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Schlagwort-Archiv: Frankenwein

Folge 1198: Weinspontis – 1763 Riesling, Sancerre, Ethos No3 sowie Barbaresco

01 Mittwoch Mai 2024

Posted by wernervino in Orange Wine, Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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Barbaresco, biodynamic wine, Bricco di Neive, Domaine Vincent Gaudry, Ethos, Ethos Winzer, Fabio Gea, Frankenwein, french wine, German wine, Italian Wine, Loire wine, Orange Wine, organic wine, Rheinhessenwein, Riesling, Sancerre Pour Vous, sauvignon blanc, Silvaner, vino, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut K.F. Groebe, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories

Willkommen bei den Spontis am Mittwoch.

Das Weingut K.F. Grobe aus Rheinhessen ist bekannt für seine langjährige Tradition und hervorragende Weine. Seit Generationen widmet sich die Familie Grobe mit Leidenschaft dem Weinbau und der Herstellung hochwertiger Tropfen. Der 1763 Riesling ist eine besondere Spezialität des Weinguts. Burkhard hat den Gutswein heute im Glas.
Ralf und Gregor probieren einen der großen Klassiker von der Loire. Die Domaine Vincent Gaudry ist ein führendes Weingut in der Loire-Region, das sich auf herausragende Sauvignon Blanc-Weine spezialisiert hat. Unter der Leitung von Vincent Gaudry in biodynamischer Tradition mit Pferdeeinsatz werden die Weinberge nachhaltig bewirtschaftet. Die Weine zeichnen sich durch Frische, Mineralität und Ausdruck aus. Großes Kino.
Der Ethos-Wein verkörpert eine einzigartige Philosophie, die sich auf Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und Handwerkskunst konzentriert. Jeder Tropfen dieses Weins ist das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses, bei dem sowohl im Weinberg als auch im Keller höchste Standards eingehalten werden. Die 12 Weingüter, das diesen Silvaner hervorbringen, legen besonderen Wert auf den ökologischen Anbau der Reben und die schonende Verarbeitung der Trauben. Ethos No. 3 ist ein echter Naturwein und wird in Tonamphoren und Holzfässern vergoren.
Das Finale bietet heute ein Barbaresco von Fabio Gea, ein renommierter Winzer aus dem Piemont. Seine Barbaresco-Weine aus autochthonem Nebbiolo sind für Eleganz und Qualität bekannt. Durch sorgfältige Weinbergsarbeit schafft er charaktervolle Weine, die weltweit geschätzt werden. Fabio Gea verkörpert die Essenz piemontesischer Weintradition und strebt stets nach Exzellenz. Auf seinen 0,9 ha kreiert er Weine, die einen einfach umhauen.

Viel Spaß!

Weingut K.F. Groebe 1763 Riesling 2021. 40 Wernerpunkte
Domaine Vincent Gaudry Sancerre Pour Vous Sauvignon Blanc 2017. 49 Wernerpunkte
Ethos No.3 Silvaner 2018. 45 Wernerpunkte
Fabio Gea Bricco di Neive Barbaresco 2017. 47 Wernerpunkte

 

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Folge 1196: Silvaner, Tradition und Passion aus dem Schweinfurter Keuperland

24 Mittwoch Apr. 2024

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

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Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, German wine, Gipskeuper, Kerner, Keuper, Oberschwarzach, Pinot Noir, Silvaner, Silvanerheimat, Spätburgunder, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinbau Ruppenstein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzer

Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung.

wann hattet ihr euren letzten Schluck Silvaner im Glas? Wir beim Dreh dieses Videos. Uns freut es immer gewaltig, aufstrebende Familienbetriebe vorzustellen, deren Weine für sich und die Zukunft sprechen. Der Weinbau Ruppenstein aus Oberschwarzach hat eine Rebfläche von 3 ha auf Gipskeuperböden. Man versteht sich hier auf Silvaner und auch auf Spätburgunder. Spitzenwein ist der Geiersknuck Silvaner, eine Kombination aus gesundem Handwerk, Moderne und Tradition. Rauchigkeit, Mirabelle, schöne Salzigkeit und Säure. Auch der Spätburgunder wirkt nicht kitschig fruchtig, sondern erwachsen mit sehr gutem Holzeinsatz. Plaisir pur. Aber seht selbst.

Viel Spaß.

Weinbau Ruppenstein Oberschwarzacher Herrenberg Silvaner 2021. 41 Wernerpunkte
Weinbau Ruppenstein Silvaner 2022. 39 Wernerpunkte
Weinbau Ruppenstein Geiersknuck Silvaner 2021. 43 Wernerpunkte
Weinbau Ruppenstein Kerner fruchtig 2022. 38 Wernerpunkte
Weinbau Ruppenstein Oberschwarzacher Herrenberg Spätburgunder 2019. 41 Wernerpunkte
Weinbau Ruppenstein Sebastianus Cuvée rot 2019. 41 Wernerpunkte

 

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Folge 1195: Riesling – Randersackerer Pfülben Verkostung, die Erste

21 Sonntag Apr. 2024

Posted by wernervino in Lagenverkostungen, Weißweine, Weinvideos

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Franken, Frankenwein, German Riesling, Pfülben, Randersacker, Randersackerer Pfülben, Riesling, rieslingwine, Silvanerheimat, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Arnold, Weingut Bürgerspital, Weingut Deppisch, Weingut Göbel, Weingut Im Pfülben, Weingut Schmitt's Kinder, Weingut Staatlicher Hofkeller, Weingut Trockene Schmitts, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winestories, Winetalk

Hallo zusammen.

Pfulwen bedeutet soviel wie Kissen im Mittelhochdeutschen und aus dem Pfülben in Randersacker melden wir uns zur heutigen Lagenverkostung.

Der Pfülben ist eine Einzellage der Großlage Randersackerer Ewig Leben und zählt zu den besten Lagen in Franken. Die nach Süd/Südwesten abfallenden Steilhänge des Randersackerer Pfülben erreichen Neigungen von bis zu 70 % und müssen von Hand bewirtschaftet werden. Die Rebhänge erstrecken sich entlang des Flusses Main und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Rebsorten wie Rieslaner, Silvaner und vor allem Riesling. Die sonnigen Südhänge begünstigen zudem eine optimale Reifung der Trauben, was zu Weinen mit ausgeprägter Fruchtigkeit und Eleganz führt.

Die Lage Randersackerer Pfülben in Franken verkörpert somit die perfekte Symbiose aus Natur, Kultur und Weinbau und ist ein wahrer Schatz für die Region. Neben seiner Bedeutung für den Weinbau ist der Pfülben auch ein beliebtes Ausflugsziel für Naturliebhaber und Wanderer. Die idyllische Landschaft lädt zu Spaziergängen ein, während man gleichzeitig den Blick über die pittoresken Weinberge schweifen lassen kann.

Wir probieren Muschelkalk pur und haben uns zur Verkostung von Rieslingen aus der Lage entschieden, wobei es sich hier um unterschiedliche Qualitätsstufen und Jahrgänge handelt. Vom GG zum Lagenwein ist alles dabei. Die Lage wurde 1329 erstmals erwähnt und gehört zum Kulturgut in Franken.

Viel Spaß!

Weingut Schmitts Kinder Randersackerer Pfülben Riesling GG 2019. 47 Wernerpunkte
Weingut Göbel Roots Randersackerer Pfülben Riesling 2018. 42 Wernerpunkte
Weingut Arnold Randersackerer Pfülben Riesling GG 2020. 44 Wernerpunkte
Weingut Deppisch Randersackerer Pfülben Riesling GG 2020. 43 Wernerpunkte
Weingut Bürgerspital Randersackerer Pfülben Riesling GG 2020. 48 Wernerpunkte
Weingut im Pfülben Hubert Schmitt Randersackerer Pfülben Riesling Spätlese 2019. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Staatlicher Hofkeller Randersackerer Pfülben Riesling GG 2021. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Trockene Schmitts Julius Maximilian Universität Riesling Randersackerer Pfülben 2019. 41,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1193: On Tour – Zu Besuch beim Weingut am Ölspiel

14 Sonntag Apr. 2024

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Essen und Trinken, Familienweingut, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, Frühburgunder, scheurebe, Silvaner, Silvanerheimat, Sommerhausen, Spätburgunder, vino, VLog, Weißburgunder, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut am Ölspiel, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzer, Winzerinterview

Herzlich willkommen bei unserem heutigen On-Tour.

Endlich konnten wir wieder zu zweit ein Weingut besuchen. Burkhard hatte nur „Deutscher Rotweinpreis“ und „Frühburgunder“ gehört, und schon waren wir unterwegs nach Sommerhausen, um Christian Schwarz zu treffen. Die Familie Schwarz baut seit Jahrhunderten in Sommerhausen Wein an. Im Mittelpunkt stehen vor allem Scheurebe und Silvaner, aber immer stärker auch Frühburgunder und Spätburgunder. Das Weingut am Ölspiel ist ein richtiges Familienweingut, dessen Rebfläche derzeit 13 Hektar umfasst. Seit 1965 liegt das Weingut am Fuß seiner wichtigsten Lage, dem Sommerhäuser Ölspiel. Schon die ersten beiden Weine im alten Bocksbeutel zeigten
wohin die Reise geht. Kein Kitsch, keine übertriebene Frucht, die Dir den Geruchssinn wegföhnt, sondern erstklassiger, mineralisch geprägter Scheurebe und Weißburgunder, die zeigen, wo sie herkommen, nämlich vom Muschelkalk. Die Fassproben der Roten versprechen Großartiges.
Die Verkostung der GGs vom Silvaner, teilweise aus der Steinamphore, bewies auf wunderbare Art und Weise, dass die Rebsorte – wenn sie unter die Obhut des richtigen Winzers kommt – das Großhirn verzücken kann, wie wenige andere.
Hier versteht man sich einfach auf das komplette Rebsortenportfolio.

Viel Spaß dabei! Wir hatten ihn.

 

 

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Folge 1192: Weinspontis – Wagram-Veltliner, reifer Steinsilvaner, Kabi-Überflieger und Preishit aus Gigondas

10 Mittwoch Apr. 2024

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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Austrian Wine, Domaine La Bouissiere, Essen und Trinken, Frankenwein, french wine, German wine, Gigondas, Mosel, Moselwein, Rhône, Riesling, Riesling Kabi, Silvaner, Silvanerheimat, vino, Wagram, Würzburg, Würzburger Stein, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Bürgerspital, Weingut Julian Haart, Weingut Leth, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch,

das typische Terroir am Wagram ist der Löss. Die typischen Rebsorten Grüner und Roter Veltliner. Burkhard verkostet einen Grünen Veltliner aus der Ried Schafflerberg vom Weingut Leth aus Fels am Wagram.
Der zweite Wein kommt aus dem Würzburger Stein vom Bürgerspital und trägt noch die Bezeichnung trockene Spätlese. Ein Beispiel wie gut die Rebsorte Silvaner reifen kann.
Es schiefert dann mal wieder im Studio Würzburg. Aus Piesport kommt ein Riesling Kabi vom Weingut Julian Haart, einer der Überflieger im Weinbaugebiet Mosel.
Zum Beschluss gibt es aus dem Gigondas einen sehr fließfreudigen Rhône von der Domaine La Bouissiere. Genialer Stoff zum kleinen Preis.

Viel Spaß!

Weingut Leth Ried Schafflerberg Grüner Veltliner 2021. 42,5 Wernerpunkte
Bürgerspital Würzburger Stein Silvaner Spätlese 2011 trocken. 45 Wernerpunkte
Weingut Julian Haart J.J. Riesling Kabinett 2022. 42,5 Wernerpunkte
Domaine La Bouissiere Les Amis de la Bouïssière 2021. 42 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1186: Gemischtes Doppel – Weingut Schömehl & Weingut Schmachtenberger

20 Mittwoch März 2024

Posted by wernervino in Gemischtes Doppel, Weißweine

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Bocksbeutel, Dorsheimer Burgweg, Dorsheimer Goldloch, Essen und Trinken, Food Blogger, Frankenwein, Nahewein, Quaderkalk, Randersacker, Randersackerer Sonnenstuhl, Riesling, Silvaner, Silvanerheimat, Spätlese, Sylvaner, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schömehl, Weingut Schmachtenberger, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Willkommen zum Gemischten Doppel,

Burkhard probiert heute zwei Weine vom Weingut Schömehl aus Dornheim von der Nahe. Das Familienweingut nennt eine Rebfläche von 15 ha sein Eigen. Mit 47% Anteil gibt der Riesling den Ton an. Zwei vielversprechende Spätlesen dieser Rebsorte vermitteln das Potential und den frischen Wind.
Aus Randersacker in Franken kommen zwei gereifte Silvaner. Das Weingut Schmachtenberger erzeugt nachweislich seit 700 Jahren Wein. Der Markus macht dies erst seit 2015, aber in bio. Das Weingut ist Mitglied bei Ecovin und Ethos. Die Silvaner heute sind noch Relikte aus der Bocksbeutelzeit des Weingutes.

Viel Spaß.

Weingut Schömehl Dorsheimer Goldloch S Riesling Spätlese trocken 2021. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Schömehl Dorsheimer Burgberg Riesling Spätlese 2020. 41 Wernerpunkte Weingut Schmachtenberger „Quaderkalk“ Silvaner 2017. 41 Wernerpunkte
Weingut Schmachtenberger Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner Alte Reben 2017. 43 Wernerpunkte

 

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Folge 1185: Die Wernervino Spätburgunder-Ortsweinparade 2021 (und mehr)

17 Sonntag März 2024

Posted by wernervino in Rotweine, Weinparaden

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Ahrwein, Badenwein, burgunder, cru village, Frankenwein, Ortswein, Pfalzwein, Pinot, Pinot Noir, Rheingauwein, Spätburgunder, VDP Ortswein, vino, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Bürgerspital, Weingut Dr Heger, Weingut Frank Keller, Weingut Jülg, Weingut Meyer Näkel, Weingut Robert König, Weingut Salwey, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk

Hallo zusammen,
herzlich willkommen zu einer neuen Weinparade. Wir haben uns heute Ortsweine herausgesucht. Ortsweine sind Weine, die aus den besten Weinbergen innerhalb eines Ortes kommen. Die Herkunft ist hier also weitaus enger eingegrenzt als bei den Basis- oder Gutsweinen. Da jeder Ort seine speziellen Bodenstrukturen und klimatischen Besonderheiten hat, kann man hier schon deutlich das Terroir schmecken, während beim Gutswein eher die Rebsorte im Vordergrund steht.Die Rebsorte, die heute bei uns im Vordergrund steht ist der Spätburgunder oder Pinot Noir. Eine Rebsorte, die wie keine andere außer dem Riesling das Terroir so schön repräsentiert und wir mögen einfach Pinot Noir.

Wir haben uns aus verschiedenen Regionen Deutschlands Ortsweine herausgesucht, die zum einen einen großen Spaßfaktor mitbringen – einige Vertreter sind als kleine Geschwister der großen GGs zu sehen – und zum anderen nicht den Geldbeutel so leeren wie der Große Gewächs.

Dies sind unsere Spätburgunderparadenteilnehmer:

Zunächst haben wir aus Franken den Ortswein vom Weingut Bürgerspital dabei, aus dem Rheingau ist das Weingut Robert König mit von der Partie. Dazu kommt aus Schweigen in der Pfalz  eine Pinot vom Weingut Jülg probiert und von der Ahr ist das Weingut Meyer-Näkel mit dabei. Ferner haben wir als großen Badenblock drei Klassikerbetriebe des VDP Baden mit dabei: vom Weingut Dr. Heger, dem Weingut Salwey und dem Weingut Franz Keller.

Einige Namen sind euch sicher wohl bekannt, andere fallen euch wahrscheinlich nicht sofort beim Spätburgunder ein. Wir hoffen, dass ihr an der Verkostung euren Spaß haben werdet. Am besten gönnt ihr euch dazu ein Glas Pinot Noir.

Weingut Robert König Höllenberg Empor Spätburgunder 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut Dr. Heger Ihringer Spätburgunder 2020. 43 Wernerpunkte
Weingut Bürgerspital Veitshöchheimer Spätburgunder 2021. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Salwey Oberrotweil Spätburgunder 2019. 44 Wernerpunkte
Weingut Meyer-Näkel Blauschiefer Dernauer Spätburgunder 2021. 44 Wernerpunkte
Weingut Franz Keller Achkarren Spätburgunder 2021. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Jülg Schweigen Spätburgunder 2021. 43 Wernerpunkte

 

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Folge 1177: The passionate wines of the long distance runner

18 Sonntag Feb. 2024

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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chardonnay, Florian Reus, Florian Reus Weine, food and wine, Franken, Frankenwein, Jungwinzer, long distance runner, Low intervention wines, natural wines, organic wines, Randersacker, Silvaner, Silvanerheimat, Sylvaner, Ultraläufer, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Hallo und herzlich willkommen zur Verkostung am Sonntag.

Der Begriff Langstreckenläufer hat bei Florian Reus eine doppelte Bedeutung. Einerseits ist Florian Ultra-Marathon-Läufer, war hier schon Weltmeister und auf der anderen Seite sind seine Weine ebenfalls Langstreckenläufer. Die Ausbildung zum Weinküfer absolvierte er im Staatlichen Hofkeller in Würzburg. Es schlossen sich Aufenthalte beim Weingut Klaus Peter Keller in Rheinhessen und Paul Fürst an. Den Randersackerer Weinen merkt man die Erfahrungen an. Sie bestechen durch Reduktivität, Purismus und Mineralität. Silvaner, Weißburgunder und Chardonnay sind großes Handwerk aus Franken.
Viel Spaß dabei und gönnt euch etwas Gutes!

Florian Reus Weißer Burgunder 2021. 42 Wernerpunkte
Florian Reus Edition Weltmeister Chardonnay 2021. 41 Wernerpunkte
Florian Reus Edition Weltmeister Silvaner 2021. 43,5 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1167: Gemischtes Doppel – Weingut Behringer & Weingut Jamek

10 Mittwoch Jan. 2024

Posted by wernervino in Gemischtes Doppel, Weißweine, Weinvideos

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Austrian Wine, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, Gelber Muskateller, German wine, Grüner Veltliner, Muskateller, Silvaner, Silvanerheimat, vino, VLog, Wachau, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Behringer, Weingut Jamek, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zum Gemischten Doppel am Mittwoch.

Das Weingut Behringer im Steigerwald ist im letzten Jahr von der Zeitschrift Selection zum Aufsteiger des Jahres gewählt worden. Thomas Behringer und seine Söhne Jonas und Lukas erzeugen auf 23 ha Weine aus 21 Rebsorten. Das Weingut kann auf eine Tradition von 380 Jahren zurückblicken. Ingrid Behringer ist Käse-Sommelière, Gästeführerin von „Weinerlebnis Franken“ und Dozentin von „Wein- und Geschmackskultur.“ Klingt alles sehr spannend. Burkhard testet heute eine Silvaner Spätlese und einen Gelben Muskateller.
Die „Alten weißen Männer“ aus Wien testen heute, bei sichtlich guter Laune, Smaragde aus der Wachau. Das Weingut Jamek ist einer der großen Klassiker für trockenen, naturbelassenen Weißwein aus der Wachau. Josef Jamek stand auch Pate für die Gründung der Vinea Wachau. Heute leitet Dr. Herwig Jamek sehr erfolgreich die Geschicke des 25 ha großen Weingutes.

Viel Spaß und ein Flascherl zur Sendung aufmachen!

Weingut Jamek Ried Pichl Riesling Smaragd 2020. 44 Wernerpunkte
Weingut Behringer Abtswinder Altenberg Silvaner Spätlese 2018. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Jamek Ried Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd 2020. 44 Wernerpunkte
Weingut Behringer Abtswinder Altenberg Gelber Muskateller 2019. 42 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1156: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Zehntkeller Iphofen

03 Sonntag Dez. 2023

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Cabernet Sauvignon, Franken, Frankenwein, Fränkische Weinkönigin, German wine, Interview, Iphofen, Johannes Weickert, Jungwinzer, Klara Zehnder, sauvignon blanc, Silvaner, Silvanerheimat, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Zehntkeller, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzerin

Herzlich willkommen am 1. Advent.

Burkhard ist heute auf On-Tour im schönen Iphofen. Der Zehntkeller ist nicht nur Weingut, sondern auch Hotel und Restaurant. Er befindet sich seit Anfang des 19. Jahrhunderts im Familienbesitz. Heutige Inhaberin des Betriebes ist Frau Gabriele Seufert. Zur Seite stehen ihr Klara Zehnder und als Kellermeister Johannes Weickert. Beide stellen heute das Weingut vor, das biologisch arbeitet und Bioland zertifiziert ist. Der Schwerpunkt liegt auf den Weißweinen aus den großen Keuperlagen in Iphofen und Umgebung. Man merkt die enge Verbindung von Restaurant und Weingut, denn die überwiegend im Edelstahl ausgebauten Weißweine sind von der Fruch geprägte Speisenbegleiter für die gehobene Küche.

Viel Spaß und den Sylvanerschoppen nicht vergessen.

 

 

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Mosel-Riesling mit Charakter! Bei den aktuellen Spontis am Mittwoch stehen zwei Weine vom Sommeracher Katzenkopf im Glas: ein Altfränkischer Satz vom @weingut_daniel_then_sommerach und ein Weißburgunder von @weingut.max.mueller . Zwei Raumland-Cuvées, ein Duell – und welche kann Burkhard am Ende überzeugen? Für unsere neue What’s Up?-Folge waren wir in Escherndorf unterwegs und haben beim @weingut.horst.sauer genauer hingeschaut. Vom Angus-Rind zum Steak! Vergesst nicht in unserer letztes On Tour reinzuschauen. Wir waren beim VDP Weingut @selbach.oster Zwei aufregende Rieslinge gibt es bei den aktuellen Weinspontis. Einmal den 22er Hölle Riesling von @gyslerwein sowie den 25er Osterberg Riesling von @sabrina_becker_weine Bei unseren aktuellen Weinspontis geht alles um Weißburgunder und weinen aus der Thermenregion wie Rotgipfler oder Zierpfandler. Schaut mal rein. Den Link findet ihr in der Bio beim Linktree oder direkt bei Wernervino oder dem YouTube Kanal. Hier sind nochmal alle Weine der 5. Spätburgunder Blindverkostung. Ganz tolles Lineup wie wir finden. Schaut euch am besten das Video an.

Letzte Folgen

  • Folge 1450: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Ehrlenbach
  • Folge 1449: Weinspontis – Ein Riesling, ein Auxerrois und jede Menge Gussek!
  • Folge 1448: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Martin Müllen
  • Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!
  • Folge 1446: Weingut Michael Andres: Fünf Weine – aber welcher überzeugt?

Videokategorien

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  1. wernervino zu Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!21. Oktober 2026

    Danke für den Hinweis Bodo. Der Wein ist auf jeden Fall zu empfehlen. Wobei ein Teil vor allem mit der…

  2. Bodo zu Folge 1447: Weinspontis – Katzenkopf im Doppelpack und Röttingen legt nach!21. Oktober 2026

    Noch ein kurzre Hinweis zum (alt-)fränkischen Satz: Zukünftig wird es zur Unterscheidung zwischen wirklich alten fränkischen Sätzen (da gibt es…

  3. Bodo zu Folge 1441: Weinspontis – Was kann Silvaner nach 9 Jahren? Dazu Chenin Blanc & Spätburgunder30. September 2026

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  5. Riesling und Silvaner: Geschmacksvielfalt Entdecken zu Folge 1354: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hans Bausch26. August 2026

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