03 Dienstag Dez. 2019
Posted in Weinvideos
Schlagwörter
Essen und Trinken, food and wine, wein, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle
Jeden Mittwochabend und jeden Sonntagmorgen heißt es für euch Wernervino einschalten.
02 Mittwoch Jan. 2019
Posted in Weißweine, Weinvideos
Schlagwörter
Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, German Riesling, German wine, GG, Großes Gewächs, Gutswein, Kiedrich, Kiedricher Gräfenberg, Ortswein, Rheingau, Rheingauriesling, Riesling, Riesling Spätlese, Robert Weil, VDP, VDP GG, VDP Große Lage, VDP Rheingau, VDP Was Für Weine, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Robert Weil, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wilhelm Weil, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime
Hallo zusammen,
und heute gibt es die erste Folge in neuen Jahr. Wir probieren Riesling vom Weingut Robert Weil aus dem Rheingau. Und wir dachten uns wir starten richtig ins neue Jahr. Wir probieren das Kiedricher Gräfenberg GG. So darf ein neues Jahr starten.
Weingut Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling GG 2014. 50 von 50 Wernerpunkten
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16 Sonntag Sep. 2018
Posted in Wernervino on Tour
Schlagwörter
Auxerois, Franken, Frankenwein, German wine, Iphöfer Kronsberg, Iphofen, Julius Echter Berg, Jungwinzer, Nico Olinger, Nicolas Olinger, Olingerwein, Riesling, Silvaner, Silvanerheimat, Sylvaner, talking about wine, vino, Weißburgunder, Weißwein, wein, Wein aus Franken, WeinBau Olinger, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Gebrüder Müller, weinkost, Weinlese, weinliebe, Weinprobe, weintalk, weinverkostung, Whitewine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelovers, Winetalk, Winzer, Winzerinterview
Hallo zusammen,
heute gibt es mal wieder ein neues On Tour. Wir sind zu Besuch bei Nicolas Olinger, der uns freudiger weise eingeladen hat bei ihm zu filmen. Wir konnten in den Weinbergen ein schönes Interview machen und auch den einen oder anderen Wein aus seinem Sortiment probieren. Vielen Dank dafür Nico. Also viel Spaß bei unserem On Tour bei Weinbau Olinger und noch einen schönen Sonntag.
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15 Sonntag Juli 2018
Posted in Auf Schmankerltour
Schlagwörter
Bernd Hofmann, Blutwurst, Bratwurst, Brät, butcher, Carnivoren, Eichelschwein, Essen und Trinken, Fleisch, Fleischer, franconian prok, Franken, Frankische Wurst, Fränkische Wurst, Freilandschwein, Geräuchertes, german meat, german pork, Grillen, Hausschlachtung, Haussschlachtung, Ipsheim, Johannes Buchner, Laimbachhof, Leberwurst, Meat, Metzger, Mittelfranken, Oberlaimbach, organic food, organic meat, Pork, Presssack, rotwein, Schlachtung, Schwarzerle, Schwein, Schweinefleisch, Spätburgunder, wein, Weinblog, Weingut Hofmann, Wienerle, Wurst, Wurstherstellung
Hallo zusammen,
heutzutage ist es wichtig zu wissen wo sein Fleisch herkommt. Und wie das Tier aufgewachsen ist. Deswegen wollen wir euch heute zeigen, dass Schnitzel nicht auf Bäumen wachsen, sondern dass diese von einem Tier stammen. Dazu hat sich Praterralle von Johannes Buchner ein Schwarzerle gekauft und wir wollen euch nun zeigen was für eine Arbeit eine Hausschlachtung macht und wie Wurst gemacht wird. Wir fanden es sehr interessant. Ich denke ihr werdet es auch. Wir waren ja vor ein paar Monaten schon einmal bei Johannes und haben den Betrieb vorgestellt. Die Schweine dort werden dort ja artgerecht gehalten und das merkt man auch beim Essen. Unsere Aufnahmen sind schon ein paar Wochen her – was man am Wetter merkt – aber das Schneiden war dieses Mal nicht ganz so einfach. Aber hier nun mehr von unserer Schmankerltour.
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09 Samstag Dez. 2017
Posted in Wernervino on Tour
Schlagwörter
Christian Müller, Franken, Max Müller I, Riesling, Silvaner, Volkach, Weißburgunder, wein, Weinbau, Weinblog
Hallo zusammen,
Silvaner gehört ja zu unseren absoluten Lieblingssorten. Ein Grund mehr einmal nach Volkach zu schauen. Hier macht Christian Müller vom Weingut Max Müller I richtig tolle Silvaner. Aber nicht nur das, auch Weißburgunder und Riesling lassen das Weintesterherz höher schlagen. In unserem heutigen On Tour könnt ihr mehr über das Weingut und über die Weine von Christian erfahren. Viel Spaß dabei.
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Die Weine gibt es hier: https://www.max-mueller.de/
02 Samstag Dez. 2017
Posted in Weißweine, Weinvideos
Schlagwörter
Franken, Gutswein, Juliusspital, Müller-Thurgau, scheurebe, Würzburg, wein, Weinbau, Weinblog
Hallo zusammen,
wir dachten uns wir gehen mal wieder ein wenig auf eure Wünsche ein. Ihr wolltet mal wieder ein paar Basics von fränkischen Weingütern bei uns sehen. Wir haben und vom altehrwürdigen Juliusspital in Würzburg zwei unterscheidliche Gutsweine herausgesucht. Beide waren alles andere als schlechte Weine. Viel Spaß heute!
Juliusspital Müller-Thurgau 2016. 38 von 50 Wernerpunkten
Juliusspital Scheurebe 2016. 38 von 50 Wernerpunkten
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Die Weine gibt es hier: https://www.juliusspital.de/weingut/index.html
25 Samstag Nov. 2017
Posted in Rotweine, Weinvideos
Schlagwörter
Franken, Jürgen Hofmann, Pinot Noir, Röttinger Feuerstein, Spätburgunder, Tauberschwarz, Taubertal, wein, Weinbau, Weinblog, Weingut Hofmann
Hallo zusammen,
zuletzt kam ja doch von euch der Aufruf, dass wir mal Weine von Jürgen Hofmann vorstellen sollen. Das machen wir natürlich gerne. Deswegen haben wir uns heute drei Rotweine von ihm herausgesucht: Spätburgunder und Tauberschwarz. Und wir müssen wirklich sagen: Hier findet man Topweine zu einen guten Preis. Und wo kommen sie her? Genau, aus dem Taubertal. Viel Spaß beim Video.
Hofmann Röttinger Feuerstein Spätburgunder R 2013. 45 von 50 Wernerpunkten
Hofmann Röttinger Feuerstein Spätburgunder RR 2014. 47 von 50 Wernerpunkten
Hofmann Röttinger Feuerstein Tauberschwarz R 2014. 47 von 50 Wernerpunkten
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18 Samstag Nov. 2017
Posted in What's Up?
Schlagwörter
ökologischer Weinbau, Franken, On Tour, Retzstadt, Rudolf May, Silvaner, wein, Weinbau, Weinblog, Weingut Rudolf May, What's Up?
Hallo zusammen,
heute bringen wir die erste Folge unseres neuen Formates „What’s Up?“. Bei Winzern kann sich Vieles über die Jahre hinweg verändern. Aus diesem Grund dachten wir uns, dass unsere „On-Tour-Kategorie“ unsere Vorstellungen dieses Blogs nicht ganz erfüllt. Deswegen haben wir uns überlegt, dass wir Weingüter, die wir schon einmal besucht haben, erneut besuchen, um euch Neuigkeiten präsentieren zu können. Als erstes What’s Up? präsentieren wir euch unseren zweiten Besuch beim Weingut Rudolf May aus Retzstadt. Zu Rudolf May müssen wir eigentlich nicht mehr viel sagen. Er ist ein großer Spezialist für Silvaner, macht aber auch tolle Burgunder. Heute schauen wir uns aber seine Silvaner an. Viel Spaß bei unserem ersten What’s Up.
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Weine von Rudolf May gibt es hier: http://www.weingut-may.de/
15 Mittwoch Nov. 2017
Posted in Weißweine, Weinvideos
Schlagwörter
Anarchie, Franken, Iphöfer Kronsberg, Iphofen, Laura Seufert, maischevergoren, Riesling, Silvaner, Silvanerweingut Seufert, Spätlese, wein, Weinbau, Weinblog
Hallo zusammen,
und auch heute gibt es wieder ein frisches Video. Die Weine heute kommen wieder einmal aus Franken. Wir haben heute zwei Weine des Silvanerweingutes Seufert aus Iphofen. Laura Seufert macht hier sehr interessante Weine, die teilweise wirklich anders sind, als der typisch fränkische Stil. Wir haben einen speziellen Silvaner und einen besonderen Riesling probiert. Viel Spaß.
Silvanerweingut Seufert Riesling Spätlese 2015. 47 von 50 Wernerpunkten
Silvanerweingut Seufert Anachie Silvaner 2013. 44 von 50 Wernerpunkten
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Den Nachfolgeriesling gibts bald hier und auch viele andere Weine: https://www.weingut-seufert.de/
24 Mittwoch Mai 2017
Posted in Auf Schmankerltour
Schlagwörter
Anna Kaerlein-Seip, Burgbernheim, candy, chocolate, Chocolaterie, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Glaser-Himmelstoß, Grand Cru, Hochbach, Patisserie, Philipp Kuhn, Pinot, Pralinen, Riesling, Rudolf May, Süßwein, Schaumwein, Schmitts Kinder, Schokolade, Sekt, Silvaner, Slow Food, sweets, TBA, vino, VLog, wein, Wein und Schokolade, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinliebe, weintalk, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime
Hallo zusammen,
heute gibt es wieder einmal ein Schmankerltour. Wir waren in Hochbach bei Burgbernheim in Westmittelfranken bei der Chocolaterie Grand Cru. Hier macht Anna Kaerlein-Seip in Schokolade. Sie produziert dort herrliche Pralinen, Schokolade und Torten in Handarbeit. Im Jahr 2008 hat sie in Erfurt die Goldmedallie bei der Olympiade für Patisserie gewonnen, was ihr Können deutlich zeigt. Wir konnten Pralinen zusammen mit einigen Weinen probieren. Mal schauen was ihr davon haltet. Leider gab es teilweise einige Tonprobleme. Wir bitten dies zu entschuldigen.
Von diesen Weingütern haben wir dazu probiert:
Weingut Glaser-Himmelstoß Pinot Cuvée
Weingut Schmitts Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Riesling Beerenauslese 2012
Weingut Philipp Kuhn Luitmar 2011
Weingut Rudolf May Silvaner Trockenbeerenauslese 2011
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