Riesling, Würzburger Stein, Weißer Burgunder

Hallo liebe Weinfreunde,

heute bringen wir mal etwas sehr Unübliches. Wir bringen nämlich heute noch einmal etwas über das Juliusspital. Allerdings auch das, was euch interessiert hat. Das hohe Niveau des Spitals. Also viel Spaß bei den beiden Weinen.

Juliusspital Würzburger Stein Riesling Erste Lage 2014. 45 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Volkacher Karthäuser Weißer Burgunder  GG 2012. 47 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 215: Scarlett-Burgunder

23 Sonntag Nov 2014

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Schlagwörter

Bürgerspital, Erste Lage, Franken, Grauer Burgunder, Würzburger Pfaffenberg, Würzburger Stein, Weißer Burgunder

Hallo liebe Weinfreunde,

wir haben es endlich geschafft die versprochene Burgunderfolge zu drehen. Wir waren beide nicht sehr enttäuscht. Eher das Gegenteil Solche Burgunder mögen wir beide sehr.

Also viel Spaß dabei.

Bürgerspital Würzburger Pfaffenberg Weißer Burgunder Erste Lage 2012. 44 von 50 Wernerpunkten

Bürgerspital Würzburger Stein Weißer Burgunder Erste Lage 2012. 43 von 50 Wernerpunkten

Bürgerspital Würzburger Pfaffenberg Grauer Burgunder Erste Lage 2012. 44 von 50 Wernerpunkten

 
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Folge 184: Rheinhessen in Wien

16 Samstag Aug 2014

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≈ 10 Kommentare

Schlagwörter

Rheinhessen, scheurebe, Weißer Burgunder, Wittmann

Hallo liebe Weinfreunde,

heute gibts wie versprochen mal wieder was mit dem Praterralle alleine. Alleine? Naja, nicht ganz. Der Wiener Kameramann ist auch da. Viel Spaß mit interessanten Weinen aus Rheinhessen. Demnächst gibts aber wieder Franken.


Wittmann Weißer Burgunder 2011. 44 von 50 Wernerpunkten
Wittmann Scheurebe 2011. 44 von 50 Wernerpunkten

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