Kategorien-Archiv: Wernervino on Tour

Hier findet ihr unsere On Tour Folgen. In ihnen sind bei bei Winzern, um über das Weingut und die Weine zu berichten. Was bedeutet Weinmachen für sie und was für Weine machen sie? Das und vieles andere wird hier beantwortet.

Folge 1298: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Alzinger

20 Sonntag Apr. 2025

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Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Wir sind in Unterloiben, Dürnstein beim Weltklasse-Weingut Alzinger. Seit 1983 gehört es zu den Spitzenweingütern in der Wachau. Ralf hatte Gelegenheit sehr präzise Grüne Veltliner und Rieslinge von Leo Alzinger zu verkosten, der den Betrieb zusammen mit seiner Frau Katharina Alzinger-Kittel leitet.

„Wir sind tief verwurzelt mit dem Anspruch, die Wachau präzise ins Glas zu bringen.“

So das Credo des Weingutes. Beim Probieren, angefangen beim 24er Dürnsteiner Federspiel Smaragd GV bis hin zum Riesling aus der Ried Steinertal bekommt man mit, was echter Terroirwein bedeutet. Da ist die Wachau, Präzision, Raffinesse und Komplexität drin. Dies spürt man vom Ortswein bis zu den Top-Rieden. Nicht zu vergessen die Handschrift von Leo Alzinger. Der Wein aus der Wachau ist Weltkulturgut. Nicht nur Getränk oder schnöder Rausch, sondern reine Kultur, welche Winzer, Jahrgang, Geschichte und Region widerspiegelt. So lange es solche Winzer gibt, wird er das auch bleiben.

 

 

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Folge 1294: On Tour – Zu Besuch beim Weingut F.X. Pichler

06 Sonntag Apr. 2025

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Herzlich willkommen zu unserem heutigen On-Tour!

Das Weingut F.X. Pichler wird heute in siebenter Generation, von Lucas Franz Pichler und seiner Frau Johanna Elisabeth geführt. Die Rebfläche beträgt ca. 18 ha und besteht überwiegend aus steilen Bergterrassen aus dem 12. und 13. Jahrhundert.
Ralf hatte das große Glück mit Lucas Pichler die ersten 24er und die großen Rieden probieren zu können. Der Riesling spielt hier eine ebenso große Rolle, wie der Grüne Veltliner. Die Weine tragen alle eine persönliche Handschrift, eine eigene stilistische Linie. In dem modernen und traditionellen Weingut wird Qualität zelebriert. Ein famoses Gespräch über die Geschichte des Weingutes, große Weine und wie man sie macht.

„F.X. Pichler is the Chateau Latour, Domaine de la Romanée-Conti, Zind-Humbrecht, Sandrone and Helen Turley of the Wachau.“ Robert Parker jr. The Wine Advocate

Wir können dies nur bestätigen. Nicht umsonst legen wir in diesem Jahr einen besonderen Schwerpunkt auf die Wachau. Das Weingut F.X. Pichler ist eine Visitenkarte dieser durch Natur und Kultur geprägten Landschaft der Spitzenweine.

 

 

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Folge 1286: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Prieler

09 Sonntag März 2025

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Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Die Weinbautradition des Weingutes Prieler reicht mehr als 150 Jahre zurück.
Aus dem landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb entwickelte sich in Schützen am Gebirge ein Weltklasseweingut. Seit 2012 hat Georg Prieler die Leitung des Betriebes übernommen. Man spürt sofort, dass hier jemand mit Herzblut arbeitet, ganz in der Tradition alten Winzerhandwerks in Symbiose mit modernem Wissen. Dabei folgt man nicht irgendwelchen Moden, sondern setzt vor allem auf autochthone Rebsorten. Die bis zu 120 Jahre alten Reben werden biologisch umhegt und gepflegt, um die Qualität beim Lesegut zu erzeugen, welche die unabdingbare Grundlage für Spitzenweine bildet. Die Böden unterscheiden sich in den Rieden sehr stark von einander. Große Namen wie Goldberg, Marienthal, Steinweingarten, Pratschweingarten, Stein, Haidsatz offerieren ein Potential, das große Chancen für einen Dirigenten mit Fingerspitzengefühl bietet.
Georg Prieler ist ein solcher Künstler. Ralf durfte Blaufränkisch und Pinot Blanc
aus dem gesamten Riedenportfolio verkosten. Großartige Blaufränkisch und Pinot Blancs aus dem Burgenland. Unikate mit eigener Handschrift.

 

 

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Folge 1278: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Ernst

09 Sonntag Feb. 2025

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Herzlich willkommen zum On-Tour aus dem Blaufränkischland!

Wir sind heute beim Weingut Bernhard Ernst in Deutschkreutz. Seit 2005 ist Bernhard Weinmacher, zunächst als Garagenwinzer, ein Junger Wilder, der es sich in den Kopf gesetzt hatte, „ernsthafte“ Weine zu machen. Heute wird in einem neugebauten Top-Weingut, das mittlerweile biozertifiziert ist, gearbeitet. Auf 12 ha werden ernsthafte Weine produziert, die aber unheimlich Spaß machen. Im Mittelpunkt steht ganz klar der Blaufränkisch, auf den wir uns heute konzentrieren. Die Eleganz der Weine und das Terroir sind spürbar. Bernhards 21er Blaufränkisch Goldberg ist 2024 Burgenländischer Landessieger geworden und sein 23er Deutschkreutz Blaufränkisch Falstaff-Grand-Prix-Sieger. Gäbe es in Österreich noch einen Adel, wäre dies der Ritterschlag.

Viel Spaß!

 

 

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Folge 1274: On Tour – Zu Besuch beim Winzerhof Harald Geißendörfer

26 Sonntag Jan. 2025

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Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen On Tour von Wernervino,

eurem Videoweinblog für Genuss, Leidenschaft und spannende Entdeckungen! Heute sind wir für euch On Tour im idyllischen Buchbrunn bei Kitzingen, in der wunderschönen Weinregion Franken.

Das Ziel: der Winzerhof Harald Geißendörfer. Ein Familienbetrieb, der schon lange für ehrliche, handgemachte Weine steht. Die Geisenheimabsolventin Katharina bringt dabei frische Ideen und eine moderne Handschrift in den Betrieb.

Die Silvanerheimat Franken ist natürlich bekannt für seine charaktervollen Silvaner und spannenden Burgundersorten, und ihr dürft extrem neugierig sein, welche weiteren Entdeckungen der Winzerhof für uns bereithält. Katharina wird uns heute nicht nur einen Einblick in das Weingut geben, sondern und auch die Buchbrunner Weintradition näherbringen.

Und natürlich bleibt der Genuss nicht auf der Strecke: Wir werden einige ihrer interessantesten Weine verkosten – also gönnt euch zum Video etwas Gutes, es wird eine richtig spannende Reise durch die Welt der fränkischen Weine!

 

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Folge 1270: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Dr. Wehrheim

12 Sonntag Jan. 2025

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Herzlich willkommen zu unserem heutigen On-Tour!

Zum Abschluss unserer Pfalzreise konnten wir mit Franz Wehrheim vom Weingut Dr. Wehrheim aus Birkweiler ein Interview führen. Der erste Gedanke beim Anblick der Weinberge war Burgund. Eine traumhafte Landschaft, in der große Weiß- und Spätburgunder gemacht werden, aber auch große Rieslinge. In vierter Generation leitet heute Franz das Weingut, das bereits 2007 mit der Umstellung auf Bio begann und gleich darauf auf Biodynamie. Seit dem Sommer 2024 ist er auch Vorsitzender des VDP-Pfalz. In den Lagen Mandelberg, Kastanienbusch und Köppel hatten wir sofort das Gefühl: Hier wachsen große Weine.
In der anschließenden Verkostung wurde dies auch gleich unter Beweis gestellt. Die Weine zeigten das besondere Terroir von Birkweiler mit der konsequenten Philosophie eines Spitzenweingutes: Harmonie und Balance bieten, ohne süß zu sein. Fülle verkörpern, ohne dabei ‚fett‘ zu wirken. Pikant, mineralisch und eigenständig schmecken, ohne auf eine vordergründige Frucht zu setzen. Intensiv und vielschichtig duften“.
Wir waren begeistert, und die nächste Pfalztour wird geplant.

 

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Folge 1264: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Friedrich Becker

22 Sonntag Dez. 2024

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Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Wir sind in Schweigen, ein paar Schritte von der französischen Grenze entfernt. Das Weingut Friedrich Becker hat Spätburgundergeschichte geschrieben. Der „Alte Fritz“, Friedrich Becker, hat den Traum einen Wein wie Romanée-Conti zu erzeugen. Die Böden und das Klima sind sich sehr ähnlich, wobei ein Großteil der Spitzenlagen auf der französischen Seite der Grenze liegen. Die Fünf Freunde haben dabei die Südpfalz zu einem Elysium für Vinophile aus der ganzen Welt gemacht.
Fritz Becker nimmt sich die Zeit das Ausnahmeweingut vorzustellen, und wir durften das Sortiment gustieren. Es zeigt sich abermals, dass die großen Weine auch von großen Persönlichkeiten gemacht werden. Sehr bodenständig und sympathisch. Das Weingut: sehr traditionell, gemütlich ohne neumodischen Schnickschnack und Designerkühle. Für uns ein großes Erlebnis, für das wir Danke sagen.

 

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Folge 1263: On Tour – Zu Besuch bei Ralf Schwarz, dem Weinfachberater für die Region Unterfranken

18 Mittwoch Dez. 2024

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Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Ralf hatte die Gelegenheit ein Interview mit Ralf Schwarz, dem Leiter des Referates für Kellerwirtschaft und Kellertechnik in Franken, zu führen. Es geht natürlich um sein weites Aufgabenfeld: von der Unterstützung der Winzer, den Qualitätsprüfungen der Weine bis hin zu Wettbewerben wie Best of Franken, etc. Kurzum: Wenn Du Informationen über Frankenwein erhalten möchtest, ist er der richtige Ansprechpartner.
Im schönsten Sommerwetter auf der Alten Mainbrücke, den Würzburger Stein im Rücken und im Glas, gab es sehr profunde Informationen über den Weinbau in Franken, Klimaprobleme, neue Rebsorten, Rebsorten, die ein Comeback feiern und den Weinbau in Franken. Ein sehr vergnüglicher, Spaziergang durch Würzburg und die fränkische Weinwelt.

Vielen Dank und wir kommen wieder!

 

 

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Folge 1260: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Katrin Wind

08 Sonntag Dez. 2024

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Hallo zusammen,
heute haben wir es geschafft mal zu Katrin Wind nach Arzheim bei Landau zu kommen, wo Katrin ihr Garagenweingut mit insgesamt 7ha betreibt. In die Garage passt der Wein inzwischen nicht mehr ganz, aber sie wird immer noch zu Verkostungen, zum Verkauf oder wenn die beiden Wernervino-Brothers in der Südpfalz unterwegs sind, von ihr genutzt.
Den Weg von Katrin Wind haben wir eigentlich seit ihrem Start als Winzerin verfolgt und haben ihre ersten Jahrgänge schon hier verkostet (den Link zum Video findet ihr an Ende dieses Videos).
Neben ihrem Riesling, der mit vielen Größen der Pfalz auf jeden Fall mithalten kann, findet ihr großartige Spätburgunder, Weißburgunder aber auch Frühburgunder und andere Rebsorten im Weingut.
Wir haben mit ihr ein Interview auf der nebligen Kalmit führen können und einige Weine in der Garage probieren dürfen und sind uns danach sicher gewesen, dass wir Katrins Weg und den ihrer Weine auf jeden Fall weiterverfolgen werden. Großes Kino in der Südpfalz.
Viel Spaß beim heutigen On Tour.

 

 

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Folge 1179: Ein windiges Weinvergnügen

Folge 544: Wind vertikal

 

Folge 1254: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Jülg

17 Sonntag Nov. 2024

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Herzlich willkommen zu unserem ersten On-Tour aus der Pfalz!

Das Weingut wurde 1961 von Oskar und Erika Jülg gegründet. Schon damals wurden Chardonnay-Reben gepflanzt, und man setzte auf trockene Weine.
Werner und Karin Jülg übernahmen das Weingut 1984 und führten beispielsweise den Barriqueausbau bei den Rotweinen ein. Heute leitet Sohn Johannes die Geschicke des Weingutes. Seit 2021 ist das Bio-Weingut VDP-Mitglied und hat auch uns mit seinen Weinen begeistert. Man merkt, dass Frankreich einen unheimlichen Einfluss auf den Stil der Weine hat. Viele der besten Weinberge liegen auch auf der französischen Seite der Grenze.
Der Schwerpunkt der Weine in Schweigen liegt sicherlich auf den Burgundersorten. Das Weingut Jülg hat jedoch auch formidable Rieslinge. Zum Weingut gehört auch eine Weinstube, die lukullisch absolut brilliert. Pfälzer Küche der Extraklasse, modern interpretiert. Kein Wunder, dass wir beschlossen haben, hier unser kulinarisches HQ einzurichten. Ein großer, aber bodenständiger Winzer und seine großen Weine, welche bereits ab den Gutsweinen diesen Ritterschlag, bzw. l’adoubement verdienen. Wir haben uns einfach nur pudelwohl gefühlt und danken für ein grandioses, vinophiles
Vergnügen.

 

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