Folge 1274: On Tour – Zu Besuch beim Winzerhof Harald Geißendörfer

26 Sonntag Jan. 2025

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Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen On Tour von Wernervino,

eurem Videoweinblog für Genuss, Leidenschaft und spannende Entdeckungen! Heute sind wir für euch On Tour im idyllischen Buchbrunn bei Kitzingen, in der wunderschönen Weinregion Franken.

Das Ziel: der Winzerhof Harald Geißendörfer. Ein Familienbetrieb, der schon lange für ehrliche, handgemachte Weine steht. Die Geisenheimabsolventin Katharina bringt dabei frische Ideen und eine moderne Handschrift in den Betrieb.

Die Silvanerheimat Franken ist natürlich bekannt für seine charaktervollen Silvaner und spannenden Burgundersorten, und ihr dürft extrem neugierig sein, welche weiteren Entdeckungen der Winzerhof für uns bereithält. Katharina wird uns heute nicht nur einen Einblick in das Weingut geben, sondern und auch die Buchbrunner Weintradition näherbringen.

Und natürlich bleibt der Genuss nicht auf der Strecke: Wir werden einige ihrer interessantesten Weine verkosten – also gönnt euch zum Video etwas Gutes, es wird eine richtig spannende Reise durch die Welt der fränkischen Weine!

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Folge 1272: 6(!) Mal feine Silvaner in Würzburg und Wien – Weingut Brügel

19 Sonntag Jan. 2025

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Abtswinden, Essen und Trinken, Franken, Frankenwein, German wine, Greuth, Harald Brügel, Keuper, Keuperweine, Silvaner, Silvanerheimat, Steigerwald, Sylvaner, vino, wein, Wein aus Franken, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Brügel, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung,

das Weingut Brügel ist ein relativ junges Weingut aus Castell-Greuth in Franken bei dem wir vor einiger Zeit schon bei einem On Tour waren. Am Fuße des Steigerwaldes werden Keuperweine erzeugt, die zur fränkischen Spitze gehören. Als Harald und Ehefrau Elke das Weingut übernahmen, war es noch ein typischer Gemischtbetrieb, wie er damals sehr oft verbreitet war. Mit der Übernahme wurden die Trauben fortan nicht mehr an die Genossenschaft geliefert, sondern man baute die Weine selbst aus und konzentrierte sich auf den Weinbau.
Wir verkosten heute sechs sehr elegante und gereifte Silvaner aus den Jahrgängen 2019/21, die ihre Herkunft nicht verleugnen und echte Terroirweine mit der erkennbaren Handschrift des Winzers sind. Seit dem Jahrgang 2019 erfolgt die Einteilung in Orts-, Guts- und Lagenweine. Mineralisch geprägte Silvaner, ohne Schnörkel, beileibe nicht langweilig und Paradefranken. Wir sind uns sicher, dass wir noch viel von Harald Brügels Weinen hören werden.

Viel Spaß!

PS: Ralf bekommt eine neue Brille. Es heißt natürlich Bastel und nicht Bastei.

Weingut Brügel Abtswinder Altenberg Silvaner Alte Reben 2021. 44 Wernerpunkte
Weingut Brügel Greuth Silvaner 2021. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Brügel Pur Greuther Bastel 2019. 46 Wernerpunkte
Weingut Brügel Abtswind Silvaner 2021. 42 Wernerpunkte
Weingut Brügel Filetstück Greuther Bastel Silvaner 2019. 46,5 Wernerpunkte
Weingut Brügel Greuther Bastel Silvaner 2021. 43,5 Wernerpunkte

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Folge 1270: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Dr. Wehrheim

12 Sonntag Jan. 2025

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Birkweiler, burgunder, chardonnay, Essen und Trinken, Franz Wehrheim, Pfalz, Pfalzwein, Pfälzer Wein, Pinot Noir, Riesling, Spätburgunder, VDP, VDP Pfalz, Weißburgunder, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Dr Wehrheim, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetours, Winzer, Winzerinterview

Herzlich willkommen zu unserem heutigen On-Tour!

Zum Abschluss unserer Pfalzreise konnten wir mit Franz Wehrheim vom Weingut Dr. Wehrheim aus Birkweiler ein Interview führen. Der erste Gedanke beim Anblick der Weinberge war Burgund. Eine traumhafte Landschaft, in der große Weiß- und Spätburgunder gemacht werden, aber auch große Rieslinge. In vierter Generation leitet heute Franz das Weingut, das bereits 2007 mit der Umstellung auf Bio begann und gleich darauf auf Biodynamie. Seit dem Sommer 2024 ist er auch Vorsitzender des VDP-Pfalz. In den Lagen Mandelberg, Kastanienbusch und Köppel hatten wir sofort das Gefühl: Hier wachsen große Weine.
In der anschließenden Verkostung wurde dies auch gleich unter Beweis gestellt. Die Weine zeigten das besondere Terroir von Birkweiler mit der konsequenten Philosophie eines Spitzenweingutes: Harmonie und Balance bieten, ohne süß zu sein. Fülle verkörpern, ohne dabei ‚fett‘ zu wirken. Pikant, mineralisch und eigenständig schmecken, ohne auf eine vordergründige Frucht zu setzen. Intensiv und vielschichtig duften“.
Wir waren begeistert, und die nächste Pfalztour wird geplant.

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Folge 1266: Vinophiles Kabinett mit Pinot

29 Sonntag Dez. 2024

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burgunder, chardonnay, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Friedrich Becker, Pfalz, Pfalzwein, Pfälzer Wein, Pinot Noir, Schweigen-Rechtenbach, Spätburgunder, VDP, VDP Pfalz, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Friedrich Becker, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetours, Winzer

Hallo zusammen,
während unserer Reise in die Südpfalz haben wir auch den einen oder anderen Tropfen nebenbei probiert. In unserem Hotelzimmer konnten wir auch etwas für euch drehen. Nach getaner On Tour Arbeit und Saumagenessengehen, dachten wir, dass wir noch ein paar Weine von Friedrich Becker probieren wollten. Das On Tour dazu habt ihr sicher schon gesehen. Das Weingut Friedrich Becker war eines der Pionierweingüter für trockene Weine in der Südpfalz und hat sich über die Jahre einen großen Namen machen können und wurde auch folgerichtig im Jahr 2000 in den VDP aufgenommen. Inzwischen hat Friedrich Wilhelm Becker das Ruder übernommen und strebt als neues Ziel an Chardonnay in Spitzenqualität zu produzieren. Der Pinot Noir hat dieses Siegel ja schon erreicht. Grund genug für uns genau diese beiden Rebsorten zu probieren. Wir hatten sehr viel Spaß beim Probieren, was ihr wahrscheinlich beim Anschauen auch merken werdet. Ein Grund mehr auch nächstes Jahr wieder in die Pfalz zu fahren.

Weingut Friedrich Becker Chardonnay Mineral 2016. 46 Wernerpunkte
Weingut Friedrich Becker Herrenwingert Spätburgunder 2013. 44 Wernerpunkte
Weingut Friedrich Becker Heydenreich Spätburgunder GG 2013. 49 Wernerpunkte

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Folge 1264: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Friedrich Becker

22 Sonntag Dez. 2024

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burgunder, chardonnay, Friedrich Becker, Grauburgunder, Pfalz, Pfalzwein, Pfälzer Wein, Pinot Gris, Pinot Noir, Schweigen-Rechtenbach, Spätburgunder, VDP, VDP Pfalz, vino, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Friedrich Becker, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetours, Winzer, Winzerinterview

Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Wir sind in Schweigen, ein paar Schritte von der französischen Grenze entfernt. Das Weingut Friedrich Becker hat Spätburgundergeschichte geschrieben. Der „Alte Fritz“, Friedrich Becker, hat den Traum einen Wein wie Romanée-Conti zu erzeugen. Die Böden und das Klima sind sich sehr ähnlich, wobei ein Großteil der Spitzenlagen auf der französischen Seite der Grenze liegen. Die Fünf Freunde haben dabei die Südpfalz zu einem Elysium für Vinophile aus der ganzen Welt gemacht.
Fritz Becker nimmt sich die Zeit das Ausnahmeweingut vorzustellen, und wir durften das Sortiment gustieren. Es zeigt sich abermals, dass die großen Weine auch von großen Persönlichkeiten gemacht werden. Sehr bodenständig und sympathisch. Das Weingut: sehr traditionell, gemütlich ohne neumodischen Schnickschnack und Designerkühle. Für uns ein großes Erlebnis, für das wir Danke sagen.

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Folge 1261: Gemischtes Doppel – Weingut Rappenhof & Weingut Zantho

11 Mittwoch Dez. 2024

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Herzlich willkommen zum heutigen Gemischten Doppel.

Burkhard zieht es heute nach Rheinhessen, genauer gesagt nach Alsheim zum VDP-Weingut Rappenhof. Der Betrieb ist seit dem Jahr 1604 im Familienbesitz der Familie Muth. Elisabeth Muth, 13. Generation in der Weingut Rappenhof Familiengeschichte, ist Winzerin und Architektin. Sie ist 2018 in das elterliche Weingut eingestiegen und hat neue Akzente gesetzt. Heute werden ein Sauvignon Blanc und ein Riesling aus Ersten Lagen verkostet.
Josef Umathum und Wolfgang Peck beschreiten mit dem Weingut Zantho in Andau neue Wege. Das Traubengut wird von einer kleinen Gruppe ausgewählter Mitglieder geliefert, die von Josef Umathum speziell geschult wurden. Zantho ist der alte Name von Andau. Die Etiketten ziert die pannonische Waldeidechse. Ralf testet heute zweimal Zweigelt.

Viel Spaß

Weingut Rappenhof Sauvignon Blanc 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Rappenhof Alsheim Aus Ersten Lagen Riesling wurzelecht 2022. 44 Wernerpunkte
Weingut Zantho Zweigelt 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Zantho Zweigelt Reserve 2022. 44 Wernerpunkte

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Folge 1260: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Katrin Wind

08 Sonntag Dez. 2024

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Hallo zusammen,
heute haben wir es geschafft mal zu Katrin Wind nach Arzheim bei Landau zu kommen, wo Katrin ihr Garagenweingut mit insgesamt 7ha betreibt. In die Garage passt der Wein inzwischen nicht mehr ganz, aber sie wird immer noch zu Verkostungen, zum Verkauf oder wenn die beiden Wernervino-Brothers in der Südpfalz unterwegs sind, von ihr genutzt.
Den Weg von Katrin Wind haben wir eigentlich seit ihrem Start als Winzerin verfolgt und haben ihre ersten Jahrgänge schon hier verkostet (den Link zum Video findet ihr an Ende dieses Videos).
Neben ihrem Riesling, der mit vielen Größen der Pfalz auf jeden Fall mithalten kann, findet ihr großartige Spätburgunder, Weißburgunder aber auch Frühburgunder und andere Rebsorten im Weingut.
Wir haben mit ihr ein Interview auf der nebligen Kalmit führen können und einige Weine in der Garage probieren dürfen und sind uns danach sicher gewesen, dass wir Katrins Weg und den ihrer Weine auf jeden Fall weiterverfolgen werden. Großes Kino in der Südpfalz.
Viel Spaß beim heutigen On Tour.

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Folge 1179: Ein windiges Weinvergnügen

Folge 544: Wind vertikal

Folge 1254: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Jülg

17 Sonntag Nov. 2024

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Herzlich willkommen zu unserem ersten On-Tour aus der Pfalz!

Das Weingut wurde 1961 von Oskar und Erika Jülg gegründet. Schon damals wurden Chardonnay-Reben gepflanzt, und man setzte auf trockene Weine.
Werner und Karin Jülg übernahmen das Weingut 1984 und führten beispielsweise den Barriqueausbau bei den Rotweinen ein. Heute leitet Sohn Johannes die Geschicke des Weingutes. Seit 2021 ist das Bio-Weingut VDP-Mitglied und hat auch uns mit seinen Weinen begeistert. Man merkt, dass Frankreich einen unheimlichen Einfluss auf den Stil der Weine hat. Viele der besten Weinberge liegen auch auf der französischen Seite der Grenze.
Der Schwerpunkt der Weine in Schweigen liegt sicherlich auf den Burgundersorten. Das Weingut Jülg hat jedoch auch formidable Rieslinge. Zum Weingut gehört auch eine Weinstube, die lukullisch absolut brilliert. Pfälzer Küche der Extraklasse, modern interpretiert. Kein Wunder, dass wir beschlossen haben, hier unser kulinarisches HQ einzurichten. Ein großer, aber bodenständiger Winzer und seine großen Weine, welche bereits ab den Gutsweinen diesen Ritterschlag, bzw. l’adoubement verdienen. Wir haben uns einfach nur pudelwohl gefühlt und danken für ein grandioses, vinophiles
Vergnügen.

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Folge 1252: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Mantlerhof

10 Sonntag Nov. 2024

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Agnes Mantler, Austrian Wine, Essen und Trinken, food and wine, Grüner Veltliner, Kremstal, Mantlerhof, Neuburger, Riesling, Süssweine, vino, VLog, wein, Wein aus Österreich, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Mantlerhof, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wine tours, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzer, Winzerin

Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour.

Wenn Du von Wien nach Brunn im Felde kommst, ist das ein Eintauchen in eine andere Welt. Andere gehen zum Psychologen um Stress abzubauen, wir – Ralf und Gregor – fahren ins Kremstal zum Weingut Mantlerhof, um Weine zu verkosten. Das Weingut ist ein imposanter Hof mit frühklassizistischer Fassade, der in der Ortsmitte an einem idyllischen Teich liegt. Wir werden begrüßt von der charmanten Agnes Mantler, die zusammen mit ihrem Bruder Josef den Betrieb leitet. Neben dem Weinbau wird noch Landwirtschaft betrieben, so wie es früher eigentlich überall der Fall war.
Ab 2003 erfolgte der schrittweise Umstieg auf biologische Landwirtschaft. Die Philosophie setzt auf sechs feste Inhalte: biologische Bewirtschaftung, die Lagen stehen im Mittelpunkt, Jahrgangstreue der Weine, Slow Food, vegan und Regionalität.
Die Weine sind spontan vergoren, werden nicht auf-oder entsäuert, keine Schönungen. Die Weine erhalten genug Zeit eine innere Harmonie und Ausgewogenheit zu finden. So geht es auch uns beim Besuch. 2023 erhielt der Riesling Ried Wieland 1ötw. 2021 die begehrten 100 Falstaff-Punkte. Das Portfolio enthält neben Riesling und Grünem Veltliner alte autochthone Rebsorten wie Roten Veltliner, Neuburger und Grünen Sylvaner. Abgerundet durch erstklassige Süßweine. Großes Kino aus dem Kremstal.

Nochmals vielen herzlichen Dank für den Einblick in ein Weltklasseweingut.

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Folge 1246: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Lisa Bunn

20 Sonntag Okt. 2024

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food and wine, Hipping, Jungwinzerin, Lisa Bunn, Maxime Herkunft, Nierstein, Oelberg, Orbel, Rheinhessen, Rheinhessenwein, Riesling, Roter Hang, Spätburgunder, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Bunn Strebel, Weingut Lisa Bunn, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Wintersheim, Winzerin

Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Burkhard ist heute beim Weingut Lisa Bunn zu Gast. Wir beobachten das Weingut schon seit Jahren auf Wernervino. Lisa und ihr Mann Bastian Strebel haben ihre Weingüter fusioniert und ihre Ressourcen gebündelt. Die Entwicklung des Weingutes ist beeindruckend. Die Rieslinge werden im Holz ausgebaut und zeigen Klasse und Fliessgeschwindigkeit. Es sind dabei Weine, die terroirgeprägt sind. Uns schmecken sie einfach. Die 21 Hektar vom berühmten Roten Hang in Nierstein bis nach Wintersheim werden in Handarbeit bewirtschaftet. Erstaunlich ist auch wie famos sich die Rotweine präsentieren.