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Herzlich willkommen zu den heutigen Spontis.
Burkhard startet heute mit einem trockenen Riesling aus dem Rheingau vom Weingut Friedel Russler. Das Wallufer Familienweingut arbeitet auf seinen 10 ha seit 2020 biologisch. Der heutige Riesling wird von Frank Russlers Tochter Tatjana gemacht, die neben Marketing und Veranstaltungen auch verantwortlich im Keller des Weingutes ist.
Ralf konzentriert sich heute auf zwei fränkische Pétillant Naturels oder einfach Pet Nats. Der erste von der Weinmanufaktur 3 Zeilen aus Rödelsee. Was Christian Ehrlich und seine Frau Alexandra auf die Flasche bringen hat Klasse und bietet mehr als manches Blubberzeugs ohne Seele. Charakter und nicht nur modisch. Dies gilt auch für den Ökologischen Land- & Weinbau Kraemer in Auernhofen. Stephan hat sich in den letzten Jahren immer mehr in Richtung Naturwein orientiert, mit riesigem Erfolg. Beide Weingüter arbeiten biologisch.
Burkhards zweiter Wein kommt ebenfalls aus Franken, nämlich aus Sommerhausen. Silvaner vom Muschelkalk vom Weingut Felshof, ein Weingut, das auch zur Ethos-Gruppe gehört und von dem wir schon interessante Weine im Glas hatten. Heute wie gesagt Silvaner aus der Lage Steinbach.
Viel Spaß bei der heutigen Folge und gönnt euch etwas Gutes.
Weingut Friedel Russler Tête á Tät Riesling 2022. 39 Wernerpunkte
Weinmanufaktur 3 Zeilen Pet Nat 2021. 40 Wernerpunkte
Weingut Felshof Saxum Nobile Steinbach Silvaner 2022. 42 Wernerpunkte
Ökologischer Land- & Weinbau Kraemer Pet Nat Rose 2021. 41 Wernerpunkte
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