Schlagwort-Archiv: Rheingau

Folge 1182: Weinspontis – Rheingausekt, Wachau-Chardonnay, Franken Pinot Blanc und geschichtsträchtiger Sylvaner

06 Mittwoch März 2024

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Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch.

Wir starten heute mit Bubbles aus dem Rheingau. Seit 1442 ist die Familie Gerhard bereits im Weinbusiness in Hattenheim tätig. Der heutige Spätburgunder Blanc de Noir ist Extra Brut und schließlich sind wir Deutschen die größten Schaumweintrinker der Welt und keine Schaumschläger.
Aus der Wachau kommt der Chardonnay vom Weingut Machherndl. Vor kurzer Zeit haben wir ein On-Tour gedreht und es war absolut beeindruckend welche Weine auf den biologisch bewirtschafteten Terrassen erzeugt werden.
Unser Weißburgundersachverständige Burkhard testet den Edle Rebe vom Weingut Peter Rudloff aus Nordheim. Ein kleiner, junger Familienbetrieb von der Mainschleife mit Ambitionen für die Zukunft, der bereits zu den besten 900 Weingütern in Deutschland gehört.
Leider hat Michael Teschke 2021 den Großteil seiner Weinberge verkauft. Für den Silvaner in Deutschland ein herber Rückschlag. Wäre sein Weingut in Franken und nicht in Rheinhessen gewesen, hätten einige Weine von ihm bei den Großen Gewächsen mitgespielt. An das On Tour mit ihm denken wir immer gerne zurück.

Weingut Leon Gerhard Spätburgunder Blanc de Noir Extra Brut 2021. 41 Wernerpunkte
Weingut Machherndl Ried Kollmütz Chardonnay Smaragd 2012. 45 Wernerpunkte
Weingut Rudloff Edle Rebe Weisser Burgunder 2019. 43 Wernerpunkte
Weingut Michael Teschke 19-29 Sylvaner 2016. 46 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1181: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Chat Sauvage

03 Sonntag März 2024

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Herzlich willkommen zu unserem heutigen On-Tour!

Wir sind heute bei der „Wildkatze“ im Rheingau. Das Weingut Chat Sauvage ist ein relativ junges Weingut. Der Hamburger Unternehmer Günter Schulz wollte eigentlich ein Weingut im Burgund erwerben, entschloss sich dann aber doch 2000 zu einer Neugründung im Rheingau. Im Fokus stehen ganz der Pinot Noir und etwas Chardonnay. Zwei Drittel der Weinberge sind Steillagen, und man hat ein Gefühl von Bourgogne, so ganz ohne Riesling. Die Leitung des Weingutes hat die sehr engagierte Önologin Verena Schöttle übernommen. Die gebürtige Württembergerin hat einfach ein Händchen für Burgunder. Die Weine sind sehr kraftvoll, klar und dabei von einer fantastischen Frische. Alles gute Gründe für den kometenhaften Aufstieg in die deutsche Spitze.

Viel Spaß!

 

 

 

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Folge 1176 Weinspontis – Grünfränkisch, Basis-Sylvaner, Rheingauriesling feinherb und Chinon

14 Mittwoch Feb. 2024

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Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch.

Heute gibt es Grünfränkisch aus Rheinhessen, eine seit der Antike bekannte Rebsorte. Das Weingut Sander ist einer der Bio-Pioniere in Deutschland und arbeitet auch mit weiteren alten Rebsorten, wie dem Fränkischen Burgunder.
Paul Weltner ist einer der Topwinzer aus Franken und geht große Risiken ein, um das Terroir bei jedem seiner Weine hervorblitzen zu lassen. Er hält am klassischen Bocksbeutel fest und wir sind guter Dinge, dass es doch endlich mit einem On-Tour klappt.
Aus dem Rheingau verkostet Burkhard heute einen feinherben Riesling vom Weingut Jakob Jung aus Erbach. Das Weingut ist seit 1799 im Familienbesitz und wird heute von Alexander Jung geleitet.
Ein Cabernet Franc aus Chinon vom Ausnahmewinzer Bertrand Sourdais von der Domaine De Pallus bildet heute den Abschluss. Genialer Stoff vom biodynamischen Weingut.

Viel Spaß.

Weingut Sander Zeitensprung Grünfränkisch 2020. 42 Wernerpunkte
Weingut Weltner Sylvaner 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Jakob Jung Erbacher Steinmorgen Riesling feinherb 2021. 42 Wernerpunkte
Domaine De Pallus, Les Pensées de Pallus Cabernet Franc 2018. 44,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1175: Klare Präzision bei Riesling – Weingut Georg Breuer

11 Sonntag Feb. 2024

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Herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung!

Unser heutiges Weingut ist ein Weingut der qualitativen Superlative. Das Renommee des deutschen Weinbaus wurde sicherlich grundlegend durch Bernhard Breuer und seine kompromisslose Qualitätsphilosophie begründet. Er erzeugte als einer der ersten in Deutschland wieder Spitzenrieslinge auf Weltklasseniveau. Das Weingut Georg Breuer geht auf das Jahr 1880 zurück und wird heute von Theresa Breuer in fünfter Generation geführt. Wir verkosten heute einige Ortsweine, die zeigen, welches Terroir und welches Qualitätsniveau bereits in diesem Bereich erzeugt werden.
Dazu testen wir den Riesling Platon, ein Projekt von Markus Lunden und Joel Welander, Kellermeister und Assistent beim Weingut Georg Breuer. Beide kommen ursprünglich aus Schweden.

Wir wünschen viel Vergnügen und Riesling dazu nicht vergessen.

Weingut Georg Breuer Rauenthal Estate Riesling 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut Georg Breuer Sauvage Riesling 2022. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Georg Breuer Lorch Riesling feinherb 2020. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Georg Breuer Lorch Estate Riesling 2021. 42 Wernerpunkte
Markus Lunden & Joel Welander Platon 2018. 43 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1174 Gemischtes Doppel – Weingut Markowitsch & Weingut August Eser

07 Mittwoch Feb. 2024

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Herzlich willkommen zum Gemischten Doppel!

Heute testet Studio Würzburg Österreich, während Studio Wien deutschen Riesling testet.
Das Weingut Gerhard Markowitsch liegt in Göttlesbrunn in der Weinregion Carnuntum. Der Halli Galli Muskateller hat eine 15-tägige Maischegärung hinter sich und besticht durch Aromen wilder Kräuter und Blumen. Der Rotwein ist eine Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Zweigelt und Blaufränkisch. Spontan vergoren und im 500 Liter-Fass ausgebaut.
Die zwei alten weißen Männer aus Wien probieren Riesling aus dem Rheingau. August Eser war einer der Wegbereiter des trockenen Rheingaurieslings. Das VDP-Weingut wird heute von Desirée Eser Freifrau zu Knyphausen und ihrem Mann Dodo Freiherr zu Knyphausen geführt. Ein Ziel für ein On-Tour bei der nächsten Rheingaureise.

Viel Spaß und Achterl dazu einschenken!

JoMa Halligalli Muskateller 2022. 42 Wernerpunkte
Weingut Markowitsch Göttelsbrunn Cuvée 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut August Eser Winkel Riesling 2021. 42 Wernerpunkte
Weingut August Eser Oestricher Klosterberg Riesling 2019. 44 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1173: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Künstler

04 Sonntag Feb. 2024

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Willkommen im Rheingau!

Heute sind wir zu Gast in Hochheim bei einem relativ jungen Weingut, das aber Maßstäbe setzt – nicht nur im Rheingau, sondern im internationalen Weinbau.
Die Familie betreibt bereits seit dem 17. Jahrhundert Weinbau, wurde nach dem Zweiten Weltkrieg aus Südmähren vertrieben und kam in den Rheingau.
Das Weingut Künstler wurde 1965 von Franz Künstler gegründet, nachdem er zuvor als Gutsverwalter andere Weingüter in Hochheim geleitet hatte. 1992 hat sein Sohn Gunter die Leitung des Weingutes übernommen. Der Aufstieg des Weingutes ging rasant weiter, so wurde es 1994 in den VDP aufgenommen und die Rebfläche bis heute auf 50,5 Hektar ausgebaut.
Der König Riesling gibt mit 79% Anteil den Ton an, gefolgt von der Diva Spätburgunder mit 15%. Sehr beeindruckend ist auch das Lagenportfolio des Weingutes. Es umfasst acht Große Lagen in Hochheim, Kostheim, Rüdesheim und Assmannshausen. Die Grands Crus haben Kultcharakter und setzen international Standards. Neben diesen versteht sich Gunter Künstler auch auf Chardonnay, Sauvignon Blanc, Alvarinho und, was den Wiener in mir freut, auf Grünen Veltliner.

Viel Spaß und Riesling nicht vergessen. Oder vielleicht doch a Achterl Grünen Veltliner?

 

 

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Folge 1170: Rieslingverkostung der Oberklasse – Weingut Robert Weil

24 Mittwoch Jan. 2024

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Herzlich willkommen zum heutigen Verkostungsvideo,

Heute geht es um die Weine eines DER deutschen Kultweingüter. Wenn man auf das Anwesen gelangt, entdeckt man ein Chateau im Rheingau. Im Laufe des Besuches entdeckt man die Verbindung aus einem Ort, wo einige der größten Weine Deutschlands und der Welt gemacht werden und deren perfektes
Habitat. Man spürt das ständige Bestreben immer besser werden zu wollen, obwohl man doch schon an der Spitze ist. Das Weingut Robert Weil hat sich zu 100% der Kreation von Spitzenrieslingen verschrieben.
Wir testen heute die aktuellen Jahrgänge der trockenen Rieslinge. Schaut bitte auch in unser On-Tour von 2023 über dieses Weingut und den charismatischen Winzer Wilhelm Weil.

Nicht den Riesling im Glas zum Bericht vergessen.

Weingut Robert Weil Riesling 2022. 42 Wernerpunkte
Weingut Robert Weil Kiedricher Riesling 2022. 43 Wernerpunkte
Weingut Robert Weil Kiedricher Turmberg Riesling 2022. 46 Wernerpunkte
Weingut Robert Weil Kiedricher Klosterberg Riesling 2022. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Robert Weil Kiedricher Gräfenberg GG Riesling 2021. 49,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1166: Riesling und Pinot Noir – gereift und aus dem Rheingau

07 Sonntag Jan. 2024

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Herzlich Willkommen bei Wernervino mit Pipi.
Große Persönlichkeit und große Weine. Es ist nicht die Regel in Deutschland, dass ein Winzer in zwei Königskategorien in der Spitzengruppe ist, aber Hajo Becker handelt halt nicht immer regelkonform. Im letzten Jahr haben wir zwei On-Tours mit ihm gedreht und wollten unbedingt jeweils einen gereiften Riesling und einen Spätburgunder von ihm probieren.
Die Riesling-Auslese von 2009 vermittelt ein ganz neues und doch traditionelles Rieslingerlebnis. Obwohl er bekannt ist als der Begründer des trockenen Rheingaurieslings, versteht er sich auch auf Restsüße. Die trockene Spätburgunder-Auslese entpuppt sich ebenfalls als Offenbarung.
Viel Spaß!

Weingut J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Auslese Alte Reben 2009. 48 Wernerpunkte
Weingut J.B. Becker Wallufer Walkenberg Spätburgunder Auslese trocken Alte Reben 2003. 49 Wernerpunkte

 

Folge 1073: Drei Schlüssel zur Weingenusskultur: Riesling und Pinot Noir von J.B. Becker

Folge 1093: On Tour – Zu Besuch beim Weingut J.B. Becker

Folge 1142: On Tour – Zu Gast beim Weingut J.B. Becker – Teil 2 Spätburgunder

 

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Folge 1152: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Robert König

19 Sonntag Nov. 2023

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Herzlich willkommen im Rheingau. Die Familie König betreibt bereits seit dem 17. Jahrhundert Weinbau. Das Weingut liegt oberhalb von Assmanshausen in Landhaus Kenner. Die Lage Assmanshauser Höllenberg gilt vielfach als die Pinot-Lage in Deutschland schlechthin. Zwischen Rüdesheim und Assmannshausen liegen die steilsten Lagen des Rheingaus. Der Boden besteht aus violettem Phyllit-Schiefer, einzigartig. Philipp König musste in jungen Jahren bereits 2015 das Weingut übernehmen. Er zählt heute zu den größten Winzertalenten in Deutschland. Das Weingut Robert König steht für absoluten Spitzen-Spätburgunder in Deutschland. Seit 2015 sind die Weine noch filigraner geworden und haben sehr in ihrer Komplexität und Lagerfähigkeit gewonnen. Die Cassisnote ist dabei ganz typisch für den Höllenberg. Der Schwerpunkt des Weingutes ist mit 83% natürlich der Spätburgunder, gefolgt vom Frühburgunder mit 5%. Die Verkostung zeigte dann auch, dass man es hier mit einem der großen Spätburgundermacher zu tun hat. Viel Spaß und schenkt Euch unbedingt einen Spätburgunder ein.

Hier geht es zu unserer Verkostung von 2020.

 

 

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Folge 1142: On Tour – Zu Gast beim Weingut J.B. Becker – Teil 2 Spätburgunder

15 Sonntag Okt. 2023

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Hallo und Herzlich willkommen.

Wie versprochen, gibt es heute das zweite On-Tour über das Weingut J. B. Becker aus Walluf. Diesmal geht es um die Spätburgunder, welche zu den besten in ganz Deutschland gehören. Eigentlich arbeitet das Weingut biologisch, ist jedoch nicht zertifiziert. Wie schon beim ersten Besuch war sehr schnell klar, dass hier kompromislos auf Qualität gesetzt wird. Herr Becker möchte keine Kopien erzeugen, sondern eigenständige Produkte. Darum heißt hier der Spätburgunder auch Spätburgunder und nicht Pinot Noir. Er wird nicht in die Burgunderflasche abgefüllt, sondern in die traditionelle Rheingauflasche. Wir konnten hinter die Geheimnisse des Drucktankentlastungsverfahrens und des Rheingau Rot Weiß schauen.
Wir waren von der Qualität der Weine abermals begeistert. Rieslinge und Spätburgunder auf
Weltklasseniveau.

Viel Spaß und Spätburgunder nicht vergessen.

 

 

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