Folge 1352: Deutsche Grauburgunder sind … spitze!

02 Sonntag Nov. 2025

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Hallo zusammen,

„Grauburgunder? Der Latte Macchiato unter den Weinen! Oder: Ach komm, das ist doch der Wein für Leute, die eigentlich Wasser trinken wollen…“ Schon mal gehört? Wir auch – und heute wollen wir euch zeigen, dass dies völliger Quatsch ist!

In der heutigen Folge von Wernervino geht’s um das ewige Streitthema Grauburgunder: Langweilig oder unterschätzt? Massenware oder Meisterstück? Wir sagen: Kommt drauf an, was im Glas ist!

Und im Glas haben wir heute zwei absolute Kracher: Vom Weingut Friedrich Becker haben wir die Grauburgunder Reserve und vom Weingut Salwey haben wir das Eichberg GG im Glas. Zwei absolute Spitzenweingüter mit großartigen Pinot Gris im Programm.

Nach dem Video hoffen wir , dass auch ihr sagt: „Grauburgunder sind Spitze, wenn der Winzer die Rebsorte ernst nimmt.“

Was ist mit euch? Seid ihr im Team Grauburgunder oder im Team „Ich trink nur Riesling“? Und: Welcher Pinot Gris hat euch schon mal überrascht?
Also viel Spaß bei unserem neuen Video und gönnt euch dazu etwas Gutes!

Weingut Salwey Eichberg Grauburgunder GG 2014. 47 Wernerpunkte
Weingut Friedrich Becker Grauburgunder Reserve 2019. 50 Wernerpunkte

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Folge 1351: Weinspontis – Grape Garage 32A, Jurtschitsch, Max sein Wein und Tegernseerhof

29 Mittwoch Okt. 2025

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Austrian Wine, Grape Garage 32A, Grüner Veltliner, Kamptal, Max sein Wein, Pfalzwein, Pinot Blanc, Schweigen-Rechtenbach, Silvaner, Tauberfranken, Taubertal Wein, vino, VLog, Wachau, Weißburgunder, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Jurtschitsch, Weingut Tegernseerhof, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Aus Schweigen wird heute ein Weißburgunder der Grape Garage 32 A von unserem Spezialisten Burkhard probiert. Weißburgunder Ortswein, wie man ihn gerne hat.
Bei Ralf stehen heute zwei Grüne Veltliner aus der Wachau vom Weingut Tegernseerhof und dem Kamptal vom Weingut Jurtschitsch auf dem Programm. Die Rieden klingen sehr ähnlich und beide sind gereift.
Max Baumann macht Naturweine in Tauberfranken und war davor in Österreich aktiv. Heute im Test sein Silvaner „Les Autochones“.

Viel Spaß.

Grape Garage 32A Schweigen Weißburgunder 2024. 42 Wernerpunkte
Max sein Wein Les Autochtones Silvaner 2021. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Jurtschitsch Grüner Veltliner Ried Loiserberg 2012. 46 Wernerpunkte
Weingut Tegernseerhof Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 2015. 45,5 Wernerpunkte

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Folge 1350: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch

26 Sonntag Okt. 2025

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Herzlich willkommen zu unserem On-Tour vom Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch!

„Qualität und Tradition sind unsere Markenzeichen! 385 Jahre Weinbautradition in unserer Familie stehen für 385 Jahrgänge klassischer, animierender Moselrieslinge auf hohem Niveau! Dem Qualitätsanspruch und unserer Tradition fühlen wir uns auch in Zukunft verpflichtet!“

Die Tradition des Weingutes reicht urkundlich belegt zurück bis ins Jahr 1636. Das sind 12 Generationen. In vierter Generation liegt die Leitung des Weingutes in weiblichen Händen. heute in denen von Sofia Thanisch und ihre Tochter Christina, die uns heute auf sehr charmante Art den Betrieb vorstellt. Das Weingut ist Gründungsmitglied des VDP und es wird zu 100% Riesling angebaut. Die wichtigsten Lagen sind die Bernkasteler Badstube , der Bernkasteler Graben, die Bernkasteler Lay und der Berncasteler Doctor. Der Doctor gilt als die teuerste Weinlage Deutschlands und hat eine Größe von nur 3,21 ha. Die Reben sind überwiegend wurzelecht und im Schnitt 60 Jahre alt. Die Hangneigung der Süd-Südwestlage liegt zwischen 60 und 70% und der Boden besteht aus verwittertem Tonschiefer. Der Doctor unseres Vertrauens.
Die Weine zeigen einfach die unheimliche Ausdruckskraft der Moselrieslinge, bei sehr moderatem Alkohol und einer Leichtigkeit und Feinheit, die es nur hier gibt. Dies sowohl im trockenen wie im restsüßen Bereich. Ein sehr fulminanter Nachmittag auf diesem Chateau des Deutschen Weinbaus mit Grand Crus, welche zur Weltklasse gehören. Die Mosel schiefert und wir lieben es. Vielen Dank nochmals.

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Folge 1349 Die Rieslinggutsweinparade 2024 Teil 2

22 Mittwoch Okt. 2025

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Frankenwein, Gutsriesling, Gutswein, Moselwein, Pfalzwein, Riesling, VDP, VDP Gutswein, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Andres, Weingut Ökonomierat Rebholz, Weingut Fitz-Ritter, Weingut Julian Haart, Weingut Rainer Sauer, Weingut Seckinger, Weingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Thanisch, Weingut Wolf, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelover, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zum 2.Teil der Riesling-Gutsweinparade 2024!

Von Müdigkeit kann keine Rede sein. Die Rieslinge wirken vitalisierend und erfrischend zugleich. In der heutigen Folge lassen es Pfalz, Mosel und Franken nochmal richtig krachen. In beiden Teilen der Parade fällt sofort auf, dass es sich nicht um 08/15-Weine handelt. Man bemerkt die Handschrift des Winzers und die Weine sind nicht Everybody´s Darling. Man merkt die Herkunft. Ein Mosel schmeckt wie ein Mosel und nicht wie ein Riesling, den man beliebig weltweit produzieren kann. Die Visitenkarten der Weingüter sind Repräsentanten für den Terroirgedanken schon im Einstiegsbereich. Kantige, formidable Charaktere.

Viel Spaß.

Weingut Julian Haart Haart Riesling 2024. 41 Wernerpunkte
Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling 2024. 41 Wernerpunkte
Weingut Wolf Roter Sandstein Riesling 2024. 40 Wernerpunkte
Weingut Seckinger Riesling 2024. 41,5 Wernerpunkte
Weingut Fitz-Ritter RebArena Riesling 2024. 40 Wernerpunkte
Weingut Rainer Sauer Riesling 2024. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Andres Riesling vom Buntsandstein 2024. 41 Wernerpunkte
Weingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Thanisch Riesling 2024. 41 Wernerpunkte

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Folge 1347: Weinspontis – Gessl, Château Groleau, Schäffer und Château Bourdillot

15 Mittwoch Okt. 2025

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Appelation de Graves, Austrian Wine, Bordeaux, Bordeaux Wein, Château Groleau, Château Le Bourdillot, french wine, German wine, Grüner Veltiner, Katharina Gessl, Natural Wine, organic wine, Silvaner, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schäffer, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen bei den Spontis am Mittwoch!

Hawara bedeutet soviel wie Kumpel oder Spezi. Nicht zu verwechseln mit Kiwara, denn des ist der Polizist. Der Grüne Veltliner von Katharina Gessl hat 1,0 g Restzucker, ist handgelesen, 30 Stunden Mazeration, spontan vergoren, in großen Akazienfässern ausgebaut und es gibt leider nur 1.700 Flaschen davon. Leiwand und das bedeutet großartig.
Ralf probiert heute zwei Bordeaux-Kellerfunde. Château Groleau von der Cotes de Bourg und Château Bourdillot aus dem Graves-Gebiet. Beide aus dem Jahrgang 2015. Könnte spannend werden.
Burkhard probiert dann noch den 23er Silvaner Gutswein vom Weingut Schäffer aus Escherndorf. Für uns eine feste Adresse für Silvaner in Franken.

Katharina Gessel Hawara Grüner Veltliner 2022. 43,5 Wernerpunkte
Château Groleau Cotes de Bourg 2015. 40 Wernerpunkte
Weingut Schäffer Silvaner 2023. 40 Wernerpunkte
Château Le Bourdillot Graves 2015. 40 Wernerpunkte

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Folge 1346: Was kann deutscher Chardonnay Ortswein? Teil 2

12 Sonntag Okt. 2025

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Baden, Badenwein, chardonnay, deutscher Chardonnay, Nahe Nahewein, Ortswein, Ortswein Chardonnay, Pfalz, Pfalzwein, Pfälzer Chardonnay, Shelter Winery, Tasting, VDP Ortswein, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Dönnhoff, Weingut Karster Peter, Weingut Salwey, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zum 2.Teil unserer Chardonnay Ortsweinverkostung!

Wir waren im ersten Teil schon sehr überrascht ob der großen Qualität der Weine. Im zweiten Teil probieren wir Karsten Peters Mineral, obwohl er ja eigentlich Winemaker und Co-Geschäftsführer von Gut Hermannsberg ist, stellt er auf dem elterlichen Weingut in der Pfalz Spitzenburgunder her.
Von der Shelter Winery aus Baden wird der 23er Chardonnay probiert. Ursprünglich war das Weingut in einem ehemaligen Shelter der Kanadischen Luftwaffe beheimatet.
Vom Kaiserstuhl in Baden kommt der 22er Chardonnay vom vulkanischen Boden in Oberrotweil vom Weingut Salwey.
Der vierte Wein kommt von der Nahe vom Weingut Dönnhoff. Ausgebaut im Stückfass und so heißt er auch. Eine bunte Mischung, aber wir sind sehr gespannt.

Viel Spaß!

Weingut Karsten Peter Mineral Chardonnay 2023. 45,5 Wernerpunkte
Shelter Winery Chardonnay 2023. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Salwey Oberrotweil Chardonnay 2022. 45 Wernerpunkte
Weingut Dönnhoff Chardonnay Stückfass 2022. 45 Wernerpunkte

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Folge 1345: Was kann deutscher Chardonnay Ortswein? Teil 1

08 Mittwoch Okt. 2025

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Herzlich willkommen zum Thema Deutscher Chardonnay!

Chardonnay gilt als die beliebteste Weißweinsorte der Welt. Die Eltern sind Gouais Blanc (Heinisch) und Pinot, wobei nicht ganz klar ist, ob Pinot Blanc, Pinot Noir oder Pinot Gris. Als Ursprungsland gilt die Bourgogne. Die Weine aus dieser Region erzeugen Ehrfurcht und zeigen Größe, während in den USA sich zeitweise der ABC-Trinker etablierte (Anything But Chardonnay).
In Deutschland ist Chardonnay erst seit 1991 zugelassen. Der erste „Versuchsweinberg“ wurde schon in den 70ern im Rheingau auf der Insel Mariannenaue angelegt. Seit einigen Jahren wird er von deutschen Winzern mit ins Portfolio aufgenommen. Im Jahre 2003 waren es noch 891 ha und 2023 bereits 2.912 ha. Der Chardonnaytrend geht also ganz klar nach oben. Wichtigste Weinbaugebiete sind die Pfalz, Rheinhessen und Baden. Wir wollten testen, wo steht eigentlich heute Deutscher Chardonnay? Ein erster Eindruck war sofort, dass die Rebsorte eher in höheren Qualitätsstufen angebaut wird und im Vergleich zu anderen in Deutschland ein höheres
Preisniveau hat. Heute und am Sonntag testen wir deshalb Ortsweine, die nicht mehr als 25 Euro kosten.
In einer dritten Sendung werden wir dann Chardonnays bis 40 Euro testen. Heute steht die Pfalz im Mittelpunkt.
Die Weine sind vom Jahrgang 2023 und von den Weingütern: Philipp Kuhn, Rings, Jülg und Dr. Wehrheim.

Viel Spaß.

Weingut Philipp Kuhn Dirmstein Chardonnay vom Kalkmergel 2023. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Rings Vom Kalk und Stein Chardonnay 2023. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Jülg Schweigen Chardonnay 2023. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Dr. Wehrheim Birkweiler Chardonnay Keuper 2023. 44,5 Wernerpunkte

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Folge 1344: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Diefenhardt

05 Sonntag Okt. 2025

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German Riesling, German wine, Julia Seyffardt, Jungwinzerin, Pinot Noir, Rheingau, Rheingauwein, Riesling, Spätburgunder, VDP, VDP Rheingau, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Diefenhardt, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerin

Willkommen zu einer neuen Folge von Wernervino On Tour!

Diesmal führt uns unsere Weinreise ins Herz des Rheingaus – zum traditionsreichen Weingut Diefenhardt in Martinsthal. Seit über 200 Jahren steht hier die Leidenschaft für den Weinbau im Mittelpunkt, getragen von einer langen Familiengeschichte und dem Streben nach höchster Qualität feiner Weiner. Allen voran steht der Riesling im Fokus des Weinguts, aber auch Spätburgunder hat einen hohen Stellenwert.

Vor Ort durfte Burkhard ein spannendes Gespräch mit Julia Seyffardt führen, die das Weingut in die Zukunft begleitet. Wir haben über ihre Philosophie, die Besonderheiten der Region und natürlich über die Weine selbst sowie das Weingut gesprochen. Neben Einblicken in Keller und Weingut erwartet euch selbstverständlich eine Verkostung feinster Rheingauer Tropfen.

Lehnt euch zurück, genießt die Eindrücke und kommt mit auf eine besondere Weinreise und gönnt euch dazu etwas Gutes.

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Folge 1343: Weinspontis – Domdechant Werner, Künstler, Wagentristl und Loimer

01 Mittwoch Okt. 2025

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Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Wir beginnen heute mit Riesling aus dem Rheingau. Das Weingut Domdechant Werner ist direkter Nachbar vom Weingut Künstler und bietet hervorragende Rieslingqualitäten.
Vom Weingut Künstler kommt heute der Spätburgunder Tradition. Schöner gereifter Pinot.
Aus dem Burgenland gibt es bei Burkhard natürlich Weißburgunder. Das Weingut Wagentristl ist in Österreich einer der Spezialisten für diese Rebsorte.
Zum Schluss Pinot Noir aus der Burgund Österreichs, der Thermenregion. Fred Loimer ist eher für seine Spitzenweine aus dem Kamptal bekannt, hat aber auch ein Weingut in der Thermenregion. Genialer Wein. Übrigens gibt es von dreien der heutigen Winzer auch On-Tours. Viel Spaß.

Weingut Domdechant Werner Hochheimer Riesling 2020. 42 Wernerpunkte
Weingut Wagentristl Ried Tatschler Weißburgunder 2021. 45 Wernerpunkte
Weingut Künstler Spätburgunder Tradition 2015. 42 Wernerpunkte
Weingut Fred Loimer Pinot Noir Ried Anninger 2015. 47 Wernerpunkte

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Folge 1342: Wo steht deutscher Sauvignon Blanc? Weedenborn gegen Dagueneau

28 Sonntag Sep. 2025

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Domaine Didier Dagueneau, french wine, German wine, Gesine Roll, Loire, Loire wine, Pouilly-Fumé, Rheinhessen, Rheinhessenwein, Sauvignon, sauvignon blanc, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Weedenborn, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinvergleich, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung!

Sauvignon Blanc hat sich seit einigen Jahren wieder in Deutschland etabliert. Zunächst mit Weinen, die mit dem internationalen Standard mithalten konnten. Die Ansprüche vieler Winzer sind jedoch gestiegen. Sauvignon Blanc ist nicht mehr nur eine Portfolio-Weinmischung, sondern hat bei diesen Weinmachern den Anspruch Terroir-Wein zu sein.
Dem Weingut Weedenborn in Rheinhessen wird nachgesagt einen der besten Sauvignons Blancs in Deutschland zu machen. Gesine Roll hat ein ganz besonderes Händchen für diese Rebsorte. Auf den 20 ha des Familienweingutes spielt der Sauvignon Blanc auch die wichtigste Rolle. Und wir stellen die Reserve dem Pur Sang von der Domaine Dagueneau gegenüber. Letzterer ist etwas mehr auf Frucht ausgelegt, als der Silex. Didier Dagueneau war sicherlich ein Genie, und sein Sohn Benjamin hat es geschafft, erfolgreich in die Fußstapfen des Vaters zu treten.

Wenn Vergleich, dann gscheit!

Viel Spaß!