Folge 1318: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Leitner

29 Sonntag Juni 2025

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Austrian Wine, Blaufränkisch, Burgenland, food and wine, Gernot Leitner, Pannobile, Pinot Blanc, vino, VLog, Weißburgunder, wein, Wein aus Österreich, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Leitner, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wine tours, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzer

Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Ralf ist im Pannobileland, genauer gesagt in Gols, am Nordufer des Neusiedler Sees. Gernot Leitner leitet das Familienweingut seit 2010 und ist ein eher ruhiger, ganz auf Qualität bedachter Weinmacher. Das Weingut ist seit 2020 bio-zertifiziert, und im Mittelpunkte stehen Terroirweine, die spontan vergoren werden und eine ganz klare eigene Handschrift zeigen.
Die Rieden Altenberg, Ungerberg, Salzberg sowie Schafleiten zählen zu den besten Lagen in Gols. Bei den Weißweinen steht der Weißburgunder im Mittelpunkt, bei den Roten konzentriert man sich auf Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent.
Das Weingut ist Mitbegründer der Pannobile-Vereinigung, die großartige, lang lagerbare Weine mit hohem Qualitätsanspruch erzeugt. Da machen wir aber nochmal eine Sendung drüber. Eine Offenbarung ist übrigens auch die TBA vom Riesling.

Viel Spaß!

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Folge 1317: Weißburgunder – Würzburger Stein Verkostung, die Erste

25 Mittwoch Juni 2025

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Bürgerspital, Franken, Frankenwein, German wine, Juliusspital, Lagenwein, Muschelkalk, Pinot Blanc, Silvanerheimat, Staatlicher Hofkeller, VDP, VdP Erste Lage, vino, Würzburg, Würzburger Stein, Weißburgunder, Weißwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, white wine, Wine, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu einem Weißburgunder-Spezial aus Würzburg!

Wer Wernervino verfolgt, wird wissen, dass Burkhard ein besonderes Faible für diese Rebsorte hat. Fränkische Winzer sind in den letzten Jahren bei Wettbewerben mit Weißburgundern extrem erfolgreich. Leider wird nicht von allen diese großartige Leistung genug gewürdigt. Silvaner ist sicherlich die wichtigste Rebsorte in Franken, aber Weißburgunder steht, neben Chardonnay, für Wein der Zukunft in Franken, besonders bei weiter steigenden Temperaturen. Müller-Thurgau und Bacchus werden an Bedeutung verlieren und können den Staffelstab an sehr edle Nachfolger weiterreichen. Grund genug für Burkhard und den Trainee Weißburgunder aus der berühmtesten Lage Frankens, dem Würzburger Stein, zu verkosten.

Viel Spaß.

Juliusspital Würzburger Stein Weißburgunder 2023. 43,5 Wernerpunkte
Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein Weißburgunder 2023. 43,5 Wernerpunkte
Bürgerspital Würzburger Stein Weißburgunder 2023. 44 Wernerpunkte

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Folge 1316: Kaiserstuhlburgunder macht uns Spaß – Weingut Holger Koch

22 Sonntag Juni 2025

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Baden, Badenwein, burgunder, Deutscher Wein, German Pinot, German wine, Holger Koch, Kaiserstuhl, Kaiserstuhlwein, Pinot, Pinot aus Deutschland, Pinot Blanc, Pinot Noir, Spätburgunder, vino, VLog, Weißburgunder, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Holger Koch, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung!

Das Weingut Holger Koch aus Vogtsburg am Kaiserstuhl ist uns besonders im Rahmen der
Gutsweinparade der Spätburgunderweine aufgefallen. Wir wollten unbedingt die großen Weine von ihm verkosten, nachdem die „Kleinen“ uns schon begeistert hatten. Beeindruckend ist diese kompromisslose Qualitätseinstellung. Da Spätburgunderklone nicht die gewünschte Qualität bringen konnten, zack bumm voilà werden sie durch Pinot Noir-Klone aus Burgund ersetzt. Seine Weinberge liegen in der wärmsten Gegend Deutschlands, dort aber in den höchsten Lagen, rund um Bickensohl. Hohe Tag- und Nachtunterschiede in der Temperatur, Anbau auf kleinen Terrassen und kühle Winde schaffen dieses Cool Climate. Seit 2015 hat er aufgrund überzogener Bürokratie die Biozertifizierung aufgegeben, arbeitet aber weiterhin biologisch, teilweise sogar biodynamisch. Die Weine werden spontan vergoren, Ausbau in Fässern mit 300 oder 500 Litern. Barriques wurden verbannt, um mehr Finesse und Klarheit zu erreichen. Alle drei Weine überzeugen mit Frische und Eleganz. Er hat Burgunder verstanden und seine formidablen Tropfen verzücken jeden Burgunderjünger. Großes Kino aus Baden.

Weingut Holger Koch Weißburgunder *** 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut Holger Koch Pinot Noir *** 2020. 46 Wernerpunkte
Weingut Holger Koch Steinfelsen Reserve Pinot Noir 2018. 48 Wernerpunkte

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Folge 1315: Weinspontis – Saint Aubin, Bischel, Caro Meyer und Matthias Müller

18 Mittwoch Juni 2025

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Bordeaux, Bordeauxwein, Caro Meyer, Chateau Saint Aubin, Cuvèe, Frankenwein, Frenchwine, Germanwine, Mittelrheinwin, Rheinhessenwein, Riesling, Silvaner, wein, Wein VLog, Weinbau Meyer, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Bischel, Weingut Matthias Müller, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Wir starten heute im Medoc mit einem Cru Bourgeois von der Domaine Saint Aubin. Der Begriff geht auf das Mittelalter zurück. Die Weine müssen aus einer der 8 Appelationen Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint-Julien, Pauillac oder Saint-Estèphe stammen. Demnächst machen wir eine Sendung über Cru Bourgeois. Der Wein ist eine Cuvée aus 6 Rebsorten.
Heute wird der dritte Silvaner vom Weingut Bischel probiert. Er stammt aus einem ehemaligen Weinberg von Michael Teschke. Großes Kino.
Die sehr sympathische Caro Meyer von Weinbau Meyer wird sicherlich als Weinkönigin mit der längsten Regentschaft in die Fränkische Weingeschichte eingehen. Sie hatte das Amt für drei Jahre inne. Burkhard testet den Silvaner Zeitreise.
Vom Mittelrhein kommt der Riesling Bopparder Hamm Feuerlay, eine Erste Lage. Das Weingut Matthias Müller aus Spey bringt erstklassige Schiefer-Rieslinge auf die Flasche.

Viel Spaß.

Chateau Saint Aubin Cru Bourgeois 2019. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Bischel Bergen Silvaner 2021. 45,5 Wernerpunkte
Weinbau Meyer Zeitreise Silvaner 2022. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Matthias Müller Bopparder Hamm Feuerlay Riesling 2017. 41,5 Wernerpunkte

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Folge 1314: Die Rieslinggutsweinparade 2023 Teil 2

15 Sonntag Juni 2025

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Gutsriesling, Gutswein, Moselwein, Nahewein, Pfalzwein, Rheinhessenwein, Riesling, VDP, VDP Gutswein, vino, VLog, Württembergwein, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Adeneuer, Weingut Bischel, Weingut Dönnhoff, Weingut Gunderloch, Weingut J.J. Berizzi, Weingut Karl Haidle, Weingut Katrin Wind, Weingut Schloss Lieser, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winestories, Winetalk

Herzlich willkommen zur Gutsweinparade Riesling 23 Teil 2.

Riesling hat in Deutschland einen Anteil von 22% an der gesamten Rebfläche, das sind immerhin 24.000 Hektar, Deutschland ist seine Heimat. Die spät reifende Sorte ist ein Gewinner der Klimaerwärmung. Es hat noch nie so viele Spitzenjahrgänge wie in den letzten 10 Jahren gegeben. Dadurch steht Riesling auch an erster Stelle bei den Neupflanzungen. Heute verkosten wir Gutsweine aus den Weinbaugebieten Mosel, Nahe, Rheinhessen, Pfalz und Württemberg.

Viel Spaß und vielleicht drehen wir noch eine. Riesling rules.

Dieses Mal sind diese Weingüter mit dabei:
Weingut Katrin Wind
Weingut Schloß Lieser
Weingut J.J. Berizzi
Weingut Dönnhoff
Weingut Aldinger
Weingut Bischel
Weingut Karl Haidle
Weingut Gunderloch

Weingut Katrin Wind Nackter Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Schloß Lieser Riesling 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut J.J. Berizzi Riesling 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Dönnhoff Riesling 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Aldinger Rebhuhn Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Bischel Riesling 2023. 41 Wernerpunkte
Weingut Karl Haidle Ritzling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Gunderloch Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte

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Folge 1313: Weinspontis – Malagouzia, Rhoditis, Xinomavro und Mavrofilero

11 Mittwoch Juni 2025

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Arvanitidis estate, Chatzivaritis estate, domaine skouras, Greek Wine, griechischer wein, Makedonia, Makedonian wines, Malagouzia, Mavrofilero, Peloponnes, Peoloponnesian wines, Roditis, Sant or Wines, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, Wines of greece, winestories, Winetalk, winetime, Xinomavro

Herzlich willkommen zu unserem heutigen Griechenland-Special.

Die Griechen haben sicherlich eine der ältesten Weinkulturen der Welt. In den letzten 30 Jahren hat man es geschafft international mit herausragender Qualität aufzufallen. Im Vordergrund stehen dabei immer mehr neben internationalen Sorten autochthone. Heute gibt es bei uns davon vier verschiedene. Seit den 90er Jahren bauen Winzer in Nordgriechenland wieder die Malagouzia-Traube verstärkt an. Eine der ältesten griechischen Rebsorten. Das Weingut Arvanitidis liegt bei Thessaloniki und wird von den Brüdern Thanasis und Giorgos geführt.
Der zweite Wein ist ein Roditis vom Peloponnes. Das Weingut Sant´Or liegt auf 600m Höhe und wurde 2007 gegründet. Der Orangewein wurde 20 Tage in der Amphore maischevergoren.
Vom Weingut Chatzivaritis kommt der Xinomavro der Sonderklasse. Diese spätreifende Rebsorte produziert dunkle, leicht säurebetonte Rotweine mit großem Alterungspotenzial.
Den Abschluss bildet ein Wein von George Skouras aus der Mavrofilero-Traube.

Jamas

Arvanitidis Estate Malagouzia 2022. 41,5 Wernerpunkte

Sant´Or Roditis 2019. 43,5 Wernerpunkte

Chativaritis Estate miniMus Xinomavro 2019. 43,5 Wernerpunkte

Domaine Skouras Salto Wild Yeast Mavrofilero 2018. 43,5 Wernerpunkte

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Folge 1312: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Huller

08 Sonntag Juni 2025

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Besuch Weingut, Frank und frei, Franken, Isabella Huller, Mainfranken, Michael Huller, Silvaner, Silvaner lover, Silvanerheimat, vino, VLog, Weißwein, wein, Wein aus Franken, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfranken, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Huller, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, Wine estate, wine tasting, wine tour, winery tour, Wines of Germany, winestories, Winetalk, winetime, winetours, Winzer, Winzerinterview

Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Burkhard ist heute in Homburg am Main. Das Weingut Huller ist ein sehr junges Weingut. 2009 haben Michael Huller und seine Frau Isabella mit 1 ha begonnen. Mittlerweile sind es 8 ha.
2010 erfolgte der Kauf des Anwesens in der Maintalstraße in Homburg. Seit 2020 Mitglied der Winzergruppe Frank & Frei. Michael hat es in seiner Lehrzeit sehr in die Ferne gezogen. Stationen in Kalifornien, der Toskana, aber auch bei anderen fränkischen Betrieben, unter anderem Paul Fürst. In den Lagen Homburger Kallmuth, Homburger Edelfrau, Erlenbacher Krähenschnabel, Schlossweinberg Collenberg wachsen auf Muschelkalk und Buntsandstein Silvaner, Weißer Burgunder, Spätburgunder, Domina, Rieslaner und Riesling. Ein Winzerpaar mit Herzblut.

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Folge 1311: Zwei Franken durchforsten Rheinhessen nach Silvaner – Weingut Saalwächter

04 Mittwoch Juni 2025

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Carsten Saalwächter, Gau-Algesheim, German wine, Ingelheim, Rheinhessen, Rheinhessenwein, Silvaner, Silvaner wine, Silvanerlove, Sylvaner, vino, VLog, Weißwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Saalwächter, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzer

04Herzlich willkommen zum zweiten Teil über Silvaner aus Rheinhessen!

Wir wussten bereits, dass Carsten Saalwächter hervorragende Burgunder erzeugt, aber der Mann kann auch Silvaner. Er versteht Silvaner, denn anders kann man diese Spitzenqualitäten nicht erzeugen. Sein erster Jahrgang war 2017, und zuvor zog es ihn für fast zehn Jahre hinaus in die weite Weinwelt. Nach zahlreichen Stationen in Deutschland, bei den Weingütern Stodden, Schnaitmann, Benedikt Baltes, Chat Sauvage, Friedrich Becker und Ziereisen zog es ihn ins Burgund zu Jean Chartron in Puligny Montrachet und zu Thierry Brouin, Domaine des Lambrays. Kein Hörsaal, keine staubigen Studien, sondern nur Weinwissen aus Expertenhand. Wenn dieses auf einen Weinverrückten trifft, kann Großes entstehen. Spontangärung, perfekter Holzeinsatz, langes Hefelager, große Silvaner.
Mineralik pur bei beiden Silvanern. Der Steinkante schon etwas zugängiger und der St.Laurentius kam sechs Stunden später gewaltig.

Viel Spaß und den dritten Teil nicht verpassen!

Weingut Saalwächter Steinkante Silvaner 2022. 48 Wernerpunkte
Weingut Saalwächter St. Laurentius Silvaner 2022. 48,5 Wernerpunkte

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Folge 1310: Die Rieslinggutsweinparade 2023 Teil 1

01 Sonntag Juni 2025

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Großes Gewächs VDP Große Lage, Gutsriesling, Gutswein, Pfalzwein, Rheingauwein, Rheinhessenwein, Riesling, VDP Gutswein, wein, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Daniel Mattern, Weingut Dr. Bürklin Wolf, Weingut Fritz Ekkehard Huff, Weingut Kaufmann, Weingut Künstler, Weingut Philipp Kuhn, Weingut Rappenhof, Weingut Reichsrat von Buhl, Weingut Rings, Weingut Winter, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, wine tasting, winelifestyle, winestories, Winetalk

Herzlich willkommen zum 1. Teil der Riesling Gutsweinparade Jahrgang 23!

Der VDP setzt als Kriterien für Gutsweine folgendes fest:

Alle Weintrauben müssen aus dem Weingut stammen und der Wein muss die Handschrift des Winzers tragen.

Die Basis, also der Gutswein, muss einfach passen. Er ist die Visitenkarte des Weingutes und von der Absatzmenge her der wichtigste Wein.
2023 war einer der anspruchsvollsten Jahrgänge der letzten Jahre, ein Winzerjahrgang, der bei guten Erzeugern Riesling in seiner reinsten und schönsten Form darstellt. Wir glauben hier einige der schönsten Gutsrieslinge gefunden zu haben.
Heute gibt es Pfalz, Rheingau und Rheinhessen.

Wir haben heute folgende Weingüter mit dabei: Weingut Rings, Weingut Reichsrath von Buhl, Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weingut Philipp Kuhn, Weingut Daniel Mattern, Weingut Winter, Weingut Rappenhof, Weingut Fritz Ekkehard Huff, Weingut Kaufmann, Weingut Künstler

Viel Spaß und versäumt nicht den zweiten Teil.

Weingut Rings Riesling 2023. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Reichsrath von Buhl Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Riesling 2023. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Philipp Kuhn Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Daniel Mattern Riesling 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Winter Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Rappenhof Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Fritz Ekkehard Huff Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Kaufmann Rheingau Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Künstler Riesling 2023. 40 Wernerpunkte