Folge 448: Rotes aus Carnuntum

08 Mittwoch Feb. 2017

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Anna-Christina, Asia Cuvée, Österreich, Cabernet Sauvignon, Carnuntum, Edles Tal, Essen und Trinken, Göttlesbrunn, Merlot, Netzl, Syrah, wein, Weinbau, Weinblog, Zweigelt

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute gibt es mal wieder Rotwein aus Österreich. Man hört ja immer nur Blaufränkisch, aber man es gibt auch richtig schöne Cuvées aus Österreich. Und deswegen steht die heutige Folge ganz klar im Focus der Cuvéees aus Carnuntum. Viel Spaß dabei!

Netzl Edles Tal 2014. 42 von 50 Wernerpunkten
Netzl Anna-Christina 2014. 42 von 50 Wernerpunkten

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Folge 447: Schnell und gut

04 Samstag Feb. 2017

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Österreich, Grüner Veltliner, Mörwald, Nussberg, Rosenberg, Wagram

Hallo liebe Weinfreunde,

aus dem Wagram gibt es heute Grünen Veltliner. Das Weingut Mörwald macht dort interessante Weine, zu denen Praterralle und sein Kameramann einige Gedanken hatten. Viel Spaß dabei!

Mörwald Nussberg Grüner Veltliner 2014. 40 von 50 Wernerpunkten
Mörwald Rosenberg Grüner Veltliner 2014. 38 von 50 Wernerpunkten

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Folge 446: Hensel sorgt für Überraschungen

01 Mittwoch Feb. 2017

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Aufwind, Bad Dürkheim, Grauer Burgunder, Höhenflug, Pfalz, sauvignon blanc, Spätburgunder, Thomas Hensel

Hallo liebe Weinfreunde,

aus Bad Dürkheim kommt ein Winzer, der seit ein paar Jahren wirklich gute Weine macht. Wir haben drei Weine von Thomas Hensel herausgesucht und probiert. Wir waren wirklich überrascht und sehr angetan von allen drei Weinen.

Hensel Aufwind Sauvignon Blanc 2014. 41 von 50 Wernerpunkten
Hensel Aufwind Grauer Burgunder 2014. 42 von 50 Wernerpunkten
Hensel Höhenflug Spätburgunder 2011. 44 von 50 Wernerpunkten

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Folge 445: Auf Schmankerltour: Auf der Schneckenfarm

28 Samstag Jan. 2017

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cooking, escargot, Essen und Trinken, food, food and wine, Food Blogger, Gemischter Satz, Gugumuck, gugumuckhof, Kochen, Kochen mit Schnecken, Kochkunst, Schmankerl, Schnecken, Slow Food, Spezialitäten, vienna escargot, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinbergschnecken, Weinblog, weinblogger, weinliebe, weintalk, Wiener Gemischter Satz, Wiener Küche, Wiener Schmankerl, Wiener Schnecken, Wieninger, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime

Hallo liebe Weinfreunde,

heute startet unser neues Format. Die Schmankerltour. Wir wollen hier verschiedene Betriebe vorstellen, die dem Slow Food Gedanken folgen. Und womit könnte man besser Slow Food zeigen, als mit Schnecken. Auf der Schneckenfarm im Gugumuckhof züchtet Schnecken, aber man kann sie dort auch genießen. Aber schaut selber.

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Folge 444: Aus dem Wiener Kochstudio: Blunzn, Erdäpfel und Zweigelt

25 Mittwoch Jan. 2017

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Österreich, Blunzn, Blunzngröstel, Burgenland, Essen und Trinken, Fölikberg, Kollwentz, Neusiedlersee, Zweigelt

Hallo liebe Weinfreunde,

heute gibt’s noch einmal etwas zu essen mit dem Praterralle. Er kocht ein Blunzngröstl. Für die Nicht-Österreicher wird dies sicher mal etwas besonderes. Dazu gibt es einen klasse Zweigelt. Also an Gudn und zum Wohl!

Kollwentz Fölikberg Zweigelt 2014. 42 von 50 Wernerpunkten

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Den Wein gibt es hier: http://www.kollwentz.at/

Folge 443: On Tour: Zu Besuch beim Weingut Hofmann

21 Samstag Jan. 2017

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Franken, Jürgen Hofmann, Röttingen, Röttinger Feuerstein, Silvaner, Spätburgunder, Tauberschwarz, Taubertal

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir nochmal im Taubertal unterwegs. Dieses Mal aber der fränkischen Seite. Der Ruf einen tollen Rotwein zu machen, hat uns zum Weingut Hofmann nach Röttingen gelockt. Dort angekommen waren wir aber positiv überrascht, dass Jürgen Hofmann nicht nur tolle Spätburgunder und Tauberschwarz macht, sondern sich seine Silvaner auch nicht verstecken brauchen. In diesem Sinne, schaut euch dieses On Tour an, am besten mit einem Glas Tauberschwarz.

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Die Weine gibt es hier: https://www.weinguthofmann.com/

Folge 442: Solche Chartas braucht der Mensch

18 Mittwoch Jan. 2017

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Boppharder Hamm, Feuerlay, Goswein Lambrich, Handstreich, Lorenz, Meisterstück, Mittelrhein, Oberwesel, Riesling

Hallo liebe Weinfreunde,

heute gibt es mal wieder Riesling. Und zwar vom Mittelrhein. Über den Mittelrhein wird viel zu wenig berichtet. Deswegen haben wir uns gedacht, dass es mal wieder Zeit wird Weine von dort zu zeigen. Wir sind dabei auf die Mittelrheincharta gestoßen. Eine gute Sache, die man unterstützen sollte.

Goswein Lambrich Oberweselner Handstreich Riesling 2015. 38 von 50 Wernerpunkten
Lorenz Boppharder Hamm Feuerlay Meisterstück Riesling 2014. 44 von 50 Wernerpunkten

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Die Weine gibt es hier: http://www.riesling-charta.com/

Folge 441: May im Winter

14 Samstag Jan. 2017

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Franken, GG, Große Lage, Retzstadter Langenberg, Rothlauf, Rudolf May, Sylvaner, Thüngersheimer Johannisberg, Weißburgunder

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute gibt es mal wieder Wein aus Franken. Heute probieren wir zwei Weißweine von Rudi May. Und die haben es wirklich in sich. Viel Spaß!

Rudolf May Retzstadter Langenberg Weißburgunder 2015. 45 von 50 Wernerpunkten
Rudolf May Thüngersheimer Johannisberg Rothlauf Sylvaner GG 2013. 47 von 50 Wernerpunkten

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Folge 440: Bourgogne spontan

11 Mittwoch Jan. 2017

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Bourgogne, chardonnay, Chateau Fuissé, Domaine de la Cadette, La Piècette, Macônnais, Pouilly-Fussé, Vézelay

Hallo liebe Weinfreunde,

hin und wieder muss man einfach mal wieder Wein aus Frankreich probieren. Dafür haben wir zwei Weine aus der Bourgogne herausgesucht, die soch etwas bezahlbarer sind, als viele andere Vertreter dieser Region. Wir waren durchaus angetan von beiden Weinen, die uns zu einigem hinreissen ließen. Viel Spaß beim Schauen.

Domaine de la Cadette La Piècette 2012. 44 von 50 Wernerpunkten
Château-Fuissé Pouilly-Fussé 2013. 46 von 50 Wernerpunkten

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Folge 439: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schlör

07 Samstag Jan. 2017

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Baden, German Riesling, German wine, Konrad Schlör, Pinot Noir, Reicholzheim, Reicholzheimer First, Riesling, Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberfranken, VDP, vino, wein, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schlör, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wertheim, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerinterview

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder für euch unterwegs – diesmal führt uns unsere Reise ins wunderschöne Taubertal. Unser Ziel: das Weingut Schlör, das man in Taubertal mit gutem Recht als echte Adresse für charakterstarke Rotweine bezeichnen kann. Besonders bekannt ist der Betrieb für seine ausdrucksstarken Schwarzrieslinge, die hier mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.

Das Weingut steht für eine klare Handschrift und viel regionale Identität. Die Weinberge sind geprägt von den typischen Böden der Region, die den Weinen ihre würzige Mineralität und elegante Struktur verleihen. Gearbeitet wird mit viel Nähe zur Natur und einem ausgeprägten Gefühl für Balance – im Weinberg genauso wie im Keller. Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu hinterlassen, sondern durch Finesse, Tiefe und Trinkfluss überzeugen.

Doch damit nicht genug: Neben den Rotweinen konnten wir vor Ort auch einige spannende und überraschend vielseitige Weißweine probieren, die eindrucksvoll zeigen, wie breit das Können des Weinguts aufgestellt ist.

Freut euch also auf einen genussvollen Einblick in einen Betrieb, der die Handschrift seiner Region trägt und dennoch seinen ganz eigenen Stil pflegt.

Viel Spaß mit unserem heutigen On Tour aus dem Taubertal!