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Herzlich willkommen zu unserem heutigen Gemischten Doppel!
Burkhard zieht es heute ins Kamptal. Das Familien-Weingut Steininger aus Langenlois hat die Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling im Fokus und keltert aus diesen Weine und als Spezialist Sekte von höchster Qualität, die sich klar, duftig und fruchtbetont präsentieren. Ried Loisium, Ried Lamm, Ried Kittmannsberg, Ried Kogelberg, Ried Steinhaus und Ried Seeberg sind die wichtigsten Rieden des Betriebes. Das Weingut Steininger gehört zu den Spitzenbetrieben im Kamptal nicht nur wegen seiner herausragenden Rieden-Sekte, denen wir uns unbedingt auch noch widmen müssen, sondern auch wegen seiner Terroirweine.
Ralf probiert heute zwei Weine von Guy Capmartin aus dem Madiran. Im Zentrum
steht hier die Tannat-Traube, deren Name sich vom hohen Taningehalt herleitet. Sie kommt ursprünglich aus dem Baskenland, hat eine späte Reife und liefert hohe Erträge, wenn man sie nicht zügelt. Guy hat das Weingut konsequent auf Qualität aufgebaut und erzeugt nicht früh trinkbare Weine, wie sie der Markt fordert, sondern kraftvolle Weine, die ihre Zeit benötigen. Seit 2010 ist das Weingut biozertifiziert. Heute wird zunächst eine Cuvée aus Tannat und Cabernet Sauvignon probiert. Der zweite Wein ist ein kraftvoller Madiran mit Aromen von schwarzer Frucht, Kräutern und Zedernholz.
Weingut Steininger Grüner Veltliner 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Steininger Ried Seeberg Riesling Reserve 2021. 43 Wernerpunkte
Domaine Capmartin Madiran Cuvée Les Vieilles Vignes 2018. 42 Wernerpunkte
Domaine Capmartin Madiran Vielles Vignes Cuvée du Couvent 2018. 44 Wernerpunkte
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