Schlagwort-Archiv: Spätburgunder

Folge 1266: Vinophiles Kabinett mit Pinot

29 Sonntag Dez. 2024

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Hallo zusammen,
während unserer Reise in die Südpfalz haben wir auch den einen oder anderen Tropfen nebenbei probiert. In unserem Hotelzimmer konnten wir auch etwas für euch drehen. Nach getaner On Tour Arbeit und Saumagenessengehen, dachten wir, dass wir noch ein paar Weine von Friedrich Becker probieren wollten. Das On Tour dazu habt ihr sicher schon gesehen. Das Weingut Friedrich Becker war eines der Pionierweingüter für trockene Weine in der Südpfalz und hat sich über die Jahre einen großen Namen machen können und wurde auch folgerichtig im Jahr 2000 in den VDP aufgenommen. Inzwischen hat Friedrich Wilhelm Becker das Ruder übernommen und strebt als neues Ziel an Chardonnay in Spitzenqualität zu produzieren. Der Pinot Noir hat dieses Siegel ja schon erreicht. Grund genug für uns genau diese beiden Rebsorten zu probieren. Wir hatten sehr viel Spaß beim Probieren, was ihr wahrscheinlich beim Anschauen auch merken werdet. Ein Grund mehr auch nächstes Jahr wieder in die Pfalz zu fahren.

Weingut Friedrich Becker Chardonnay Mineral 2016. 46 Wernerpunkte
Weingut Friedrich Becker Herrenwingert Spätburgunder 2013. 44 Wernerpunkte
Weingut Friedrich Becker Heydenreich Spätburgunder GG 2013. 49 Wernerpunkte

 

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Folge 1265: Frohe Wei(h)nachten mit Burkhards Adventskranzweinen

25 Mittwoch Dez. 2024

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Frohe Weihnachten,
in unserer diesjährigen Weihnachtsfolge wollte wir euch unsere beiden Adventskranzweine präsentieren. Leider ist Ralf während der Drehs erkrankt und konnte seine Weine nicht probieren, aber ihr könnt auf jeden Fall Burkhards Weine heute sehen.
Er hat auch vier deutschen Weinanbaugebieten (Baden, Franken, Rheinhessen und Pfalz) vier Burgunder herausgesucht und sie für euch probiert.
Wir starten in Baden mit einem Grauburgunder 1.Lage vom Ihringer Winklerberg vom Weingut Dr Heger. Eine sichere Bank. Es geht weiter mit einem ziemlichen Newcomer, der immer mehr von sich reden macht: das Weingut Leipold. Wir zeigen euch den Pinot Noir von 2022, der eine große Klasse zeigt. Danach geht es nach Rheinhessen zum Weingut Braunewell. Das sehr gute Weingut, das wir hier schon vorgestellt haben gesellt sich am 3. Advent mit einem Chardonnay dazu. Den Abschluss am 4. Advent bildet eine weiterer Chardonnay. Dieses Mal kommt er aber aus der Pfalz aus der Lage Haardter Herzog von den Gebrüdern Andres aus Deidesheim.
Insgesamt ist auf jeden Fall für Burgunderfans etwas dabei, aber auch jeder andere Weinfan sollte an den Weinen Gefallen finden.
Also gönnt euch etwas Gutes und viel Spaß bei unserer Weihnachtsfolge.
Weiterhin frohe Weihnachten und alles Gute!

Weingut Dr Heger Ihringer Winklerberg Grauburgunder 2021. 44 Wernerpunkte
Weingut Leipold Pinot Noir 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut Braunewell Chardonnay Reserve 2020. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Andres Herzog Chardonnay 2022. 46,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1264: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Friedrich Becker

22 Sonntag Dez. 2024

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Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Wir sind in Schweigen, ein paar Schritte von der französischen Grenze entfernt. Das Weingut Friedrich Becker hat Spätburgundergeschichte geschrieben. Der „Alte Fritz“, Friedrich Becker, hat den Traum einen Wein wie Romanée-Conti zu erzeugen. Die Böden und das Klima sind sich sehr ähnlich, wobei ein Großteil der Spitzenlagen auf der französischen Seite der Grenze liegen. Die Fünf Freunde haben dabei die Südpfalz zu einem Elysium für Vinophile aus der ganzen Welt gemacht.
Fritz Becker nimmt sich die Zeit das Ausnahmeweingut vorzustellen, und wir durften das Sortiment gustieren. Es zeigt sich abermals, dass die großen Weine auch von großen Persönlichkeiten gemacht werden. Sehr bodenständig und sympathisch. Das Weingut: sehr traditionell, gemütlich ohne neumodischen Schnickschnack und Designerkühle. Für uns ein großes Erlebnis, für das wir Danke sagen.

 

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Folge 1260: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Katrin Wind

08 Sonntag Dez. 2024

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Hallo zusammen,
heute haben wir es geschafft mal zu Katrin Wind nach Arzheim bei Landau zu kommen, wo Katrin ihr Garagenweingut mit insgesamt 7ha betreibt. In die Garage passt der Wein inzwischen nicht mehr ganz, aber sie wird immer noch zu Verkostungen, zum Verkauf oder wenn die beiden Wernervino-Brothers in der Südpfalz unterwegs sind, von ihr genutzt.
Den Weg von Katrin Wind haben wir eigentlich seit ihrem Start als Winzerin verfolgt und haben ihre ersten Jahrgänge schon hier verkostet (den Link zum Video findet ihr an Ende dieses Videos).
Neben ihrem Riesling, der mit vielen Größen der Pfalz auf jeden Fall mithalten kann, findet ihr großartige Spätburgunder, Weißburgunder aber auch Frühburgunder und andere Rebsorten im Weingut.
Wir haben mit ihr ein Interview auf der nebligen Kalmit führen können und einige Weine in der Garage probieren dürfen und sind uns danach sicher gewesen, dass wir Katrins Weg und den ihrer Weine auf jeden Fall weiterverfolgen werden. Großes Kino in der Südpfalz.
Viel Spaß beim heutigen On Tour.

 

 

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Folge 1179: Ein windiges Weinvergnügen

Folge 544: Wind vertikal

 

Folge 1259: Weinspontis – Reinhardt, May, Krack und Kirnbauer

04 Mittwoch Dez. 2024

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Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch.

Bei Burkhard gibt es heute zweimal German Bubbles. Aus der Pfalz einen Crémant vom Weingut Reinhardt aus Ruppertsberg. Seit 1987 füllt das Weingut Weine unter dem eigenen Namen ab. Anna, Lukas und Stefan Reinhardt arbeiten „wie vor 100 Jahren mit dem Wissen von heute.“ Seit 2020 ist das Weingut biologisch zertifiziert.
Der zweite Sprudler kommt ebenfalls aus der Pfalz, genauer gesagt aus Deidesheim. Es wird von den drei jungen Krack-Brüdern Christian, Felix und Axel geführt. Natürlich probiert Burkhard den Blanc de Blancs aus 100% Weißburgunder. Eh klar.
Der Spätburgunder von Rudi May kommt heute vom Retzstadter Langenberg, einer Ersten Lage. Der Jahrgang 2016 war für die Winzer in Franken eine große Herausforderung. Trockenes Sommerwetter und eine ruhige Lese brachten auch erstaunliches hervor.
Aus Deutschkreutz probiert Ralf vom Weingut K + K Kirnbauer den Blaufränkisch Gold Reserve. Hier werden nicht nur ausgezeichnete Cuvées gemacht, sondern auch anspruchsvolle Blaufränkisch mit Fliessgeschwindigkeit.

Weingut Reinhardt Crémant Brut. 43 Wernerpunkte
Weingut Rudolf May Retzstadter Langenberg Spätburgunder 2016. 44,5 Wernerpunkte
Sekthaus Krack Blanc de Blancs Brut Nature 2021. 43,5 Wernerpunkte
Weingut K+K Kirnbauer Gold Reserve Blaufränkisch 2015. 43 Wernerpunkte

 

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Folge 1254: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Jülg

17 Sonntag Nov. 2024

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Herzlich willkommen zu unserem ersten On-Tour aus der Pfalz!

Das Weingut wurde 1961 von Oskar und Erika Jülg gegründet. Schon damals wurden Chardonnay-Reben gepflanzt, und man setzte auf trockene Weine.
Werner und Karin Jülg übernahmen das Weingut 1984 und führten beispielsweise den Barriqueausbau bei den Rotweinen ein. Heute leitet Sohn Johannes die Geschicke des Weingutes. Seit 2021 ist das Bio-Weingut VDP-Mitglied und hat auch uns mit seinen Weinen begeistert. Man merkt, dass Frankreich einen unheimlichen Einfluss auf den Stil der Weine hat. Viele der besten Weinberge liegen auch auf der französischen Seite der Grenze.
Der Schwerpunkt der Weine in Schweigen liegt sicherlich auf den Burgundersorten. Das Weingut Jülg hat jedoch auch formidable Rieslinge. Zum Weingut gehört auch eine Weinstube, die lukullisch absolut brilliert. Pfälzer Küche der Extraklasse, modern interpretiert. Kein Wunder, dass wir beschlossen haben, hier unser kulinarisches HQ einzurichten. Ein großer, aber bodenständiger Winzer und seine großen Weine, welche bereits ab den Gutsweinen diesen Ritterschlag, bzw. l’adoubement verdienen. Wir haben uns einfach nur pudelwohl gefühlt und danken für ein grandioses, vinophiles
Vergnügen.

 

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Folge 1248: Reifer Ahr Pinot

27 Sonntag Okt. 2024

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Hallo zusammen,
wir beide sind ja große Fans von Burgundern. Ihr habt es vielleicht noch nicht gemerkt, aber viele Sendungen von uns gehen über die eine oder andere Burgundersorte. Heute haben wir uns aus dem Würzburger Keller ein paar Burgunder von der Ahr herausgesucht. Wir probieren Frühburgunder und Spätburgunder von Julia Bertram inzwischen Julia Baltes, die wir zusammen mit ihrem Mann Benedikt Baltes bei einem Besuch in Klingenberg interviewen konnten. Heute sind die beiden wieder an der Ahr und betreiben zusammen das Weingut Bertram-Baltes. Die Weine, die wir heute probieren sind aber nur von ihr gemacht worden. Neuenahrer Sonnenberg und Ahrweiler Rosenthal sind zwei Lagen, die jeder Pinot-Trinker sicher schon mal im Glas hatte und wir probieren sie heute auch. Allerdings aus dem Jahr 2014. Richtig schön gereifter Pinot. Viel Spaß beim Video.

Julia Bertram Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder 2014. 46 Wernerpunkte
Julia Bertram Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder 2014. 48 Wernerpunkte

 

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Folge 1246: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Lisa Bunn

20 Sonntag Okt. 2024

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Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Burkhard ist heute beim Weingut Lisa Bunn zu Gast. Wir beobachten das Weingut schon seit Jahren auf Wernervino. Lisa und ihr Mann Bastian Strebel haben ihre Weingüter fusioniert und ihre Ressourcen gebündelt. Die Entwicklung des Weingutes ist beeindruckend. Die Rieslinge werden im Holz ausgebaut und zeigen Klasse und Fliessgeschwindigkeit. Es sind dabei Weine, die terroirgeprägt sind. Uns schmecken sie einfach. Die 21 Hektar vom berühmten Roten Hang in Nierstein bis nach Wintersheim werden in Handarbeit bewirtschaftet. Erstaunlich ist auch wie famos sich die Rotweine präsentieren.

 

 

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Folge 1236: Weine vom höchsten Weinberg Deutschlands

15 Sonntag Sep. 2024

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Willkommen zu unserer heutigen Verkostung.

Heute zieht es uns nach Hitzingen am Bodensee in Baden, zu den höchsten Weinbergen Deutschlands. Am Fuße des Hohentwiels, im Naturschutzgebiet, betreibt die Familie Vollmayer Weinbau auf einem Vulkan. Seit 2010 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet mit dem ersten zertifizierten Jahrgang 2013.
Georg und Beate Vollmayer, sowie ihre Töchter Lisa, Isabell und Desirée haben alle Ihre Aufgaben im Familienunternehmen. Geprägt ist die höchste Lage durch Vulkan-Verwitterungsböden. Wir durften neben einem Müller-Thurgau auch vier Burgunder probieren, welche uns sehr überzeugten. Wir sind sehr auf die Entwicklung in den nächsten Jahren gespannt.

Viel Spaß.

Weingut Vollmayer Gutslage Müller-Thurgau 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Vollmayer Berglage Grauburgunder 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Vollmayer Berglage Chardonnay 2022. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Vollmayer Höchste Lage Spätburgunder 2020. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Vollmayer Höchste Lage Chardonnay 2022. 44 Wernerpunkte

 

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Folge 1232: On Tour – Zu Besuch bei Weinbau Philip Bernard

01 Sonntag Sep. 2024

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Herzlich willkommen zum neuen Video!
Heute entführen wir euch in die malerische Weinregion rund um Erlenbach am Main, wo das Weingut Philip Bernard zuhause ist. Philip Bernard, der leidenschaftliche Winzer und gebürtige Erlenbacher, hat sich mit seinem Weingut einen Namen gemacht, indem er Tradition und Innovation harmonisch in seinen Burgundern und Silvanern miteinander verbindet, wie wir in Folge 1065 schon feststellen konnten.

Im Fokus stehen hier vor allem regionale Rebsorten wie Silvaner, Weißburgunder und der kraftvolle Spätburgunder, die das einzigartige Terroir der Mainregion widerspiegeln. Mit viel Hingabe und handwerklichem Können erzeugt Philip Bernard Weine, die durch ihre Authentizität und ihren Charakter überzeugen.

Kommt mit auf eine Reise den Keller die Probierstube des Weinguts und lernt die Philosophie und die beeindruckenden Weine von Philip Bernard kennen.

 

 

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