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Schlagwort-Archiv: Iphöfer Julius Echter Berg

Folge 1097: GG-Rieslingfreuden bei Wernervino

07 Sonntag Mai 2023

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ Ein Kommentar

Schlagwörter

Deidesheimer Kalkofen, Food Blogger, Franken, German Riesling, German wine, Iphöfer Julius Echter Berg, Monzinger Frühlingsplätzchen, Nahe, Pfalz, Riesling, Riesling GG, Riesling trocken, VDP, VDP GG, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Emrich-Schönleber, Weingut Von Winning, Weingut Wirsching, weinliebe, Weinprobe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen im Wiener Keller,

heute haben wir mal spontan eine reichlich wilde Zusammenstellung zum Thema Riesling GG gemacht. Drei Grosse Gewächse aus drei verschiedenen Regionen, von drei verschiedenen Winzern aus drei verschiedenen Jahrgängen.
Wir beginnen mit einem GG aus dem Deidesheimer Kalkofen vom Weingut Von Winning. Flintig, gekonnte Holznote, reduktiv, schöne Säure und sehr konzentriert. Ein echter Stephan Attmann.
Von der Nahe kommt ein Monzinger Frühlingsplätzchen vom Weingut Emrich Schönleber. Ein sehr mineralischer Riesling, der dan doch fruchtige Noten und einen schönen Biss und sehr nachhaltige Noten vermittelt. Großes Kino.
Natürlich darf Franken nicht fehlen. Der Keuper-Riesling vom Julius-Echter Berg kommt vom Weingut Hans Wirsching. Der hat uns umgehauen.

Aber viel Spaß und Riesling im Glas nicht vergessen.

Weingut Von Winning Deidesheimer Kalkofen Riesling GG 2017. 48 Wernerpunkte
Weingut Emrich Schönleber Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling GG 2016. 48 Wernerpunkte
Weingut Hans Wirsching Iphöfer Julius Echter Berg Riesling GG 2015. 49 Wernerpunkte

 

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Folge 831: Juspi-Weißburgunder GG-Vertikale und ein Extra-Gutzi dazu

20 Sonntag Sep 2020

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 5 Kommentare

Schlagwörter

Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Iphöfer Julius Echter Berg, Juliusspital, Keuper, Muschelkalk, Pinot Blanc, Silvaner, Silvanerheimat, VDP Franken, VDP Großes Gewächs, Volkacher Karthäuser, Was für Weine, Weißburgunder, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute lassen wir es krachen. Es gibt eine GG-Vertikale des Juliusspitals. Wir probieren Weißburgunder vom Volkacher Karthäuser aus den Jahren 2018, 2017 und 2016. Das Juliusspital begleiten wir ja schon eine lange Zeit, aber wir haben noch nie eine Vertikale gemacht. Heute ist es nun soweit. Als kleines Bonbon gibt es am Schluss auch noch einen Silvaner im Test. Ein Julius-Echter-Berg GG von 2018. Dazu gibt es auch noch ein paar Eindrücke der neuen GGs des VDP Franken. Also ein volles Programm heute. Also einschalten und Spaß haben.

Juliusspital Würzburg Volkacher Karthäuser Weißburgunder GG 2018. 19,5 Wernerpunkte
Juliusspital Würzburg Volkacher Karthäuser Weißburgunder GG 2017. 19 Wernerpunkte
Juliusspital Würzburg Volkacher Karthäuser Weißburgunder GG 2016. 19,5 Wernerpunkte
Juliusspital Würzburg Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG 2018. 19 Wernerpunkte

 

 

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Folge 619: Keupersilvaner anders traditionell

23 Sonntag Sep 2018

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≈ 8 Kommentare

Schlagwörter

GG, Großes Gewächs, Hansi Ruck, Iphöfer Julius Echter Berg, Iphofen, Johann Ruck, Keuper, Myophorium, Silvaner, Weingut Ruck

Hallo zusammen,

wie der Titel der heutigen Sendung vermuten lässt, geht es heute um Silvaner aus dem Keuper. Wir haben zwei Silvaner mal ein paar Jahre im Keller reifen lassen. Sie kommen aus Iphofen vom Weingut Ruck. Bei der heutigen Sendung kann man zwei Sachen besonders gut sehen. Gebt den Weinen Zeit und vergesst sie einfach mal und zum anderen, dass das Weingut Ruck es schafft traditionelle Elemente mit neuen Ideen zu kombinieren weiß. Chapeau. Viel Spaß bei der heutigen Folge.

Joh. Ruck Julius-Echter-Berg Silvaner GG 2011. 48 von 50 Wernerpunkten
Joh. Ruck Myophorium Silvaner 2009. 47 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Mehr über die Weine gibt es hier: http://www.ruckwein.de/

Folge 565: Exotisches aus dem Bocksbeutel

21 Mittwoch Mrz 2018

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

Schlagwörter

Franken, Hansi Ruck, Iphöfer Julius Echter Berg, Iphöfer Kronsberg, Iphofen, Johann Ruck, Johannes Ruck, sauvignon blanc, scheurebe, VdP Erste Lage, Weißwein, wein, Weingut Johann Ruck

Hallo zusammen,

wenn man an den Bocksbeutel denkt, so denkt man an Silvaner, Müller-Thurgau und vielleicht noch Riesling. Aber wer denkt dabei an Scheurebe oder Sauvignon Blanc? Natürlich Hansi Ruck. Wir waren bei unserem On Tour beim Weingut Johann Ruck sehr überrascht, dass er neben einer Scheurebe, auch einen Sauvignon Blanc im Angebot hat. Und das auch noch im Bocksbeutel. Da mussten wir einfach mal probieren und genießen.

Weingut Johann Ruck Iphöfer Julius Echter Berg Scheurebe Alte Reben 2013. 45 von 50 Wernerpunkten
Weingut Johann Ruck Iphöfer Kronsberg Sauvignon Blanc 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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Mehr infos gibt es hier: http://ruckwein.de und http://www.triaswein.de/

Folge 522: Auf Schmankerltour – Kaviar aus Mittelfranken

21 Samstag Okt 2017

Posted by wernervino in Auf Schmankerltour

≈ 12 Kommentare

Schlagwörter

Dürrwangen, Fischzucht, Franken, Halsbach, Hesselberg Kaviar, Iphöfer Julius Echter Berg, Kaviar, Kaviarzucht, Mittelfranken, Paul Weltner, Rödelseer Küchenmeister, Riesling, Salomons Fisch- und Störzucht, Sebastian Salomon, Silvaner, Stör, Störzucht

Hallo zusammen,

verlässt man die Autobahn A7 an der Ausfahrt Dinkelsbühl/Fichtenau, ist es nicht mehr ganz so weit nach Halsbach bei Dürrwangen. Dort betreibt Sebastian Salomon eine interessante Fischzucht. Er züchtet dort Störe und damit auch Kaviar. Bei Sebastian bekommt man den einzigen mittelfränkischen Kaviar. Grund genug für uns einmal bei ihm vorbeizuschauen und mehr über die Kaviarproduktion zu erfahren. Viel Spaß bei der heutigen Schmankerltour.

 

 

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Für nähere Infos müsst ihr hier vorbeischauen: https://www.facebook.com/Salomons-Fisch-und-St%C3%B6rzucht-272085836184704/

https://www.facebook.com/Hesselberg-Kaviar-1573674532861785/

Folge 273: Toplagen vom Julius

13 Samstag Jun 2015

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Schlagwörter

Escherndorfer Lump, Iphöfer Julius Echter Berg, Juliusspital, Kabinett, Riesling, Silvaner, Spätlese, Würzburger Stein

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute geht es noch einmal in den Wiener Keller. Aber es gibt dieses Mal etwas aus Franken. Viel Spaß mit drei Weinen vom Juliusspital Würzburg.

Juliusspital Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Kabinett 2009. 41 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Würzburger Stein Silvaner Kabinett 2009. 41 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese 2011. 42 von 50 Wernerpunkten

 
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Folge 258: Franken ist halt Franken

22 Mittwoch Apr 2015

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≈ 12 Kommentare

Schlagwörter

Esteria, GG, Großes Gewächs, Iphöfer Julius Echter Berg, Johann Ruck, scheurebe, Silvaner

Hallo liebe Weinfreunde,

heute gibt es Neuigkeiten aus dem Wiener Keller. Es gibt fränkischen Wein. Genauer gesagt sogar etwas gealterten Wein aus Franken. Das Weingut Johann Ruck wird irgendwie oft unterschätzt und wir fragen uns warum. Von ihm kommen nämlich absolute Klasseweine. Viel Spaß beim Schauen.

Johann Ruck Esteria Scheurebe 2009. 45 von 50 Wernerpunkten
Johann Ruck Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG 2011. 45 von 50 Wernerpunkten

 
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