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wernervino

~ DER WEINBLOG seit 2012

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Schlagwort-Archiv: Deutscher Wein

Folge 860: Mosel schiefers – Dieses Mal schiefert Kröv

27 Sonntag Dez. 2020

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Kröv, Kröver Nacktarsch, Kröver Steffensberg, Letterlay, Mosel, Moselriesling, Moselwein, Riesling, Riesling feinherb, riesling kabinett, Riesling Spätlese, Udo Knodt, Vom blauen Schiefer, wein, Wein aus Deutschland, Wein von der Mosel, Weinblog, weinblogger, Weingut Knodt-Trossen, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
nach den Weihnachtstagen wollen wir euch noch eine schöne Folge von uns präsentieren, die wir vor ein paar Wochen schon gedreht haben. Wir wollten einfach mal wieder Weine von der Mosel präsentieren. In den Fall zeigen wir sechs Mal Riesling vom Weingut Knodt-Trossen, in dem Udo Knodt aber auch Spätburgunder und andere Rebsorten produziert. Das Weingut ist nicht besonders groß. Insgesamt werden nur 3ha kultiviert, aber Udo Knodt schafft es hier sehr schöne vielschichtige Rieslinge zu machen, die unserer Meinung ein sehr schönes Preis-/Leistungsverhältnis haben. Aber schaut selbst in unser schiefrige Rieslingverkostung aus Würzburg zusammen mit dem Trainee und aus Mödling an. Viel Spaß.

Weingut Knodt-Trossen Letterlay Riesling K trocken 2018. 14,5 Wernerpunkte
Weingut Knodt-Trossen Vom blauen Schiefer Riesling 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Knodt-Trossen Riesling Kabinett 2019. 16 Wernerpunkte
Weingut Knodt-Trossen Kröver Steffensberg Riesling Spätlese J.A. feinherb 2019. 16,5 Wernerpunkte
Weingut Knodt-Trossen Kröver Nacktarsch Riesling 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Knodt-Trossen Kröver Steffensberg Riesling Spätlese J.A. fruchtsüß 2018. 16,5 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 852: Weinspontis – Weltner, Beaujolais, Rheinhessen-Chard und Piemont

02 Mittwoch Dez. 2020

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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Barbera d'Alba, Beaujolais, chardonnay, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Gamay, Hohenleite, Joseph Drouhin, Lisa Bunn, Luigi Pira, Moulin-A-Vent, Nierstein, Paul Weltner, Piemont, Rheinhessen, Riesling, VDP Große Lage, VDP Großes Gewächs, VDP Was Für Weine, wein, Wein aus dem Piemont, Wein aus Italien, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute gibt es eine ziemlich interessante Mischung. . Wir starten mit einer Chardonnay Reserve von Lisa Bunn, gehen weiter zu einem Moulin-A-Vent von Joseph Drouhin aus dem Beaujolais, danach weiter zu einem etwas gereiften Riesling GG von der Hohenleite von Paul Weltner und zum Schluss noch einen Barbera d’Alba vom Weingut Pira aus dem Piemont. Wir denken, wir können euch heute wieder eine interessante Mischung zeigen. Ein Potpourri schöner Weine, die vor allem als Essensbegleiter interessant sein können. So haben wir euch im Video auch wieder ein paar Kochempfehlungen gegeben. Vielleicht ist ja auch etwas fürs Weihnachtsmenü für euch dabei. Aber genug geredet. Viel Spaß beim Anschauen und Probieren. Wer sich nicht das ganze Video anschauen möchte, kann sich wieder bei Youtube die einzelnen Teile über die Kapitel anschauen.

Lisa Bunn Chardonnay Reserve 2018. 17,5 Wernerpunkte
Joseph Drouhin Moulin-A-Vent 2013. 15 Wernerpunkte
Paul Weltner Hohenleite Riesling GG 2012. 18,5 Wernerpunkte
Luigi Pira Barbera d’Alba Superiore 2017. 15,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 851: Winzerausbildung verbindet

29 Sonntag Nov. 2020

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Adamswein, Auf dem Haun, Cuvee Weiss, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Horst Sauer, Ingelheim, Ingelheimer Schlossberg, Moritz Bachner, Patek & Bachner, Rheinhessen, Riesling, sauvignon blanc, Sauvignon Blanc Fumé, Spätburgunder, Thomas Patek, wein, Wein aus Rheinhessen, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute probieren wir wieder im Doppel Weine aus Rheinhessen. Wir haben uns jeweils zwei Weine vom Thomas Patek herausgesucht, der zusammen mit Moritz Bachner unter dem Label Patek & Bachner Weine herausbringt. Die beiden haben sich im Weingut Horst Sauer kennengelernt, als dort Thomas seine Winzerlehre absolviert hat. Aus dieser Bekanntschaft wurde eine Freundschaft und die beiden beschlossen zusammen Wein zu machen. Thomas Patek ist jedoch nun in Ingelheim und arbeitet dort bei Adamswein und aus diesem Grund sind die heutigen Weine auch aus Rheinhessen. Aber genug der Worte. Probieren wir Wein. Viel Spaß bei unserer heutigen Verkostung.

Patek & Bachner Ingelheimer Schlossberg Riesling 2018. 18,5 Wernerpunkte
Patek & Bachner Cuvee Weiss 2018. 18 Wernerpunkte
Patek & Bachner Ingelheimer Auf dem Haun Spätburgunder 2018. 18,5 Wernerpunkte
Patek & Bachner Sauvignon Blanc Fumé 2018. 19 Wernerpunkte

 

 

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Folge 847: (Wild-)Schwein und Spaß im Glas haben

15 Sonntag Nov. 2020

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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chardonnay, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Julia Schittler, Pinot Blanc, Rheinhessen, Riesling, sauvignon blanc, Selzener Gottesgarten, Silvaner, Sylvaner, Weißburgunder, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Schittler Becker, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime, Zornheim, Zornheimer Guldenmorgen

Hallo zusammen,
heute geht es wieder nach Rheinhessen, der größten deutschen Weinregion. In Zornheim lässt sich das Weingut Schittler-Becker finden, das seit 2015 aus den Weingütern Schittler und Becker entstand. Hier macht Julia Schittler auf 40ha Anbaufläche sehr interessante Weine, die man in drei Kategorien (Fundament – Charakter – Attribut) kaufen kann. Wir wollen euch heute ein paar Weine von ihr in zwei dieser Qualitätsstufen vorstellen.
Also viel Spaß dabei.

Julia Schittler Zornheimer Chardonnay 2019. 15 Wernerpunkte
Julia Schittler Zornheimer Guldenmorgen Sylvaner 2019. 18 Wernerpunkte
Julia Schittler Zornheimer Guldenmorgen Pinot Blanc 2019. 17 Wernerpunkte
Julia Schittler Zornheimer Sauvignon Blanc 2019. 15,5 Wernerpunkte
Julia Schittler Selzener Gottesgarten Riesling 2019. 16 Wernerpunkte

 

 

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Folge 838: Weingut Brüssel, nicht aus Belgien sondern aus Rheinhessen

14 Mittwoch Okt. 2020

Posted by wernervino in Roséweine, Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Bechtheim, Blanc de Noir, chardonnay, Charming Wine, Deutscher Wein, Essen und Trinken, Estate Stuff, food and wine, Food Blogger, Gelder Muskateller, Janine Brüssel, Local Harvest, Noble Grapes, Pinot Noir, Rheinhessen, Riesling, Spätburgunder, wein, Wein aus Rheinhessen, Weinblog, weinblogger, Weingut Brüssel, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute führt uns wie der Titel der Folge schon sagt, der Weg nicht nach Belgien, sondern nach Rheinhessen. Hier, in Bechtheim produziert Winzerin Janine im gleichnamigen Weingut Brüssel auf 10ha Rebfläche sehr interessante Weine, die in vier Linien eingeteilt sind: Estate Stuff, Local Harvest, Vineyard’s Greatest und Bright Times. Wir wollen uns heute mit unterscheidlichen Rebsorten, aber auch unterschiedlichen Qualtätsstufen befallen. Dabei probieren wir ein breites Spektrum: Muskateller, Chardonnay, Spätburgunder aber auch natürlich Riesling sollen heute bei uns im Fokus stehen.
Viel Spaß dabei.

Weingut Brüssel Estate Stuff Chardonnay 2019. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Brüssel Noble Grapes Gelber Muskateller Spätlese 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Brüssel Estate Stuff Blanc de Noir Spätburgunder 2019. 14,5 Wernerpunkte
Weingut Brüssel Local Harvest Bechtheimer Riesling 2017. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Brüssel Local Harvest Bechtheimer Spätburgunder 2018. 15 Wernerpunkte

 

 

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Folge 836: Darf es mal wieder ein bißchen Keuper sein?

07 Mittwoch Okt. 2020

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Alter Fränkischer Satz, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Iphofen, Julius Echter Berg, Keuper, Kronsberg, Mainfranken, Pfaffensteig, Reserve, scheurebe, Silvaner, Silvanerheimat, Silvia Emmerich, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Emmerich, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime, Wurzelechte Reben

Hallo zusammen,
heute gibt es mal wieder ein paar Weine vom Keuper bei uns im Blog. In Iphofen lässt sich das Weingut Emmerich finden: ein Familienweingut. Hier macht das Team um Silvia Emmerich und ihrem Mann Milan und ihrem Bruder Martin sehr interessante Weine, die wir freundlicherweise vom Weingut zur Verfügung gestellt bekommen haben. Das Portfolio beginnt natürlich beim Silvaner, geht aber über Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Riesling und Scheurebe zu Domina, Merlot, aber auch einem Alten Fränkischen Satz, um nur einige Rebsorten des Weinguts zu nennen. Der Boden ist wie gesagt der Gipskeuper, der im Bereich um Iphofen natürlich der bestimmende Untergrund für die Weine ist. Aber auch Gastronomie ist im Weingut zu finden. So lohnt sich der Besuch im Weingut doppelt. Aber schaut nun in unsere Verkostung von vier Weinen des Weinguts. Viel Spaß!

Weingut Emmerich Alter Fränkischer Satz 2018. 17 Wernerpunkte
Weingut Emmerich Iphöfer Kronsberg Scheurebe 2018. 15,5 Wernerpunkte
Weingut Emmerich Iphöfer Julius-Echter-Berg Scheurebe 2018. 17 Wernerpunkte
Weingut Emmerich Pfaffensteig Silvaner Réserve 2016. 17,5 Wernerpunkte

 

 

 

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Folge 835: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hiller

04 Sonntag Okt. 2020

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Christian Hiller, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Mainfranken, Muschelkalk, Randersacker, Randersackerer Sonnenstuhl, Randersackerer Teufelskeller, Randerscakerer Marsberg, Riesling, Silvaner, Sivanerheimat, Spätburgunder, Spätburgunder Rose, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Hiller, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute sind wir nochmals On Tour. Wir berichten aus Randersacker und wollen euch das Weingut Hiller näher vorstellen. Vor ein paar Wochen konnten wir euch schon Weine von diesem kleinen aber feinen Weingut schon zeigen. Ein Weingut, in dem vor allem Silvaner aber auch Riesling und Spätburgunder kultiviert werden. Wir konnten uns mir Christian Hiller treffen, der uns mehr über das Weingut und auch über die Weine erzählen konnte. Aber schaut selbst hinein. Wir haben auch den einen oder anderen Wein verkosten können.

 

 

 

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Folge 824 Von Schwarzkittel, Reh und Spätburgunder

26 Mittwoch Aug. 2020

Posted by wernervino in Rotweine, Weinvideos

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Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Mainfranken, Martin Schwab, Muschelkalk, Pinot Noir, Spätburgunder, Thüngersheim, Thüngersheimer Johannisberg, VDP Franken, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Schwab, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
vor einige Zeit waren wir bei einem On Tour beim Weingut Schwab in Thüngersheim. Dort haben wir von Martin Schwab einen interessanten Einblick in das Weingut bekommen. Heute wollen wir aber mal einen Wein testen. Und nein, bei diesen Temperaturen ist es kein gekühlter Weißwein. Nein, wir hatten mal wieder Lust auf einen Spätburgunder. Deswegen gibt es in der heutigen Folge die Erste Lage vom Johannisberg. Dazu reden wir über das passende Essen für den Wein. Es sein nur soviel schon gesagt. Es geht wild zu.

Weingut Schwab Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder 2017. 17 Wernerpunkte

 

 

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Folge 823: Neues vom Schnägga Vogel

23 Sonntag Aug. 2020

Posted by wernervino in Rotweine, Schaumweine, Weißweine, Weinvideos

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1901 Altfränkischer Satz, 225 Pinot, 225 Silvaner, Deutscher Wein, Espina, Essen und Trinken, Estenfeld, food and wine, Food Blogger, Mainfranken, Muschelkalk, Peter Vogel, Schnägga Vogel, Sickimicki, Silvanerheimat, Spätburgunder, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch mal wieder Weine aus Franken präsentieren. Wir hatten vor einiger Zeit schon Peter Vogel aus Estenfeld und sein kleines aber feines Weingut vorgestellt. Die Weine heute wollen wir euch den neuen Jahrgang präsentieren: Es gibt zwei Mal weiß, ein Mal rot und ein Mal Bubbles. Also wir zeigen euch den Altfränkischen Satz, den Silvaner, den Pinot Noir und seinen Schauwein Sickimicki. Ihr dürft gespannt sein. Wenn ihr die Weine bestellen wollt, schickt einfach eine Mail, geht auf sein Facebookprofil oder googlet mal nach seinen Weinen. Die Weine werden auch bei einem Onlinehändler angeboten. Einen eigenen Webshop gibt es leider noch nicht.

Peter Vogel 1901 Altfränkischer Satz 2019. 17 Wernerpunkte
Peter Vogel 225 Silvaner 2019. 16 Wernerpunkte
Peter Vogel Sickimicki 2018. 16,5 Wernerpunkte
Peter Vogel 225 Pinot Noir 2018. 16,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 822: Französisch-pfälzische Liaison

19 Mittwoch Aug. 2020

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Bärbel Scheu, chardonnay, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Klaus Scheu, Pfalz, Pfälzer Wein, Raedling, Schweigen-Rechtenbach, wein, Weinblog, weinblogger, Weinhof Scheu, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
heute gibt es Wein aus der Pfalz. Das Weingut Scheu haben wir schon vor ein paar Jahren besucht und fanden schon damals die Weine sehr interessant. Heute probieren wir aber einmal etwas Gereifteres von Klaus Scheu. Riesling von 2012 und Chardonnay von 2015. Anzumerken ist auch, dass ein Großteil der Weinberge des Weinguts nicht in der Pfalz, sondern direkt im angrenzenden Elsass liegen. Eine regionale Besonderheit, die auch noch einmal zeigt, dass Grenzen zwischen Frankreich und Deutschland ein Relikt der der Vergangenheit sind. Aber genießen wir lieber die beiden Weine. Viel Spaß dabei.

Weinhof Scheu „Aus der Gewanne Raedling“ Riesling 2012. 18 Wernerpunkte
Weinhof Scheu Chardonnay 2015. 17 Wernerpunkte

 

 

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Zwei aufregende Rieslinge gibt es bei den aktuellen Weinspontis. Einmal den 22er Hölle Riesling von @gyslerwein sowie den 25er Osterberg Riesling von @sabrina_becker_weine Bei unseren aktuellen Weinspontis geht alles um Weißburgunder und weinen aus der Thermenregion wie Rotgipfler oder Zierpfandler. Schaut mal rein. Den Link findet ihr in der Bio beim Linktree oder direkt bei Wernervino oder dem YouTube Kanal. Hier sind nochmal alle Weine der 5. Spätburgunder Blindverkostung. Ganz tolles Lineup wie wir finden. Schaut euch am besten das Video an. Demnächst bei Wernervino… Hier die Eindrücke von der Vorpremiere VDP Franken GG 2026 im Juliusspital. Ich erzähle was zu meinen Highlights der Verkostung von Riesling, Silvaner und Burgunder. Alle probierten GGs von der Vorpremiere VDP Franken 2026 nochmal im Schnelldurchlauf. Am Sonntag gibt es eine neue Schmankerltour bei uns. Ralf war zu Besuch bei @florichter2023 von @taubertal_wagyu Bei unseren Weinspontis steht alles im Fokus von Ungarn und der Pfalz. Aus Ungarn probieren wir Furmint von @sauskawines und Cabernet Sauvignon von @franz_weninger Am Sonntag ist On Tour Zeit.

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  • Folge 1437: Weinspontis – Baden gegen Franken, Rheingau & Rheinhessen: Chardonnay trifft Riesling
  • Folge 1436: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Selbach-Oster
  • Folge 1435: Weinspontis – Riesling aus Rheinhessen trifft Sancerre: Vier Weine im Vergleich
  • Folge 1434: What’s Up? Weingut Hofmann
  • Folge 1433: Weinspontis – Weißburgunder gegen Rotgipfler & Zierfandler: Was kann Österreich?

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  1. Riesling und Silvaner: Geschmacksvielfalt Entdecken zu Folge 1354: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hans Bausch26. August 2026

    […] Riesling Kabi. Riesling ist mit 85% die Hauptrebsorte des zehn Hektar großen Betriebes. Ein On-Tour gab es letztes Jahr…

  2. EC zu Folge 1427: Frisch oder gereift? Das Stahl-Duell im Glas17. August 2026

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  3. Bodo zu Folge 1424: Chenin Blanc: Von der Loire bis ans Kap und nach Down Under2. August 2026

    Wundert mich nicht, dass der Reyneke Chenin euer Favorit war. Tolles Weingut, bei dem wir 2019 das gesamte Sortiment vor…

  4. wernervino zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen11. Juni 2026

    Gerne wieder Erich 😉

  5. EC zu Folge 1408: Moselgold im Glas – Martin Müllen Spätlesen8. Juni 2026

    ...da hat mein Hinweis vor einiger Zeit ja dann doch schmackhafte Früchte getragen, freut mich❗️😃

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