Folge 802: What’s Up? Weingut Schenk

14 Sonntag Juni 2020

Posted by wernervino in Wernervino on Tour, What's Up?

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Essen und Trinken, Ethos, food and wine, Food Blogger, Franken, Mainfranken, Muschelkalk, Randersacker, Riesling, sauvignon blanc, Silvanerheimat, Thomas Schenk, Umveredelung, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Schenk, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Winzerbesuch

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch mal wieder ein Whats Up zeigen. Es war endlich mal wieder möglich On Tour zu sein und wir dachten uns, wir sollten mal wieder zu dem Winzer schauen, bei dem wir unser erstes On Tour hatten. So konnten wir einen Dreh bei Thomas Schenk vom Weingut Schenk ausmachen. Thomas war sofort bei und konnte uns einige Neuerungen im Weingut zeigen. Von abgeschlossenen Baumaßnahmen, über Weinbergsarbeiten bis hin zu den aktuellen Weinen. Auf jeden Fall war es ein sehr interessanter Besuch, den ihr euch auf jeden Fall anscheunen solltet. Viel Spaß dabei.

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Folge 801: Rock ’n‘ Roll Trilogie aus Franken

10 Mittwoch Juni 2020

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Christian Obernbreit, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Keuper, Mainfranken, Muschelkalk, Obernbreit, Scheu to The World, scheurebe, Silvaner, Silvaner Sex Rock N Roll, Silvanerheimat, Von der Steig, Weißburgunder, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Obernbreit, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
nach unserem kleinen Jubiläum bringen wir euch heute drei Weine vom Weingut Ottenbreit aus Obernbreit in Franken. Das Weingut hatten wir euch schon einmal vorgestellt aber dieses Mal sind die 2019er Weine dran. Die heutigen drei Weine kann man durchaus als Rock ’n‘ Roll Trilogie bezeichen. Die Rebsorten sind: Silvaner, Scheurebe und Weißburgunder. Der Ausbau: unkonventionell. Das Design: Rockig und auffallend. Der Geschmack: Dafür solltet ihr euch das Video anschauen.

Weingut Ottenbreit Silvaner Sex Rock `n` Roll 2019. 17 Wernerpunkte
Weingut Ottenbreit Scheu to the World 2019. 17 Wernerpunkte
Weingut Ottenbreit Von der Steig Weißburgunder 2019. 17 Wernerpunkte

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Folge 800: Wir jubeln dem Kaiser zu

07 Sonntag Juni 2020

Posted by wernervino in Süßweine, Weinvideos

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Ausbruch, Auslese, Beerenauslese, Dessertwein, Ernst Triebaumer, Essen und Trinken, Feiler-Artinger, food and wine, Food Blogger, Johann Ruck, Käseeck Waltmann, Kuhkäse, Rieslaner, Riesling, Rohmilchkäse, Rudolf May, Süßwein, Schmitts Kinder, Silvaner, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Türk, weinkost, weinverkostung, Welschriesling, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Ziegenkäse

Hallo zusammen,
es ist soweit. Wir feiern heute die Folge 800 unseres Blogs. Dazu haben wir uns Käse vom Käseeck Waltmann schicken lassen und haben die Keller durchstöbert. Was konnten wir da Passendes für den Käse finden? Wir haben jeweils drei edelsüße Weine gefunden, die wir euch zusammen mit dem Käse präsentieren wollen. Es gibt Weine vom Weingut Ernst Triebaumer, Weingut Feiler-Artinger, Weingut Johann Ruck, Weingut Schmitts Kinder, Weingut Türk und Weingut Rudolf May. Dazu wollen wir auch ein wenig über die letzten Jahre bei Wernervino nachdenken und auch überlegen was wir noch machen wollen. In den Kommentaren dürft ihr natürlich auch gerne Anregungen geben. Aber zunächst viel Spaß mit Folge 800.

Weingut Ernst Triebaumer Beerenauslese 2015. 18 Wernerpunkte
Weingut Feiler-Artinger Ruster Ausbruch Welschriesling. 18,5 Wernerpunkte
Weingut Johann Ruck Iphöfer Kronsberg Silvaner Auslese 2015. 18 Wernerpunkte
Weingut Schmitts Kinder Randersackerer Pfülben Riesling Auslese 2013. 18 Wernerpunkte
Weingut Türk Grüner Veltliner Eiswein. 18 Wernerpunkte
Weingut Rudolf May Retzstadter Langenberg Rieslaner Beerenauslese 2014. 19 Wernerpunkte

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Folge 799: Pinot, Pinot, Pinot und Chardonnay aus dem Markgräfler Land

03 Mittwoch Juni 2020

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Baden, chardonnay, Deutscher Wein, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Grauburgunder, Johanna Bernhart, Laufen, Laufener Altenberg, Markgräfler Land, Muggardter Berg, Pinot Noir, Spätburgunder, Ulrich Bernhart, VDP Baden, VdP Erste Lage, Weißburgunder, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Schlumberger-Bernhart, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, winetime

Hallo zusammen,
wir nähern uns der Folge 800 am Wochenende. Heute ist aber die 799ste Folge mit Weinen aus dem Markgräfler Land in Baden. Wir probieren heute vier Erste Lagen vom Weingut Schlumberger-Bernhart. Die Weine werden von Ulrich Bernhart und seiner Tochter Johanna gemacht. Und dies geschieht auf 8,5 ha. Wir haben uns dieses Mal auf die Burgunder spezialisiert und so gibt es heute: Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Allein dies aufzuzählen macht schon Spaß. Wir hoffen wir können euch heute wieder ein paar Weinempfehlungen präsentieren. Viel Spaß dabei auf jeden Fall.

Schlumberger-Bernhart Muggardter Berg Chardonnay 2018. 17,5 Wernerpunkte
Schlumberger-Bernhart Laufener Altenberg Weißburgunder 2018. 17 Wernerpunkte
Schlumberger-Bernhart Laufener Altenberg Grauburgunder 2018. 16,5 Wernerpunkte
Schlumberger-Bernhart Laufener Altenberg Pinot Noir 2016. 17,5 Wernerpunkte

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Folge 798: On Tour: Zu Besuch beim Weingut J. Heinrich

31 Sonntag Mai 2020

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Austria, Austrian Wine, Österreich, österreichischer Wein, Blaufränkisch, Burgenland, Deutschkreutz, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Goldberg, Silvia Heinrich, wein, Wein aus Österreich, Weinblog, weinblogger, Weingut J. Heinrich, Weingut Silvia Heinrich, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
wir melden uns heute einmal wieder mit einem neuen On Tour. Nach langer Zeit können wir euch endlich mal wieder einen Dreh von einem Weingut präsentieren. Ralf war zu Besuch in Deutschkreutz bei Silvia Heinrich. Nach unserer Besprechung ihrer Weine vor Kurzem haben wir eine Einladung auf ihr Weingut erhalten, die Ralf gerne genutzt hat. Das Burgenland ist ja besonders für seine Blaufränkisch berühmt und die Blaufränkisch von Silvia Heinrich sind herausragend und gehören zur österreichischen Spitzenklasse. Aber nicht nur ihr Blaufränkisch ist zu nennen, auch ihr Pinot Noir ist nicht zu vergessen. Aber schaut euch das On Tour einfach mal an. Es gibt einige interessante Weine zu sehen.

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Folge 797: Aus dem Würzburger Kochstudio: Griechisches Lamm meets griechischen Weißwein

29 Freitag Mai 2020

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Arkadien, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Greek Wine, griechische Küche, griechischer wein, griechisches Lamm, Kochen, Kochstudio, lamb greek style, Lambleg, Lammkeule, Mantineia, Moschofilero, Pórtes, Skouras, Slow Food, wein, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute gibt es nochmal eine Kochfolge. Dieses Mal aber aus Würzburg. Es gibt Lamm auf griechische Art. Ein total schmackhaftes und gleichzeitig einfaches Rezept. Ihr braucht sehr wenige aber sehr gute Zutaten und müsst tatsächlich wenig selbst tun. Die Hauptarbeit erledigt eigentlich der Backofen für euch. Dazu gibt es einen Moschofilero aus der Region Mantineia vom Peloponnes. Ein Weißwein vom Weingut Skouras, von dem ihr überrascht sein werdet, wenn ihr ihn trinkt. Viel Spaß beim Nachkochen.

Skouras Pórtes Moschofilero 2018. 14,5 Wernerpunkte

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Folge 796: Wein von der Mosel für und von Löwen

27 Mittwoch Mai 2020

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Andreas Müller, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Löwensteinhof, Mosel, Riesling, Schiefer, Weißburgunder, wein, Wein aus Deutschland, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, winningen, Winninger Domgarten

Hallo zusammen,
heute gibt es mal wieder Wein von der Mosel. Hier wurde im letzten Jahr das Weingut Löwensteinhof von Andreas Müller übernommen, der sich so den Traum von eigenen Weingut erfüllen konnte. Neben dem moseltypischen Riesling vinifiziert er auch Weißburgunder, Kerner, Spätburgunder und Johanniter, eine PIWI-Rebsorte, die mit deutlich weniger Fungizidbehandlung auskommt. Ihrem Motto „Tradition trifft Innovation“ entsprechend möchten sie im Weingut das Rad nicht neu erfinden und Bewährtes bewahren, aber durch neue Ideen ergänzen. So haben sie 4 Oussantschafe in den Weinbergen, um den Herbizideinsatz deutlich zu reduzieren. Aber kommen wir zu den Weinen. Heute gibt es drei mal Riesling und einen Weißburgunder. Viel Spaß dabei.

Löwensteinhof Winninger Domgarten Weißburgunder 2019. 15,5 Wernerpunkte
Löwensteinhof Winninger Domgarten Riesling trocken 2019. 16 Wernerpunkte
Löwensteinhof Schieferstück Winninger Domgarten Riesling Spätlese 2019. 15,5 Wernerpunkte
Löwensteinhof Winninger Domgarten Riesling feinherb 2019. 16,5 Wernerpunkte

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Folge 795: Von Weinen aus Rheinhessen und Turnschuhen

24 Sonntag Mai 2020

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chardonnay, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Rheinhessen, Riesling, Sabrina Becker, Sabrina Becker Weine, sauvignon blanc, Spätburgunder, Spiesheim, Weißburgunder, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Sabrina Becker, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch wieder einmal Weine aus Rheinhessen präsentieren. Die ehemalige rheinhessische Weinkönigin Sabrina Becker aus Spiesheim produziert seit 2017 im elterlichen Weingut Guts-, Orts- und Lagenweine. Diese Klassifikation hat sie sehr schnell im Weingut eingeführt, nachdem sie ihre Weinbautechnikerlehre absolviert hatte. Das Hauptaugenmerk liegt hierbei beim Riesling, aber auch bei den Burgunderrebsorten, seinen sie rot oder weiß. Aber auch Silvaner oder Scheurebe lassen sich in ihrem Rebsortenportfolio finden. Aber kommen wir zu den Weinen. Wir senden aus Würzburg und aus Österreich, wo es auch wieder Zuwachs hinter der Kamera gab.

Sabrina Becker Weißer Burgunder 2019. 15 Wernerpunkte
Sabrina Becker Riesling 2019. 16 Wernerpunkte
Sabrina Becker Chardonnay 2019. 14,5 Wernerpunkte.
Sabrina Becker Sauvignon Blanc 2019. 15,5 Wernerpunkte
Sabrina Becker Spießheimer Spätburgunder 2016. 17 Wernerpunkte

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Folge 794: Eine Newcomerin aus Franken schlägt zurück

20 Mittwoch Mai 2020

Posted by wernervino in Roséweine, Weißweine, Weinvideos

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Bimbacher Schlossgarten, chardonnay, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Kerstin Laufer, KL Weine, Lisberg, Mainfranken, Muschelkalk, Oberfranken, Rosé, Schwarzriesling, Sommerwein, Weißburgunder, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
wir melden uns heute mal wieder aus Österreich und aus Würzburg. In Würzburg haben wir aber wieder Zuwachs bekommen. Mit 1,5m Abstand konnte heute auch wieder der Würzburger Kameramann mit von der Partie sein. Und heute wollen wir euch die neuen Weine von Kerstin Laufer zeigen, die uns ihre aktuellen Weine zugeschickt hat. Mal schauen, wie sich die nächste Generation von Weißburgunder, Chardonnay und Riesling so schlagen. Dazu gibt es eine brandneue Cuvee und einen Rosé. Ihr dürft gespannt sein.

KL-Weine Sommerwein 2019. 14,5 Wernerpunkte
KL-Weine Rosé 2019. 14,5 Wernerpunkte
KL-Weine Riesling 2018. 15 Wernerpunkte
KL-Weine Bimbacher Schlossgarten Weißburgunder 2019. 16 Wernerpunkte
KL-Weine Bimbacher Schlossgarten Chardonnay 2019. 15 Wernerpunkte

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Folge 793: Silvaner und Pinot: Geheimtipp aus Randersacker

17 Sonntag Mai 2020

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Christian Hiller, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Mainfranken, Muschelkalk, Pinot Noir, Randersacker, Randersackerer Marsberg, Randersackerer Sonnenstuhl, Randersackerer Teufelskeller, Silvaner, Silvanerheimat, Spätburgunder, wein, Wein aus Franken, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Hiller, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch Weine vom Weingut Hiller aus Randersacker präsentieren. Die Weine haben wir schon vor ein paar Jahren kennengelernt, aber erst jetzt haben wir es geschafft auch ein paar Weine hier zu verkosten. Das 1,5ha Weingut wird von Christian Hiller als Familienbetrieb bewirtschaft. Im Rebsortenportfolie sind Spätburgunder, Riesling und vor allem Silvaner zu finden. Heute wollen wir euch drei Silvaner und einen Pinot zeigen. Viel Spaß dabei.

Weingut Hiller Randersackerer Teufelskeller Silvaner 2018. 15 Wernerpunkte
Weingut Hiller Randersackerer Marsberg Silvaner 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Hiller Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2018. 16 Wernerpunkte
Weingut Hiller Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder 2016. 16,5 Wernerpunkte

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