Folge 735: Silvaner, Müller and Rock n‘ Roll

30 Mittwoch Okt. 2019

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Christian Ottenbreit, Deutscher Wein, Franken, Frankenwein, Keuper, Long live Müller-Thurgau, Mainfranken, Maischegärung, Müller Thurgau, Muschelkalk, Obernbreit, Silvaner, Silvaner Sex and Rock 'N Roll, Weinfranken, Winzerhof Ottenbreit

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch ein junges Weingut aus Obernbreit präsentieren. Ihr wisst nicht wo das genau ist? Kein Problem, im Video erklären wir es euch. Der Winzerhof Ottenbreit macht hier interessante Weine aus Müller-Thurgau, Scheurebe, Weißburgunder und natürlich auch Silvaner. In der heutigen Folge wollen wir euch die beiden Spezialweine mit teilweiser Maischegärung präsentieren. Die beiden Flaschen fallen sofort auf, aber auch der Inhalt bleibt in Erinnerung. Also schaut euch einfach mal die beiden Weine an. Falls ihr sie nachbestellen wollt, müssen wir euch aber auch den neuen Jahrgang verweisen. Den 18er bekommt man schon nicht mehr ab Weingut.

Winzerhof Ottenbreit Long live Müller-Thurgau I Müller-Thurgau 2018. 42 von 50 Wernerpunkten
Winzerhof Ottenbreit Silvaner Sex and Rock ‚N Roll II Silvaner 2018. 43 von 50 Wernerpunkten

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Folge 734: Da weiß man was man hat … Kamptal

27 Sonntag Okt. 2019

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Austria, Österreich, Grüner Veltliner, Johannes Hirsch, Kammern, Kamptal, Ried Gaisberg, Ried Lamm, Riesling, Wein aus Österreich, Weingut Hirsch, Zöbling

Hallo zusammen,
eine Weinregion, die in Österreich tolle Veltliner und Rieslinge hervorbringt, ist das Kamptal. Das Weingut Hirsch macht hier sehr schöne Weine. Das Weingut zählt zu den renommiertesten Betrieben des Kamptales und ist überregional für seine Lagenweine Lagen Heiligenstein, Lamm, Gaisberg und Grub bekannt. Das Weingut war auch das erste österreichische Weingut, das 2003 zum ersten Mal Schraubverschlüsse auch für ihre Lagenweine verwendete. Teilweise erntete es dafür Kritik. Aber heute verwenden fast alle Weingüter diesen Schrauber. Aber kommen wir zu den Weinen zurück. Heute gibt es Gaisberg und Lamm. Viel Spaß dabei.

Hirsch Ried Gaisberg Zöbing Riesling Reserve 2013. 45 von 50 Wernerpunkten
Hirsch Ried Lamm Kammern Grüner Veltliner Reserve 2013. 45 von 50 Wernerpunkten

Folge 733: Moselriesling geht steil

23 Mittwoch Okt. 2019

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Clemens Busch, Marienburg Rothenpfad, Mosel, Pünderich, Riesling, Schiefer, VDP Große Lage, VDP Großes Gewächs, wein, Weingut Clemens Busch

Hallo zusammen,
und heute gibt es den dritten und letzten Teil unserer kleinen Rieslingreihe. Wir bleiben nochmals an der Mosel. Gehen aber zu einem weiteren Weingut. Das Weingut Clemens Busch hatte es bisher noch nicht in den Blog geschafft. Heute ist es aber soweit. Es gbt eine kleine Vertikale mit zwei Jahrgängen des GGs vom Marienburg Rothenpfad. Das Weingut bearbeitet die Weinberge inzwischen biodynamisch nachhaltig und hat in den 80er Jahren schon biologisch im Weinberg gearbeitet. Aber mal schauen was im Glas so steckt.

Clemens Busch Marienburg Rothenpfad Riesling GG 2015. 47 von 50 Wernerpunkten
Clemens Busch Marienburg Rothenpfad Riesling GG 2016. 46 von 50 Wernerpunkten

Folge 732: Rieslingraketen von der Mosel

20 Sonntag Okt. 2019

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Angelina Franzen, bremm, Bremmer Calmont, Deutscher Wein, Goldkapsel, Kilian Franzen, Mosel, Moselwein, Neefer Frauenberg, Riesling, Schiefer, Weingut Franzen

Hallo zusammen,
heute berichten wir von einem Weingut an der Mosel, das schon öfters von sich Reden gemacht hat. Das Weingut Franzen. Das Winzerehepaar Kilian und Angelina Franzen hat vor einigen Jahren das Weingut übernehmen müssen und sie haben aus der Not einen Erfolg gemacht. Das Weingut steht vor allem für Riesling. Heute gibt es auch zwei gereifte Rieslinge des Weinguts. Viel Spaß dabei.

Franzen Neefer Frauenberg Goldkapsel Riesling 2011. 48 von 50 Wernerpunkten
Franzen Bremmer Calmont Goldkapsel Riesling 2011. 50 von 50 Wernerpunkten

Folge 731: Österreichisch-Schwedischer Riesling

16 Mittwoch Okt. 2019

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Austria, Österreich, österreichischer Wein, Gaisberg, Grüner Veltliner, Kremstal, Lesehof Stagard, Riesling, Stein an der Krems, Steiner Hund, Urban Stagard

Hallo zusammen,
heute starten wir eine kleine Rieslingreihe. Wir haben im österreichischen Keller ein paar Rieslinge probiert und dachten uns, wir starten einfach mal mit einem österreichischen Weingut. Der Lesehof Stagard befindet sich im Kremstal und ist besonders für seine Rieslinge berühmt. Urban Stagard macht aber auch Grünen Veltliner, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Zweigelt. Heute sollen aber die Rieslinge vom Steinen Hund und Gaisberg im Blick sein. Viel Spaß dabei.

Lesehof Stagard Steiner Hund Riesling 2016. 43 von 50 Wernerpunkten
Lesehof Stagard Gaisberg Riesling 2016. 44 von 50 Wernerpunkten

Folge 730: Eine Liebe, die nie vergeht…

13 Sonntag Okt. 2019

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Franken, Frankenwein, Juliusspital, Juliusspital Würzburg, Mainfranken, Muschelkalk, Nicolas Frauer, Pinot Noir, Spätburgunder, Traminer, Würzburg, Würzburger Abtsleite, Würzburger Juliusspital, Würzburger Pfaffenberg, Weinfranken

Hallo zusammen,
heute probieren wir mal wieder etwas von einem Weingut, das uns schon langelang hier begleitete. Vor allem schon vor unserem Blog. Wir probieren heute zwei Erste Lagen vom Würzburger Juliusspital. Ein Weingut, über das wir wahrschinlich nicht viel erzählen müssen, aber mal wieder besuchen sollten. Heute gibt es etwas ganz spezielles, nämlich Traminer: Trocken, aus dem Holzfass, spontan. Dazu ebenso spontan, haben wir eine Flasche Spätburgunder herausgesucht. Auf einem Bein kann man hier ja nicht stehen. Viel Spaß also bei den Juliusspitalweinen.

Juliusspital Würzburger Absleite Traminer 2014. 46 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

Folge 729: WV-Outdoor: Bei der Lese

09 Mittwoch Okt. 2019

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Franken, Gelber Muskateller, Grauburgunder, Mainfranken, Martin Göbel, Martin Schmitt, Muschelkalk, Randersacker, Randersackerer Pfülben, Randersackerer Sonnenstuhl, Schmitts Kinder, Spätburgunder, Weißburgunder, Weinfranken, Weingut Göbel, Weingut Schmitt's Kinder, Weinlese 2019, Weinlese Franken

Hallo zusammen,
wir können nicht nicht Wein probieren. Wir können auch bei der Lese helfen. So haben wir beim Weingut Göbel angeheuert, um bei der Weinlese 2019 zu helfen. Unser Trainee Alex hat dagegen beim Weingut Schmitt’s Kinder bei der Lese geholfen und konnte auch ein Interview mit Martin Schmitt machen. Man muss sagen, es war eine interessante Erfahrung und wir sind sehr froh und auch stolz es gemacht zu haben. Vielleicht bietet sich ja in den nächsten Jahren noch einmal die Möglichkeit dazu. Liebe Winzer, ihr könnt uns gerne anfordern 😉
Aber bei einer WVV-Folge muss es auch Wein zu trinken geben. So haben wir uns noch Weine der Weingüter herausgesucht und haben sie probiert. Also viel Spaß auch bei der Verkostung und natürlich unseren Impressionen von der Weinlese 2019 in Randersacker.

Weingut Göbel Rock Gelber Muskateller 2018. 42 von 50 Wernerpunkten
Weingut Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder GG 2010. 47 von 50 Wernerpunkten

Folge 728: Ey Mann, wo ist mein Schoppe?!

06 Sonntag Okt. 2019

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chardonnay, Deutscher Wein, Gönnheim, Grauburgunder, Pfalz, Pfälzer Wein, Pinot Grigio, Pinot Gris, Rainer Eymann, Silvaner, Silvaner Fumé, Vincent Eymann, Weingut Eymann

Hallo zusammen,
wie versprochen gibt es heute Weine vom Weingut Eymann aus Gönnheim aus der Pfalz. Das Weingut Eymann wird von Rainer Eymann und seinem Sohn Vincent geführt und ist seit Mitte der 80er Jahre ein Bioweingut. Heute wird es mittlerweile sogar biodynamisch geführt. Wir zeigen in dieser Folge drei Weine: Grauburgunder, Silvaner und Chardonnay in unterschiedlichen Qualitätsstufen und Produktionsweisen. Wir wünschen viel Spaß.

Eymann Gönnheimer Grauburgunder 2015. 42 von 50 Wernerpunkten
Eymann Toreye Silvaner Fumé 2016. 44 von 50 Wernerpunkten
Eymann Toreye Chardonnay 2015. 45 von 50 Wernerpunkten

Folge 727: Müller und Scheu bleiben wir treu

02 Mittwoch Okt. 2019

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Auernhofen, Bodenstoff, Christian Stahl, Franken, Mainfranken, Müller-Thurgau, Mittelfranken, Südfranken, scheurebe, Tauberzeller Hasenestle, Weingut Stahl, Winzerhof Stahl

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch nochmals in Erinnerung rufen, dass wir neben Silvaner, Burgundern und Riesling auch gerne Scheurebe und Müller-Thurgau trinken, wenn sie gut gemacht sind. Es sind Rebsorten, die uns seit Jahren bei unserem Weintestleben begleiten. Gut gemachte Vertreter dieser Rebsorten finden wir sehr häufig bei einem Weingut, das uns schon länger in unseren Folgen hier begleitet hat. Deswegen wollen wir euch die aktuelle Scheurebe uns Müller-Thurgau vom Winzerhof Stahl zeigen.

Winzerhof Stahl Bodenstoff Scheurebe 2018. 44 von 50 Wernerpunkten
Winzerhof Stahl Hasenestle Müller-Thurgau 2017. 45 von 50 Wernerpunkten
Winzerhof Stahl Hasenestle Müller-Thurgau 2018. 46 von 50 Wernerpunkten

Folge 725: Rheingaugutsweinraketen

25 Mittwoch Sep. 2019

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Aurelia Hamm, Dachsbau, Julius Hamm, Karl-Heinz Hamm, Oestrich-Winkel, Rheingau, Riesling, Rotschiefer, VDP Gutswein, VDP Rheingau, Weingut Hamm

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch zwei Einstiegsweine vom Weingut Hamm präsentieren. Aurelia und Julius Hamm aus dem Rheingau machen schon seit einiger Zeit von sich Reden und führen das von Karl-Heinz Hamm 1990 auf Bioweinbau umgestellte Weingut weiter. So konnten wir auf der Mainzer Weinbörse auch einige ihrer Rieslinge probieren und waren von ihnen sehr angetan. Von trocken über feinherb zu feinfruchtig, war hier alles sehr schön und man konnte eine deutliche Handschrift erkennen. Deswegen gibt es heute die Gutsweine im Test. Die höheren Qualitätsstufen werden wir hier mit Sicherheit auch bald mal zeigen. Viel Spaß dabei.

Weingut Hamm Riesling trocken 2016. 42 von 50 Wernerpunkten
Weingut Hamm Dachsbau Riesling feinherb 2016. 42 von 50 Wernerpunkten