Folge 702: On Tour – Zu Besuch bei der Domäne Castell

07 Sonntag Juli 2019

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6. APRILES ANNO 1659, Castell, Domäne Castell, Fürstlich Castell´sches Domänenamt e.K., Ferdinand Fürst zu Castell-Castell, Franken, Hohnart, Keuper, Mainfranken, Peter Geil, Silvaner, VdP Erste Lage, VDP Franken, VDP Gutswein, wein, Weinfranken, Weingut Castell

Hallo zusammen,
heute sind wir wieder On Tour. Uns hat es nach Castell zum Fürstlich Castell´sches Domänenamt oder kurz zur Domäne Castell verschlagen. Castell steht für Silvaner. Es ist für die erste urkundliche Erwähnung für den Anbau von Silvaner (damals noch Österreicher) bekannt. Diese Urkunde von 1659 kann auch noch im fürstlichen Archiv angeschaut werden. Peter Geil, der Weingutsleiter der Domäne Castell hat Hardy in den Kellern des Weingutes empfangen und durch das Weingut geführt. Wir können euch so interessante Infos und auch wieder viele interessante Weine des Weingutes heute in dieser Folge vorstellen.

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Folge 698: Frankophilie aus Franken

23 Sonntag Juni 2019

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Cabernet Sauvignon, Franken, Mainfranken, Muschelkalk, Richard Östreicher, rotwein, Sommerach, Weinfranken

Hallo zusammen,
in Sommerach lässt sich das Weingut Richard Östreicher finden. Richard Östreicher ist ein großer Freund französischer und vor allem burgundischer Weine. Dies habt ihr sicher schon bei unserem On Tour auf dem Weingut sehen können. Aber er kann nicht nur Burgunder, sondern auch Cabernet Sauvignon. Diesen wollen wir euch heute auch einmal zeigen. Viel Spaß dabei.

Richard Östreicher Cabernet Sauvignon 2012. 46 von 50 Wernerpunkten

Folge 696: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Meier-Schmidt

16 Sonntag Juni 2019

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Bullenheim, Franken, Kabinett, Keuper, Lukas Schmitt, Mainfranken, Markus Meier, Mittelfranken, Muschelkalk, Paradiesvogel, Riesling, sauvignon blanc, Südfranken, Silvaner, Ulsenheim, Weinfranken, Weingut Meier Schmitt

Hallo zusammen,
heute zeigen wir euch wieder ein neues On Tour. Wir waren bei Lukas Schmidt und Markus Meier. Die beiden haben 2019 ihr Weingut zusammengelegt und machen nun zusammen ihre Weine. Beide kommen aus Südfranken. Während Markus Meier aus Ulsenheim kommt, kommt Lukas Schmidt aus dem benachbarten Bullenheim. Zwei Standorte, ein Weingut. Mal schauen was die beiden zu erzählen haben. Viel Spaß beim On Tour beim Weingut Meier-Schmidt.

Folge 695: Ganz in weiß…

12 Mittwoch Juni 2019

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Andreas Fauhaber, Essen und Trinken, Franken, Ingo Deckler, Mainfranken, Muschelkalk, Silvaner, Würzburg, Würzburger Marienberg, Weißes Bild, Weinbau Weißes Bild, Weinfranken

Hallo zusammen,

es ist uns ja immer ein großes Anliegen junge Winzer zu zeigen und bei unser heutigen Folge wird es auch wieder ein wenig spezieller. Was passiert wenn zwei Freunde sagen, sie machen ihren eigenen Wein? Sie besorgen sich einen Weinberg und machen es. So auch die beiden Freunde Andreas Faulhaber und Ingo Deckler. Im Jahr 2019 konnten sie so ihre ersten beiden Weine herausbringen, von denen wir euch heute den Silvaner zeigen wollen. Und man kann es schon sagen, wir waren wirklich positiv überrascht…

Weißes Bild Würzburger Marienberg Silvaner 2018. 39 von 50 Wernerpunkten

Folge 693: The Fellowship of the wine

05 Mittwoch Juni 2019

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Castell, Cuvèe, Die gefährten, Fürstlich Castell´sches Domänenamt, Franken, Grauburgunder, Keuper, Mainfranken, Silvaner, Silvaner seit 1659, Weißburgunder, Weinfranken, Weingut Castell

Hallo zusammen,
heute probieren wir wieder Wein aus Franken. Das Weingut Castell bzw. das Fürstlich Castell’sches Domänenamt ist ja sicher vielen von euch ein Begriff. Ein Weingut aus dem VDP, das auf Keuper sehr schöne Silvaner aber auch andere Rebsorten produziert. Nebenbei ist auch in Castell die erste Silvanerpfanzung von 1659 nachzuweisen. Seit einiger Zeit produziert das Weingut auch eine neue Linie: Die Gefährten. In dieser Linie sind vier Weine, von denen wir heute zwei Stück vorstellen wollen. Ihr dürft gespannt sein.

Castell Die Gefährten Silvaner 2017. 41 von 50 Wernerpunkten
Castell Die Gefährten Cuvée Grau-/Weißburgunder 2017. 40 von 50Wernerpunkten

Folge 688: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Arnold

19 Sonntag Mai 2019

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Bruno Arnold, Franken, Mainfranken, Muschelkalk, Randersacker, scheurebe, Silvaner, Würzer, Weinfranken, Weingut Arnold

Hallo zusammen,
es wird mal wieder Zeit für ein On Tour. Am Besten in Franken. Deswegen waren wir in Randersacker unterwegs und sind zum Weingut Arnold gefahren. Dort macht Bruno Arnold sehr schöne Silvaner. Aber auch andere Rebsorten wir Scheurebe, Riesling, Burgunder stehen im Fokus. Eine besondere Stelle nimmt der Würzer ein. Eine relative seltene Rebsorte, die sehr aromatische Weine hervorbringt. Aber lassen wir lieber den Winzer zu Wort kommen…

Folge 683: GGs aus der alten Nachbarschaft

01 Mittwoch Mai 2019

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Bürgerspital, Bürgerspital Würzburg, Franken, Mainfranken, Muschelkalk, Silvaner, Würzburg, Würzburger Stein, Weißburgunder, Weinfranken

Hallo zusammen,
heute probieren wir mal wieder zwei Klassiker aus Würzburg. Nicht weit vom alten Weinkeller liegt das Würzburger Bürgerspital. Über dieses Weingut haben wir schön öfter berichtet. Heute gibt es aber auch mal etwas ganz Besonderes vom Bürgerspital. Zwei GGs. Wir probieren ein Silvaner GG und ein Weißburgunder GG. Beide sind vom Würburger Stein. Viel Spaß dabei.

Bürgerspital Würzburg Würzburger Stein Silvaner GG 2016. 46 von 50 Wernerpunkten
Bürgerspital Würzburg Würzburger Stein Weißer Burgunder GG 2012. 46 von 50 Wernerpunkten

Folge 680: Das Doppel – Vier Mal Wein von 3

21 Sonntag Apr. 2019

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Alexander von Halem, Baron, Baron Silvaner, Christian Werr, Domina, Franken, Heiko Niedermayer, Mainfranken, Muschelkalk, Riesling, Schloss Zeilitzheim, Silvaner, Wein von 3, Weinfranken, Weingut Wein von 3, Zeilitzheim

Hallo zusammen,
heute wieder etwas Neues von uns. Wir testen Weine in Würzburg und in Wien. Also abwechselnd. Dazu haben wir vier Weine von einem jungen Weingut aus Franken herausgesucht. Die drei Jungs von Wein von 3 machen im Schloss Zeilitzheim interessante Weine. Sie haben uns ein paar davon zur Verfügung gestellt und wir wollen euch unser Urteil nicht vorenthalten. Viel Spaß dabei.

Wein von 3 Silvaner 2017. 41 von 50 Wernerpunkten
Wein von 3 Riesling 2017. 40 von 50 Wernerpunkten
Wein von 3 Baron Silvaner 2017. 43 von 50 Wernerpunkten
Wein von 3 Domina 2016. 41 von 50 Wernerpunkten

Folge 678: Der Mann aus dem Goldenen Tal

14 Sonntag Apr. 2019

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Buntsandstein, Franken, Mainfranken, Muschelkalk, Retzstadt, Rothlauf, Rudi May, Rudolf May, Silvaner, Thüngersheimer Johannisberg, Weinfranken, Weingut Rudolf May

Hallo zusammen,
heute gibt es wieder einmal Silvaner. Rudolf May aus Retzstadt ist hier außer Frage eine gute Adresse. Wir haben uns entschlassen nur einen Weinzu probieren. Hm, was macht man da. Entweder probiert man eine Magnum oder ein GG. Heute wurde es ein GG. Rotlauf Silvaner. Viel Spaß dabei.

Rudolf May Rothlauf Silvaner GG 2016. 50 von 50 Wernerpunkten

Folge 673: Ankersilvaner aus Dettelbach

27 Mittwoch März 2019

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Ankernagel, Dettelbach, Dettelbacher Berg-Rondell, Franken, Mainfranken, Mainschleife, Muschelkalk, Silvaner, Tobias Nagel, Weinfranken, Winzerhof Nagel

Hallo zusammen,
und heute gehts wieder nach Franken. Wir probieren einen Wein von einem Weingut, von dem wir schon ein On Tour gebracht haben. Tobias Nagel von Winzerhof Nagel macht sehr schöne Silvaner, aber auch Weißburgunder, Riesling und Chardonnay. Heute probieren wir von der Linie Ankernagel den Silvaner und wir müssen sagen. Der kann was. Viel Spaß.