Folge 1147: Gemischtes Doppel – Weingut Stefan Meyer & Weinhof Oscar Szemes

01 Mittwoch Nov. 2023

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Hallo zusammen,
heute beim Gemischten Doppel Pfalz und Burgenland. Das Weingut Stefan Meyer in Rhodt unter Rietburg legt seinen Schwerpunkt vor allem auf den Terroirgedanken. „Seine Unverwechselbarkeit verdanke ein Wein im Wesentlichen seinem Terroir,“ so die Philosophie von Stefan Meyer. Auf den 29 ha es Weingutes stehen sehr oft die Spätburgunder im Mittelpunkt, wobei aber auch hervorragende Weißburgunder und Chardonnays gemacht werden. Weißburgunder ist immer eine Rebsorte auf die Burkhard absolut anspringt, darum verkostet er heute also weiß und wird beileibe nicht enttäuscht.
Das Weingut Illa und Oscar Szemes stellt bei seinen Weinen Einfachheit und Frische in den Vordergrund. Die Weine haben auch eine sehr starke an Burgunder erinernde Note. Als Negociant Eleveur haben sie keine eigenen Weinberge, sondern beziehen ihre Trauben von Vertragswinzern, welche die Trauben nach ihren Vorgaben erzeugen. Der Reifekeller befindet sich in Pinkafeld und die Weine werden immer im Holz ausgebaut. Wir wissen natürlich, dass Weinbergschnecken unterstrengem Naturschutz stehen und werfen sie lediglich zum Nachbarn in den Garten. Nicht weitersagen. Im Keller sind sie die totale Katastrophe, da sie die Weinetiketten abfressen. Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Stefan Meyer Chardonnay aus Roth 2020. 42 Wernerpunkte
Weingut Stefan Meyer Rother Rosengarten Weißburgunder 2021. 44 Wernerpunkte
Weingut Oscar Szemes Imperial Reserve Blaufränkisch 2015. 45 Wernerpunkte
Weingut Oscar Szemes Desiderius Cuvée 2015. 44,5 Wernerpunkte

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Folge 1146: Die Wernerbrothers mögen auch Riesling. Dieses Mal von der Mosel

29 Sonntag Okt. 2023

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Hallo zusammen,
wie der Titel schon sagt, sind wir heut in Sachen Moselriesling vor der Kamera. Zum einen probieren wir einen absoluten Klassiker. Vom Weingut Dr. Loosen gibt es ein GG von der Zeltinger Sonnenuhr aus dem Jahr 2019. Ein wunderbarer Vertreter trockenen Moselriesling, den wir im Glas hatten. Über das Weingut müssen wir eigentlich nicht viel sagen. Schaut euch einfach unser On Tour mit Ernst Loosen an. Da erfahrt ihr alles über dieses Weingut, über das wir auch mal wieder eine ausführliche Folge machen sollten. Was denkt ihr?
Zum anderen haben wir eine Goldkapsel vom Weingut Markus Molitor im Glas. Vielen herzlichen Dank an dieser Stelle nochmals an Kevin Sauer, der diesen #winewichteln-Wein zu uns nach Würzburg geschickt hat. Ganz toll. Das Weingut Markus Molitor kam bei uns im Blog, das eine oder andere Mal schon vor und wir waren immer ziemlich begeistert. Sei es im Gutsweinbereich oder im etwas höherpreisigen Segment. Es war immer gut. Diese Spätlese von 2014 kommt von der Zeltinger Sonnenuhr und ließ uns sinnieren, über alte Westernklassiker philosophieren und einfach Spaß haben.
Wir hoffen ihr habt diesen auch. Am besten, wenn ihr euch dazu etwas Gutes im Glas gönnt.

Weingut Dr Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG 2019. 47 Wernerpunkte
Weingut Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese Goldkapsel 2014. 46 Wernerpunkte

Hier geht es zum On Tour bei Dr Loosen:
Teil 1 und Teil 2.

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Folge 1144: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schilling

22 Sonntag Okt. 2023

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food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, German wine, Interview, Jungwinzerin, Pinot Blanc, Riesling, Südfranken, Schaumwein, scheurebe, Seinheim, Sekt, Silvaner, Silvanerheimat, Sophia Lehrmann, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Schilling, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzerin

Hallo zusammen,
heute sind wir im Paradies. Direkt neben der bekannten Lage Bullenheimer Paradies befindet sich der Weinort Seinsheim. Dort ist das Weingut Schilling ansässig, über das wir schon vor einiger Zeit berichtet und die Weine dazu verkostet haben. Klaus Schilling baut seit 2007 die inzwischen 5ha Rebfläche selbst aus und vermarktet sie. Inzwischen übernehmen mehr und mehr Aufgaben im Weingut seine Tochter Sophia und ihr Mann Sebastian. Angebaut werden Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Domina, der in Seinsheim besonders heimische Traminer, Rotling, Scheurebe und Weißer Burgunder. Neben dem vor Ort vorkommenden Keuper wachsen die Reben auch auf den Muschelkalklagen in Retzbach und Stetten.
Ein wahrlich interessanter Mix, der großartige Weine hervorbringt, die wir bei unserer Verkostung sehr mochten. Deswegen war es uns ein besonderes Anliegen auch ein On Tour zu machen. Sophia hat sich auch gerne dazu bereiterklärt. Also gönnt euch etwas Gutes im Glas und erfreut euch an unserem neuesten On Tour.

Hier geht es zu unserer Verkostung von 2020.

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Folge 1143: Die Wernerbrothers mögen auch Riesling. Dieses Mal vom Mittelrhein

18 Mittwoch Okt. 2023

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Hallo zusammen,
heute wird es sehr sehr Riesling lastig, aber das ist ja auch schön. In unserer heutigen Folge geht es um Weine vom Mittelrhein und haben drei Kellerfunde für euch herausgesucht. Wir probieren zwei GGs sowie eine Auslese vom Weingut Lanius Knab aus Oberwesel am Mittelrein für euch. Das Weingut hat etwas über 10ha Rebfläche, die mit 92% Riesling bestückt sind. Der Rest ist Spätburgunder. Die Weine wachsen in den Steillagen des Mittelrhein, die aus Schieferverwitterungsböden und teilweise Grauwacke- und Buntsandsteineinschlüssen bestehen. Für Jörg Lanius ist es wichtig, dass sowohl GGs als auch Gutsweine eine hohe Qualität haben. Wir überzeugen uns heute davon bei den Ersteren. Das Weingut ist seit 1995 Mitglied im VDP.
Also viel Spaß und gönnt euch einen schönen Riesling im Glas.

Weingut Lanius-Knab Engehöller Bernstein Am Lauerbaum Riesling GG 2018. 47 Wernerpunkte
Weingut Lanius-Knab Oberweseler Oelsberg Riesling GG 2018. 47 Wernerpunkte
Weingut Lanius-Knab Engehöller Bernstein Am Lauerbaum Riesling Auslese 2019. 48 Wernerpunkte

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Folge 1142: On Tour – Zu Gast beim Weingut J.B. Becker – Teil 2 Spätburgunder

15 Sonntag Okt. 2023

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Deutscher Wein, Eltviller Sonnenberg, Food Blogger, German Riesling, German wine, HaJo Becker, J B Becker, podcast, Rheingau, Riesling, riesling kabinett, Riesling Rocks, Riesling Spätlese, vino, VLog, Walluf, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut J B Becker, Weingutsbesuch, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime, Winzer, Winzertalk

Hallo und Herzlich willkommen.

Wie versprochen, gibt es heute das zweite On-Tour über das Weingut J. B. Becker aus Walluf. Diesmal geht es um die Spätburgunder, welche zu den besten in ganz Deutschland gehören. Eigentlich arbeitet das Weingut biologisch, ist jedoch nicht zertifiziert. Wie schon beim ersten Besuch war sehr schnell klar, dass hier kompromislos auf Qualität gesetzt wird. Herr Becker möchte keine Kopien erzeugen, sondern eigenständige Produkte. Darum heißt hier der Spätburgunder auch Spätburgunder und nicht Pinot Noir. Er wird nicht in die Burgunderflasche abgefüllt, sondern in die traditionelle Rheingauflasche. Wir konnten hinter die Geheimnisse des Drucktankentlastungsverfahrens und des Rheingau Rot Weiß schauen.
Wir waren von der Qualität der Weine abermals begeistert. Rieslinge und Spätburgunder auf
Weltklasseniveau.

Viel Spaß und Spätburgunder nicht vergessen.

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Folge 1141: Zwei Pinot-Verrückte testen Bordeaux. Kann das was werden?

11 Mittwoch Okt. 2023

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Herzlich willkommen,

im Wiener Keller probieren wir heute zwei Bordeaux-Weine. Entgegen aller Gerüchte trinken wir nicht nur Pinot Noir, sondern auch Bordeaux. Wir beginnen mit Chateau Dassault. Der Flugzeughersteller Marcel Dassault übernahm das Weingut bereits im Jahre 1955. Eine sehr interessante Persönlichkeit mit einem beeindruckenden Grand Cru Classé aus dem Saint Emilion Gebiet. Sehr Merlot-lastig aber einfach klasse.

Chateau Sociando Mallet ist ein Cru Bourgeois aus dem Haut-Medoc. Jean Gaureau übernahm das Weingut im heruntergekommenen Zustand 1969. Heute umfasst der Betrieb 83 ha Rebfäche. Der Untergrund ist Kies, Lehm und kalkhaltig. Der Wein gilt als einer der besten Cru Bourgeois überhaupt. An seinem 90. Geburtstag übergab Jean Gaureau das Weingut an seine Tochter Sylvie.

Wir waren von den Weinen sehr angetan, und es werden weitere Bordeaux-Weine folgen.

Viel Spaß und gute Flasche dazu aufmachen!

Chateau Dassault Saint Emilion Grand Cru Classé 2011. 45 Wernerpunkte
Chateau Sociando Mallet Cru Bourgeois Haut Médoc 2011. 44 Wernerpunkte

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Folge 1139: Weingutsdoppel – Weingut Schloss Hallburg & Domaine Le Colombier

04 Mittwoch Okt. 2023

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Côtes du Rhône, Cuvèe, Domaine Le Colombier, food and wine, Food Blogger, Frankenwein, french wine, German wine, Graf von Schönborn, Hallburger Schlossberg, Müller-Thurgau, Silvaner, Silvanerheimat, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schloss Hallburg, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,
heute beginnt die Reise in Franken. Wir wollen euch das Weingut Schloss Hallburg vorstellen, das von der Familie der Grafen von Schönborn geleitet wird. Das Weingut befindet sich vor den Toren Volkachs und das bedeutet natürlich Muschelkalk. Im Weingut werden klassische Rebsorten angebaut. Es lassen sich natürlich Silvaner und Müller-Thurgau finden, aber auch Weißburgunder und Scheurebe, Riesling sowie Grauburgunder, Rieslaner, Traminer und Spätburgunder sind im Weingut vertreten. Burkhard hat sich einen Guts-Müller und einen Lagensilvaner herausgesucht.
Als nächstes probiert Ralf zwei Weine von der Rhône. Jean-Louis Mourre produziert Weine in Vacqueyras und erfüllte sich seinen Wunschtraum, exzellente Weine herzustellen. In der inzwischen 4. Generation werden in der Domaine Le Colombier erstklassische Cuvées aus Rebsorten wie Grenache oder Syrah aber auch Marslan, Mourvèdre, Carignan und Merlot. Aber auch weiße Rebsorten wie Viognier, Marsanne und Grenache Blanc kommen für Weißweine in Einsatz. Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet und Ralf hat sich für euch zwei sehr schöne Rotweincuvées herausgesucht.
Also viel Spaß dabei und gönnt euch etwas Gutes.

Weingut Schloss Hallburg Müller Thurgau 2021. 37 Wernerpunkte
Weingut Schloss Hallburg Hallburger Schlossberg Silvaner 2021. 41 Wernerpunkte
Domaine le Colombier Vielles Vignes 2014. 41 Wernerpunkte
Domaine Le Colombier Cuvée G 2014. 42,5 Wernerpunkte

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Folge 1137: Gemischtes Doppel – Weingut Heid & Weingut Gsellmann

27 Mittwoch Sep. 2023

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Willkommen beim Gemischten Doppel.

Die großen Gewächse von Markus Heid zählen mittlerweile mit zur württembergischen Spitze.Die Weißweine zeigen zu Beginn ein angenehmes Understatement, überzeugen dann jedoch nachhaltig. 1996 übernahm er das Weingut von seinen Eltern und ging weg von Literflasche und Trollinger. Auf den 10 ha Rebfläche wachsen zu 75% Rotweine. Bei den Weißen steht der Riesling im Vordergrund. Das VDP-Weingut liegt in Fellbach.

Das Weingut Andreas Gsellmann liegt in Gols am Neusiedler See im Burgenland. Die Weine entstehen in reiner Handarbeit und die Erträge werden stark gesenkt, um die strengen Qualitätskriterien zu erfüllen. So ist der Ertrag beim Zweigelt beispielsweise auf 3000 Liter pro Hektar limitiert. Wir testen heute zwei Rotweine von dem Biodynamie-Weingut. Die Cuvée aus der Ried Gabarinza aus Zweigelt,Blaufränkisch und Merlot, Der zweite Wein ist der Pannobile aus Blaufränkisch und Zweigelt.

Viel Spaß und Schoppen nicht vergessen.

Weingut Heid Fellbacher Goldberg Riesling 2021. 42 Wernerpunkte
Weingut Heid Fellbacher Goldberg Lemberger 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut Andreas Gsellmann Pannobile 2019. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Andreas Gsellmann Ried Gabarinza 2016. 46 Wernerpunkte

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Folge 1136: Drei Brüder, ein Weingut und die Liebe zu Burgundern von der Ahr

24 Sonntag Sep. 2023

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Hallo zusammen und herzlich willkommen.

Keine Weinregion in Deutschland identifiziert sich so durch Spätburgunder wie die Ahr. Von den 563 ha Rebfläche entfallen 65% auf diese grandiose Rebsorte. Es ist also kein Zufall, dass einige der größten Rotweine aus diesem Tal kommen. Heute testen wir drei Weine des VDP-Weingutes Burggarten in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Es gehört zu den Spitzenweingütern der Region und gewann 2013 mit dem Spätburgunder „R“ den ersten Platz beim deutschen Rotweinpreis. Seit 1910 betreibt die Familie Schäfer hier Weinbau. Josef Schäfer wird mittlerweile von seinen Söhnen Paul-Michael, Heiko und Andreas unterstützt. Uns viel auf, dass selbst die Basisweine von ausgezeichneter Güte sind.
Hier wird mit viel Herzblut und großem Eifer an der Qualität der gesamten Produktpalette gearbeitet. Im Test stehen heute Früh- und Spätburgunder.

Wir waren begeistert und wünschen viel Vergnügen bei der Sendung. Macht Euch unbedingt einen Spätburgunder dazu auf.

Weingut Burggarten Neuenahrer Frühburgunder 2020. 44 Wernerpunkte
Weingut Burggarten Neuenahrer Spätburgunder 2018. 43 Wernerpunkte
Weingut Burggarten Neuenahrer Schieferlay Spätburgunder GG 2019. 48 Wernerpunkte

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Folge 1134: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Meyer

17 Sonntag Sep. 2023

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Carolin Meyer, Castell, chardonnay, Food Blogger, Franken, Frankenwein, Fränkische Weinkönigin, German wine, Greuth, Greuther Bastel, Interview, Jungwinzerin, scheurebe, Silvaner, Silvanerheimat, vino, VLog, wein, Weinbau Meyer, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Meyer, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzerin

Hallo zusammen,
wir melden uns heue am Sonntag mit einem neuen On Tour zurück. Vor ein paar Wochen waren wir nochmals in Greuth unterwegs, haben aber dieses Mal Carolin Meyer besucht, die sich für uns und für euch Zeit nahm, um ihr Weingut zu präsentieren. Das Weingut Weinbau Meyer wird von Hans Meyer geleitet. Unterstützt wird er von seiner Tochter Carolin, die mehr und mehr Aufgaben im Weingut übernimmt. Darüber hinaus war sie auch von 2019-2022 Fränkische Weinkönigin. Pandemiebedingt war dies die längste Amtszeit einer Weinkönigin.
Das Weingut steht natürlich für Silvaner, der auf dem Keuperboden herrlich gedeiht, aber auch Scheurebe, Weißburgunder und Chardonnay spielen eine große Rolle im Weingut. Darüber hinaus werden auch kleinere Parzellen mit weiteren Rebsorten bewirtschaftet.
Wir konnten uns trotz des Windes beim Dreh ein paar Sequenzen im Weinberg drehen und euch dadurch auch den Boden im Keuperland einmal näherbringen. Aber auch Wein wurde probiert.

Seid also gespannt auf die Weine und gönnt euch etwas Gutes.