Monatsarchiv: Mai 2017

Folge 481: Wein aus dem Steakhaus

31 Mittwoch Mai 2017

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Hallo zusammen,

heute gibt es Rotwein. Carnuntum ist ja eine Weinregion, in der schon die alten Römer wussten, dass der Wein hier gedeiht. Praterralle hat sich etwas schönes vom Weingut Artner herausgesucht, dass in Wien auch für seine hervoragenden Steaks bekannt ist. Viel Spaß.

Artner Kirchweingarten Blaufränkisch Reserve 2013. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 480: Untypische Wachau

27 Samstag Mai 2017

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Hallo liebe Weinfreunde,

heute geht’s wieder mal nach Österreich. Wir haben uns zusammen mit unserem Trainee in den Würzburger Keller begeben und wollten dort mal spezielle und untypische Weine aus der Wachau probieren. Also schau schau.

Weingut Knoll Loibner Chardonnay Smaragd 2015. 38 von 50 Wernerpunkten
Rudi Pichler Wösendorfer Kollmütz Weißburgunder Smaragd 2015. 40 von 50 Wernerpunkten

 

 

Schaut mal hier hin: http://www.loibnerhof.at/weingut/

Folge 479: Auf Schmankerltour: Pralinenolympiade

24 Mittwoch Mai 2017

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Hallo zusammen,

heute gibt es wieder einmal ein Schmankerltour. Wir waren in Hochbach bei Burgbernheim in Westmittelfranken bei der Chocolaterie Grand Cru. Hier macht Anna Kaerlein-Seip in Schokolade. Sie produziert dort herrliche Pralinen, Schokolade und Torten in Handarbeit. Im Jahr 2008 hat sie in Erfurt die Goldmedallie bei der Olympiade für Patisserie gewonnen, was ihr Können deutlich zeigt. Wir konnten Pralinen zusammen mit einigen Weinen probieren. Mal schauen was ihr davon haltet. Leider gab es teilweise einige Tonprobleme. Wir bitten dies zu entschuldigen.

Von diesen Weingütern haben wir dazu probiert:
Weingut Glaser-Himmelstoß Pinot Cuvée
Weingut Schmitts Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Riesling Beerenauslese 2012
Weingut Philipp Kuhn Luitmar 2011
Weingut Rudolf May Silvaner Trockenbeerenauslese 2011

 

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Folge 478: So isses halt

21 Sonntag Mai 2017

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Hallo liebe Weinfreunde,

aus gegebenen Anlass wollten wir heute noch eine außerplanmäßige Folge bringen. Prinzipiell ist ja niemand verpflichtet sich Blogs, Videos oder Ähnliches im Internet anzuschauen. Nach dem gestrigen Schlagabtausch auf unserem Blog haben wir uns aber gedacht, dass die richtige Antwort unsererseits auf einige Kommentare einfach die heutige Folge sein sollte.

Viele Grüße Hardy und Praterralle

Aber kommen wir zur Folge. Praterralle und sein Kameramann haben sich im Wiener Keller zu einem Test französischer Weine entschlossen. Übrigens mit einem überraschendem Ergebnis. Viel Spaß beim Zuschauen.

Domaine des Comtes Lafon Mâcon-Village 2013. 35 von 50 Wernerpunkten
Ropiteau Chablis 1er Cru Vaillons 2012. 38 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 477: Roboter hinter der Kamera

20 Samstag Mai 2017

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Hallo liebe Weinfreunde,

und heute ist wieder mal Praterralle mit seinem Kameramann aus Wien dran. Bei ihnen gibt es heute Veltliner aus dem Wagram. Eine tolle Weingegend, die aber irgendwie nicht so oft wie andere Weingebiete aus Österreich genannt wird. Aber mal schauen wie der Veltliner hier so war.

Anton Bauer Ried Spiegel Grüner Veltliner 2013. 44 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 476: Müller bis es kracht

17 Mittwoch Mai 2017

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Hallo zusammen,

und heute gibt es mal wieder Müller. Viele mögen ihn nicht, sagen er sei altbacken, muffig und langweilig. Aber ehrlich gesagt gibt es inzwischen wieder richtig tolle Müller-Thurgau. Wir haben ja schon darüber berichtet. Und heute haben wir eine absolute Newcomerin, die sich dem Müller verschrien hat: Angelina Schmücker. Und nun schaut mal wie ihr Müller so ist.

Angelina Schmücker Müller-Thurgau 2016. 39 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 475: Sanftes vom hochberc

13 Samstag Mai 2017

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Hallo zusammen,

uns war mal wieder nach Rotwein und dazu Wein aus Österreich. Das lässt sich ja kombinieren. Also haben wir uns eine Flasche hochberc von Albert Gesellmann aus dem Keller geholt. Richtig toll. Aber seht selber.

Gesellmann hochberc Blaufränkisch 2011. 48 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 474: Kalkofes Riesling

10 Mittwoch Mai 2017

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Hallo zusammen,

heute gibt es Pfälzer Wein. Irgendwie mögen wir ja die Pfalz. Vielleicht liegt es an unserem On Tour von dort, aber vielleicht auch daran, dass es eine schöne Gegend mit gutem Essen und netten Leuten ist. Und natürlich super Weinen. So auch der Riesling, den Praterralle und sein Kameramann heute probieren. Mal schauen was ihr dazu sagt. Viel Spaß dabei.

Von Winning Kalkolfen Riesling GG 2013. 46 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 473: Kiwi Noir

06 Samstag Mai 2017

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Hallo zusammen,

heute gibt es mal wieder einen Wein aus Übersee. Wir probieren mal wieder einen neuseeländischen Wein. Dieses Mal aber keinen Sauvignon Blanc, sondern mal einen Pinot Noir. Und das vom Hersteller des Klassikers. Viel Spaß.

Cloudy Bay Pinot Noir 2011. 43 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Hier gibts mehr Infos: https://www.cloudybay.co.nz/

Folge 472: Der frühe Vogel, ähhh Burgunder hat uns erwischt

03 Mittwoch Mai 2017

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Hallo zusammen,

und heute mal wieder nur ein Wein. Dafür ein richtig guter Tropfen. Heute gibt es mal wieder Frühburgunder und zwar von Philipp Kuhn. Ein Beispiel, dass Rotwein aus Deutschland nicht total teuer sein muss, um ein richtig guter zu sein. Aber überzeugt euch selber von dem Pinot. Wir haben ihn gerne getrunken.


Philipp Kuhn Großkarlbacher Frühburgunder Reserve 2012. 47 von 50 Wernerpunkten

 

 

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