Folge 1185: Die Wernervino Spätburgunder-Ortsweinparade 2021 (und mehr)

17 Sonntag März 2024

Posted by wernervino in Rotweine, Weinparaden

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Ahrwein, Badenwein, burgunder, cru village, Frankenwein, Ortswein, Pfalzwein, Pinot, Pinot Noir, Rheingauwein, Spätburgunder, VDP Ortswein, vino, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Bürgerspital, Weingut Dr Heger, Weingut Frank Keller, Weingut Jülg, Weingut Meyer Näkel, Weingut Robert König, Weingut Salwey, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk

Hallo zusammen,
herzlich willkommen zu einer neuen Weinparade. Wir haben uns heute Ortsweine herausgesucht. Ortsweine sind Weine, die aus den besten Weinbergen innerhalb eines Ortes kommen. Die Herkunft ist hier also weitaus enger eingegrenzt als bei den Basis- oder Gutsweinen. Da jeder Ort seine speziellen Bodenstrukturen und klimatischen Besonderheiten hat, kann man hier schon deutlich das Terroir schmecken, während beim Gutswein eher die Rebsorte im Vordergrund steht.Die Rebsorte, die heute bei uns im Vordergrund steht ist der Spätburgunder oder Pinot Noir. Eine Rebsorte, die wie keine andere außer dem Riesling das Terroir so schön repräsentiert und wir mögen einfach Pinot Noir.

Wir haben uns aus verschiedenen Regionen Deutschlands Ortsweine herausgesucht, die zum einen einen großen Spaßfaktor mitbringen – einige Vertreter sind als kleine Geschwister der großen GGs zu sehen – und zum anderen nicht den Geldbeutel so leeren wie der Große Gewächs.

Dies sind unsere Spätburgunderparadenteilnehmer:

Zunächst haben wir aus Franken den Ortswein vom Weingut Bürgerspital dabei, aus dem Rheingau ist das Weingut Robert König mit von der Partie. Dazu kommt aus Schweigen in der Pfalz eine Pinot vom Weingut Jülg probiert und von der Ahr ist das Weingut Meyer-Näkel mit dabei. Ferner haben wir als großen Badenblock drei Klassikerbetriebe des VDP Baden mit dabei: vom Weingut Dr. Heger, dem Weingut Salwey und dem Weingut Franz Keller.

Einige Namen sind euch sicher wohl bekannt, andere fallen euch wahrscheinlich nicht sofort beim Spätburgunder ein. Wir hoffen, dass ihr an der Verkostung euren Spaß haben werdet. Am besten gönnt ihr euch dazu ein Glas Pinot Noir.

Weingut Robert König Höllenberg Empor Spätburgunder 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut Dr. Heger Ihringer Spätburgunder 2020. 43 Wernerpunkte
Weingut Bürgerspital Veitshöchheimer Spätburgunder 2021. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Salwey Oberrotweil Spätburgunder 2019. 44 Wernerpunkte
Weingut Meyer-Näkel Blauschiefer Dernauer Spätburgunder 2021. 44 Wernerpunkte
Weingut Franz Keller Achkarren Spätburgunder 2021. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Jülg Schweigen Spätburgunder 2021. 43 Wernerpunkte

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Folge 1177: The passionate wines of the long distance runner

18 Sonntag Feb. 2024

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chardonnay, Florian Reus, Florian Reus Weine, food and wine, Franken, Frankenwein, Jungwinzer, long distance runner, Low intervention wines, natural wines, organic wines, Randersacker, Silvaner, Silvanerheimat, Sylvaner, Ultraläufer, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Hallo und herzlich willkommen zur Verkostung am Sonntag.

Der Begriff Langstreckenläufer hat bei Florian Reus eine doppelte Bedeutung. Einerseits ist Florian Ultra-Marathon-Läufer, war hier schon Weltmeister und auf der anderen Seite sind seine Weine ebenfalls Langstreckenläufer. Die Ausbildung zum Weinküfer absolvierte er im Staatlichen Hofkeller in Würzburg. Es schlossen sich Aufenthalte beim Weingut Klaus Peter Keller in Rheinhessen und Paul Fürst an. Den Randersackerer Weinen merkt man die Erfahrungen an. Sie bestechen durch Reduktivität, Purismus und Mineralität. Silvaner, Weißburgunder und Chardonnay sind großes Handwerk aus Franken.
Viel Spaß dabei und gönnt euch etwas Gutes!

Florian Reus Weißer Burgunder 2021. 42 Wernerpunkte
Florian Reus Edition Weltmeister Chardonnay 2021. 41 Wernerpunkte
Florian Reus Edition Weltmeister Silvaner 2021. 43,5 Wernerpunkte

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Folge 1167: Gemischtes Doppel – Weingut Behringer & Weingut Jamek

10 Mittwoch Jan. 2024

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Austrian Wine, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, Gelber Muskateller, German wine, Grüner Veltliner, Muskateller, Silvaner, Silvanerheimat, vino, VLog, Wachau, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Behringer, Weingut Jamek, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zum Gemischten Doppel am Mittwoch.

Das Weingut Behringer im Steigerwald ist im letzten Jahr von der Zeitschrift Selection zum Aufsteiger des Jahres gewählt worden. Thomas Behringer und seine Söhne Jonas und Lukas erzeugen auf 23 ha Weine aus 21 Rebsorten. Das Weingut kann auf eine Tradition von 380 Jahren zurückblicken. Ingrid Behringer ist Käse-Sommelière, Gästeführerin von „Weinerlebnis Franken“ und Dozentin von „Wein- und Geschmackskultur.“ Klingt alles sehr spannend. Burkhard testet heute eine Silvaner Spätlese und einen Gelben Muskateller.
Die „Alten weißen Männer“ aus Wien testen heute, bei sichtlich guter Laune, Smaragde aus der Wachau. Das Weingut Jamek ist einer der großen Klassiker für trockenen, naturbelassenen Weißwein aus der Wachau. Josef Jamek stand auch Pate für die Gründung der Vinea Wachau. Heute leitet Dr. Herwig Jamek sehr erfolgreich die Geschicke des 25 ha großen Weingutes.

Viel Spaß und ein Flascherl zur Sendung aufmachen!

Weingut Jamek Ried Pichl Riesling Smaragd 2020. 44 Wernerpunkte
Weingut Behringer Abtswinder Altenberg Silvaner Spätlese 2018. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Jamek Ried Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd 2020. 44 Wernerpunkte
Weingut Behringer Abtswinder Altenberg Gelber Muskateller 2019. 42 Wernerpunkte

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Folge 1156: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Zehntkeller Iphofen

03 Sonntag Dez. 2023

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Cabernet Sauvignon, Franken, Frankenwein, Fränkische Weinkönigin, German wine, Interview, Iphofen, Johannes Weickert, Jungwinzer, Klara Zehnder, sauvignon blanc, Silvaner, Silvanerheimat, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Zehntkeller, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzerin

Herzlich willkommen am 1. Advent.

Burkhard ist heute auf On-Tour im schönen Iphofen. Der Zehntkeller ist nicht nur Weingut, sondern auch Hotel und Restaurant. Er befindet sich seit Anfang des 19. Jahrhunderts im Familienbesitz. Heutige Inhaberin des Betriebes ist Frau Gabriele Seufert. Zur Seite stehen ihr Klara Zehnder und als Kellermeister Johannes Weickert. Beide stellen heute das Weingut vor, das biologisch arbeitet und Bioland zertifiziert ist. Der Schwerpunkt liegt auf den Weißweinen aus den großen Keuperlagen in Iphofen und Umgebung. Man merkt die enge Verbindung von Restaurant und Weingut, denn die überwiegend im Edelstahl ausgebauten Weißweine sind von der Fruch geprägte Speisenbegleiter für die gehobene Küche.

Viel Spaß und den Sylvanerschoppen nicht vergessen.

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Folge 1154: Kompromisslose, natürliche und komplexe Weine aus Nordheim am Main

26 Sonntag Nov. 2023

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Amphorenwein, Bioland, Biowein, Franken, Frankenwein, German wine, Indigenius, Manfred Rothe, Müller-Thurgau, Nordheim am Main, Orange Wine, organic wine, Pinot Noir, Silvaner, Silvanerheimat, Spätburgunder, vino, VLog, wein, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Rothe, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen bei unserer heutigen Verkostung.
Im Mittelpunkt stehen heute die Weine von Manfred Rothe aus Nordheim. Letztes Jahr durften wir ihn auf dem Weingut besuchen und heute folgt die Verkostung seiner sehr terroirbezogenen Weine. Der Muschelkalk ist schon im Gutswein sehr spürbar. Seine maischevorgorenen Weine und Kvevris lassen sich nicht in Schubladen packen, wie auch nicht der Rest der Palette. Es sind sehr auf das Essen ausgerichtete Weine. Diese unterstützen im besten Sinne große Küche, um diese in ihrer Wirkung noch zu steigern.
Viel Spaß und auch nochmal das On-Tour mit ihm anschauen.

Weingut Rothe Silvaner 2021. 40 Wernerpunkte
Weingut Rothe Müller-Thurgau Grande 2017. 41 Wernerpunkte
Weingut Rothe Indigenius Silvaner 2019. 45 Wernerpunkte
Weingut Rothe Spätburgunder Grande 2018. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Rothe Kvevri weiß Silvaner 2015. 46 Wernerpunkte
Weingut Rothe Indigenius Silvaner 2017. 45 Wernerpunkte

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Folge 1153: Patrizierspezialitäten aus dem Keuperland

22 Mittwoch Nov. 2023

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Björn Grebner, Bocksbeutel, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, Großlangheim, Keuper, Patrizierhof, Pinot Meunier, Riesling, Schwarzriesling, Silvaner, Silvanerheimat, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Patrizierhof, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,
heute geht es mal wieder um ein Weingut aus Franken. Wir wollen euch das Weingut Patrizierhof aus Großlangheim vorstellen. Im Jahr 1984 entschied sich die Familie Grebner ihre Weine selbst zu vermarkten. Das Weingut wuchs von anfangs 1,5ha zu inzwischen 7ha an. 1993 erwarb die Familie Grebner den Patrizierhof aus dessen Keller der erste Jahrgang ein Jahr später an die Kunden kam.
Neben sehr guten Literweinen wird Wein in vier Kategorien erzeugt: „Edition Cuntzmann“ zum Gedenken an die Gründer des Patrizierhofes, „Neues Franken“ mit frisch-fruchtigen Weinen zum unkomplizierten Genuss, „Klassisches Franken“ aus den Lagen Großlangheimer Kiliansberg und Wiesenbronner Wachhügel und „Grosses Franken“ mit bis zu 48 Monaten im Holzfass gereiften Weinen. Heute gibt es Silvaner, Riesling und Schwarzriesling im Glas. Mal schauen ob sie schmecken.
Also gönnt euch etwas Gutes und viel Spaß bei unserer Mittwochsverkostung.

Weingut Patrizierhof Großlangheimer Silvaner 2021. 38 Wernerpunkte
Weingut Patrizierhof Wiesenbronner Wachhügel Riesling Alte Reben . 40 Wernerpunkte
Weingut Patrizierhof Großlangheimer Kiliansberg Schwarzriesling 2019. 40,5 Wernerpunkte

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Folge 1144: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schilling

22 Sonntag Okt. 2023

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food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, German wine, Interview, Jungwinzerin, Pinot Blanc, Riesling, Südfranken, Schaumwein, scheurebe, Seinheim, Sekt, Silvaner, Silvanerheimat, Sophia Lehrmann, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Schilling, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzerin

Hallo zusammen,
heute sind wir im Paradies. Direkt neben der bekannten Lage Bullenheimer Paradies befindet sich der Weinort Seinsheim. Dort ist das Weingut Schilling ansässig, über das wir schon vor einiger Zeit berichtet und die Weine dazu verkostet haben. Klaus Schilling baut seit 2007 die inzwischen 5ha Rebfläche selbst aus und vermarktet sie. Inzwischen übernehmen mehr und mehr Aufgaben im Weingut seine Tochter Sophia und ihr Mann Sebastian. Angebaut werden Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Domina, der in Seinsheim besonders heimische Traminer, Rotling, Scheurebe und Weißer Burgunder. Neben dem vor Ort vorkommenden Keuper wachsen die Reben auch auf den Muschelkalklagen in Retzbach und Stetten.
Ein wahrlich interessanter Mix, der großartige Weine hervorbringt, die wir bei unserer Verkostung sehr mochten. Deswegen war es uns ein besonderes Anliegen auch ein On Tour zu machen. Sophia hat sich auch gerne dazu bereiterklärt. Also gönnt euch etwas Gutes im Glas und erfreut euch an unserem neuesten On Tour.

Hier geht es zu unserer Verkostung von 2020.

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Folge 1140: Große Silvaner für kleines Geld – Gutsweine und Ähnliches 2022 Teil 2

08 Sonntag Okt. 2023

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Anna Lena, Franken, Frankenwein, Max von Dungern, Rheinhessen, Rheinhessenwein, Silvaner, Silvanerheimat, Sylvaner, vino, VLog, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Brennfleck, Weingut Daniel Then, Weingut Dr Heger, Weingut Felshof, Weingut Göbel, Weingut Knewitz, Weingut Kreglinger, Weingut Ottenbreit, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk

Hallo und herzlich willkommen.

Heute der zweite Teil unserer Sylvanerverkostung des Jahrgangs 2022. Wie bereits im ersten Teil, testen wir nicht nur klassische Gutsweine, sondern auch Weine von jungen Winzern, die durch einen erstaunlichen Qualitätsstandard auffallen. Zu den Franken gesellen sich auch heute Weine aus Baden und Rheinhessen. Die Weine sind von einer Exquisität, die man sich öfters leisten kann.

Uns hat diese Verkostung unheimlich Spaß gemacht, da wir uns nicht nur auf ausgetretenen GG-Pfaden bewegen konnten, sondern wirklich vinophiles Neuland betreten konnten, mit grandiosen Überraschungen. Diese autochthone Rebsorte aus Österreich hat abermals Jünger in ganz Deutschland gefunden. Wir werden sicherlich fortfahren dem Sylvaner nachzustellen, auch den Tropfen aus anderen Ländern.

Viel Vergnügen und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Felshof Silvaner 2022. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Heger Oktav Silvaner 2022. 39 Wernerpunkte
Weingut Daniel Then Silvaner 2022. 39 Wernerpunkte
Weingut Kreglinger Marktbreiter Sonnenberg Silvaner 2022. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Knewitz Grüner Silvaner 2022. 39 Wernerpunkte
Weingut Ottenbreit Marktbreit Silvaner 2022. 40 Wernerpunkte
Weingut Brennfleck Anna-Lena Silvaner 2022. 39 Wernerpunkte
Max von Dungern Marktbreiter Silvaner 2022. 42,5 Wernerpunkte

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Folge 1139: Weingutsdoppel – Weingut Schloss Hallburg & Domaine Le Colombier

04 Mittwoch Okt. 2023

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Côtes du Rhône, Cuvèe, Domaine Le Colombier, food and wine, Food Blogger, Frankenwein, french wine, German wine, Graf von Schönborn, Hallburger Schlossberg, Müller-Thurgau, Silvaner, Silvanerheimat, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schloss Hallburg, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,
heute beginnt die Reise in Franken. Wir wollen euch das Weingut Schloss Hallburg vorstellen, das von der Familie der Grafen von Schönborn geleitet wird. Das Weingut befindet sich vor den Toren Volkachs und das bedeutet natürlich Muschelkalk. Im Weingut werden klassische Rebsorten angebaut. Es lassen sich natürlich Silvaner und Müller-Thurgau finden, aber auch Weißburgunder und Scheurebe, Riesling sowie Grauburgunder, Rieslaner, Traminer und Spätburgunder sind im Weingut vertreten. Burkhard hat sich einen Guts-Müller und einen Lagensilvaner herausgesucht.
Als nächstes probiert Ralf zwei Weine von der Rhône. Jean-Louis Mourre produziert Weine in Vacqueyras und erfüllte sich seinen Wunschtraum, exzellente Weine herzustellen. In der inzwischen 4. Generation werden in der Domaine Le Colombier erstklassische Cuvées aus Rebsorten wie Grenache oder Syrah aber auch Marslan, Mourvèdre, Carignan und Merlot. Aber auch weiße Rebsorten wie Viognier, Marsanne und Grenache Blanc kommen für Weißweine in Einsatz. Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet und Ralf hat sich für euch zwei sehr schöne Rotweincuvées herausgesucht.
Also viel Spaß dabei und gönnt euch etwas Gutes.

Weingut Schloss Hallburg Müller Thurgau 2021. 37 Wernerpunkte
Weingut Schloss Hallburg Hallburger Schlossberg Silvaner 2021. 41 Wernerpunkte
Domaine le Colombier Vielles Vignes 2014. 41 Wernerpunkte
Domaine Le Colombier Cuvée G 2014. 42,5 Wernerpunkte

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Folge 1138: Große Silvaner für kleines Geld – Gutsweine und Ähnliches 2022 Teil 1

01 Sonntag Okt. 2023

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Franken, Frankenwein, Rheinhessen, Rheinhessenwein, Silvaner, Silvanerheimat, Sylvaner, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinbau Meyer, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Göbel, Weingut Mirjam Schneider, Weingut Rainer Sauer, Weingut Schenk, Weingut Störrlein-Krenig, Weingut Weltner, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,
heute ist es mal wieder Zeit Silvaner zu probieren. Im Fokus steht der Jahrgang 2022 und nicht die Großen Gewächse. Wir verkosten Gutsweine oder preislich Vergleichbares. Wir mögen es zwar sehr gerne GGs zu probieren, aber man muss auch mal den Basiswein im Glas haben, um überhauüt auch einen Vergleich anstellen zu können.
Neben bekannten Erzeugern stechen dabei eine ganze Reihe von Newcomern und Winzern, die vielleicht unter dem dem Radar waren, heraus.
Heute zeigen wir euch den ersten Teil unserer Verkostung mit großen Namen und jungen Wilden, aber den zweiten Teil werdet ihr in den nächsten Tagen sehen können.
Viel Spaß und gönnt euch was.

Weingut Rainer Sauer Silvaner 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Schenk Silvaner 2022. 40 Wernerpunkte
Weingut Störrlein Krenig Silvaner 2022. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Martin Göbel Silvaner 2022. 39 Wernerpunkte
Weingut Mirjam Schneider Silvaner 2022. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Paul Weltner Gipskeuper Sylvaner 2022. 39 Wernerpunkte
Weinbau Meyer Silvaner Castell 2022. 39 Wernerpunkte