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wernervino

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Schlagwort-Archiv: Ihringen

Folge 998: Natürlich probieren wir Landwein aus Baden

08 Sonntag Mai 2022

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Baden, badischer Wein, biodynamic wine, burgunder, Cabernet Sauvignon, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, German wine, Grauburgunder, Ihringen, Ina Wihler, Kaiserstuhl, La Brume, Natural Wine, organic wine, Spätburgunder, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Fontis, weinliebe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,
wir wünschen euch einen schönen Sonntag. Wir wollen euch heute ein Weingut näherbringen, das seit 2016 im heutigen Zustand besteht. Es geht um das Weingut Ina Wihler. Ina Wihler wollte anfangs gar kein Weingut leiten. Aus der Not half sie ihrer Großmutter im Weingut und eines hat das andere ergeben und nach diverser Praktika studierte sie in Geisenheim. Inzwischen macht sie naturnahen Weinbau und macht neben konventionelleren Weinen auch natural wines ohne den Einsatz von Schwefel. Aber auch bei den Nichtnaturweinen arbeitet sie biodynamisch und tut auch nur das Nötigste. Die Arbeit findet im Weinberg statt. Auf 4ha Rebfläche baut sie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Muskateller, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder aber auch Müller-Thurgau an. Aber genug der Worte. Wir lassen die Korken knallen. Viel Spaß und noch ein schönes Wochenende.

Weingut Ina Wihler Grauburgunder 2019. 38 Wernerpunkte
Weingut Ina Wihler La Brume 2020. 40 Wernerpunkte
Weingut Ina Wihler Cabernet Sauvignon 2018. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Ina Wihler Spätburgunder 2018. 40 Wernerpunkte

 

 

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Folge 645: Die Mimik beim Mimus

19 Mittwoch Dez. 2018

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Baden, Dr Heger, Ihringen, Joachim Heger, Kaiserstuhl, Mimus, Pinot Noir, Spätburgunder, Weingut Dr Heger

Hallo zusammen,
heute gibt es wieder einmal Spätburgunder. Wir haben den Einkauf vom Weingut Dr Heger anno 2012 einfach mal im Keller ziemlich vergessen. Und was findet man dann 2018 wieder? Drei Flaschen Mimus von 2010. Ein toller Fund. Mal schauen ob er einhalten kann was er so verspricht.

Dr Heger Mimus Spätburgunder 2010. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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Die Nachfolger gibt es hier: https://www.heger-weine.de/de/

 

Folge 600: Abschiedsstimmung zum Jubiläum

18 Mittwoch Juli 2018

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 6 Kommentare

Schlagwörter

Backöfele, Blaufränkisch, Burgenland, Cuvèe, Deutschkreutz, Es ist wie es ist, Eschendorf, Franken, GG, Goldberg, Großes Gewächs, Horst Sauer, Ihringen, Ihringer Winklerberg, K+K, Kirnbauer, Markus Kirnbauer, Reserve, Spätburgunder, Weingut Stigler

Hallo zusammen,

wie der Titel es schon vermuten lässt, müssen wir uns in dieser Folge verabschieden. Allerdings nicht von euch, sondern vom Würzburger Keller. Man muss ja auch mal umziehen. So auch wir. Deswegen gibt es heute die Abschiedsfolge aus dem Würzburger Keller und das in großer Besetzung. Wir haben zwar noch die eine oder andere weitere Folge gedreht, wissen aber noch nicht ob wir sie senden werden. Mal schauen. Wir haben uns ein paar schöne Weine zum Abschied herausgesucht und sagen adieu. Und bald willkommen im neuen Keller und HQ.

Horst Sauer Es ist wie es ist Cuvée 2014. 50 von 50 Wernerpunkten
Stiegler Ihringer Winklerberg Backöfele Spätburgunder GG 2008. 46 von 50 Wernerpunkten
Kirnbauer Goldberg Reserve Blaufränkisch 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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https://weingut-horst-sauer.de/

https://www.weingut-stigler.de/

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Folge 496: Die Welt braucht mehr Weißburgunder

22 Samstag Juli 2017

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 18 Kommentare

Schlagwörter

Baden, Dr Heger, Ihringen, Ihringer Winklerberg, Joachim Heger, Weißburgunder

Hallo zusammen,

nach einer kleinen Pause, geht es heute wieder weiter. Letztes Wochenende gab es ja auch zwei Folgen. Heute probieren wir einmal gereifte Weißburgunder aus Baden. Irgendwie wird Baden seltener genannt als andere Weinbauregionen. Aber wenn man mal wieder einen Burgunder von Joachim Heger im Glas hat, so weiß man was man hat.

Dr Heger Ihringer Winklerberg Weißburgunder GG 2011. 45 von 50 Wernerpunkten
Dr Heger Ihringer Winklerberg Weißburgunder Spätlese 2009. 45 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Weine von Dr Heger gibt es hier: http://www.heger-weine.de

 

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Am Sonntag wird es wieder fränkisch bei uns. Am Sonntag gibt es bei uns Folge 1400. Wir beide probieren zusammen ein reifes Riesling GG von @weingutallendorf das uns dankenswerterweise von @jensjensen73 zugeschickt wurde. Morgen gibt es nur Sekt bei uns. Wir probieren Schäumer von @weingut_burggarten @stahlwein @dr.loosen und @wwe.dr.h.thanisch.vdp Vor kurzem haben wir für euch ein neues What‘s up gemacht. Wir waren bei Monika und Konrad Schlör und konnten für euch nochmals einige großartige Weine probieren und Neuerungen im Weingut erfahren. Freut euch. Am Sonntag probieren wir Weine aus dem Friaul. Wir zeigen Weine von den Weingütern @ronchi_di_cialla und @icliviwine , die vor allem mit dem Anbau autochthoner Sorten bekannt sind und hatten viel Spaß beim probieren. Sonntag ab 09:00 Uhr sehr ihr mehr. Am Mittwoch sind wir in Nimmerland unterwegs. Naja, nicht ganz. Wir probieren aber Weine vom Weingut @neverlandvineyards aus Rheinhessen. Wir haben einige spannende Tropfen in der Verkostung. Mehr seht ihr morgen ab 17 Uhr. Am Mittwoch bei den Weinspontis gibt es reifen St. Laurent aus der Magnum vom @weingutauer und eine großartige rote Cuvée aus Evia vom Weingut @akriotouwines Am Mittwoch gibt es bei den Weinspontis Riesling und Spätburgunder aus dem Rheingau. Teil 3 unserer Weißburgunderverkostung ist online. In dieser Verkostung probieren wir Pinot Blanc von @weingutprieler @weingut_tement sowie @weingut.sermann und @jungwinzer_nextgen

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  • Folge 1403: On Tour – Auf der Vievinum 2026
  • Folge 1402: Bacchus, Bubbles und Frankenstoff – Mehr als nur Silvaner
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  • Folge 1400: Crémant, Riesling und Silvaner zum Jubiläum

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    Hallo Erich, bin da ganz Deiner Meinung. Bei uns steigt seit Jahren kontinuierlich die Anzahl der bio-, bzw. biodynamisch arbeitenden…

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