Schlagwort-Archiv: Pinot

Folge 1184: Gemischtes Doppel – Weingut Wöhrle & Weingut Schloss Gobelsburg

13 Mittwoch März 2024

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Hallo zusammen,
herzlich willkommen zu unserem Gemischtem Doppel am Mittwochnachmittag. Heute startet Burkhard in Würzburg mit Badener Burgundern. Die Region Baden steht natürlich auch für Burgunder. Dieses Mal zeigen wir Grau- und Weißburgunder vom Weingut Wöhrle aus Lahr. Markus und Tanja Wöhrle produzieren hier seit 2013 in dem 1979 gegründeten Weingut auf 18ha biologische Weine. Das Weingut ist seit 2013 biozertifiziert und seit 2004 Mitglied im VDP. Der Fokus liegt natürlich auf den Burgundern, die insgesamt über 90% der Rebfläche ausmachen.
In Wien hat sich Ralf mit seinem Freund Gregor getroffen, der ihn schon auf das eine oder andere On Tour begleitet hat und wertvolle Impulse gegeben hat sowie auch gerne hinter der Kamera stand. Heute ist er mit Ralf einmal vor der Kamera. Die beiden haben sich für diesen Dreh auch einen österreichischen Hochkaräter unter den Weingütern herausgesucht: Weingut Schloss Gobelsburg aus dem Kamptal. Die beiden probieren einen gereiften Riesling aus der Ried Heiligenstein sowie Grünen Veltliner aus der Ried Grub desselben Jahres. Wir können nur sagen: Zwei Weine, die ein großer Hochgenuss waren und zur absoluten Spitze in Österreich gehören.
Wir wünschen euch viel Spaß bei der heutigen Folge und hoffen, dass ihr euch etwas Gutes dazu gönnt.

Weingut Wöhle Lahrer Grauburgunder 2022. 42 Wernerpunkte
Weingut Wöhle Lahrer Kronenbühl Weißburgunder 2022. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Schloss Gobelsburg Ried Heiligenstein Riesling 2002. 48 Wernerpunkte
Weingut Schloss Gobelsburg Ried Grub Grüner Veltliner 2002. 49 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1181: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Chat Sauvage

03 Sonntag März 2024

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Herzlich willkommen zu unserem heutigen On-Tour!

Wir sind heute bei der „Wildkatze“ im Rheingau. Das Weingut Chat Sauvage ist ein relativ junges Weingut. Der Hamburger Unternehmer Günter Schulz wollte eigentlich ein Weingut im Burgund erwerben, entschloss sich dann aber doch 2000 zu einer Neugründung im Rheingau. Im Fokus stehen ganz der Pinot Noir und etwas Chardonnay. Zwei Drittel der Weinberge sind Steillagen, und man hat ein Gefühl von Bourgogne, so ganz ohne Riesling. Die Leitung des Weingutes hat die sehr engagierte Önologin Verena Schöttle übernommen. Die gebürtige Württembergerin hat einfach ein Händchen für Burgunder. Die Weine sind sehr kraftvoll, klar und dabei von einer fantastischen Frische. Alles gute Gründe für den kometenhaften Aufstieg in die deutsche Spitze.

Viel Spaß!

 

 

 

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Folge 1159: Die Spätburgunder Gutsweinparade 2021/20 Teil 2

13 Mittwoch Dez. 2023

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Herzlich willkommen zum 2. Teil der Spätburgunder Gutsweinverkostung!

Heute kommen die Weine von der Ahr, nämlich von der Jungwinzer Next Generation und vom Weingut Kreuzberg. Aus Rheinhessen vom Weingut Saalwächter, das sowohl in Rheinhessen als auch im Rheingau Weinberge besitzt, kommt ein Landwein. Aus dem Rheingau probieren wir den Gutswein von Altmeister August Kesseler. Von Weingut Zipf, das der Vereinigung „Junges Schwaben“ angehört, kommt auch ein Wein aus Württemberg. Die Pfalz darf natürlich auch nicht fehlen. Sie ist durch das Weingut Jülg aus Schweigen vertreten, dem Nachbarn vom Weingut Friedrich Becker und ein noch ziemlich frisches VDP-Neumitglied. Der Wein besteht zu 50% aus deutschem Spätburgunder und zu 50% aus Pinot Noir aus dem Elsass. Leider kommt Ralf wieder etwas ins Philosophieren, aber das ist Spätburgunderrisiko. Er gelobt Besserung.

Wir konnten leider nur eine kleine Auswahl vorstellen, wobei diese aber handverlesen ist. Einige andere Spätburgunder sind bei den Vorverkostungen durchgefallen. Diese zwölf Pinots haben uns geschmeckt und sie zeigen, dass man auch für kleines Geld große Spätburgunderfreuden und auch gute Essensbegleiter haben kann. Bitte macht uns noch Vorschläge für weitere Verkostungen, denn das Thema Gutswein gefällt uns. Vielleicht machen wir zwischendurch auch mal eine Ortsweinverkostung.

Viel Spaß, besorgt euch noch die letzten Weihnachtsgeschenke und macht euch unbedingt eine Flasche zu unserer Verkostung auf.

Jungwinzer Next Generation Spätburgunder 2021. 40 Wernerpunkte
Weingut Zipf Lukas Spätburgunder*** 2021. 39 Wernerpunkte
Weingut Kreuzberg Spätburgunder 2021. 40 Wernerpunkte
Weingut August Kesseler The daily August Spätburgunder 2021. 40 Wernerpunkte
Weingut Saalwächter Spätburgunder 2020. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Jülg Spätburgunder vom Kalk 2021. 40 Wernerpunkte

 

Hier geht es zu Teil 1 unserer Spätburgunder Gutsweinparade.

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Folge 1158: Die Spätburgunder Gutsweinparade 2021/22

10 Sonntag Dez. 2023

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Herzlich willkommen am 2. Advent.

Wir haben schon lange über eine Verkostung von Spätburgundern bzw. Pinot Noir in der Gutsweinklasse, bzw. mit Preislimit 15 Euro gesprochen. Heute und am nächsten Mittwoch ist es endlich soweit. Wenn man Rotweinverrückte nach dem größten Rotwein der Welt fragt, dann wird die Mehrheit Romanée-Conti sagen. Den haben wir heute leider nicht dabei, da er etwas über dem Preisniveau lag. Aber was diese Rotweinrebe auch im heutigen Segment hervorbringt, ist großartig. Wir haben Weine mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis ausgesucht, die uns schmecken. Die Weine sind aus den Jahrgängen 2021 bzw. 2022.

In der ersten Sendung verkostet Burkhard Spätburgunder von der Ahr, wo die Diva die wichtigste Rebsorte ist. Verkostet werden Weine von Weingut Marienthal, Weingut Sermann und Weingut Burggarten.

Ralf probiert Weine aus Baden, einer der großen traditionellen Pinot Noir- Regionen. Die Weine kommen vom Weingut Holger Koch, Alexander Laible und der Shelter Winery. Wie schon gesagt, ist Spätburgunder eine Diva, die im Anbau viel Pflege und Sorgfalt verlangt. Sie hat höchste Ansprüche an Pflege und Klima. Aber es lohnt sich.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen

Weingut Marienthal Marie Vallée Spätburgunder 2021. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Holger Koch Spätburgunder Kaiserstuhl 2022. 41 Wernerpunkte
Weingut Sermann Spätburgunder 2022. 40 Wernerpunkte
Weingut Alexander Laible Spätburgunder Alte Reben*** 2022. 40 Wernerpunkte
Weingut Burggarten Vulkangestein Spätburgunder 2022. 41 Wernerpunkte
Shelter Winery Spätburgunder 2021. 40 Wernerpunkte

 

Hier geht es zu Teil 2 unserer Spätburgunder Gutsweinparade.

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Folge 1152: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Robert König

19 Sonntag Nov. 2023

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Herzlich willkommen im Rheingau. Die Familie König betreibt bereits seit dem 17. Jahrhundert Weinbau. Das Weingut liegt oberhalb von Assmanshausen in Landhaus Kenner. Die Lage Assmanshauser Höllenberg gilt vielfach als die Pinot-Lage in Deutschland schlechthin. Zwischen Rüdesheim und Assmannshausen liegen die steilsten Lagen des Rheingaus. Der Boden besteht aus violettem Phyllit-Schiefer, einzigartig. Philipp König musste in jungen Jahren bereits 2015 das Weingut übernehmen. Er zählt heute zu den größten Winzertalenten in Deutschland. Das Weingut Robert König steht für absoluten Spitzen-Spätburgunder in Deutschland. Seit 2015 sind die Weine noch filigraner geworden und haben sehr in ihrer Komplexität und Lagerfähigkeit gewonnen. Die Cassisnote ist dabei ganz typisch für den Höllenberg. Der Schwerpunkt des Weingutes ist mit 83% natürlich der Spätburgunder, gefolgt vom Frühburgunder mit 5%. Die Verkostung zeigte dann auch, dass man es hier mit einem der großen Spätburgundermacher zu tun hat. Viel Spaß und schenkt Euch unbedingt einen Spätburgunder ein.

Hier geht es zu unserer Verkostung von 2020.

 

 

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Folge 1049: Weinspontis – Zwei Mal Luckert in rot zu zweit

16 Mittwoch Nov. 2022

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Hallo zusammen,

heute die Spontis etwas anders als sonst. Nach einem gemeinsamen Dreh im HQ hatten Lust noch eine Spontifolge zu machen. Beim Griff ins Weinregal konnten wir zwei lange gehortete Schätze aus Sulzfeld finden. Zwei Rote vom Weingut Zehnthof Luckert, einmal Frühburgunder und einmal Merlot kamen zum Vorschein.
Das Familienweingut hat ca. 17 ha ausschließlich in Sulzfeld, welche seit mehr als zehn Jahren ausschließlich ökologisch bewirtschaftet, mittlerweile ist man sogar Naturland zertifiziert.
Die drei Weinmacher Ulrich (Ausbildung im Fürstlich Castell´schem Domänenamt), Wolfgang (Ausbildung im Bürgerspital) und Philipp (Ausbildung bei Paul Fürst) Luckert vertreten einen ganz eigenen Weinstil.
Fränkisch trocken, gepaart mit einem grandiosen Reichtum, Schmelz, Cremigkeit und einem Hauch von Burgund.
Die Stilistik wird konsequent und durchgehend verfolgt. Die ausschließliche Verwendung von Naturhefen. Der Ausbau aller Weine erfolgt im traditionellen Stückfass aus Spessarteiche.

Hier kann man wirklich von Terroir sprechen, dass man mit jedem Schluck spürt. Vom Basiswein bis zum Großen Gewächs.

Das einzige Weingut, das alle vier Sylvanerarten im Anbau hat: gelb, grün, blau und rot. Der Sylvaner „Creutz“ aus einem Weinberg von 1870 mit wurzelechten Reben ist ein unglaubliches Monument.

Heute durften wir auch beim Verkosten der beiden Rotweine feststellen, dass auf feinstem Muschelkalk große Rotweine entstehen können, wenn sie von großen Winzern gemacht werden.

Viel Spaß und den Bericht nicht ohne Wein im Glas schauen. Wäre unmenschlich.

Weingut Zehnthof Luckert *** Frühburgunder 2010. 45 Wernerpunkte
Weingut Zehnthof Luckert *** Merlot 2009. 45 Wernerpunkte

 

 

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Folge 1018: Früh- und Spätburgunder von der Genossenschaft

24 Sonntag Juli 2022

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Schönen Sonntag und willkommen zu Wernervino.

Wir verkosten heute Weine der ältesten Winzergenossenschaft der Welt, der WG Mayschoss-Altenahr. Es gibt nur einige Genossenschaften in Deutschland, die Weine auf hohem Niveau produzieren können. Hier ist eine davon.

Wie viele Winzer an der Ahr, wurde auch die WG hart von der Flutkatastrophe im letzten Jahr getroffen. Man kann nur die Entschlossenheit der Menschen bewundern, mit der sie sich an den Wiederaufbau machen. Sie brauchen dabei nach wie vor unsere Unterstützung.

Aber wir sind hier ja nicht politisch ( fällt manchmal schwer ) und lassen die hohe Qualität der Weine für sich sprechen. Dieses Niveau auf Genossenschaftsebene zu produzieren verlangt Respekt.
Die Region Ahr steht einfach für Burgunder mit aussergewöhnlicher Qualität und Quarakter.
Die probierten drei Burgunder gehören dazu.

Viel Spaß und den Schoppen nicht vergessen.

WG Mayschoss-Altenahr Klassiker Ahr-Spätburgunder 2018. 39 Wernerpunkte
WG Mayschoss-Altenahr Edition Flutwein Spätburgunder 2019. 42 Wernerpunkte
WG Mayschoss-Altenahr Klassiker Ahr-Frühburgunder 2019. 39 Wernerpunkte

 

 

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Folge 995: On Tour – Zu Besuch beim Gut Wilhelmsberg

17 Sonntag Apr. 2022

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Hallo zusammen,
frohe Ostern! Heute haben wir wieder einmal ein On Tour für euch im Programm. Wir waren für euch in Kitzingen beim Weingut Gut Wilhelmsberg. Dort haben wir ein Interview mit dem Winzer Lukas Herrmann und Bastian Hartwig, der für den Vertrieb zuständig ist, führen können.
Das Weingut wurde im Jahr 2018 neu gegründet. Lukas Herrmann und die Württemberger VDP-Winzer Markus Heid haben das Weingut Wilh. Meuschel jr. übernommen, um hier Wein nach ihren Vorstellungen zu produzieren. Der Fokus liegt auf dem Silvaner, aber auch andere Rebsorten und auch Sekt werden hier gemacht. Schaut einfach mal in das sehr unterhaltsame und lehrreiche Video hinein und gönnt euch einen guten Tropfen dazu.

 

 

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Folge 900: Zurück zu den Wurzeln – Pinot Noir mal vier zum Jubiläum

16 Sonntag Mai 2021

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Hallo zusammen,
willkommen zu unserer Jubiläumsfolge. Es gibt wenige Videoblogs, die es auf 900 Folgen schaffen. Wir haben es heute vollbracht. Und um dieses zu feiern haben wir uns heute vier Spitzenspätburgunder herausgesucht und wollen sie für euch besprechen. Eine Neuerung wird euch auch schnell ins Auge fallen. Wir sind wieder zurück bei unserem 50er Bewertungsschema, da wir sicher sind, dass wir mit ihm einfach den Weinen mehr gerecht werden können.
Zunächst haben wir etwas aus Franken herausgesucht. Franken ist die Weinregion, die bei uns im Fokus steht und deren Rebsorten wir sehr schätzen. So eben auch den Spätburgunder.

Also wir starten mit dem Maustal GG Spätburgunder vom Weingut Zehnthof Luckert aus Sulzfeld, das auch ein Weingut ist, dessen Weine wir mehrmals vorgestellt haben und wir auch zu einem On Tour besucht haben, bei dem wir Philipp Luckert interviewen konnten. Weiter geht es mit einem österreichischen Pinot Noir. Genauer gesagt geht es in die Thermenregion. Vom Weingut Johanneshof Reinisch, das von den drei Brüdern Hannes, Christian und Michael geleitet wird, gibt es den Holzspur. Danach geht unseren Pinotreise an die Ahr. Hier probieren wir ein Sonnenberg GG vom Weingut Jean Stodden. Übrigens war der Sonnenberg der erste Weinberg, bei dem Alexander Stodden die alleinige Verantwortung trug. Zum Abschluss geht es ins Burgunderland Baden. Vom Weingut Bernhard Huber, bei dem inzwischen Julian Huber die Weine macht, probieren wir ein Bienenberg GG.

Wir hoffen euch gefällt unsere Pinotbesprechung. Wenn ihr Vorschläge oder Ideen für uns habt, teilt sie uns gerne mit. Wir sind auch dankbar für konstruktive Kritik oder auch sonstiges Feedback. Wir danken euch auf jeden Fall, dass ihr uns die letzten Jahre begleitet habt und hoffen, dass ihr uns auch weiterhin auf unserer Reise durch die Weinwelt begleiten werdet und werden auch in Zukunft unseren Fokus auf Franken setzen, aber wir werden mit Sicherheit auch andere Regionen besuchen und deren Weine bei uns zeigen. Also dann, bis Folge 901.

Weingut Zehnthof Luckert Maustal Spätburgunder GG 2017. 46 Wernerpunkte
Weingut Johanneshof Reinisch Holzspur Pinot Noir 2013. 46 Wernerpunkte
Weingut Jean Stodden Neuenahrer Sonnenberg GG 2015. 47 Wernerpunkte
Weingut Bernhard Huber Malterdinger Bienenberg Spätburgunder GG 2015. 48 Wernerpunkte

 

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Folge 715: Schaumwein mit den Fisherman’s Friends aus Österreich

21 Mittwoch Aug. 2019

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Hallo zusammen,
heute gibt es Schaumwein oder Sekt. Praterralle und sein Camera-Man haben etwas zu feiern. Dazu haben sie etwas sehr schönes vom Weingut Alphart herausgesucht. Vor einiger Zeit haben wir von dort ein On Tour gebracht bei dem die Weine sehr gut überzeugen konnten. Mal schauen, ob der Sekt heute überzeugen kann.

Alphart Brut. 49 von 50 Wernerpunkten

 

 

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