03 Dienstag Dez. 2019
Posted in Weinvideos
Schlagwörter
Essen und Trinken, food and wine, wein, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle
Jeden Mittwochabend und jeden Sonntagmorgen heißt es für euch Wernervino einschalten.
01 Sonntag Dez. 2019
Posted in Rotweine, Weinvideos
Schlagwörter
Austria, Österreich, österreichischer Wein, Blaufränkisch, Burgenland, Gernot Heinrich, Gols, Merlot, Salzberg, Wein aus Österreich, Weingut Heinrich
Hallo zusammen,
Weine aus dem Burgenland haben wir bisher schon viele präsentiert. Wir haben jedoch noch nicht allzu viele vom Weingut Heinrich aus Gols. Gernot und Heike Heinrich haben ein ganz tolles Lagenportfolio. Blaufränkisch liegt hier auch auf jeden Fall an der Spitze. Es gibt aber auch andere Rebsorten im Weingut. In der heute vorgestellten Cuvée findet sich neben dem Blaufränkisch auch Merlot. Schauen wir also was die Lage Salzberg so kann. Viel Spaß!
Weingut Heinrich Salzberg 2015. 50 von 50 Wernerpunkten
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27 Mittwoch Nov. 2019
Posted in Süßweine, Weinvideos
Schlagwörter
Auslese, Franken, Juliusspital, Juliusspital Würzburg, Mainfranken, Muschelkalk, Pfülben, Randersacker, Randersackerer Pfülben, Rieslaner, Süßwein, Würzburg, Weinfranken
Hallo zusammen,
zuletzt meintet ihr, ihr würdet gerne mehr gereifte Weine bei uns shen und was Süßes noch dazu. Euer Wunsch ist uns Befehl und deswegen gibt es heute beides in einer Folge. Vom Juliusspital gibt es ja tolle trockene Weine, aber es gibt natürlich auch was Süßes. Und hier ist der Rieslaner unserer Meinung immer ganz weit vorne. Dazu gibt es Käse. Was will man mehr, außer vielleicht einer zweiten Flasche…
Viel Spaß!
Juliusspital Würzburg Randersackerer Pfülben Rieslaner Auslese 1999. 47 von 50 Wernerpunkten
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20 Mittwoch Nov. 2019
Posted in Weißweine, Weinvideos
Schlagwörter
3m2n, Deutscher Wein, Lukas Hammelmann, Pfalz, pfälzer riesling, Pfälzer Wein, Riesling, riesling 100, Wein aus Deutschland, zeiskam
Hallo zusammen,
wir wollen euch ja immer gerne ein paar neue Weine näherbringen. Vor kurzen haben wir einen Tipp von einem uns gut bekannten Weinhändler erhalten, mal einen Wein von Lukas Hammelmann (3m2n) zu probieren. Gesagt getan. Heute gibt es einen Riesling von ihm. Die Weine von Lukas sind nicht leicht zu bekommen, da er zum einen gar nicht so viele Flaschen produziert und zum anderen, da er von vielen Weintrinkern schon entdeckt wurde. Aber lasst euch einfach mal den Riesling 100 von ihm zeigen und vielleicht könnt ihr auch das eine oder andere Fläschchen ergattern und am besten zu uns schicken 🙂
Viel Spaß!
Lukas Hammelmann Riesling 100 2018. 42 von 50 Wernerpunkten
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17 Sonntag Nov. 2019
Posted in Weißweine, Weinvideos
Schlagwörter
Christian Müller, Escherndorfer Lump, Franken, Frankenwein, Mainfranken, Max Müller I, Muschelkalk, Riesling, Volkach, Weinfranken
Hallo zusammen,
heute gibt es mal wieder deutschen Riesling bei uns. Im Keller in Österreich probieren Praterralle und Camera-Man einen Lumpen aus Franken. Das Weingut dazu ist Max Müller I. Vor einiger Zeit waren wir dort schon On Tour und Christian Müller konnte uns im Weingut einiges zeigen und wir haben auch viele interessante Dinge probieren können. Auch den heutigen Riesling. Mal schauen wie der Wein nach ein paar Jahren Lagerung so ausschaut und schmeckt. Viel Spaß!
Max Müller I Escherndorfer Lump Riesling 2015. 43 von 50 Wernerpunkten
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13 Mittwoch Nov. 2019
Posted in Weißweine, Weinvideos
Schlagwörter
chardonnay, Chat Sauvage, deutscher Chardonnay, Deutscher Wein, Günther Schulz, Rheingau, rheingauchardonnay, Verena Schöttle, Weingut Chat Sauvage
Hallo zusammen,
und heute gehts mal wieder in den Rheingau. Diesen haben wir zuletzt wirklich etwas vernachlässigt. Schade. Vor allem wenn man bedenkt, dass es dort Weingüter mit einer so spannenden Entstehungsgeschichte, wie die des Weinguts Chat Sauvage gibt. Das Weingut bewirtschaftet seine 8ha Rebfläche fast ausschließlich mit Pinot Noir und Chardonnay und versucht im Riesling-dominierten Rheingau burgundisch anmutende Weine zu produzieren. Mal schauen ob sie dies schaffen. Heute gibt es deswegen Chardonnay im Glas. Viel Spaß dabei.
Chat Sauvage Chardonnay 2013. 45 von 50 Wernerpunkten
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10 Sonntag Nov. 2019
Posted in Rotweine, Weinvideos
Schlagwörter
Andi Kollwentz, Anton Kollwentz, Austria, Österriech, Blaufränkisch, Burgenland, Cabernet Sauvignon, Cuvèe, Heidi Kollwentz, Steinzeiler, Weingut Kollwentz, Zweigelt
Hallo zusammen,
heute probieren wir noch einmal etwas aus dem Burgenland. Aber nicht reinen Blaufränkisch, sondern eine Cuvée des Weinguts Kollwentz mit dem Namen Steinzeiler. Der Steinzeiler hat seinen Namen von den steinigen, kalkhaltigen Böden an den Südhängen des Leithagebirges. Er besteht zu 60-80% Blaufränkisch. Der Rest besteht aus Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Das verhältnis variiert jedes Jahr ein bißchen. Seit 2004 leiten Andi und Heidi Kollwentz das Weingut mit seinen 25 ha Rebfläche. Aber genug der Worte, lassen wir den Weinsprechen. Viel Spaß.
Kollwentz Steinzeiler 2013. 48 von 50 Wernerpunkten
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06 Mittwoch Nov. 2019
Posted in Rotweine, Weinvideos
Schlagwörter
Austria, Österreich, Blaufränkisch, Burgenland, Cuvèe, Hochäcker, Paul Lehrner, Paulus, Steineiche, Wein aus Österreich, Zweigelt
Hallo zusammen,
heute gehts in Burgenland. Und was sollte man da probieren? Natürlich, Blaufränkisch. Aber nicht nur diesen haben wir heute herausgesucht. Wir haben Weine eines Familienbetrieb herausgesucht, der schon seit Generation Wein produziert. Das Weingut Paul Lehrner befindet sich in der Weinbaugemeinde Horitschon und umfasst 27 ha. Der Blaufränkisch steht hier natürlich auch im Fokos. Aber auch Cuvées und der Zweigelt sollten hier nicht vergessen werden. Aber schaut einfach mal ins Video, was euch Ralf so berichten kann.
Paul Lehrner Hochäcker Blaufränkisch 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Paul Lehrner Zweigelt Reserve 2013. 44 von 50 Wernerpunkten
Paul Lehrner Steineiche Blaufränkisch 2015. 46 von 50 Wernerpunkten
Paul Lehrner Paulus 2013. 46 von 50 Wernerpunkten
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03 Sonntag Nov. 2019
Posted in Weißweine, Weinvideos
Schlagwörter
Austria, Österreich, Christoph Körner, Falkenstein, Georg Klein, Grüner Veltliner, Matthias Marchesani, Niederösterreich, Rabenstein, Tradition, Weinaus Österreich, Weingut Dürnberg, Weinviertel
Hallo zusammen,
sucht man nach typischen Weinen aus dem Weinviertel, so kommt man nicht am Weingut Dürnberg aus Falkenstein vorbei. Hier wird vor allem Veltliner auf den 58 ha angebaut. Christoph Körner und seine Mitstreiter Dr. Georg Klein und Matthias Marchesani machen hier Weine mit glasklarer Frucht, eleganter Frische und einer Leichtigkeit mit Mineralität. Heute gibt es in der Verkostung drei Veltliner zu sehen, die sehr unterscheidlich sind. Mal schauen was ihr dazu sagt. Viel Spaß.
Dürnberg Falkenstein Grüner Veltliner 2018. 43 von 50 Wernerpunkten
Dürnberg Tradition Grüner Veltliner 2017. 44 von 50 Wernerpunkten
Dürnberg Rabenstein Grüner Veltliner 2017. 46 von 50 Wernerpunkten
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30 Mittwoch Okt. 2019
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Schlagwörter
Christian Ottenbreit, Deutscher Wein, Franken, Frankenwein, Keuper, Long live Müller-Thurgau, Mainfranken, Maischegärung, Müller Thurgau, Muschelkalk, Obernbreit, Silvaner, Silvaner Sex and Rock 'N Roll, Weinfranken, Winzerhof Ottenbreit
Hallo zusammen,
heute wollen wir euch ein junges Weingut aus Obernbreit präsentieren. Ihr wisst nicht wo das genau ist? Kein Problem, im Video erklären wir es euch. Der Winzerhof Ottenbreit macht hier interessante Weine aus Müller-Thurgau, Scheurebe, Weißburgunder und natürlich auch Silvaner. In der heutigen Folge wollen wir euch die beiden Spezialweine mit teilweiser Maischegärung präsentieren. Die beiden Flaschen fallen sofort auf, aber auch der Inhalt bleibt in Erinnerung. Also schaut euch einfach mal die beiden Weine an. Falls ihr sie nachbestellen wollt, müssen wir euch aber auch den neuen Jahrgang verweisen. Den 18er bekommt man schon nicht mehr ab Weingut.
Winzerhof Ottenbreit Long live Müller-Thurgau I Müller-Thurgau 2018. 42 von 50 Wernerpunkten
Winzerhof Ottenbreit Silvaner Sex and Rock ‚N Roll II Silvaner 2018. 43 von 50 Wernerpunkten
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