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Schlagwort-Archiv: Riesling wine

Folge 1175: Klare Präzision bei Riesling – Weingut Georg Breuer

11 Sonntag Feb. 2024

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung!

Unser heutiges Weingut ist ein Weingut der qualitativen Superlative. Das Renommee des deutschen Weinbaus wurde sicherlich grundlegend durch Bernhard Breuer und seine kompromisslose Qualitätsphilosophie begründet. Er erzeugte als einer der ersten in Deutschland wieder Spitzenrieslinge auf Weltklasseniveau. Das Weingut Georg Breuer geht auf das Jahr 1880 zurück und wird heute von Theresa Breuer in fünfter Generation geführt. Wir verkosten heute einige Ortsweine, die zeigen, welches Terroir und welches Qualitätsniveau bereits in diesem Bereich erzeugt werden.
Dazu testen wir den Riesling Platon, ein Projekt von Markus Lunden und Joel Welander, Kellermeister und Assistent beim Weingut Georg Breuer. Beide kommen ursprünglich aus Schweden.

Wir wünschen viel Vergnügen und Riesling dazu nicht vergessen.

Weingut Georg Breuer Rauenthal Estate Riesling 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut Georg Breuer Sauvage Riesling 2022. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Georg Breuer Lorch Riesling feinherb 2020. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Georg Breuer Lorch Estate Riesling 2021. 42 Wernerpunkte
Markus Lunden & Joel Welander Platon 2018. 43 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1095: M&M bei Wernervino

30 Sonntag Apr. 2023

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Hallo zusammen,

„F.X. Pichler is the Chateau Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Zind-Humbrecht, Sandrone and Helen Turley of the Wachau.“
Robert Parker jr. The Wine Advocate

Heute probieren wir im Wiener Keller die Kategorie M, wobei das M für „Monumental“ steht. Das Weingut F.X. Pichler wird heute in siebenter Generation, von Lucas Franz Pichler und seiner Frau Johanna Elisabeth geführt.
Franz Xaver Pichler und seine Frau Rudolfine sind aber nach wie vor im Weingut engagiert. Die Rebfläche beträgt ca 18 ha und besteht überwiegend aus steilen Bergterrassen aus dem 12. und 13. Jahrhundert. Die M- Linie soll nicht in erster Linie für das Terroir stehen, sondern für aussergewöhnliche Konzentration und Komplexität. Mystik, Opulenz, Dichte aber auch Finesse gehen einem durch den Kopf.
Der erste M vom Grünen Veltliner kam 1991 heraus. Der Grüne Veltliner wird trocken ausgebaut, der Riesling mit einem Schuß Restsüße. Die Trauben werden in der Regel ein bis zwei Wochen nach den Riedenweinen gelesen.

Weingut F.X. Pichler Grüner Veltliner M Reserve 2018. 50 Wernerpunkte
Weingut F.X. Pichler Riesling M Reserve 2018. 50 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1067: Riesling von der Saar, nicht nur für Althistoriker

22 Sonntag Jan. 2023

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Hallo zusammen,

wir verkosten heute Rieslinge vom Weingut Inga Schmitt aus dem 10 Kilometer von Trier gelegenen Oberemmel, einem Ortsteil von Konz. Das Weinbaugebiet ist Mosel, allerdings genauer gesagt die Saar.

Inga aus Trier und David aus Augsburg haben sich während des Weinbaustudiums kennengelernt. Wenn man aus zwei Römerstädten kommt liegt es natürlich nahe seine Weine mit römischen Namen zu versehen. So lautet das Motto der Beiden auch:

Vinum novum, amicus novus.
Ein neuer Wein ist wie ein neuer Freund.

Die Rieslinge werden handwerklich, mit Spontanausbau gemacht. Jede Kreation hat ihren ganz eigenen Charakter und Ausbaustil. Die Weine tragen Namen wie Treveri, Octavian, Caesar, Minerva oder Aurel, was historisch interessierten Leuten wie uns natürlich besonders gefällt.

Wir waren sehr angetan von den Weinen und der persönlichen Handschrift von Inga und David. Da tut sich was in Oberemmel und wir werden das Weingut weiter beobachten und bestimmt in einiger Zeit nochmals verkosten.

Inga Schmitt Weine Minerva Riesling Kabinett 2018. 38,5 Wernerpunkte
Inga Schmitt Weine Treveri Riesling 2020. 37,5 Wernerpunkte
Inga Schmitt Weine Caesar Riesling Alte Reben 2019. 39 Wernerpunkte

 

 

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Folge 985: Weinspontis – Drei Mal Liter von Mosel, Württemberg und Rheingau

09 Mittwoch März 2022

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Hallo zusammen,
da Burkhard mit einer Grippe keinen Wein trinken kann, gibt es heute eine Solospontifolge mit Ralf. Es wird spannend. Es gibt Liter-Rieslinge von sehr bekannten Weingütern: Ralf probiert heute den Liter Riesling vom Weingut Zilliken – Forstmeister Geltz, Weingut Ellwanger und Josef Spreitzer.
Wir finden, es ist immer eine spannende Sache, die Basis der Weingüter zu zeigen. Hier beginnt der Weg.
Also viel Spaß dabei.

Weingut Zilliken – Forstmeister Geltz Riesling 1l 2019. 39 Wernerpunkte
Weingut Ellwanger Riesling 1l 2019. 38 Wernerpunkte
Weingut Josef Spreitzer Riesling 1l 2019. 38 Wernerpunkte

 

 

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Bei unseren aktuellen Weinspontis geht alles um Weißburgunder und weinen aus der Thermenregion wie Rotgipfler oder Zierpfandler. Schaut mal rein. Den Link findet ihr in der Bio beim Linktree oder direkt bei Wernervino oder dem YouTube Kanal. Hier sind nochmal alle Weine der 5. Spätburgunder Blindverkostung. Ganz tolles Lineup wie wir finden. Schaut euch am besten das Video an. Demnächst bei Wernervino… Hier die Eindrücke von der Vorpremiere VDP Franken GG 2026 im Juliusspital. Ich erzähle was zu meinen Highlights der Verkostung von Riesling, Silvaner und Burgunder. Alle probierten GGs von der Vorpremiere VDP Franken 2026 nochmal im Schnelldurchlauf. Am Sonntag gibt es eine neue Schmankerltour bei uns. Ralf war zu Besuch bei @florichter2023 von @taubertal_wagyu Bei unseren Weinspontis steht alles im Fokus von Ungarn und der Pfalz. Aus Ungarn probieren wir Furmint von @sauskawines und Cabernet Sauvignon von @franz_weninger Am Sonntag ist On Tour Zeit. Morgen gibt es mal wieder Weine von @christianl.stahl im Glas.

Letzte Folgen

  • Folge 1433: Weinspontis – Weißburgunder gegen Rotgipfler & Zierfandler: Was kann Österreich?
  • Folge 1432: Was können Spätburgunder Ortsweine bis 35 Euro? Teil 5
  • Folge 1431: Weinspontis – Riesling kann jeder? Silvaner mischt sich ein!
  • Folge 1430: Auf Schmankerltour – Taubertal Wagyu und Taubertal Weine
  • Folge 1429: Weinspontis – Ungarn trifft Pfalz: Zwei Weinwelten im Glas

Videokategorien

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  1. Riesling und Silvaner: Geschmacksvielfalt Entdecken zu Folge 1354: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hans Bausch26. August 2026

    […] Riesling Kabi. Riesling ist mit 85% die Hauptrebsorte des zehn Hektar großen Betriebes. Ein On-Tour gab es letztes Jahr…

  2. EC zu Folge 1427: Frisch oder gereift? Das Stahl-Duell im Glas17. August 2026

    ...mit den Bewertungen der gereiften Weine gehe ich durchaus mit, die 2024 / 25er kenne ich nicht, aber seit einer…

  3. Bodo zu Folge 1424: Chenin Blanc: Von der Loire bis ans Kap und nach Down Under2. August 2026

    Wundert mich nicht, dass der Reyneke Chenin euer Favorit war. Tolles Weingut, bei dem wir 2019 das gesamte Sortiment vor…

  4. wernervino zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen11. Juni 2026

    Gerne wieder Erich 😉

  5. EC zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen8. Juni 2026

    ...da hat mein Hinweis vor einiger Zeit ja dann doch schmackhafte Früchte getragen, freut mich❗️😃

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