Folge 1281: Weinspontis – Barth, Château Puygueraud, Aldinger und Château Lauretan

19 Mittwoch Feb. 2025

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Bordeaux Superieur, Château Lauretan, Château Puygueraud, Cuvèe, food and wine, Rheingau, Riesling, riesling kabinett, Rieslingsekt, vino, VLog, Württemberg, wein, Wein VLog, Wein- und Sektgut Barth, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Aldinger, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis.

Burkhard entwickelt sich immer mehr zum Experten für Bubbles auf diesem Kanal. Vom Wein-und Sekt Gut Barth aus dem Rheingau steht heute im Test der Riesling Extra Brut. Der Familienbetrieb aus Hattenheim ist Bio-zertifiziert und arbeitet ausschließlich mit natürlichen Hefen.
Der Riesling Kabi kommt heute aus Württemberg, jawohl ihr habt euch nicht verlesen. Das Weingut Aldinger kreiert neben Spitzenrotweinen auch Klasse-Rieslinge. Schlotza auf höchstem Niveau.
Ralf probiert heute zwei Bordeaux mit erstaunlichem Preis-Leistungsniveau. Château Lauretan, bio-zertifiziert und vom Merlot dominiert. Erstaunliches Potential für Bistro-Gerichte und Steaks. Château Puygueraud geht auch in diese Richtung. Wunderbare Alltagsweine, von denen wir hier noch einige vorstellen werden. Wir beginnen gleich am Sonntag damit.

Viel Spaß

Wein- und Sektgut Barth Riesling Extra Brut. 41,5 Wernerpunkte
Château Lauretan Bordeaux Superieur 2018. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Aldinger Uhlbach Götzenberg Riesling Kabinett 2023. 43 Wernerpunkte
Château Puygueraud Côtes de Francs 2020. 41,5 Wernerpunkte

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Folge 1280: Roter Hang meets New Zealand – Weingut Fritz Ekkehard Huff

16 Sonntag Feb. 2025

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Christine Huff, food and wine, Grauburgunder, Jeremy Huff, Jungwinzer, Jungwinzerin, Nierstein, Rheinhessen, Rheinhessenwein, Riesling, Roter Hang, sauvignon blanc, Schwabsburg, vino, wein, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Fritz Ekkehard Huff, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung!

Heute steht das Weingut Fritz Ekkehard Huff aus Nierstein-Schwabsburg im Mittelpunkt. Christine Huff hat eine beeindruckende Vita: Studium Önologie, Ausbildung bei den Weingütern Keller/Flörsheim-Dalsheim, Aldinger/Fellbach und Lejeune/Pommard. Zusammen mit ihrem Mann, dem Neuseeländer Jeremy Bird-Huff, leitet sie das Weingut. Sie bewirtschaften 10 ha in den Gemarkungen Nierstein und Schwabsburg. Im Mittelpunkt stehen Herkunft und Handwerk. Die Familie betreibt seit mehr als 300 Jahren Weinbau. Auf dem Weingut verzichtet man auf Mineraldünger, Herbizide und tierische oder künstliche Schönungsmittel. Eine große Vielfalt an Pflanzen und Tieren ergeben ein intaktes Ökosystem, das den Gesundheitszustand der Reben maßgeblich beeinflusst.
Christine Huff hat mit Ehemann Jeremy neuen Elan in das Weingut gebracht. Beispielsweise die Revitalisierung einer der immer noch unterschätztesten Lagen, dem Niersteiner Schloß Schwabsburg.
Für uns war es besonders interessant diese Kombination aus neuem Rheinhessen und Neuseeland zu verkosten.

Weingut Fritz Ekkehard Huff Nierstein Grauburgunder 2022. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Fritz Ekkehard Huff Schwabsburg Riesling 2023. 42 Wernerpunkte
Weingut Fritz Ekkehard Huff Yellow Bird Nierstein Sauvignon Blanc 2022. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Fritz Ekkehard Huff Orbel Riesling 2022. 44 Wernerpunkte
Weingut Fritz Ekkehard Huff Rabenturm Schloss Schwabsburg Riesling 2022. 45,5 Wernerpunkte

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Folge 1278: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Ernst

09 Sonntag Feb. 2025

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Austrian Wine, Bernhard Ernst, Blaufränkisch, Burgenland, Deutschkreutz, food and wine, PetNat, vino, VLog, wein, Wein aus Österreich, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Ernst, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wine tours, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winery Ernst, winestories, Winetalk, winetime, Winzer

Herzlich willkommen zum On-Tour aus dem Blaufränkischland!

Wir sind heute beim Weingut Bernhard Ernst in Deutschkreutz. Seit 2005 ist Bernhard Weinmacher, zunächst als Garagenwinzer, ein Junger Wilder, der es sich in den Kopf gesetzt hatte, „ernsthafte“ Weine zu machen. Heute wird in einem neugebauten Top-Weingut, das mittlerweile biozertifiziert ist, gearbeitet. Auf 12 ha werden ernsthafte Weine produziert, die aber unheimlich Spaß machen. Im Mittelpunkt steht ganz klar der Blaufränkisch, auf den wir uns heute konzentrieren. Die Eleganz der Weine und das Terroir sind spürbar. Bernhards 21er Blaufränkisch Goldberg ist 2024 Burgenländischer Landessieger geworden und sein 23er Deutschkreutz Blaufränkisch Falstaff-Grand-Prix-Sieger. Gäbe es in Österreich noch einen Adel, wäre dies der Ritterschlag.

Viel Spaß!

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Folge 1277: Gemischtes Doppel – Weingut S.A. Prüm & Domaine Berthoumieu

05 Mittwoch Feb. 2025

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Cuvèe, Domaine Bertoumieu, food and wine, french wine, German Riesling, Graacher Domprobst, Madiran, Moselriesling, Moselwein, Riesling, Sud-Ouest, Tannat, VDP, VDP GG, VDP Mosel, Wehlener Sonnenuhr, wein, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut S.A. Prüm, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zum heutigen Gemischten Doppel.

Wir starten heute in Bernkastel-Kues an der Mosel. Die Familie Prüm betreibt seit dem 12. Jahrhundert Weinbau. Das heutige Weingut S.A. Prüm wurde 1911 von Sebastian Alois Prüm gegründet. Seit 2017 leitet Saskia Andrea Prüm das Spitzenweingut. Wir verkosten heute zwei gereifte trockene Rieslinge aus den legendären Mosellagen Wehlener Sonnenuhr und Graacher Domprobst.
Die Domaine Berthoumieu hat es geschafft dem Madiran eine neue Seite abzugewinnen ohne den mächtigen Charakter der Tannat-Traube zu zerstören. Die Schwestern Claire und Marion Bortoluzzi haben das Weingut von Didier Barré, der die Neuerungen wie Mikrooxidation etc. einführte, gekauft. Heute gibt es eine Cuvée sowie einen ungeschwefelten Tannat in der Verkostung.

Viel Spaß dabei.

Weingut S.A. Prüm Graacher Domprobst Riesling GG 2012. 46 Wernerpunkte
Weingut S.A. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling GG 2012. 45 Wernerpunkte
Domaine Berthoumieu Constance 2021. 41,5 Wernerpunkte
Domaine Berthoumieu „La Fe“ Tannat sans soufre 2020. 42,5 Wernerpunkte

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Folge 1276: Junges Wildes Taubertal – Weingut Ehrlenbach

02 Sonntag Feb. 2025

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Badenwein, chardonnay, First, Frankenwein, Pinot Meunier, Pinot Noir, Reicholzheim, Reicholzheimer First, Schwarzriesling, Silvaner, Spätburgunder, Tauberfranken, Taubertal, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Ehrlenbach, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wertheim, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung.

Das Taubertal war früher eines der größten deutschen Weinbaugebiete. Heute sind die 1100 ha aufgeteilt auf die Weinbaugebiete Franken, Baden und Württemberg. Schuld daran ist Napoleon, der dieses Gebiet an seine Lakaien nebst Königswürde, bzw. Großherzogswürde verteilte. Traditionell ist dies ein Teil Frankens. Heute ist Tauberfranken ein Gebiet, dass aus einem Dornröschenschlaf erwacht ist. Autochthone Rebsorten wie Tauberschwarz und Schwarzriesling, die Rotweine der deutschen Spitzenklasse hervorbringen. Revolutionäre Silvaner aus einem echten Cool Climate.
Die Brüder Ehrlenbach sind bei uns wie eine Bombe eingeschlagen. Was Florian und Philipp auf die Flasche bringen sind Zaubertränke, die ein vinophiles Herz höher schlagen lassen. Im Zentrum stehen die Burgundersorten. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch. Kleine Erträge, Spontangärung.
Hier entsteht etwas Großes und wir sind sehr gespannt auf die nächsten Jahre. Wenn wir dürfen, kommen wir gerne zu einem On-Tour vorbei.

Viel Spaß.

Weingut Ehrlenbach Silvaner 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach Reicholzheimer Schwarzriesling 2022. 43 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach Reicholzheimer Chardonnay 2022. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach First Schwarzriesling 2022. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Ehrlenbach Reicholzheimer Spätburgunder 2022. 43 Wernerpunkte

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Folge 1275: Weinspontis – Schwedhelm, Leitner, Fürst Hohenlohe Oehringen und Krutzler

29 Mittwoch Jan. 2025

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Austrian Wine, Blaufränkisch, Burgenland, chardonnay, Cuvèe, German wine, Malbec, Pfalz, Riesling, VDP, vino, Württemberg, wein, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen, Weingut Krutzler, Weingut Leitner, Weingut Schwedhelm, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Zweigelt

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Zwei Brüder machen in der Nordpfalz von sich und ihren Weinen reden. Stephan und Georg Schwedhelm wollen an die Zeiten anknüpfen, in denen die Weine des Zellertales weltberühmt waren. Auf den 18 ha des Weingutes ist die Hauptrebsorte der Riesling. Burkhard probiert heute einen Chardonnay aus der Lage Kreuzberg. Das Weingut ist bio-zertifiziert.
Burkhards zweiter Wein kommt aus Hohenlohe, das früher ein Teil Frankens war. Der fürstliche Malbec vom Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen scheint gemundet zu haben.
Ralf probiert zwei Weine aus burgenländischen Weingütern von denen zwei On-Tours jetzt im Kasten sind. Aus Gols das Pannobile-Weingut Leitner mit einem Riesling. Die Trauben wurden mit den Füßen gepresst, waren 5-10 Tage auf der Maische und wurden dann spontan vergoren. Vor dem Öffnen muss man die Flasche schütteln. Shake me.
Aus den Eisenbergen kommt ein Wein vom Weingut Krutzler. Der Alte Weingarten ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt von 57-jährigen Rebstöcken. 18 Monate im 500 Liter Fass ausgebaut.

Viel Spaß!

Weingut Schwedhelm Kreuzberg Chardonnay 2020. 42,5 Wernerpunkte
Weingut Leitner Shake Me Riesling 2022. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Fürst Hohenlohe Öhringen Malbec 2016. 45 Wernerpunkte
Weingut Krutzler Alter Weingarten Cuvée 2022. 44,5 Wernerpunkte

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Folge 1274: On Tour – Zu Besuch beim Winzerhof Harald Geißendörfer

26 Sonntag Jan. 2025

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Besuch Weingut, Franken, Frankenwein, Katharina Geißendörfer, Riesling, Rieslingsekt, scheurebe, Sekt, Silvaner, Silvanerheimat, Sylvaner, vino, Weißburgunder, wein, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinpodcast, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerhof Harald Geißendörfer

Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen On Tour von Wernervino,

eurem Videoweinblog für Genuss, Leidenschaft und spannende Entdeckungen! Heute sind wir für euch On Tour im idyllischen Buchbrunn bei Kitzingen, in der wunderschönen Weinregion Franken.

Das Ziel: der Winzerhof Harald Geißendörfer. Ein Familienbetrieb, der schon lange für ehrliche, handgemachte Weine steht. Die Geisenheimabsolventin Katharina bringt dabei frische Ideen und eine moderne Handschrift in den Betrieb.

Die Silvanerheimat Franken ist natürlich bekannt für seine charaktervollen Silvaner und spannenden Burgundersorten, und ihr dürft extrem neugierig sein, welche weiteren Entdeckungen der Winzerhof für uns bereithält. Katharina wird uns heute nicht nur einen Einblick in das Weingut geben, sondern und auch die Buchbrunner Weintradition näherbringen.

Und natürlich bleibt der Genuss nicht auf der Strecke: Wir werden einige ihrer interessantesten Weine verkosten – also gönnt euch zum Video etwas Gutes, es wird eine richtig spannende Reise durch die Welt der fränkischen Weine!

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Folge 1272: 6(!) Mal feine Silvaner in Würzburg und Wien – Weingut Brügel

19 Sonntag Jan. 2025

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Abtswinden, Essen und Trinken, Franken, Frankenwein, German wine, Greuth, Harald Brügel, Keuper, Keuperweine, Silvaner, Silvanerheimat, Steigerwald, Sylvaner, vino, wein, Wein aus Franken, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Brügel, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung,

das Weingut Brügel ist ein relativ junges Weingut aus Castell-Greuth in Franken bei dem wir vor einiger Zeit schon bei einem On Tour waren. Am Fuße des Steigerwaldes werden Keuperweine erzeugt, die zur fränkischen Spitze gehören. Als Harald und Ehefrau Elke das Weingut übernahmen, war es noch ein typischer Gemischtbetrieb, wie er damals sehr oft verbreitet war. Mit der Übernahme wurden die Trauben fortan nicht mehr an die Genossenschaft geliefert, sondern man baute die Weine selbst aus und konzentrierte sich auf den Weinbau.
Wir verkosten heute sechs sehr elegante und gereifte Silvaner aus den Jahrgängen 2019/21, die ihre Herkunft nicht verleugnen und echte Terroirweine mit der erkennbaren Handschrift des Winzers sind. Seit dem Jahrgang 2019 erfolgt die Einteilung in Orts-, Guts- und Lagenweine. Mineralisch geprägte Silvaner, ohne Schnörkel, beileibe nicht langweilig und Paradefranken. Wir sind uns sicher, dass wir noch viel von Harald Brügels Weinen hören werden.

Viel Spaß!

PS: Ralf bekommt eine neue Brille. Es heißt natürlich Bastel und nicht Bastei.

Weingut Brügel Abtswinder Altenberg Silvaner Alte Reben 2021. 44 Wernerpunkte
Weingut Brügel Greuth Silvaner 2021. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Brügel Pur Greuther Bastel 2019. 46 Wernerpunkte
Weingut Brügel Abtswind Silvaner 2021. 42 Wernerpunkte
Weingut Brügel Filetstück Greuther Bastel Silvaner 2019. 46,5 Wernerpunkte
Weingut Brügel Greuther Bastel Silvaner 2021. 43,5 Wernerpunkte

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Folge 1271: Weinspontis – Schloss Vaux, Esporão, Lucashof und Emmerich Knoll

15 Mittwoch Jan. 2025

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Alentejo, Austrian Wine, Essen und Trinken, Forser Ungeheuer, Grüner Veltliner, Herdade do Esporão, Pfaffenberg, Pfalzwein, Rheingausekt, Riesling, Schaumwein, Schloss Vaux, Sekt, Tinto Reserva, Wachau, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Emmerich Knoll, Weingut Lucashof, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch.

Bei Burkhard blubbert es heute schon wieder. Der Grüne Veltliner Brut vom Schloss Vaux aus dem Rheingau hilft über den Dry January hinweg.
Danach kommt ein Klassiker von Herdade do Esporão aus Portugal zum Einsatz. Der Reserva Tinto aus dem Alentejo kommt in jedem Jahr mit neuem Künstleretikett auf den Markt.
Der Forster Ungeheuer kommt heute vom Weingut Lucashof, einem Spitzenbetrieb in der Pfalz. Ihr seht, wir planen schon.
Zum Abschluss heute gibt es etwas aus der Schatzkammer. Emmerich Knoll gehört sicherlich zu den Winzern, die in der Wachau Maßstäbe gesetzt haben. Heute aber ein gereifter Riesling aus dem Kremstal von ihm.

Viel Spaß!

Weingut Schloss Vaux Grüner Veltliner Brut 2019. 45 Wernerpunkte
Herdade do Esporão Tinto Reserva Alentejo 2018. 45 Wernerpunkte
Weingut Lucashof Forster Ungeheuer Riesling 2021. 44 Wernerpunkte
Weingut Emmerich Knoll Ried Pfaffenberg Selection Riesling 2012. 45,5 Wernerpunkte

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Folge 1270: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Dr. Wehrheim

12 Sonntag Jan. 2025

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Birkweiler, burgunder, chardonnay, Essen und Trinken, Franz Wehrheim, Pfalz, Pfalzwein, Pfälzer Wein, Pinot Noir, Riesling, Spätburgunder, VDP, VDP Pfalz, Weißburgunder, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Dr Wehrheim, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetours, Winzer, Winzerinterview

Herzlich willkommen zu unserem heutigen On-Tour!

Zum Abschluss unserer Pfalzreise konnten wir mit Franz Wehrheim vom Weingut Dr. Wehrheim aus Birkweiler ein Interview führen. Der erste Gedanke beim Anblick der Weinberge war Burgund. Eine traumhafte Landschaft, in der große Weiß- und Spätburgunder gemacht werden, aber auch große Rieslinge. In vierter Generation leitet heute Franz das Weingut, das bereits 2007 mit der Umstellung auf Bio begann und gleich darauf auf Biodynamie. Seit dem Sommer 2024 ist er auch Vorsitzender des VDP-Pfalz. In den Lagen Mandelberg, Kastanienbusch und Köppel hatten wir sofort das Gefühl: Hier wachsen große Weine.
In der anschließenden Verkostung wurde dies auch gleich unter Beweis gestellt. Die Weine zeigten das besondere Terroir von Birkweiler mit der konsequenten Philosophie eines Spitzenweingutes: Harmonie und Balance bieten, ohne süß zu sein. Fülle verkörpern, ohne dabei ‚fett‘ zu wirken. Pikant, mineralisch und eigenständig schmecken, ohne auf eine vordergründige Frucht zu setzen. Intensiv und vielschichtig duften“.
Wir waren begeistert, und die nächste Pfalztour wird geplant.