Folge 1314: Die Rieslinggutsweinparade 2023 Teil 2

15 Sonntag Juni 2025

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Herzlich willkommen zur Gutsweinparade Riesling 23 Teil 2.

Riesling hat in Deutschland einen Anteil von 22% an der gesamten Rebfläche, das sind immerhin 24.000 Hektar, Deutschland ist seine Heimat. Die spät reifende Sorte ist ein Gewinner der Klimaerwärmung. Es hat noch nie so viele Spitzenjahrgänge wie in den letzten 10 Jahren gegeben. Dadurch steht Riesling auch an erster Stelle bei den Neupflanzungen. Heute verkosten wir Gutsweine aus den Weinbaugebieten Mosel, Nahe, Rheinhessen, Pfalz und Württemberg.

Viel Spaß und vielleicht drehen wir noch eine. Riesling rules.

Dieses Mal sind diese Weingüter mit dabei:
Weingut Katrin Wind
Weingut Schloß Lieser
Weingut J.J. Berizzi
Weingut Dönnhoff
Weingut Aldinger
Weingut Bischel
Weingut Karl Haidle
Weingut Gunderloch

Weingut Katrin Wind Nackter Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Schloß Lieser Riesling 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut J.J. Berizzi Riesling 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Dönnhoff Riesling 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Aldinger Rebhuhn Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Bischel Riesling 2023. 41 Wernerpunkte
Weingut Karl Haidle Ritzling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Gunderloch Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte

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Folge 1313: Weinspontis – Malagouzia, Rhoditis, Xinomavro und Mavrofilero

11 Mittwoch Juni 2025

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Herzlich willkommen zu unserem heutigen Griechenland-Special.

Die Griechen haben sicherlich eine der ältesten Weinkulturen der Welt. In den letzten 30 Jahren hat man es geschafft international mit herausragender Qualität aufzufallen. Im Vordergrund stehen dabei immer mehr neben internationalen Sorten autochthone. Heute gibt es bei uns davon vier verschiedene. Seit den 90er Jahren bauen Winzer in Nordgriechenland wieder die Malagouzia-Traube verstärkt an. Eine der ältesten griechischen Rebsorten. Das Weingut Arvanitidis liegt bei Thessaloniki und wird von den Brüdern Thanasis und Giorgos geführt.
Der zweite Wein ist ein Roditis vom Peloponnes. Das Weingut Sant´Or liegt auf 600m Höhe und wurde 2007 gegründet. Der Orangewein wurde 20 Tage in der Amphore maischevergoren.
Vom Weingut Chatzivaritis kommt der Xinomavro der Sonderklasse. Diese spätreifende Rebsorte produziert dunkle, leicht säurebetonte Rotweine mit großem Alterungspotenzial.
Den Abschluss bildet ein Wein von George Skouras aus der Mavrofilero-Traube.

Jamas

Arvanitidis Estate Malagouzia 2022. 41,5 Wernerpunkte

Sant´Or Roditis 2019. 43,5 Wernerpunkte

Chativaritis Estate miniMus Xinomavro 2019. 43,5 Wernerpunkte

Domaine Skouras Salto Wild Yeast Mavrofilero 2018. 43,5 Wernerpunkte

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Folge 1312: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Huller

08 Sonntag Juni 2025

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Besuch Weingut, Frank und frei, Franken, Isabella Huller, Mainfranken, Michael Huller, Silvaner, Silvaner lover, Silvanerheimat, vino, VLog, Weißwein, wein, Wein aus Franken, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfranken, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Huller, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, Wine estate, wine tasting, wine tour, winery tour, Wines of Germany, winestories, Winetalk, winetime, winetours, Winzer, Winzerinterview

Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Burkhard ist heute in Homburg am Main. Das Weingut Huller ist ein sehr junges Weingut. 2009 haben Michael Huller und seine Frau Isabella mit 1 ha begonnen. Mittlerweile sind es 8 ha.
2010 erfolgte der Kauf des Anwesens in der Maintalstraße in Homburg. Seit 2020 Mitglied der Winzergruppe Frank & Frei. Michael hat es in seiner Lehrzeit sehr in die Ferne gezogen. Stationen in Kalifornien, der Toskana, aber auch bei anderen fränkischen Betrieben, unter anderem Paul Fürst. In den Lagen Homburger Kallmuth, Homburger Edelfrau, Erlenbacher Krähenschnabel, Schlossweinberg Collenberg wachsen auf Muschelkalk und Buntsandstein Silvaner, Weißer Burgunder, Spätburgunder, Domina, Rieslaner und Riesling. Ein Winzerpaar mit Herzblut.

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Folge 1311: Zwei Franken durchforsten Rheinhessen nach Silvaner – Weingut Saalwächter

04 Mittwoch Juni 2025

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Carsten Saalwächter, Gau-Algesheim, German wine, Ingelheim, Rheinhessen, Rheinhessenwein, Silvaner, Silvaner wine, Silvanerlove, Sylvaner, vino, VLog, Weißwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Saalwächter, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzer

04Herzlich willkommen zum zweiten Teil über Silvaner aus Rheinhessen!

Wir wussten bereits, dass Carsten Saalwächter hervorragende Burgunder erzeugt, aber der Mann kann auch Silvaner. Er versteht Silvaner, denn anders kann man diese Spitzenqualitäten nicht erzeugen. Sein erster Jahrgang war 2017, und zuvor zog es ihn für fast zehn Jahre hinaus in die weite Weinwelt. Nach zahlreichen Stationen in Deutschland, bei den Weingütern Stodden, Schnaitmann, Benedikt Baltes, Chat Sauvage, Friedrich Becker und Ziereisen zog es ihn ins Burgund zu Jean Chartron in Puligny Montrachet und zu Thierry Brouin, Domaine des Lambrays. Kein Hörsaal, keine staubigen Studien, sondern nur Weinwissen aus Expertenhand. Wenn dieses auf einen Weinverrückten trifft, kann Großes entstehen. Spontangärung, perfekter Holzeinsatz, langes Hefelager, große Silvaner.
Mineralik pur bei beiden Silvanern. Der Steinkante schon etwas zugängiger und der St.Laurentius kam sechs Stunden später gewaltig.

Viel Spaß und den dritten Teil nicht verpassen!

Weingut Saalwächter Steinkante Silvaner 2022. 48 Wernerpunkte
Weingut Saalwächter St. Laurentius Silvaner 2022. 48,5 Wernerpunkte

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Folge 1310: Die Rieslinggutsweinparade 2023 Teil 1

01 Sonntag Juni 2025

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Großes Gewächs VDP Große Lage, Gutsriesling, Gutswein, Pfalzwein, Rheingauwein, Rheinhessenwein, Riesling, VDP Gutswein, wein, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Daniel Mattern, Weingut Dr. Bürklin Wolf, Weingut Fritz Ekkehard Huff, Weingut Kaufmann, Weingut Künstler, Weingut Philipp Kuhn, Weingut Rappenhof, Weingut Reichsrat von Buhl, Weingut Rings, Weingut Winter, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, wine tasting, winelifestyle, winestories, Winetalk

Herzlich willkommen zum 1. Teil der Riesling Gutsweinparade Jahrgang 23!

Der VDP setzt als Kriterien für Gutsweine folgendes fest:

Alle Weintrauben müssen aus dem Weingut stammen und der Wein muss die Handschrift des Winzers tragen.

Die Basis, also der Gutswein, muss einfach passen. Er ist die Visitenkarte des Weingutes und von der Absatzmenge her der wichtigste Wein.
2023 war einer der anspruchsvollsten Jahrgänge der letzten Jahre, ein Winzerjahrgang, der bei guten Erzeugern Riesling in seiner reinsten und schönsten Form darstellt. Wir glauben hier einige der schönsten Gutsrieslinge gefunden zu haben.
Heute gibt es Pfalz, Rheingau und Rheinhessen.

Wir haben heute folgende Weingüter mit dabei: Weingut Rings, Weingut Reichsrath von Buhl, Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weingut Philipp Kuhn, Weingut Daniel Mattern, Weingut Winter, Weingut Rappenhof, Weingut Fritz Ekkehard Huff, Weingut Kaufmann, Weingut Künstler

Viel Spaß und versäumt nicht den zweiten Teil.

Weingut Rings Riesling 2023. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Reichsrath von Buhl Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Riesling 2023. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Philipp Kuhn Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Daniel Mattern Riesling 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Winter Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Rappenhof Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Fritz Ekkehard Huff Riesling 2023. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Kaufmann Rheingau Riesling 2023. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Künstler Riesling 2023. 40 Wernerpunkte

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Folge 1309: Weinspontis – Höfer, Gassner, J.J. Berizzi und Kollwentz sowie Schmelzer

28 Mittwoch Mai 2025

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Austrian Wine, Burgenland, Burgenlandwein, Cabernet Sauvignon, Frankenwein, Höfersekt, Pfalzwein, Pfälzer Wein, Schaumwein, Sektkellerei Höfer, Silvaner, Silvanerheimat, Weißburgunder, wein, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Gassner, Weingut Georg Schneider, Weingut J.J. Berizzi, Weingut kolwentz, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Burkhard beginnt heute mit einem Sekt aus der Sektkellerei Höfer in Würzburg. Karin und Carsten Höfer haben den Betrieb 1994 gegründet, dessen Schwerpunkt die Lohnversektung für die meisten fränkischen Winzer ist. Daneben werden aber auch Schaumweine einer eigenen Linie produziert, die sehr überzeugen.
Studio Wien ist zu Besuch bei Gregor und seinem Bruder Dieter. Im Fokus stehen dabei heute gereifte Cabernet Sauvignon aus dem Burgenland. Dabei zeigt sich, warum dies weltweit die wichtigste Rotweinrebe ist. Österreich kann nicht nur Blaufränkisch und Zweigelt, sondern liefert in guten Jahren auch herausragende Cabs. Der erste kommt aus Rust vom Weingut Gassner, das biodynamisch arbeitet. Aus Großhöflein kommt der zweite CS vom Weingut Kollwentz, einem Monument der Spitzenweinproduktion. Vom Weingut Georg Schmelzer aus Gols kommt der dritte Musketier. Das Weingut arbeitet ebenfalls biodynamisch.
Die Geschichte des Weingutes J.J. Berizzi begann 2019. Janina und Julius Berizzi, Betriebswirtin und Winzermeister, übernahmen ein Weingut in Edenkoben/Pfalz. Es stand bereits am Anfang fest, dass biologisch gearbeitet werden sollte. Logisch, dass Burkhard mit einem Weißburgunder startet.

Sektkellerei Höfer Prestige Silvaner sans Dosage brut nature
2019. 44 Wernerpunkte
Weingut Gassner Kreidestein Cabernet Sauvignon 2017. 48 Wernerpunkte
Weingut J.J. Berizzi Rhodter Klosterpfad Weißburgunder 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut Kollwentz Cabernet Sauvignon 1999. 50 Wernerpunkte
Weingut Georg Schmelzer Cabernet Sauvignon 2001. 47 Wernerpunkte

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Folge 1308: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Krutzler

25 Sonntag Mai 2025

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Austrian Wine, Blaufränkisch, Burgenland, Fränkischer Gemischter Satz, Pinot Blanc, Reinhold Krutzler, vino, Weißburgunder, wein, Wein aus Österreich, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Krutzler, Weingutsbesuch, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Welschriesling, Wine, wine blogger, Wine estate, wine tasting, wine tours, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzer, Winzerinterview

Herzlich willkommen zum heutigen On-Tour!

Wir sind heute zu Gast bei Reinhold Krutzler in Deutsch-Schützen. Hier im Südburgenland spürt man die Authenzität, eine gewisse Rauhheit, Kargheit und Kühle. Die wichtigsten Rebsorte sind Blaufränkisch und Welschriesling. Pannonisches Klima trifft hier auf kühle Wettereinflüsse aus dem Oststeirischen Hügelland. Nicht zu heiße Sonnenbestrahlung am Tage und kühle Nächte ermöglichen es den Trauben, die Säure konstant zu halten. Die Böden am Eisenberg sind eisenhaltig. Nomen est omen. Wenn Du einen Wein von hier im Glas hast, schmeckst Du die Herkunft, das einmalige Terroir. Auf den Etiketten des Familienbetriebes prangt der Wolf.
Ein faszinierendes Tier zu faszinierenden Weinen. Der wichtigste Wein ist dann auch sicherlich der Perwolff, eigentlich der alte Name von Deutsch-Schützen. Er ist eine Blaufränkisch-Cuvée, die zu den besten Rotweinen Österreichs zählt und die Weltklasse dieses Weingutes zeigt. Die 30 bis 50 Jahre alten Reben aus den besten Rieden am Eisenberg und Deutsch-Schützen. Radikale Qualität, Tradition und Moderne ergänzen einander kongenial.
Grandios sind dann auch die anderen Blaufränkisch, Gemischter Satz, Welschriesling und Merlot.
Wir bedanken uns nochmals für das Interview. Pures Vergnügen.

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Folge 1307: Zwei Franken durchforsten Rheinhessen nach Silvaner – Weingut Bischel

21 Mittwoch Mai 2025

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Appenheim, Gau-Algesheim, German wine, Matthias und Christian Runkel, Rheinhessen, Rheinhessenwein, Silvaner, Silvaner wine, Silvanerlove, Sylvaner, VDP, VDP Rheinhessen, VDP Was Für Weine, vino, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Bischel, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, white wine, Wine, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winestories, Winetalk, winetime, Winzer

Herzlich willkommen zur heutigen Silvanerverkostung.

Wie unsere ostpreußische Großmutter schon zu sagen pflegte, auch andere Weinregionen haben schöne Töchter, äh Silvaner. Wir sind heute in Rheinhessen, dem größten deutschen Weinanbaugebiet mit einer Fläche von 1900 ha Silvanerreben. Damit auch das größte Silvaneranbaugebiet Deutschlands. Immer mehr innovative Winzer behandeln die aus Österreich stammende Rebe mit dem Respekt und der Aufmerksamkeit, die sie verdient.
Früher stand der Österreicher im Schatten des Rieslings, doch diese Zeiten gehören mehr und mehr der Vergangenheit an. Heute testen wir zweimal Göttertrank vom Weingut Bischel. Das VDP-Weingut hat eine kometenhafte Entwicklung gemacht. Mit dem Jahrgang 2018 erfolgte die Aufnahme in den VDP und 2020 kürte Eichelmann die Weißwein-Kollektion zur besten des Jahres.
Das Weingut ist biozertifiziert. Die Brüder Christian und Matthias Runkel nennen einige frühere Weinberge von Silvaner-Papst Michael Teschke ihr eigen. Sie verstehen Silvaner und versetzten sogar zwei Franken in einen Begeisterungstaumel.

Weingut Bischel Silvaner Terrassen Gau-Algesheim 2023. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Bischel Silvaner Reserve 2022. 46,5 Wernerpunkte

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Folge 1306: Den Horizont erweitern mit Toast Hawaii – Weingut Zillinger

18 Sonntag Mai 2025

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Austrian Wine, biodynamic wine, biodynamie, Biodynamischer Wein, Biowein, Carmen und Herbert Zillinger, Grüner Veltliner, organic wine, Toast Hawaii, Veltliner, vino, wein, Wein aus Österreich, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Herbert Zillinger, Weingut Zillinger, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Weinviertel, Wine, Wine estate, wine tasting, winelover, winestories, Winetalk, winetime, Winzer

Hallo zusammen,
vor einiger Zeit haben wir ja das Weingut Carmen und Herbert Zillinger im Weinviertel besucht und haben mit Herbert Zillinger über die Weine und sein Verständnis des Weinmachens reden können. Das On Tour dazu könnt ihr nochmals hier sehen.
Heute ist es soweit, wir machen ein Verkostung mit 5 Weinen des Weinguts. Das Hauptaugenmerk legen wir auch Grünen Veltliner, aber auch eine seine erfolgreichsten Kreationen, ist mit dabei: der Toast Hawaii. Und damit ist nicht das Essen gemeint, sondern die Cuvée. Ob „Pop Corn“, „Toast Hawaii“, „Hirschenreyn“, „Radikal“ oder „Kalkvogel“: Alles sind Weine, die man nicht vergisst und zeigen, wo sie herkommen, und wer sie gemacht hat. Das Weingut arbeitet übrigens biodynamisch.
Naturwein, der absoluten Spitzenklassen konnten wir probieren. aber ihr solltet euch euer Urteil selbst bilden. Schaut euch einfach unsere neue Verkostung an und gönnt euch etwas gutes Natürliches dazu.

Weingut Zillinger Horizont Grüner Veltliner 2022. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Zillinger Horizont Grüner Veltliner 2021. 44 Wernerpunkte
Weingut Zillinger Ried Hirschenreyn Grüner Veltliner 2020. 46 Wernerpunkte
Weingut Zillinger Toast Hawaii Cuvée 2021. 46 Wernerpunkte
Weingut Zillinger Elementar Grüner Veltliner 2016. 46,5 Wernerpunkte

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Folge 1305: Weinspontis – Ottenbreit, F.X. Pichler, Kaufmann und Högl

14 Mittwoch Mai 2025

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chardonnay, Franken, Frankenwein, Rheingau, Rheingauwein, Ried Steinertal, Riesling, VDP, VDP GG, vino, Wachau, Wachauwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut FX Pichler, Weingut Högl, Weingut Kaufmann, Weingut Ottenbreit, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Wisselbrunnen

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch.

Zunächst geht es heute nach Franken, zum Weingut Ottenbreit nach Obernbreit. Chardonnay ist hier eine zunehmend wichtiger werdende Rebsorte und Christians Sponti aus dem Barrique zeigt, dass Chardonnay fränkischen Muschelkalk liebt.
Die Auswahl der Spontis aus Österreich haben heute Gregor und sein Bruder Dieter getroffen. Im Mittelpunkt stehen gereifte Rieslinge aus der Wachau. Die Riede Steinertal steht nicht so sehr im Fokus, wie der Kellerberg. Der 2018er von F.X. Pichler zeigt, dass sie den Vergleich nicht scheuen muss.
Der zweite Riesling stammt vom Weingut Högl. Am Spitzer Graben ist es kälter und karger, schroffer und steiniger als im Rest der Wachau. Die Weine hier öffnen sich so richtig erst nach längerer Reife. Aber dann kommen sie gewaltig. Grandiose Wachau in 0,75 l.
Der Rheingau wird heute durch das Weingut Kaufmann vertreten. Eva Raps war lange die Geschäftsführerin des VDP und der gebürtige Schweizer Urban Kaufmann bis 2013 Leiter einer der besten Appenzeller Käsereien. Eine exklusiv-explosive Mischung, die Großes verheißt.

Viel Spaß.

Weingut Ottenbreit Obernbreiter Chardonnay 2024. 42,5 Wernerpunkte
Weingut F.X. Pichler Ried Steinertal Riesling Smaragd 2018. 47 Wernerpunkte.
Weingut Kaufmann Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling GG 2022. 47 Wernerpunkte
Weingut Högl Terrassengärten Loiben Riesling Smaragd 1999. 45 Wernerpunkte